大家好！今天讓小編來(lái)大家介紹下關(guān)于上海好吃的地方排行榜的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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文章目錄列表:

• 1、上海有哪些好吃的？

• 2、上海好吃的小吃都在哪些地方呢？

• 3、上海有什么好吃的

• 4、上海有什么好玩好吃的地方

一、上海有哪些好吃的？

1.生煎包

生煎包在上海可謂歷史悠久，有上百年的歷史。說(shuō)是生煎其實(shí)是用淀粉水煎制而成。

剛出鍋金黃色的生煎包再撒上芝麻，蔥末聞上去鮮香四溢，輕輕咬一口頓時(shí)肉香、蔥香爆滿(mǎn)口腔，再加上濃郁的湯汁深受人們的喜愛(ài)。

2.鮮肉月餅

北方地區(qū)的人們或許都認(rèn)為月餅里面的餡料只是有五仁，蓮蓉，豆沙等餡，

但是鮮肉餡的月餅或許甚少有人知道。

鮮肉月餅采用蘇式酥皮當(dāng)作月餅面坯，里面加上鮮肉烤制，咬一口酥的掉渣，再加上鮮美的肉香和湯汁真是令人欲罷不能。

3.上海醬鴨

醬鴨在蘇南地區(qū)深受人們的喜愛(ài)，而上海的醬鴨，則是更加突出了，醬鴨濃油赤醬的特點(diǎn)。

醬鴨看上去色澤紅亮，聞上去香味撲鼻并且吃上去鴨肉也十分嫩滑，鮮咸可口，肥而不膩，而且這當(dāng)中伴有的一絲絲的辣味更是點(diǎn)睛之筆，令人回味無(wú)窮。

4.排骨年糕

排骨年糕是在上海十分受大家喜愛(ài)并且經(jīng)濟(jì)的小吃，它將用蔥末香油等佐料將豬大排腌制過(guò)后放入油鍋炸制，隨后再加入兩塊小巧玲瓏的年糕。

出鍋的大排看上去色澤金黃，聞上去肉香味油香味和年糕的清香顯得相得益彰，吃起來(lái)焦酥可口。

5.蟹殼黃

蟹殼黃是一道傳統(tǒng)的上海飯后點(diǎn)心，它是將酥油面坯貼在烤爐中烤制而成的，它外面沾上了一層芝麻，里面包有豆沙等餡料。

剛出爐的小餅看上去就像一個(gè)金黃色的蟹殼，也正因如此得名蟹殼黃。吃上去咸甜可口，皮酥焦脆。

6.蔥油拌面

顧名思義，蔥油拌面便是用上海本地小蔥熬制的蔥油再加上燒熟的面條拌在一起。

黃潤(rùn)的面條再加上三五鮮綠的蔥段看上去便十分有有食欲，湊近鼻子一聞，滿(mǎn)滿(mǎn)的蔥香味撲面而來(lái)，吃上去面條爽滑勁道，十分鮮美。

7.菜泡飯

菜泡飯做法特別簡(jiǎn)單，便是用隔夜的剩飯菜加上一碗熱水沖泡而成，它是物資匱乏的年代中人們發(fā)明的一道食物。

在當(dāng)時(shí)可謂是鮮美至極，與其說(shuō)吃菜泡飯的滋味不如說(shuō)是感受菜泡飯的情懷。這也是許許多多上海人心中不可磨滅的記憶。

8.八寶辣醬

八寶辣醬是用筍丁、雞肉丁、香菇等八樣食材烹飪而成，因?yàn)橹v究濃油赤醬的做法，這道菜看上去顏色深但是聞上去味道卻十分濃郁。

菜里面筍丁脆嫩，雞肉軟糯，各種食材組成了豐富的口感從而使它成為了一道十分適合下酒的美食。

9.白斬雞

白斬雞使用三黃雞制作而成，正因?yàn)樵谂胝{(diào)的時(shí)候不加調(diào)味料白水煮制，故名白斬雞。

出鍋的白斬雞看上去金黃誘人，待它冷卻再佐以醬油香醋蘸著吃，口感上雞肉肥而不膩，鮮嫩可口，味道上也是咸甜適中，十分鮮美。

10.五香熏魚(yú)

五香熏魚(yú)用數(shù)十斤的大草魚(yú)制作而成，將草魚(yú)片成塊狀放入油鍋炸制，等到出鍋再放入事先調(diào)制好的鹵汁中燉煮。

待它冷卻之后看上去色澤暗紅，十分誘人，夾上一塊魚(yú)肉放入口中，霎時(shí)五香味，魚(yú)鮮味，便充滿(mǎn)口腔，令人無(wú)法自拔。

二、上海好吃的小吃都在哪些地方呢？

上海好吃的一般都在昌里路，乍浦路，黃河路，云南南路美食街，天玥橋路。上海市非常有名的旅游城市，很多人都喜歡在假期的時(shí)候去上海旅游，看一看大城市的繁華。外出旅游的時(shí)候，不僅要欣賞沿途的美景，更重要的是要品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗承〕?，但是現(xiàn)在很多地區(qū)因?yàn)榘l(fā)展旅游業(yè)，很多小吃?xún)r(jià)格不僅非常的貴，而且味道也差強(qiáng)人意，所以大家想要去上海旅游的時(shí)候找到好吃的小吃，那么就一定要提前做好攻略。

在浦東路附近有一條昌里路，昌里路小吃街在浦東區(qū)還是比較著名的，基本上一條街從頭到尾都是琳瑯滿(mǎn)目的小吃，而且價(jià)格也非常的便宜，特別適合學(xué)生和上班族。其次就是黃河路了，黃河路和南京路距離還是比較近的，所以如果大家剛從外灘回來(lái)的話(huà)，就可以去黃河路買(mǎi)一些小吃到酒店里吃。我覺(jué)得黃河路的大富豪，月星蘇州羊肉館和國(guó)際飯店的蝴蝶酥都是非常好吃的，所以也推薦給大家。

上海一家非常有歷史感的小吃街叫做乍浦路，上海第一家發(fā)電廠(chǎng)，中國(guó)的第一家電影院，以及中國(guó)第一組美術(shù)專(zhuān)科學(xué)校都是在乍浦路上的，所以在乍浦路上有很多的小吃攤和餐館。乍浦路比較有名的美食和餐館有王朝大酒店，丁香飯店和希望小學(xué)堂。如果住在市中心黃浦區(qū)的話(huà)，那么建議大家去云南南路美食街。云南南路的美食街小吃也是比較便宜的，所以大家可以去云南南路美食街嘗一下非常著名的阿寶炸豬排。

上海的美食還是很多的，上海菜一般都是比較濃油赤醬的，所以對(duì)于很多不愛(ài)吃辣，但是口味又比較重的人來(lái)說(shuō)也是比較友好的。而且上海很多本幫菜都是略微有些發(fā)甜的，如果大家喜歡吃甜的話(huà)一定會(huì)非常喜歡上海菜的。

三、上海有什么好吃的

一、生煎。

生煎包又稱(chēng)生煎饅頭是流行于上海的一種地方傳統(tǒng)小吃，簡(jiǎn)稱(chēng)為生煎，上海生煎包可以說(shuō)是土生土長(zhǎng)的上海點(diǎn)心，據(jù)說(shuō)已有上百年的歷史。其特點(diǎn)為由于上海人習(xí)慣稱(chēng)“包子”為“饅頭”，因此在上海生煎包一般被稱(chēng)為生煎饅頭。

原為茶樓、老虎灶（開(kāi)水店）兼營(yíng)品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主，20世紀(jì)30年代后，上海飲食業(yè)有了生煎饅頭的專(zhuān)業(yè)店，餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。

上海生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來(lái)香香的，咬一口滿(mǎn)嘴湯汁，頗受上海人喜愛(ài)。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時(shí)有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。

對(duì)它的評(píng)價(jià)是：“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿(mǎn)口來(lái)，底厚焦枯是敗品?！辈粌H介紹了生煎饅頭的優(yōu)點(diǎn)，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不買(mǎi)，其至“罷吃”。

二、鮮肉月餅。

江浙滬一帶的傳統(tǒng)特色小吃。蘇式月餅的一種，中秋節(jié)節(jié)令食品。顧名思義，餡完全是由一大團(tuán)鮮肉（豬肉）組成，皮脆而粉，又潛伏著幾分韌，豐腴的肉汁慢慢滲透其間，可謂一絕。

不像廣式月餅，如今上海的鮮肉月餅沒(méi)有時(shí)令之分，一年四季都有得賣(mài)；但每年中秋前一個(gè)多月卻賣(mài)得最熱。餡完全是由一大團(tuán)鮮肉（豬肉）組成，皮脆而粉，又潛伏著幾分韌，豐腴的肉汁慢慢滲透其間，可謂一絕。

剛來(lái)上海時(shí)，也是接受不了鮮肉月餅，吃了一個(gè)之后就深深的愛(ài)上他了，如果來(lái)旅游的話(huà)，在南京東路逛時(shí)可以在新雅食品、真老大房、沈大成、泰康食品買(mǎi)些吃吃看，口味略有差異；另外光明邨作為魔都全年都要排隊(duì)的老字號(hào)，沒(méi)去過(guò)，有想法的可以去去看。

三、四大金剛（大餅、油條、豆?jié){、粢飯）。

大餅（用面團(tuán)烘烤而成的干點(diǎn)），是四大金剛之首，從口味上說(shuō)，分成甜的和咸的2種。從形狀上說(shuō)，有圓的和橢圓的。剛出爐的大餅無(wú)論從色澤、香味、外觀(guān)上，都是非常誘人的。

油條（油炸的細(xì)長(zhǎng)面團(tuán)），在上海的早餐里，是一個(gè)非常重要的角色。邊走邊吃，它絕對(duì)是大餅的最佳拍檔。把油條折成3段，接著把一個(gè)大餅對(duì)折，把油條包在當(dāng)中，咬上去，既有大餅又有油條。

粢飯（指粢飯糕，一種油炸的米飯），上海人口中的粢飯，就是糯米飯加油條的簡(jiǎn)單組合。糯米飯?zhí)崆爸蠛茫缓髸?huì)倒到一個(gè)大木桶里備用。當(dāng)有顧客購(gòu)買(mǎi)時(shí)，一般會(huì)問(wèn)一句，2兩還是3兩，這就是糯米的份量。

豆?jié){（黃豆磨成粉末加水煮成的一種飲料），四大金剛其他3位都是能管飽的，而豆腐漿是唯一一個(gè)湯湯水水，不能管飽的。上海人早餐喝/吃得豆腐漿有甜咸淡3種。

四大金剛是上海早餐的代表,絕對(duì)是早餐的主流，不僅因?yàn)樗鼈儍r(jià)廉物美，現(xiàn)在更多是一種老上海的味道；上海的大街小巷都有，當(dāng)然最?lèi)?ài)的還是記憶里小時(shí)候的味道。

四、南翔小籠。

南翔小籠原名“南翔大肉饅頭”、“南翔大饅頭”、“古猗園小籠”，也稱(chēng)為“南翔小籠包”、“南翔小籠饅頭”，是上海市嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱(chēng)。

南翔小籠的餡心是夾心腿肉作成肉醬，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調(diào)制而成；皮是用不發(fā)酵的精面粉制作而成的。

南翔小籠皮薄餡多，如果一口咬下去，要么燙得直吐舌頭，要么因大咬一口而湯汁盡失。正確的吃法是，先小咬一口，咬出個(gè)小洞，就著吸吮，把湯汁美美地吸咂品味了，再吃包子的皮和餡兒。

五、上海青團(tuán)。

青團(tuán)傳統(tǒng)特色小吃，青色，用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里，再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長(zhǎng)的青草香氣。

四、上海有什么好玩好吃的地方

必去的地方有很多阿,上海簡(jiǎn)直一天玩不夠.

一.老城隍廟,那里雖然不能說(shuō)好美并且聚集了好多老外而且已經(jīng)變的很商業(yè)化,但是我覺(jué)得不得不去,我從小生長(zhǎng)在黃浦區(qū),小時(shí)候經(jīng)常會(huì)去老城隍廟,印象深刻的是九曲橋,那里有很多中高低等檔次的物品可以淘,比較具有老上海的氣息,有的價(jià)格很貴,有的價(jià)格很實(shí)惠,我4月的時(shí)候還陪我媽去了一回,嘿嘿.那有我最喜歡吃的小籠包子和湯包,那叫一個(gè)贊阿~我現(xiàn)在打字都在流口水...這里有豫園,還有老廟黃金,-0-

二.外灘.越晚去越好,你能感受到什么叫夜上海,燈火璀璨的外灘阿~那有油輪,如果心情好可以去油輪上轉(zhuǎn)一圈觀(guān)個(gè)光,外灘很長(zhǎng),你可以帶著親愛(ài)的或者父母慢慢的走,不過(guò)走到頭會(huì)看到很多小情侶,哈哈..當(dāng)中隔著一條黃浦江可以看到對(duì)面,對(duì)面就是浦東,東方明珠在晚上很漂亮,在下面擺渡可以直接到對(duì)面的世紀(jì)大道上,那的情侶也是相當(dāng)?shù)亩喟不過(guò)現(xiàn)在外灘那在修路,是單行道.

三.七寶老街.這個(gè)其實(shí)可去可不去的,因?yàn)樵诒容^遠(yuǎn)的地方,不在市中心,但是有很多很多好吃的,有臭豆腐阿,龍蝦館子,最重要的是有游子老鴨粉絲,好吃好吃~我有的時(shí)候每月去一次就為了吃..哈哈~那和老城隍廟有一個(gè)相似的地方,就是有很多小東西賣(mài),比老城隍廟有趣的就是有很多吃的逛的看的,特別是第一次去像走迷宮~而且也不算小.這是一個(gè)古鎮(zhèn),相當(dāng)?shù)挠形幕瘹庀?里面有個(gè)廟~

四.淮海路步行街/南京路步行街.繁華阿,坐地鐵就可以到那,可以慢慢逛慢慢走,有上海最著名的食品店,里面有好多零食,小時(shí)候愛(ài)吃的里面都可以買(mǎi)的到.還有很多商店,很繁華的一條長(zhǎng)長(zhǎng)的街,N多名牌,衣服阿,飯店阿,小吃阿,麥當(dāng)勞阿肯德基阿...基本上看就夠了,買(mǎi)東西我很少去買(mǎi),在那永遠(yuǎn)錢(qián)都是不夠用的.這兩條街差不多,就是淮海路那有很多支路,小心迷路~

五.新天地.因?yàn)槲液芟矚g老房子,由于出生在80年代所以對(duì)老房子特別有感情,看到了老房子總是會(huì)忍不住停下來(lái).新天地那有很多老房子,簡(jiǎn)直是中西混搭的一個(gè)很時(shí)尚的地方~美阿,只有一個(gè)字就是美阿~

六.人民廣場(chǎng)/人民廣場(chǎng)下面的地下街.具體名字我忘記了,不過(guò)下面有很多東西逛,價(jià)格不貴也很實(shí)惠,適合小女孩子過(guò)去逛.這個(gè)就不具體介紹了.

七.新西宮文化城.這個(gè)地方很雜亂,去那一定要注意錢(qián)包和值錢(qián)的東西,去的女孩子比較多,可能不太適合男孩子逛,不過(guò)陪陪女朋友還是不錯(cuò)的,里面有很多東西,有的很潮有的也很土,哈哈~不過(guò)這個(gè)地方包括了很多東西,有空的話(huà)可以買(mǎi)點(diǎn)零食慢慢逛.

八.野生動(dòng)物園.這個(gè)的話(huà)也是可去可不去,很大很大,自己逛了就知道.

九.海洋公園.這個(gè)同上,可去可不去的地方,也是很大很大,慢慢逛.

十.七浦路.冒牌貨的聚集地,你去那要是買(mǎi)東西盡管的砍價(jià)別留情,可以淘到很多實(shí)惠的東西,我很少去那,讀書(shū)的時(shí)候還去過(guò)之后就沒(méi)去過(guò)了,以前學(xué)生的時(shí)候在那買(mǎi)的東西都是用著玩玩的,質(zhì)量我可不敢保證.

十一.吳江路.這個(gè)可是小吃一條街,一定得去,推薦推薦...

作為上海人我是很驕傲的,上海這個(gè)城市是很美麗的~

不過(guò)上海雜亂的地方也很多的,所以一定要看好自己的值錢(qián)物品,

最重要的是上海也不小,羊腸小道很多,大道也不少,所以一定要帶地圖以及問(wèn)人,以免迷路.

希望LZ玩的愉快,打那么多手酸了,多給點(diǎn)分吧~

以上就是小編對(duì)于上海好吃的地方排行榜問(wèn)題和相關(guān)問(wèn)題的解答了，如有疑問(wèn)，可撥打網(wǎng)站上的電話(huà)，或添加微信。

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