大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于醬油品牌排行榜的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè)，服務(wù)客戶遍布全球各地，相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

文章目錄列表:

• 1、日本醬油哪個(gè)品牌最好

• 2、什么牌子醬油好？醬油有啥作用~

• 3、國內(nèi)什么牌子的醬油比較好？

• 4、生抽醬油哪個(gè)牌子質(zhì)量最好

一、日本醬油哪個(gè)品牌最好

1、龜甲萬特選丸大豆醬油

在日本談到醬油，首先想到的便是龜甲萬。龜甲萬的創(chuàng)業(yè)原點(diǎn)可以上溯至17世紀(jì)中葉，至今已延續(xù)了350多年，在日本市場(chǎng)份額高達(dá)31%。龜甲萬醬油行銷全球100多個(gè)國家和地區(qū)，持有全球醬油市場(chǎng)約50%的份額，在美國醬油市場(chǎng)的份額超過55%。龜甲萬幾乎成為日本醬油的代名詞。

2、山字牌超特選刺身醬油

Yamasa是日本排行第二的醬油品牌，占據(jù)日本11%的市場(chǎng)份額，1645年創(chuàng)立，同樣具有300多年歷史。1864年，Yamasa醬油被德川幕府任命為最高等級(jí)醬油，1895為日本皇室供應(yīng)醬油。Yamasa醬油也是目前日本高檔餐廳廚師的選擇。

3、山字牌鮮度の一滴特選減鹽醬油

同樣來自山字牌的這款鮮度一滴袋裝醬油，最大的特點(diǎn)就是鮮味濃厚。食用后封口會(huì)自動(dòng)密封，最大程度地避免醬油和空氣接觸，以保證醬油口味的新鮮。作為一款本釀造濃口醬油，這款醬油比一般的濃口醬油少一半左右的鹽分。

4、Higeta高倍醬油

Higeta是日本銷量第三大廠，至今已有400年的經(jīng)營(yíng)歷史。得以作為“最上醬油”（即最頂級(jí)的醬油）以原來的價(jià)格進(jìn)行銷售。為了區(qū)別于其他醬油品牌，Higeta醬油Logo的左上角就多了個(gè)“上”字。

5、大久醬油株式會(huì)社濃口低鹽醬油

大久醬油株式會(huì)社明治三十年創(chuàng)立，具有120多年歷史，是專為日本天皇設(shè)立的醬油釀造廠，繼承百年以上的傳統(tǒng)制法，至今仍保持著原有的制法和味道。

二、什么牌子醬油好？醬油有啥作用~

在廚房里才能看到醬油，不僅能給食品調(diào)色，還能增加菜品風(fēng)味。而選擇好的醬油是有必要的，對(duì)飲食講究的人，買醬油的時(shí)候選擇好的醬油。不過，這么多醬油品牌，也是讓大家難以選擇，你覺得什么牌子的醬油最健康呢？

李錦記醬油。中國食品企業(yè)里面唯一一家零缺陷通過美國FDA審核的企業(yè)，也是奧運(yùn)會(huì)、亞運(yùn)會(huì)以及世博會(huì)的醬料供應(yīng)商，2012年入選神九航天食譜。李錦記醬油豉味香濃，色澤紅潤(rùn)，馥郁鮮甜。是十大醬油品牌排行榜之一。品牌創(chuàng)建于1888年，目前業(yè)務(wù)遍布五大洲100多個(gè)國家和地區(qū)，國際知名的中式醬料品牌，實(shí)現(xiàn)了“有華人的地方就有李錦記產(chǎn)品”，價(jià)位比海天醬油稍高。

海天醬油。溯源于清乾隆年間的佛山醬園，至今已有300年的歷史，起草并制定國家醬油檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。是中國十大醬油排行榜之一。2006年成為全國第一批“中華老字號(hào)”稱號(hào)企業(yè)。海天醬油工藝講究、口感醇厚的釀造方法領(lǐng)先同儕。海天醬油覆蓋中、高、低端市場(chǎng)，已出口到全球60多個(gè)國家和地區(qū)，獲得相當(dāng)不錯(cuò)的市場(chǎng)基礎(chǔ)。自1990年代始，連續(xù)多年保持醬油產(chǎn)銷量全國第一的紀(jì)錄。2014年在上交所主板成功掛牌上市，汪涵還是海天的形象代言人。

廚邦。廚邦是于1989年在廣東省所成立的額，是我國知名的調(diào)味料企業(yè)。品牌憑借著它近30年的發(fā)展歷程，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，因此在業(yè)內(nèi)也有著它獨(dú)特的釀造方式，使得它的醬油在老百姓中有著超高的人氣。

千禾。量的適合小家庭，方便實(shí)用。無任何添加劑的，也是黃豆發(fā)酵的頭道醬油，原汁原味，而且千禾的含鈉量本身就比其他醬油少！

另外，提醒大家這三種醬油不要買！

第二種。，氨基酸態(tài)氮含量太低。醬油的標(biāo)簽上一般會(huì)注明氨基酸態(tài)氮的含量，數(shù)值越高說明醬油越好，合格醬油的氨基酸態(tài)氮一般不會(huì)低于霉一百毫升0.49這個(gè)數(shù)值，低于這個(gè)數(shù)值的醬油就不要購買了。

第三種，氣泡少的醬油不要買。拿起醬油稍微搖晃一下，看一下它的氣泡情況，好的醬油搖一搖就能夠產(chǎn)生很多氣泡，而且消散時(shí)間很慢，搖晃過后沒有明顯的浮沫和沉淀，這樣的醬油品質(zhì)是比較好的，如果搖晃出來泡沫很少，而且很快就消散的，那么這樣的醬油品質(zhì)是比較差的，建議大家不要購買。

三、國內(nèi)什么牌子的醬油比較好？

中國十大醬油排行榜

1、海天醬油

溯源于清乾隆年間的佛山醬園，至今已有300年的歷史，起草并制定國家醬油檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。是中國十大醬油排行榜之一。2006年成為全國第一批“中華老字號(hào)”稱號(hào)企業(yè)。海天醬油工藝講究、口感醇厚的釀造方法領(lǐng)先同儕。海天醬油覆蓋中、高、低端市場(chǎng)，已出口到全球60多個(gè)國家和地區(qū)，獲得相當(dāng)不錯(cuò)的市場(chǎng)基礎(chǔ)。自1990年代始，連續(xù)多年保持醬油產(chǎn)銷量全國第一的紀(jì)錄。2014年在上交所主板成功掛牌上市，汪涵還是海天的形象代言人。

2、李錦記醬油

1888年，李錦記創(chuàng)辦人李錦裳先生于廣東省珠海南水鎮(zhèn)發(fā)明蠔油，創(chuàng)立李錦記?！杆祭叭恕购汀竸?wù)實(shí)，誠信，永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神」是李錦記貫徹和堅(jiān)守的經(jīng)營(yíng)理念。

3、廚邦醬油

廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司坐落于美麗的名人城市——中山市，是中炬高新技術(shù)實(shí)業(yè)(集團(tuán))股份有限公司(股票代碼：600872)的全資控股企業(yè)，是中國十大醬油排行榜之一。是專業(yè)生產(chǎn)調(diào)味品的現(xiàn)代化大型企業(yè)，是我國調(diào)味品的主要品牌企業(yè)之一。

4、加加醬油

加加食品集團(tuán)股份有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷于一體的大型調(diào)味食品上市企業(yè)，創(chuàng)建于1996年，擁有長(zhǎng)沙加加食品銷售有限公司、盤中餐糧油食品(長(zhǎng)沙)有限公司、鄭州加加味業(yè)有限公司、加加食品集團(tuán)(閬中)有限公司等4家全資子公司。

5、欣和醬油

通過綠色食品、有機(jī)食品、HALAL清真食品，Kosher等各種產(chǎn)品認(rèn)證，銷往美國、新加坡、韓國、日本等30多個(gè)國家?！拔哆_(dá)美”味極鮮因其鮮味、醬香自然，被中國烹飪協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)力薦;六月鮮醬油引領(lǐng)“減鹽”理念。有趣的是，欣和會(huì)給“醬油菌種”聽音樂來激發(fā)其發(fā)酵潛力。經(jīng)過6個(gè)月足期的全封閉釀造，營(yíng)養(yǎng)色澤都達(dá)到最佳。是中國十大醬油排行榜之一。

6、淘大醬油

"淘大"創(chuàng)始于1908年福建省廈門市，以釀造優(yōu)質(zhì)醬油而聞名。上海淘大食品有限公司成立于1994年，專業(yè)生產(chǎn)醬油等系列調(diào)味品。淘大醬油選用優(yōu)質(zhì)黃豆為主要原料，以天然釀造方式，經(jīng)蒸煮，制曲和微生物發(fā)酵釀造而成，保持了醬油的傳統(tǒng)風(fēng)味。

7、味事達(dá)醬油

福達(dá)(中國)投資有限公司是全球食品行業(yè)巨頭亨氏集團(tuán)的全資子公司新加坡福達(dá)食品集團(tuán)有限公司(Foodstar Holdings Pte Ltd.)是中國十大醬油排行榜之一。在中國設(shè)立的投資性公司，旗下?lián)碛形妒逻_(dá)、廣合等全國知名品牌。

8、東古牌醬油

鶴山市東古調(diào)味食品有限公司源于清道光三十年(公元一八五O年)由楊氏創(chuàng)立的調(diào)珍醬園，經(jīng)歷公私合營(yíng)，九十年代轉(zhuǎn)制改革，直至現(xiàn)在已發(fā)展為頗具規(guī)模的綜合性調(diào)味品生產(chǎn)基地，廣東省食品行業(yè)五十強(qiáng)，廣東名牌產(chǎn)品企業(yè)。

9、廚邦醬油

“曬足180天”的廚邦醬油也是“中華老字號(hào)”和“中國馳名商標(biāo)”產(chǎn)品。廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司旗下品牌，起源于清末民初的香山醬園。是中國十大醬油排行榜之一。中國傳統(tǒng)的天然釀造工藝結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，生產(chǎn)基地位于亞熱帶季風(fēng)氣候，日照高度角大，陽光輻射強(qiáng)度大。釀造出的醬油色澤呈天然紅褐色，口味醇香，氨基酸態(tài)氮含量達(dá)1.3g/100ml，高于國家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，在同級(jí)產(chǎn)品中價(jià)位偏高一點(diǎn)。

10、千禾醬油

千禾味業(yè)位于東坡故里四川眉山，創(chuàng)建于1996年，“千禾”二字源于蘇東坡書法集字。千禾選用非轉(zhuǎn)基因的優(yōu)質(zhì)原料，對(duì)古法釀造工藝進(jìn)行創(chuàng)新，利用天府之國氣候溫和濕潤(rùn)、微生物種群富集的發(fā)酵條件，專注于釀造高端醬油。其醬油選取第一道原油精華，香氣集中而醇厚，色淡而清透，入口的香醇感很有厚度，值得一試。

四、生抽醬油哪個(gè)牌子質(zhì)量最好

生抽醬油海天牌子質(zhì)量最好。海天生抽營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，鮮甜味協(xié)同，選用優(yōu)質(zhì)黃豆，達(dá)國家釀造醬油一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。是海天醬油暢銷多年的招牌產(chǎn)品，有國民口碑保證，國民品牌，值得信賴。生抽醬油主要用于涼拌菜或者補(bǔ)咸，適用于直接食用。一般來講家里生抽用的都是海天醬油。

海天生抽醬油說明

海天老抽味道鮮美帶點(diǎn)甜味，制作的過程中加入了焦糖，屬于濃色的醬油，適合用來烹飪調(diào)色，即使一滴也足夠黑，所以用它上色，菜品顏色會(huì)更好，更鮮艷，像一些江浙菜就很喜歡用它來上色，在做紅燒的菜時(shí)最適合放老抽了，因此，也被稱為紅燒醬油。

海天生抽的顏色較淡，一般用來調(diào)味，因?yàn)轭伾^淡所以用來炒菜是很合適的，味道偏咸，用來給菜肴調(diào)味，放了生抽之后一般是不用再放鹽的，不會(huì)影響菜的顏色，比如炒蔬菜或者涼菜的時(shí)候用得比較多。

以上就是小編對(duì)于醬油品牌排行榜問題和相關(guān)問題的解答了，如有疑問，可撥打網(wǎng)站上的電話，或添加微信。

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