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化學(xué)與生活的聯(lián)系(生物化學(xué)與生活的聯(lián)系)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于化學(xué)與生活的聯(lián)系的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、化學(xué)中的知識(shí)怎么與生活結(jié)合起來(lái)?
如何引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)知識(shí)與生活實(shí)際相聯(lián)系?
答:1、在化學(xué)課堂教學(xué)中實(shí)施科技教育。廣泛收集近年來(lái)化學(xué)科學(xué)領(lǐng)域的新發(fā)展、新成果,并在課堂教學(xué)中滲透,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)以致用的觀念;充分利用各種多媒體電化教學(xué)手段,最大限度地介紹給學(xué)生并指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。保證學(xué)生在接受科學(xué)文化知識(shí)的同時(shí),增強(qiáng)科技意識(shí),激發(fā)對(duì)科技的熱情,建立實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度,樹立科學(xué)的社會(huì)責(zé)任感和培養(yǎng)科學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力,有效地促進(jìn)教育和教學(xué)質(zhì)量的提高,有效地促進(jìn)素質(zhì)教育的全面實(shí)施。
2、在化學(xué)課堂教學(xué)中進(jìn)行跨學(xué)科綜合能力培養(yǎng)。加強(qiáng)學(xué)科聯(lián)系,抓住本學(xué)科中那些聯(lián)結(jié)多個(gè)學(xué)科內(nèi)容的知識(shí)點(diǎn),挖掘出隱含其中的綜合交叉因素,以形成一體化的知識(shí)網(wǎng)絡(luò),提高學(xué)生的綜合能力;設(shè)計(jì)跨學(xué)科的專題綜合訓(xùn)練,注重試題考查內(nèi)容的多樣性。
3、在化學(xué)課堂教學(xué)中進(jìn)行環(huán)境教育。使學(xué)生了解人與周圍環(huán)境的相互關(guān)系,認(rèn)識(shí)人類影響環(huán)境的性質(zhì)和含義,從而培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)護(hù)環(huán)境,改善環(huán)境的意識(shí)。保護(hù)環(huán)境,人人有責(zé),這是社會(huì)發(fā)展的需要,是我國(guó)全面發(fā)展教育的具體要求。
4、化學(xué)課堂教學(xué)與生活實(shí)際聯(lián)系?;瘜W(xué)具有實(shí)用性,它與我們的吃、穿、住、行、用無(wú)一不緊密聯(lián)系,教學(xué)中要努力把教學(xué)內(nèi)容和生活實(shí)際結(jié)合起來(lái),引導(dǎo)學(xué)生學(xué)化學(xué),用化學(xué),開闊學(xué)生視野,鞏固和深化課內(nèi)基礎(chǔ)知識(shí),促進(jìn)學(xué)生在生活中學(xué)習(xí)并活用化學(xué)知識(shí)。
二、為什么說(shuō)化學(xué)與人類的生存息息相關(guān)
化學(xué)是一門基礎(chǔ)自然科學(xué),它是人類認(rèn)識(shí)世界、改造世界的銳利武器.目前化學(xué)科學(xué)已經(jīng)滲透到國(guó)民經(jīng)濟(jì)的—切技術(shù)領(lǐng)域,它在為人類提供豐美的食品、豐富的能源、品種繁多的材料、治療疾病的醫(yī)藥,以及保護(hù)人類的生存環(huán)境等方面起了巨大的作用.
眾所周知,我們周圍的事物都是由許許多多的化學(xué)元素組成的,包括我們?nèi)梭w不可缺少的許多元素.只要你留心觀察、用心思考,就會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)知識(shí)到處可見(jiàn).人類生活壞境中的物質(zhì),有的是天然存在的:比如我們喝的水、呼吸的空氣、腳下的泥土等等;有的是由天然物質(zhì)改造而成的:如我們吃的醬油、喝的酒是由糧食加工和經(jīng)過(guò)化學(xué)處理得到的.更多的物質(zhì)不是天然生成的,而是用化學(xué)方法由人工合成的,如化肥、農(nóng)藥、塑料、合成橡膠、合成纖維等.它們形形色色、無(wú)所不在,使人類社會(huì)的物質(zhì)生活更加豐富多彩.放眼四顧,我們都會(huì)看到各種各樣的化學(xué)變化、五光十色的化學(xué)現(xiàn)象.可見(jiàn),人們的生活離不開化學(xué)——生活處處顯化學(xué).
下面就簡(jiǎn)單的舉例說(shuō)明我們生活中衣食住行一些常見(jiàn)的化學(xué)知識(shí)或現(xiàn)象.
在食的方面,化學(xué)顯得格外重要.比如用純堿發(fā)面制的饅頭,松軟可口.各種飲用酒可由經(jīng)糧酒等原料發(fā)生一系列化學(xué)變化制得.檳榔是少數(shù)名族喜愛(ài)的食物,在食用前,檳榔必須浸泡在熟石灰中,切成小塊,到一定時(shí)間后,才可食用等等.
那么首先就來(lái)說(shuō)說(shuō)我們身邊最常見(jiàn)的食鹽吧,它的學(xué)名叫氯化鈉,是我們用來(lái)調(diào)味或腌制魚肉、蛋和蔬菜等必不可少生活用品,素稱“百味之王”.人們每天都要吃一定量的鹽(一般成年人每天吃6g到15g食鹽就足夠了),其原因一是增加口味,二則是人體機(jī)能的需要.Na+主要存在于細(xì)胞外液,是維持細(xì)胞外液滲透壓和容量的重要成分.動(dòng)物血液中鹽濃度是恒定的,鹽分的過(guò)多流失或補(bǔ)充不夠就會(huì)增大興奮性,于是發(fā)生無(wú)力和顫抖,最后導(dǎo)致動(dòng)物后腿麻痹,直至死亡.
我們也要記住豆腐切不可與菠菜一起煮.草酸鈣是人體內(nèi)不能吸收的沉淀物.菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸、草酸鈉,豆腐中含有較多的鈣鹽,如硫酸鈣等成分.上述物質(zhì)可以發(fā)生復(fù)分解反應(yīng),生成草酸鈣沉淀等物質(zhì).從醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)看:菠菜、洋蔥、竹筍等不要和豆腐同時(shí)混合食用,會(huì)生成草酸鈣的沉淀,是產(chǎn)生結(jié)石的誘因;從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)看,混合食用會(huì)破壞他們的營(yíng)養(yǎng)成分.如果將菠菜、洋蔥、竹筍等在水中瀝過(guò),再放入豆腐,即可消除此潛在威脅.加碘食鹽的使用.碘是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素,長(zhǎng)期缺碘可導(dǎo)致碘缺乏癥,食用加碘食鹽是消除碘缺乏癥的最簡(jiǎn)便、經(jīng)濟(jì)、有效的方法.加碘食鹽中含有氯化鈉和碘酸鉀,人體中需要的碘就是碘酸鉀提供的,而碘酸鉀受熱、光照時(shí)不穩(wěn)定易分解,從而影響人體對(duì)碘的攝入,所以炒菜時(shí)要注意:加鹽應(yīng)等快出鍋時(shí),且勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒.自來(lái)水剛煮沸就關(guān)火對(duì)健康不利,煮沸3-5分鐘再熄火,燒出來(lái)的開水亞硝酸鹽和氯化物等有毒物質(zhì)含量都處于最低值,最適合飲用
說(shuō)完了吃的就再說(shuō)說(shuō)與穿有關(guān)系的化學(xué)知識(shí).我們洗衣服用的洗衣粉可以說(shuō)功能越來(lái)越多,有加酶漂白的,有幫助柔順的,還有芳香四溢的,可以說(shuō)五花八門.可是,你知道嗎?洗衣粉功效越強(qiáng)越多,表明添加的化學(xué)劑越多,即使是宣稱柔順?lè)雷o(hù)的配方,也同樣含有刺激的化學(xué)制劑.因此,購(gòu)買洗衣粉要盡量選功能簡(jiǎn)單、添加成分少、氣味淡的.
化學(xué)與住的聯(lián)系就更不用說(shuō)了,就拿我們居住的地球來(lái)說(shuō),據(jù)英國(guó)布里斯托大學(xué)和帝國(guó)大學(xué)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),如今地球大氣中的二氧化碳含量要高于百萬(wàn)年前的水平.如今二氧化碳含量水平的上升,主要?dú)w咎于人類對(duì)林木的過(guò)度砍伐和化石燃料的大量使用.據(jù)預(yù)測(cè),到2100年,其含量將上升到距今5千萬(wàn)年前的始新世紀(jì)水平.當(dāng)時(shí)還沒(méi)有巨大的冰川,大陸上的廣大區(qū)域被洪水覆蓋.今天的倫敦區(qū)域在當(dāng)時(shí)是熱帶沼澤,年均氣溫為25℃,但如今的年均溫度則為10℃.地球溫度的升高,將給我們?nèi)祟悗?lái)無(wú)法想象的災(zāi)難.
今年我國(guó)成功發(fā)射嫦娥3號(hào)衛(wèi)星并搭載著路器及月球車,這又是我國(guó)航天事業(yè)的一大進(jìn)步,未來(lái)去月球旅行將不再是夢(mèng).火箭之所以能飛上太空,因?yàn)樗褂玫娜剂鲜悄芰烤薮蟮幕鸺七M(jìn)劑 ,有固體和液體兩大類.固體推進(jìn)劑可分為雙基推進(jìn)劑(主要由硝化棉和硝酸酯類增塑劑如硝化甘油等組成)和復(fù)合推進(jìn)劑(主要由可燃劑——粘結(jié)劑如聚氨基甲酸酯、聚硫橡膠、聚丁二烯等和氧化劑如硝酸銨、高氯酸銨等組成).液體推進(jìn)劑由可燃劑(如液氫、肼類、胺類、硼烷、石油產(chǎn)品等)和氧化劑(如液氧、液氟、過(guò)氧化氫、發(fā)煙硝酸、四氧化二氮、四硝基甲烷等)組成.
日常生活中,化學(xué)給人類帶來(lái)許多方便,洗衣粉和肥皂是家用去污的好產(chǎn)品,啤酒是人們喜歡的飲料,蒸饅頭時(shí)放些蘇打,饅頭蒸的又大又白又好吃,還有許許多多的例子.
三、.你對(duì)化學(xué)的認(rèn)識(shí)是什么?與我們的生活具體有那些聯(lián)系?
學(xué)習(xí)每一堂課的效率決定了你對(duì)化學(xué)的認(rèn)識(shí)與掌握
從初中到高中的化學(xué)課本看似分量不多的一本書,但其中所隱藏的讓我們自己去尋找的東西不少。學(xué)好化學(xué)的基本,還在于你是否了解化學(xué)課本的“基本結(jié)構(gòu)”與“排布”。
1.不知各位有沒(méi)有預(yù)習(xí)的習(xí)慣,如果沒(méi)有,我建議還是要養(yǎng)成這種習(xí)慣。因?yàn)樵趯W(xué)習(xí)化學(xué)時(shí),如果提前在大腦中形成框架,在老師的指導(dǎo)下化學(xué)知識(shí)會(huì)更牢固。在預(yù)習(xí)后,最佳狀態(tài)是真正了解了這一節(jié)的“基本結(jié)構(gòu)”,即合上書本能敘述本節(jié)的知識(shí)點(diǎn)。在預(yù)習(xí)后,我通常會(huì)做本節(jié)的題,雖然一開始不會(huì)做,但能夠在作題中學(xué)會(huì)了書中沒(méi)有的知識(shí)點(diǎn),以便于養(yǎng)成了在作題中總結(jié)作題方法與規(guī)律的習(xí)慣。
2.不聽課也可以學(xué)好化學(xué)
我們班化學(xué)學(xué)的好的沒(méi)有真正認(rèn)真聽課的,但并不等于上課不利用.在掌握老師講的知識(shí)后,完全可以自己找題做.當(dāng)然要隨時(shí)注意老師所講的知識(shí)是否自己沒(méi)掌握.對(duì)于基礎(chǔ)差的同學(xué)還是要認(rèn)真聽課,自己聽的不是"1+1=2",而是為什么"1+1=2",真正弄懂出題人的目的.
3.初中沒(méi)學(xué)好的同學(xué)太吃虧了
還沒(méi)有升高中的同學(xué)還有補(bǔ)救的機(jī)會(huì),但是上了高中的基礎(chǔ)差的同學(xué)就太吃虧了.因?yàn)樽骰瘜W(xué)題不僅是要做出來(lái),還要保證自己作的是對(duì)的,還要保證自己作題的速度是相當(dāng)?shù)?這于自己的作題方法有很大關(guān)系.例如,做關(guān)于體積與質(zhì)量題時(shí),除了用我們平時(shí)的比例法,還有必要使用極限法,十字交叉法,方程法等等.而這些方法在初中時(shí)老師都會(huì)讓我們接觸,這就是所謂的學(xué)習(xí)在于積累.而如果思維不夠敏捷,會(huì)影響自己化學(xué)的學(xué)習(xí),在作題時(shí)猶豫不決,造成作題思維混亂.所以,只有在解題時(shí)更重要的時(shí)積累方法,總結(jié)結(jié)論.
3.化學(xué)知識(shí)歸根于基本概念.不論是那一門學(xué)科,都與語(yǔ)文有很大關(guān)系.只要是個(gè)句子,它的每個(gè)成分都有它的作用.掌握基礎(chǔ),還要看你是否真正逐字逐句的記熟概念.
4.少問(wèn)多想.
我并不覺(jué)得"勤學(xué)好問(wèn)"中的好問(wèn)總是好事,它只回讓你的思維更狹窄,除非你實(shí)在沒(méi)有接觸過(guò)的東西不明白.出過(guò)的題跑不出學(xué)過(guò)的知識(shí),不會(huì)只能是自己沒(méi)有想到頭上,或基本知識(shí)沒(méi)學(xué)好.獨(dú)立思考,不過(guò)分依賴?yán)蠋熍c同學(xué)的幫助,才是挖掘?qū)W習(xí)化學(xué)潛力的好方法.
不過(guò),學(xué)習(xí)化學(xué)還要看自己的努力.化學(xué)是活的,千萬(wàn)不要輕視它的存在,否則你只能有在化學(xué)面前低頭.
化學(xué)與我們的生活
同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)中經(jīng)常有這樣的體會(huì),對(duì)所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容了解越多,學(xué)習(xí)的興趣就越大。要學(xué)好化學(xué),就要對(duì)化學(xué)這一門課程的重要性有相當(dāng)?shù)牧私??;瘜W(xué)作為一門基礎(chǔ)理論學(xué)科,與人們的生活息息相關(guān),人類的生活,不論是衣、食、住、行、用還是我們的生活環(huán)境,都包含有極豐富的化學(xué)知識(shí)。
衣的方面,衣服的面料都由纖維組成。自然界中的天然纖維主要包括動(dòng)物和植物纖維素組成的纖維,雖然只需要經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的物理加工就能用于紡織,但自然界能夠提供天然纖維的量是有限的,這就是為什么真皮的衣服要貴一些的原因。人類所用于衣服面料的纖維大多數(shù)都是經(jīng)過(guò)化學(xué)加工處理而成的纖維,即化學(xué)纖維。化學(xué)纖維分為人造纖維和合成纖維。將蛋白質(zhì)溶解在化學(xué)藥品中,經(jīng)過(guò)處理成為粘液,然后噴絲形成細(xì)長(zhǎng)的纖維,即人造纖維;利用煤、石油、天然氣等為原料,用化學(xué)合成法制成高分子有機(jī)化合物,然后紡絲即成合成纖維。其實(shí),不論是在衣服原料的制備還是織物的染色、衣服的洗滌過(guò)程中,都要與化學(xué)打交道。同學(xué)們可知道在自己身上包含這么多的化學(xué)知識(shí)嗎?
俗話說(shuō)“民以食為天”,為了維持生命和保持充沛的精力參加學(xué)習(xí)、工作,人們每天都要進(jìn)食。人人都想吃飽吃好,健康長(zhǎng)壽。但是,經(jīng)驗(yàn)證明只有進(jìn)食得當(dāng)才能保證充足的營(yíng)養(yǎng),而進(jìn)食不當(dāng)則會(huì)影響健康,甚至致病。那么,我們應(yīng)當(dāng)吃些什么?各種食品的成分和營(yíng)養(yǎng)如何?食物如何搭配才能保證充足的營(yíng)養(yǎng)?要回答這些問(wèn)題,我們就要廣泛積累相關(guān)的化學(xué)知識(shí)。就拿維生素來(lái)說(shuō),盡管它在生物體內(nèi)含量極少,但生物體內(nèi)含有的種類卻比較多,其中,維生素A、B1、B2、C、D和抗癩皮病維生素等6種對(duì)人體特別重要,它們主要用于調(diào)節(jié)動(dòng)物的正常生理機(jī)能,促進(jìn)代謝過(guò)程,對(duì)維持健康和防治疾病具有重要作用,在生物學(xué)上稱它為活性物質(zhì),是生命的生物催化劑。我們知道,維生素C是慢性病的輔助藥物,維生素D可以促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收,缺鈣的嬰幼兒常注射維生素D。食物,特別是蔬菜和水果中都含有豐富的維生素,只要不偏食,常吃蔬菜和水果,是可以滿足人體所需要的維生素的。當(dāng)然,還有很多的問(wèn)題沒(méi)有搞清楚,特別是藥物藥理方面的問(wèn)題,有待更多的同學(xué)投身于化學(xué)事業(yè)進(jìn)行深入研究。
隨著人們生活水平的提高,人們不僅要吃好、穿好,還要住好。人類居住的房屋,其所用的建筑材料和裝飾材料,在化學(xué)上分為無(wú)機(jī)材料和有機(jī)材料兩大類。如建筑工地上用量最大的建筑材料是水泥,它是既能在空氣中凝結(jié)、硬化,又能在水中凝結(jié)、硬化的水硬性膠凝材料。解放前,由于我國(guó)化學(xué)工業(yè)落后,主要靠進(jìn)口,那時(shí),水泥被人叫做“洋灰”。現(xiàn)在,我國(guó)可生產(chǎn)50多個(gè)品種的水泥,用于不同的場(chǎng)所,年產(chǎn)量已位居世界前3位。水泥的生產(chǎn)包含一個(gè)化學(xué)過(guò)程,大體分為3個(gè)步驟,先將石灰石、粘土以及根據(jù)需要加入的鐵粉等按一定的比例混合均勻,制成生料;然后,經(jīng)高溫煅燒、冷卻而成熟料,其主要成分是硅酸二鈣、硅酸三鈣、鋁酸三鈣、鐵鋁酸4種礦物質(zhì);最后,熟料中加入約3%石膏和一定數(shù)量的混合材料,用球磨機(jī)磨成標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的粉末即可。
化學(xué)科學(xué)的發(fā)展,為人們提供了大量的日常生活用品。如齊格勒——納塔催化劑(三氯化鋁和低價(jià)鈦的混合物)實(shí)現(xiàn)了溫和條件下烯烴的聚合,從而開創(chuàng)了塑料工業(yè)的新紀(jì)元,大量的塑料制品如我們常穿的涼鞋、包裝塑料袋、塑料盆和桶等因此廉價(jià)進(jìn)入人們?nèi)粘I钪?;涂飾家具用的油漆、畫畫用的顏料、粘合各種器具物品用的粘合劑、洗衣服用的肥皂和洗衣粉、清潔用的洗滌劑等,無(wú)一不是化學(xué)工業(yè)的產(chǎn)品。同樣,化學(xué)科學(xué)的發(fā)展,為工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了勃勃生機(jī),如化肥和農(nóng)藥的出現(xiàn)使糧食作物獲得了豐收;鋼鐵的冶煉為機(jī)械工業(yè)、航天工業(yè)、建筑工業(yè)提供了豐富的材料。藥物的開發(fā)與作用機(jī)制的研究,使人類有能力征服各種各樣的疾病,如第一代抗腫瘤藥物順鉑類配合物、第二代抗腫瘤藥物二氯二茂金屬等在人類治療腫瘤的歷史上留下了光輝的腳?。挥袡C(jī)銻化合物在人類征服血吸蟲的過(guò)程中發(fā)揮了重要作用。
總之,化學(xué)科學(xué)的發(fā)展,為人類不斷地創(chuàng)造了千千萬(wàn)萬(wàn)的物質(zhì)財(cái)富,使我們能夠廣泛地享用這些物質(zhì)文明的成果而舒適地生活,沒(méi)有化學(xué)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,就構(gòu)不成人類今天的物質(zhì)文明。所以,學(xué)好化學(xué)對(duì)大家今后的生活必然會(huì)起到很大的作用。
四、化學(xué)與生活的聯(lián)系
比如84就是NaClO,潔廁靈是HCl,兩者對(duì)一起會(huì)有Cl2生成
以上就是關(guān)于化學(xué)與生活的聯(lián)系相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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