大家好！今天讓小編來(lái)大家介紹下關(guān)于全國(guó)火鍋排行榜的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè)，服務(wù)客戶遍布全球各地，相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

文章目錄列表:

• 1、中國(guó)知名度的火鍋排行榜

• 2、中國(guó)美食排行榜前十名

• 3、網(wǎng)紅火鍋店排行榜加盟選哪家？

• 4、十大火鍋底料品牌排行榜

一、中國(guó)知名度的火鍋排行榜

一、海底撈火鍋

海底撈成立于1994年，是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主。歷經(jīng)二十多年的發(fā)展，海底撈國(guó)際控股有限公司已經(jīng)成長(zhǎng)為國(guó)際知名的餐飲企業(yè)。海底撈以特色周到服務(wù)而聞名，海底撈的特色個(gè)性化服務(wù)有：

1、為女性顧客準(zhǔn)備的免費(fèi)美甲（工作日）和守護(hù)（節(jié)假日）

2、免費(fèi)皮鞋擦拭清理服務(wù)

3、免費(fèi)照片打印

4、按摩椅放松等。

二、劉家佳碼頭老火鍋

始創(chuàng)于1982年，以麻辣鮮香著稱，經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展、傳承與創(chuàng)新現(xiàn)在是集火鍋底料技術(shù)研發(fā)、火鍋底料加工生產(chǎn)、重慶火鍋全球連鎖加盟經(jīng)營(yíng)與一體的大型產(chǎn)業(yè)化連鎖企業(yè)。結(jié)合現(xiàn)代消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，打造出以“時(shí)尚、健康、美味”為主題的傳統(tǒng)碼頭老火鍋。

三、皇城老媽火鍋

始于1986年，成名于成都，川味火鍋的代表之一。十九年櫛風(fēng)沐雨的努力，皇城老媽逐步發(fā)展成以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主并涉及餐飲、酒業(yè)、廣告裝飾、商貿(mào)、餐飲職業(yè)培訓(xùn)等多元化發(fā)展的一個(gè)大型的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)?！皻q歲年年，滋味如一”的質(zhì)品承諾和“川人川味，蜀地蜀風(fēng)”的文化經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，承襲蜀漢遺風(fēng)，展現(xiàn)四川巴蜀文化。

四、渝味楠老火鍋

始創(chuàng)于1985年，成名在重慶，渝味楠老火鍋不僅為顧客提供美觀整潔的用餐環(huán)境，高質(zhì)貼心的產(chǎn)品服務(wù)外，還不斷完善管理體系、質(zhì)量體系、運(yùn)營(yíng)體系和技術(shù)體系，通過(guò)公司所有員工的努力將渝味楠老火鍋打造成有特色、口碑贊、信譽(yù)度高的優(yōu)質(zhì)火鍋品牌。

五、譚魚(yú)頭火鍋

誕生于1996年，為四川餐飲的出川及現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了新觀念、新模式。1998年6月譚魚(yú)頭走出四川，在全國(guó)各地開(kāi)設(shè)連鎖店。以其“辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)味享譽(yù)海內(nèi)外。

六、香天下火鍋

始于2003年，創(chuàng)始人1997年在重慶當(dāng)棒棒軍的朱全，迫于苦力工作的無(wú)奈，到火鍋店守夜當(dāng)保安跟隨調(diào)料師偷師學(xué)藝，后來(lái)開(kāi)創(chuàng)了兼香型火鍋的發(fā)明，經(jīng)過(guò)勵(lì)精圖治的專研，最終推出清油火鍋，贏得一片好評(píng)。起源于四川，其最主要的特點(diǎn)就是其自身無(wú)可不燙，無(wú)味不有，從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。香天下火鍋在火鍋飲食領(lǐng)域里不斷地嘗試和探滿足廣大消費(fèi)者不斷追求口味更新的需求。

七、北京東來(lái)順火鍋

始創(chuàng)于1903年，1955年實(shí)現(xiàn)公私合營(yíng)。發(fā)揮老字號(hào)品牌優(yōu)勢(shì)，涉足連鎖產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、品牌半成品、成品研發(fā)等領(lǐng)域，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入了活力。涮羊肉就是東來(lái)順火鍋的“一絕”。

八、獅子樓火鍋

1980年，主營(yíng)川菜和火鍋，有經(jīng)典的川菜，回鍋肉、麻婆豆腐和魚(yú)香肉絲等，火鍋有一品鴛鴦鍋、滋補(bǔ)養(yǎng)生鍋和野生菌鍋等，無(wú)論是川菜還是火鍋，口感都很正宗。

九、臺(tái)灣呷哺呷哺火鍋

創(chuàng)立于1998年，是一家連鎖餐飲，源自臺(tái)灣，把臺(tái)式就餐形式和傳統(tǒng)火鍋的完美結(jié)合，開(kāi)創(chuàng)了時(shí)尚吧臺(tái)小火鍋的新業(yè)態(tài)。

十、重慶劉一手火鍋

成立于2000年，是一家專業(yè)從事火鍋加盟連鎖、餐飲管理的綜合型企業(yè),全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)排名前十位。集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，注重味型，適宜南北童叟。

二、中國(guó)美食排行榜前十名

中國(guó)美食排行榜前十名有重慶火鍋、北京烤鴨、蘭州拉面、四川串串香、重慶酸辣粉、武漢熱干面、西安肉夾饃、長(zhǎng)沙口味蝦、桂林米粉、小籠包。

1、重慶火鍋

火鍋是中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食，也是中國(guó)十大美食之一，在火鍋中重慶火鍋是最出名的火鍋，重慶火鍋?zhàn)郧宓拦饽觊g發(fā)初于江湖，歷經(jīng)百載形成了獨(dú)特的火鍋文化，有麻辣、香氣獨(dú)特、色澤艷麗、味美、菜品種類(lèi)繁多、底料獨(dú)特等特點(diǎn)。

2、北京烤鴨

烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”。

3、蘭州拉面

蘭州拉面以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。并被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一，得到美譽(yù)“中華第一面”。

4、四川串串香

串串香起源于四川樂(lè)山，是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現(xiàn)，它實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋?！按恪泵值挠蓙?lái)是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。

5、重慶酸辣粉

重慶酸辣粉是純天然綠色食品，由于重慶的酸辣粉口味獨(dú)特、酸辣開(kāi)胃，長(zhǎng)期以來(lái)一直深受重慶人的喜愛(ài)，其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。素有“天下第一粉”之美名。

6、武漢熱干面

武漢熱干面在許多地方都能見(jiàn)到，是很多人都喜歡的面食之一。吃時(shí)面條纖細(xì)爽滑有筋道、醬汁香濃味美，色澤黃而油潤(rùn)，香而鮮美，有種很爽口的辣味，是祖?zhèn)髅胤剑T人食欲。

7、西安肉夾饃

肉夾饃是中國(guó)十大名小吃之一、陜西名吃，也是陜西美食的靈魂符號(hào)。肉夾饃肉切得粉碎，和著湯汁包進(jìn)饃里面，一口咬下去，餅酥肉香軟爛、肥肉不膩、瘦肉不柴，深受廣大吃貨的青睞。

8、長(zhǎng)沙口味蝦

口味蝦，又名麻辣小龍蝦、長(zhǎng)沙口味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的傳統(tǒng)小吃，以小龍蝦制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣，20世紀(jì)未開(kāi)始傳遍全國(guó)，成為中國(guó)十大美食之一，也成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。

9、桂林米粉

桂林米粉的味道真的很好，粉很勁道，湯很濃郁，很香，味道很好。環(huán)境也還可以，收拾的很利落，整體看起來(lái)干凈整潔。

10、小籠包

小籠包別稱小籠饅頭，是中國(guó)著名美食、中國(guó)著名小吃，是常州、無(wú)錫、蘇州、南京、上海、杭州、寧波、嘉興等長(zhǎng)江以南地區(qū)著名的江南傳統(tǒng)小吃。

中國(guó)美食的特點(diǎn)

1、風(fēng)味多樣。地域廣闊的中華民族，由于各地氣候、物產(chǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣的差異，自古以來(lái)，中華飲食上就形成了許多各不相同的菜系。就地方劃分而言，有巴蜀、齊魯、淮揚(yáng)、粵閩四大菜系之分。

2、四季有別。一年四季，按季節(jié)而調(diào)配飲食，是中國(guó)烹飪的主要特征。我國(guó)一直遵循按季節(jié)調(diào)味、配菜，冬則味醇濃厚，夏則清淡涼爽。冬多燉燜煨，夏多涼拌冷凍。各種萊蔬更是四時(shí)更替，適時(shí)而食。

3、講究菜肴的美感。注意食物的色、香、味、形、器的協(xié)調(diào)一致，對(duì)菜肴美感的表現(xiàn)是多方面的，廚師們利用自己的聰明技巧及藝術(shù)修養(yǎng)，塑造出各種各樣的美食，獨(dú)樹(shù)一幟達(dá)到色、香、味、形的統(tǒng)一，而且給人以精神和物質(zhì)高度統(tǒng)一的特殊享受。

三、網(wǎng)紅火鍋店排行榜加盟選哪家？

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2018年重慶火鍋店達(dá)到4.6萬(wàn)家，無(wú)論是來(lái)重慶品嘗正宗火鍋的游客，還是當(dāng)?shù)刂貞c人，都想知道重慶火鍋排行榜。2019年，以企業(yè)自薦、各專業(yè)委員會(huì)推薦、在線投票、媒體評(píng)選、專家評(píng)審相結(jié)合的方式，并參考消費(fèi)者認(rèn)可度（店均瀏覽人數(shù)、好評(píng)率）、火鍋品牌實(shí)力（加盟店數(shù)量、加盟店增長(zhǎng)率）、品牌創(chuàng)新力（菜品創(chuàng)新、裝修設(shè)計(jì)）等方面，評(píng)選出2019重慶十大火鍋排名！秦媽火鍋企業(yè)簡(jiǎn)介：成立于1998年，以經(jīng)營(yíng)重慶火鍋為主并涉及餐飲、酒業(yè)、商貿(mào)、餐飲職業(yè)培訓(xùn)等多元化發(fā)展的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。綜合評(píng)價(jià)：作為推行一次性鍋底的火鍋品牌，既保證原有重慶火鍋鍋底的湯紅油亮、香濃醇厚的特點(diǎn)，對(duì)重慶火鍋發(fā)展有巨大推動(dòng)！渝味楠火鍋企業(yè)簡(jiǎn)介：起源于1985年，以麻、辣、鮮、香著稱！2005年渝味楠老火鍋實(shí)行企業(yè)化、品牌化經(jīng)營(yíng)管理，開(kāi)設(shè)直營(yíng)店。2013年渝味楠品牌獲得特許經(jīng)營(yíng)資格，正式向全國(guó)開(kāi)展加盟連鎖經(jīng)營(yíng)，并成立重慶清鼎餐飲管理有限公司。集特色餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、區(qū)域加盟授權(quán)、人才培訓(xùn)以及火鍋文化研究與傳播、正宗重慶火鍋研發(fā)與經(jīng)營(yíng)、火鍋底料加工生產(chǎn)為一體的綜合型餐飲企業(yè)。綜合評(píng)價(jià)：渝味楠火鍋在重慶經(jīng)營(yíng)34年的老牌火鍋店，鍋底“麻、辣、鮮、香、醇”一應(yīng)俱全，是麻辣火鍋的代言詞。2013年，以“根植重慶，輻射全球”為戰(zhàn)略目標(biāo)，打造出火鍋整店輸出的加盟模式，把10余年來(lái)的成功經(jīng)驗(yàn)加以復(fù)制，目前店鋪已遍布重慶、四川、上海、甘肅、云南、山東、貴州......總數(shù)量已有300余家，形成全國(guó)范圍內(nèi)知名品牌。小天鵝火鍋企業(yè)簡(jiǎn)介：創(chuàng)立于1982年，是一家集火鍋產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)。小天鵝創(chuàng)始人——何永智，有著火鍋皇后之稱！綜合評(píng)價(jià)：小天鵝火鍋是最早走出重慶的火鍋品牌，90年代與00年代算是火鍋界名氣超高的存在，由于后來(lái)漸漸的涉及到其他行業(yè)，導(dǎo)致品牌名氣有所下降，不過(guò)還是在80年代的人心中有著較高的地位。德莊火鍋企業(yè)簡(jiǎn)介：創(chuàng)立于1999年，是一家火鍋產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、集旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)火鍋原材料配送等于一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。綜合評(píng)價(jià)：德莊火鍋以直徑6米的大鍋，獲得吉尼斯世界紀(jì)錄，成為德莊發(fā)展歷史上的一座重要里程碑，從此名聲大噪。德莊有三寶：德莊毛肚、德莊酒、德莊湯，其中德莊湯最為出名，秘制配方不僅菌香味美，還有開(kāi)胃健體的功效，因此德莊的鴛鴦鍋廣受好評(píng)。劉家佳碼頭火鍋企業(yè)簡(jiǎn)介：成立于1982年，以經(jīng)營(yíng)重慶火鍋為主并涉及酒業(yè)經(jīng)營(yíng)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、餐飲職業(yè)培訓(xùn)等多元化發(fā)展的大型現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。綜合評(píng)價(jià)：由于創(chuàng)始人的爺爺是劉家碼頭的纖夫，見(jiàn)證重慶火鍋的誕生，加上爺爺?shù)闹更c(diǎn)，傳承最原始碼頭火鍋的味道，麻辣適口、鮮香回甘！每一位前去品嘗的顧客，都是吃得暢酣淋漓，是不折不扣的麻辣盛宴。劉一手火鍋企業(yè)簡(jiǎn)介：劉一手火鍋成立于2000年，是專業(yè)從事火鍋連鎖，特許經(jīng)營(yíng)，餐飲管理的大型知名企業(yè)，具有全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)之稱。綜合評(píng)價(jià)：在時(shí)間上算不上久遠(yuǎn)，但整體實(shí)力還很強(qiáng)。雖然取名叫劉一手火鍋，但是在味道方面從未“留一手”，每一位去品嘗的顧客都可以感受到十分誠(chéng)摯的火鍋味道。渝中記憶老火鍋企業(yè)簡(jiǎn)介：起源于1989年，現(xiàn)已發(fā)展成為集火鍋連鎖、火鍋技術(shù)研發(fā)、物流配送、人才培訓(xùn)、商業(yè)策劃于一體的專業(yè)型企業(yè)。綜合評(píng)價(jià)：渝中記憶是“重慶老火鍋”這一代名詞的開(kāi)創(chuàng)者。鍋底味道秉承正宗重慶老火鍋的麻辣鮮香，是重慶許多80后與90后懷戀的味道，擁有相當(dāng)高的人氣！孔亮火鍋企業(yè)簡(jiǎn)介：始創(chuàng)于1992年，從事火鍋直營(yíng)、飲食文化研究、火鍋研發(fā)生產(chǎn)的多元化現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)。綜合評(píng)價(jià)：其董事長(zhǎng)陳孔亮先生采取眾家之長(zhǎng)，對(duì)火鍋調(diào)料配方進(jìn)行改進(jìn)，形成鍋底湯色紅亮，其味老道醇厚，諸味協(xié)調(diào)，開(kāi)創(chuàng)獨(dú)特的火鍋口味風(fēng)格。魯西肥?；疱伷髽I(yè)簡(jiǎn)介：成立于2002年，集現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)、生態(tài)觀光牧業(yè)、魯西黃牛繁育保種、高檔肉牛育肥加工、食品生產(chǎn)銷(xiāo)售、品牌餐飲連鎖、地產(chǎn)投資與物流貿(mào)易為一體。綜合評(píng)價(jià)：主要以燙牛肉為主，以一人一個(gè)鍋的形式，與正宗重慶火鍋別具一格，餐廳以精致優(yōu)雅為主。橋頭火鍋企業(yè)簡(jiǎn)介：始建于1909年，一家主要從事餐飲服務(wù)、火鍋底料生產(chǎn)加工銷(xiāo)售等業(yè)務(wù)的大型企業(yè)。綜合評(píng)價(jià)：底料的麻辣香醇而出名，可以在家里都能吃得正宗重慶火鍋，配合上豐富的菜品，每一口都是都讓味蕾十分享受。以上便是重慶火鍋排行榜前十強(qiáng)，這些品牌都是重慶的經(jīng)典火鍋品牌，聞名全國(guó)。秦媽，渝味楠，小天鵝作為重慶知名火鍋連鎖品牌，受到眾多投資創(chuàng)業(yè)者的青睞。其中劉家佳碼頭火鍋與渝中記憶老火鍋的味道，讓每一位食客體驗(yàn)到麻辣爽口，頗受美食愛(ài)好者的歡迎。

四、十大火鍋底料品牌排行榜

十大火鍋底料品牌排行榜如下：

1、海底撈：

海底撈成立于1994年，是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營(yíng)餐飲品牌火鍋店，旗下主營(yíng)自熱火鍋，自熱米飯，火鍋底料，酸辣粉等產(chǎn)品。

2、橋頭：

重慶橋頭火鍋飲食服務(wù)有限公司，知名（著名）火鍋品牌，始創(chuàng)于宣統(tǒng)元年（1909年），重慶市著名商標(biāo)，中華老字號(hào)，擁有百年歷史的重慶著名火鍋店。

3、刻凡：

糧油米面品牌，主要電商產(chǎn)品有手工小麻花、老式綠豆糕、多味小花生等。

4、秦媽：

重慶秦媽餐飲管理有限公司，知名火鍋品牌，火鍋底料知名品牌，重慶市著名商標(biāo)。

5、川崎：

上海新川崎食品有限公司，火鍋底料知名品牌，上海市著名商標(biāo)。

6、德莊：

重慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)以擁有“天下第一大火鍋”而聞名遐邇。

7、周君記：

系重慶火鍋底料、調(diào)料生產(chǎn)的知名企業(yè)，公司主要以生產(chǎn)和銷(xiāo)售重慶火鍋底料系列、麻辣香水魚(yú)調(diào)料系列。

8、劉一手：

重慶劉一手餐飲管理有限公司成立于2000年，是專業(yè)從事火鍋連鎖和特許經(jīng)營(yíng)的大型知名企業(yè)。

9、小龍坎：

成都小龍坎餐飲管理有限公司是一家從事餐飲連鎖及飲食研究等領(lǐng)域的餐飲管理公司。旗下主營(yíng)自熱火鍋，麻辣小面，火鍋底料等產(chǎn)品。

10、臻鮮：

糧油米面品牌，產(chǎn)品有火鍋底料、火鍋蘸料、下飯醬等。

以上就是小編對(duì)于全國(guó)火鍋排行榜問(wèn)題和相關(guān)問(wèn)題的解答了，如有疑問(wèn)，可撥打網(wǎng)站上的電話，或添加微信。

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