大家好！今天讓小編來大家介紹下關于面館排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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文章目錄列表:

• 1、2011年武漢小吃排行榜？

• 2、徐匯最好吃的美食都在這里！你吃過幾家?

• 3、鄭州的老洛陽面館什么菜好吃？

• 4、全國各地小吃排行榜是什么？

一、2011年武漢小吃排行榜？

食品

熱干面、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發(fā)糕、鍋貼餃 、水餃、餛飩、糯米雞、豆皮、散子、油墩、精武路鴨脖子、湯包、烤紅薯、糯米包油條、酥餃、糍粑、剁饃、苕面窩、細粉、寬粉、湯面、

清酒、蛋酒、豆?jié){、雞冠餃、炒面、炒粉、炒花飯、小張烤魚、清蒸武昌魚、魚香肉絲、瓦罐雞湯 武漢名小吃 還有老通城--豆皮，四季美--湯包 ，蔡林記--熱干面，談炎記--水餃 ，順香居--燒梅 ，福慶和--牛肉米粉 ，五芳齋--湯圓 ，小桃園--煨湯 ，老謙記--牛肉豆絲，余媽媽--豆皮，面窩，田啟恒--糊湯粉，新農(nóng)特色牛骨頭，民生全科小湯圓 ，福慶和米粉 ，雅園湖南米粉 ，楚寶桂花赤豆湯 ，寶慶牛肉面 ，一品香大

包 ，老會賓五葉梅 ，橘頌餅 ，東坡餅 ，油香 ，發(fā)米粑 ，什錦豆腐腦 ，涼粉涼面，炒良鄉(xiāng)栗子 ，沖糯米粉，炒白果(即銀杏果) 武漢風味小吃還有炸油餅、油條、蒸餃、煎包、醬肉包子、歡喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒四季美湯包、談炎記水餃、武漢熱干面、武漢面窩、黃州燒梅、東坡餅、江陵八寶飯、云夢魚面、老通城豆皮、武漢豬肉干、武漢香腸、武漢肉棗、豬油餑餑、麻烘糕、蓮藕糯米粥、燉蓮子、炒良鄉(xiāng)栗子、沖糯米粉、武漢酸白菜、沙市甜獨蒜頭，咸酥餅等。

特點特色

特點

武漢人把吃早飯稱為“過早”。早飯對于武漢人來說一向都很重要，所以過早一向都是內(nèi)容豐富，品種繁多。熱干面是武漢一大特色。武漢菜秉承湖北菜系風格，湖北江河湖泊眾多，水產(chǎn)極為豐富，所以武漢餐桌上河鮮是必不可少的。武昌魚便是因為一九五八年毛主席的“才

飲長沙水，又食武昌魚”的佳句一出，而名揚五洲。更有梁子湖河蟹，也是武漢人餐桌上必不可少的佳品。

特色

武昌戶部巷新開一家黃記燒梅，特色是“油餅包燒梅”，還有糊湯粉。　熱干面啦現(xiàn)在變得早餐中餐晚餐都在吃，離不開了。萬達廣場最近新開了一家合記炸醬熱干面。此面既不同于涼面，又不同于湯面， 面條事先煮熟，拌油攤晾，吃時再放在沸水里燙熱，加上調(diào)料，成品面道筋道，黃而油潤，香而鮮美。

特色小吃街

戶部巷

戶部巷位于武昌自由路，是一條長150米的百年老巷，其繁華的早點攤群20年經(jīng)久不衰。清朝時候，這條百米小巷曾因毗鄰藩臺衙門而得名。

武漢人將用早點，稱為“過早”。這最初來自了清代的一首《漢口竹子枝詞》。后在別的城市被敷衍甚至忽略的早餐,被武漢人隨意而隆重的提升“過年”般“過” 的位置。以“小吃”聞名的戶部巷,就是武漢最有名的“早點一條巷”。

小巷入口處，銘刻著武漢市著名曲藝表演藝術家何祚歡寫的小記：“漢味早點米當先，戶部巷里快熱鮮”，另一頭的巷口兩座石獅矗立，上方是著名書法家陳義經(jīng)用泰山石刻

風格題寫的：“漢味早點第一巷”。

戶部巷的鋪面以家庭為單位鋪陳開來，樓上是住家，樓下是賴以生存的食店。這里的早點夠老，夠味道。有石婆婆的熱干面、徐嫂子的鮮魚糊湯粉、陳家的牛肉面、高氏夫婦的稀飯和煎餅、萬氏夫婦的米酒等30多種特 色小吃，較好地保留了武漢飲食文化的特色。

戶部巷歷史：

20世紀40年代，肩挑小擔沿街叫賣的謝氏面窩在戶部巷安家落戶，因其品種多、味道美，享譽三鎮(zhèn)。解放初期，餐飲業(yè)進入合作化，謝氏面窩被國營餐館“收編”，名聲漸漸沉寂。

20世紀70年代，有人在戶部巷做早點養(yǎng)家糊口，從而有了石婆婆熱干面、陳氏紅油牛肉面等眾多名小吃。

20世

紀80年代至90年代，中華路臨江一帶是武漢多條公交車輛的起點站、終點站，客運輪渡碼頭集中，搭乘輪渡過江上班的市民多，戶部巷逐漸成為這些上班族“過早”的聚集地。1990年，謝氏面窩傳人重操舊業(yè)，恢復傳統(tǒng)的制作方法和經(jīng)營方式，重新在戶部巷安家。

這是戶部巷興盛的起點。從此，全市乃至散居在外的老武漢，一有機會，隔江隔水也要來此“過早”，一條長不過150米、寬不過3米的小巷，每天有千把人光顧，終年生意興隆。

2003年，武昌區(qū)政府將其打造成漢味早點第一巷，通過仿古改造，這里的建筑呈現(xiàn)現(xiàn)出一派明清風格。并在全街設立了一幅19米長、3米高的漢味早點文化墻。

戶部巷小吃已經(jīng)成為漢味早點的代名詞，現(xiàn)有“早嘗戶部巷，夜吃吉慶街”之說。

吉慶街

白天逛漢正街，晚上游吉慶街”，武漢人素有此說。每當夜幕降臨，華燈初上，吉慶街燈火輝煌，人聲鼎沸，各類美味佳肴應有盡有，漢味民間表演各具韻味，美食文化和民俗文化在這里交匯，中外來賓和八方游客在這里歡聚。這里已成為領略武漢都市風情的窗口。

吉慶街位于漢口著名的老字號“豆皮大王”老通城酒樓附近。東起大智 路，西至江漢路。別看這條有名的吉慶街夜市大排擋寬不過十幾米，路面凸凹不平，白天冷冷清清，可一到晚上，它的魅力便凸現(xiàn)出來，賣花的、賣唱的、拉琴的、吃飯的、服務的……幾百個臺位擠得滿滿的，熱鬧非凡，特別是在午夜12點以后，整個氣氛達到高潮。

這里沒有安靜的茶莊，沒有高檔的餐廳，但是你一不留神就可以從客人里找出大學教授、作家或社會學家什么的。吉慶街的客人們形形色色，不光是文藝界，還有體育界、政界；不光是中國人，還有外國人，不光是為吃而來，更多的是想感受這里自由的氛圍，體味這里的漢味風情?！⌒〕悦?/p>

蔡林記熱干面

蔡林記熱千面館坐落在漢口中山大道854號，面對水塔。生意興隆，日銷量約1 5000碗，接待品食者萬人以上。

熱干面與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔擔面、北方炸醬面并稱為我國五大名面。它既不同于涼面，又不同于湯面，制作的方法是先招面條基本煮熟，然后攜起來排油攤涼，吃時再在開水內(nèi)滾燙

幾下，瀝水，加上芝麻醬、蝦米、蔥花、醬蘿卜丁、小麻油和醋等性料拌勻。上口時香氣撲鼻，耐嚼有味。源于三十年代初期漢口長堤街賣湯面的李包，他怕未賣完的湯面發(fā)餿變質(zhì)，便把它撈起來晾在案上，不小心撞倒油壺，他就把流出來的麻油拌到面條里。第二天，他把這些面條放在沸水里滾燙幾下，撈起來拌上佐料，熱氣騰騰，香氣撲鼻，使人爭相購食。有人間他這是什么面，他脫口而出，說是"熱干面"。人們說熱干面好，他從此就專賣此面。有些飲食攤販看他生意興隆，便向他學藝，也賣起熱干而來?，F(xiàn)在武漢的大街小巷到處都有熱干面館和攤點，是武漢人早晨愛吃的早點小吃之一。

老通城豆皮

武漢小吃豆皮(14張)

"老通城"是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字，以經(jīng)營著名小吃三鮮豆皮馳名，有"豆皮大王"之稱。這家酒樓創(chuàng)辦于1931年，某地原在古漢口城堡大智門外，為城鄉(xiāng)通道，故名通城甜食店，抗日勝利后復業(yè)，改你老通城甜食店。該店仿照湖北民間的傳統(tǒng)小吃豆皮，銳意改進，配合甜食應市，頗受歡迎「制法是將綠豆、大米混合磨漿，在鍋里攤成薄皮，內(nèi)包煮熟的糯米、肉丁等餡料，用油煎好。特級廚師高金安精益求精，以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主制作餡料，創(chuàng)制出三鮮豆皮，皮包金黃發(fā)亮，入口酥松嫩香，更加膾炙人口。毛澤東品嘗四次，次次贊賞。外地人和外賓到武漢來都以能吃到老通城豆皮為快。

四季美湯包

"四季美"是坐落在漢口中山大道江漢路口附近的一家小吃店的店名，意為一

年四季都有美食供應，如春炸春卷，夏賣冷食，秋炒毛蟹，冬打酥餅等，1927年開業(yè)，生意興隆;后有特級廚師鐘生楚等在該店制作江蘇風味武漢化的小籠湯包應市，受到顧客的好評，被譽為"湯包大王"，使該店變?yōu)橹饕』\湯包的湯包館。他們制餡講究，選料嚴格，先將鮮豬腿肉剁成肉泥，然后拌上肉凍和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上籠蒸熟，肉凍成湯，肉泥鮮嫩，七個一籠，佐以姜絲醬醋，異常鮮美。為了滿足不同顧客的需要，除鮮肉湯包外，他們還應時制作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等。

小桃園煨湯

"小桃園"是坐落在漢口勝利街蘭陵路口的一家小吃店的店名。該店創(chuàng)始于1946年，有陶、袁兩個小販在這里搭棚設攤，經(jīng)營油條、豆?jié){之類的小吃，后來兩家合作，經(jīng)營煨湯，店名"筱陶袁"，解放后諧音化為“小桃園”，是著名的"煨湯專家”。該店經(jīng)營的主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、蹄膀湯、八封湯、腳魚湯、牛肉湯、鴨湯等。以瓦罐雞湯最馳名，其原料為黃波孝感一帶一斤半重以上的肥嫩母雞，剁成雞塊，先人油鋸爆 炒，再倒入內(nèi)有沸水的瓦罐內(nèi)，用旺火糧熟，小火煨透，湯鮮肉爛，原計原味，營養(yǎng)豐富，是老人，病人、產(chǎn)婦的滋補上品。八封湯和其他糧湯也都各縣特色，鮮香可口，深受食客喜愛。

談炎記水餃

談炎記水餃館坐落在漢口中山大道384號，距利濟路口不遠。1920年由黃陂人談志祥創(chuàng)辦。專門經(jīng)營水餃近八十年，有獨到的制作水餃技藝，從選肉、配料、點味、制餡、制度到包制、熬湯、煮熟等各道工序，都有嚴格的標準，如以鮮豬腿、黃牛腿肉制餡，豬蹄熬湯，配上蝦米、香菇、香菜、蔥花等佐料，使水餃的餡嫩、湯鮮、形美、皮薄，吃起來爽口潤腹，余香滿口，吃后留有余味，使人吃了還想吃。 除了傳統(tǒng)的鮮肉水餃，名師談銀山近幾年還陸續(xù)研制出冬菇水餃、廠米水餃、三鮮水餃、雞茸水餃、蝦仁水餃等新的品種，適應不同食客的口味.

老謙記牛肉豆絲

老謙記是坐落在武昌司門口的一家風味小吃店，主要經(jīng)營牛肉豆絲，兼管牛肉湯菜，隨意小酌。

豆絲是以綠豆、大米等為原料，磨碎成漿，在鍋里攤成皮，切成絲，武漢人很愛吃，有湯豆絲、干豆絲、炒豆絲等多種吃法。老謙記經(jīng)營的是炒牛肉豆絲，炒時按顧客要求，可以枯炒，也可軟炒，味道各有千秋，區(qū)別只在火候。主要原料都是黃牛眉子百溝、濕豆絲、水發(fā)香菇、玉蘭片等，外加調(diào)味佐料，用麻油煎爐炒熟。吃起來牛肉酥滑鮮嫩，豆絲綿軟滋潤，牛肉與豆絲的味道交合在一起，別有風味。

名小吃

鴨脖子

武漢的漢口有條精武路，別看這條路有點破舊，有點臟亂，這里可是聞名 全國！若問為啥出名呢？原來

這里是全國聞名的精武鴨脖子的發(fā)源地！武漢精武鴨脖子，最早就起源于這精武路。據(jù)說這鴨脖子的鹵制方法非常講究，經(jīng)過精選料、細處理、控火候的處理，尤其是二十八味鹵料加老湯的鹵制，使得精武鴨脖子麻辣鮮香、咸中帶甜、紅艷奪目，也正因為它的色香味俱全而譽滿全國！ 說道武漢的鴨脖子一定要提一下武漢的精武路，這里是銷售辣鴨脖最早也是目前最集中的地方。還有一個典故講給朋友們：戰(zhàn)國時期，楚王率眾征伐，途徑漢中，人困馬乏。某日，路經(jīng)一野湖，見群 鴨云集飛渡，景象壯觀。楚王大喜，令軍士捕而食之。不日，余鴨無數(shù)，恰軍中一人，擅于膳食。教眾人用秘方釀制，遂成鴨脖美味，楚王嘗之，贊不絕口。而軍中士卒尤為喜愛。得此美食后，楚軍越顯神勇，攻城略地成“七雄偉業(yè)”。而偶有傷寒不適，食之亦無一不好，眾皆稱絕。精武鴨脖之名由此而得。眾商家云集精武路，紛紛開起了鴨脖店，有不斷開發(fā)創(chuàng)新，鴨腸、鴨掌、鴨頭、鴨翅品種繁多。

熱干面

武漢熱干面與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔擔面、北方炸醬面并稱為我國五大名面，是頗具武漢特色的過早（即吃早餐）小吃。 關于熱干面的起源有一個典故： 20世紀30年代初期，漢口長堤街有個名叫李包的食販，在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，他怕面條發(fā)餿變質(zhì)，便將剩面煮熟瀝干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壺，麻油潑在面條上。李包見狀，無可奈何，只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上，李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙，撈起瀝干入碗，然后加上賣涼粉用的調(diào)料，弄得熱氣騰騰，香氣四溢。人們爭相購買，吃得津津有味。有人問他賣的是什么面，他脫口而出，說是“熱干面”。從此他就專賣這種面，不僅人們競相品嘗，還有不少人向他拜師學藝。 過了幾年，有位姓蔡的在中山大道滿春路口開設了一家熱干面面館，取財源茂盛之意，叫做“蔡林記”，成為武漢市經(jīng)營熱干面的名店。后遷至漢口水塔對面的中山大道上，改名武漢熱干面

特色早餐

豆皮

豆皮是一種湖北武漢的著名民間小吃，多做為早餐，一般在街頭巷尾各早餐

攤位供應。中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字號飯店也有提供。最以豆皮著名的是位于武漢市中山大道的“老通城”，其制作的豆皮在武漢市市民中有很好的口碑。

老通城“三鮮豆皮”是武漢人“過早”的主要食品之一，也是武漢民間極具特色的傳統(tǒng)小吃。其形方而薄，色金而黃，味香而醉，最初是武漢人逢年過節(jié)時特制的節(jié)日佳肴，后來成為尋常早點。

在武漢，以老通城的三鮮豆皮歷史最為悠久，也最負盛名?！袄贤ǔ恰笔且患揖茦堑拿?，位于漢口中山大道大智路口，以經(jīng)營三鮮豆皮聞名，素有“豆皮大王”之譽。外地人到武漢，皆以能吃到老通城的豆皮為快。毛澤東曾品嘗數(shù)次，贊不絕口。

老通城豆皮制法：將綠豆、大米混合磨漿,在鍋里攤成薄皮，內(nèi)包煮熟的糯米、肉丁、鮮蛋、鮮蝦仁等餡料，用油煎制而成。其皮金黃發(fā)亮，入口酥松嫩香。

歡喜坨

歡喜坨在武漢已有百余年歷史，它是糯米粉滾成圓團，再裹上一層芝麻，炸熟后外脆內(nèi)軟，咬一口，一聲脆響后糖汁四溢。

蛋酒

武漢的蛋酒是一種“過早”飲料，喝蛋酒多在吃油條或面窩之際。蛋酒香濃可

口，色淡而甘甜，口感極佳，酒氣不重，喝后卻覺得身子暖和。許多家庭中喜歡用酒釀來制作蛋酒，在感冒初期當作特效藥使用。喝了之后會出汗退燒。感冒發(fā)燒時，因為食欲低落，身體也容易虛弱，蛋酒中有蛋有酒，可以補給營養(yǎng)和熱量。

如果是較小的孩子或是對酒精過敏的人，可以先將蛋酒放到鍋中煮開，讓酒精揮發(fā)后在飲用。 趁著蛋酒溫熱時喝下，再睡個好覺，感冒很快就會好了。除了在感冒初期飲用外，蛋酒對恢復疲勞或治療失眠都很有效。由于它可以讓身體生暖，也很適合寒性體質(zhì)的人飲用。

什錦豆腐腦

武漢街頭早晚均有供應，因在豆腐腦里加上馓子、糯米、蝦米、叉燒肉丁、榨菜丁、醬瓜丁、五香菜、芝麻、胡椒、蔥花等配料、調(diào)料，稱為什錦豆腐腦。吃起來腦嫩米滋、馓酥、菜脆，多味備嘗，異常鮮美。

楚哥鹵肉卷

采用當今最為流行的鹵制方法，是繼鹵肉飯后，市場上最流行的小吃。5元錢一個的鹵肉卷，一經(jīng)面世，迅速在武漢卷起美食旋風。相比傳統(tǒng)小吃，他做出了口味，做出了檔次，做出了口碑，他在一定的程度上，對小吃行業(yè)的現(xiàn)狀進行了一次洗禮。他是傳統(tǒng)小吃的改革風向標！

小吃做法

雞派英雄“大雞排的做法

材料：雞派英雄秘制好的雞排、起酥粉、起酥油、自己喜歡的調(diào)味佐料.

做法：1、把“雞派英雄”的雞排拿出解凍.

2、雞排解凍后，放入提前調(diào)好的佐料水中，然后輕輕拿起裹粉.

3、裹好粉后放入沸油中，炸制3-4分鐘即可。

4、炸制好后，色澤金黃，外酥里嫩.（如右圖）

糯米雞的做法

材料：

糯米、香菇、肉丁、香干、鹽、料酒、胡椒、生抽、老抽、姜末、蠔油

做法：

1、用電飯鍋將糯米提前泡一小時，夾層肉、香干切小丁

2、香菇用溫水泡發(fā)切小丁，泡過香菇的水留好備用

3、夾層肉丁用鹽、料酒、胡椒、生抽、老抽腌制

4、熱鍋上油，放姜末（或姜汁），依次放入肉丁、香菇、香干翻炒，調(diào)入少鹽、少糖、雞精、生抽、老抽（適當放多點）、蠔油，然后將泡香菇的水倒入，沸騰后轉小火燜一小會

5、將炒好的香菇肉丁連湯汁倒入泡好的糯米中拌勻，按下煮飯鍵，待糯米飯快熟時，撒一把小豌豆，繼續(xù)燜一會，最后撒上蔥花，另外用面粉加水，調(diào)成面糊（稀稠程度以能掛上飯團為宜）

6、最后將做好的糯米飯捏成飯團，掛上面糊放油鍋炸炸就好了

炒豆絲的做法

原料：番茄，洋蔥，豆絲，調(diào)料。

做法：

1、番茄、洋蔥切小丁，豆絲切條。

2、油燒熱，爆香番茄和洋蔥，下豆絲。

3、大火炒，加適量醬油、醋、鹽、胡椒等調(diào)料。

麻將肉干面的做法

原料：

面條（最好是堿性面條）、芝麻醬、榨菜、香菜（蔥花更正宗）、醬油、雞粉、香油、鹽

做法：

1、滾水放入面條煮熟；

2、煮熟的面條放入冷開水過冷河，瀝干裝碗；

3、小碗內(nèi)放雞粉、醬油、鹽，以開水調(diào)勻備用；

4、面條上放上香菜碎、榨菜米碎，淋上濃濃的麻醬和香油，澆上去即可。[1]

二、徐匯最好吃的美食都在這里！你吃過幾家?

上海徐匯區(qū)有什么好吃的？

徐匯最好吃的美食都在這里！你吃過幾家？下面介紹上海徐匯區(qū)美食排行榜吧。

上海老站

上海老站是典型的懷舊主題本幫菜餐廳，餐廳走道兩邊的墻上掛著黑白的上海老照片，店內(nèi)擺設著老式打字機、留聲機、上世紀二三十年代上海的老古董全都被搬到了這里，用餐之余漫步參觀，宛若乘坐時光機回到了那個年代。

地址：徐匯區(qū)淮海中路1726號7號樓(近宛平路)

人均：205元

鍋德港式極品肥牛海鮮火鍋

因為名字的關系，魔菌一直在糾結這家店和郭德綱到底什么關系！哈哈哈……鍋德港式極品肥牛火鍋起源于香港九龍城，招牌特色為精選極品高級肥牛肉與鮮美海鮮料理等。鍋德火鍋在香港是極富盛名的，屬于名人明星的聚集地。這家店很追求檔次，有新鮮的海鮮，都是進口的，食材都空運來的，服務、裝潢也是一流……周杰倫，林俊杰，飛輪海，張惠妹都來過哦！

地址：徐匯區(qū)汾陽路3號2號樓2樓(近淮海中路)

人均：480元

致真老上海菜

凡是熱愛上海菜的人，沒有不知道致真二字的，這兩個字就是一道活生生的地道本幫菜的金字招牌，明亮得晃眼。雖然在巷子里的一棟小樓里，但也擋不住慕名而來的各地食客。這里環(huán)境安靜雅致，具有復古格調(diào)，讓人恍入二三十年代的上海高級飯店。招牌的兩頭烏紅燒肉實在美味，甜軟而不膩，肥瘦都很有味道，讓人吃得根本停不下來。湯也十分清爽鮮美，還有各種上海小吃值得一嘗哦，都很符合上海人的口味。

地址：徐匯區(qū)漕溪北路201號(近南丹路)

人均：205元

不爭天下秘制龍蝦

不爭天下的秘制龍蝦和金牌蝦魔菌都喜歡，秘制龍蝦湯汁香濃美味，蝦肉蘸湯再吃會更入味，金牌蝦是干的手抓蝦，配蘸醬吃的。

地址：徐匯區(qū)斜土路1179-1臨(靠近茶陵北路)

人均：99元

海盜樂園主題餐廳

進門的服務生打扮和門口海盜的形象，還要尋找機關自動開門，服務員以海盜的方式招呼來客。不論從裝潢、菜單 、服務，濃濃的散發(fā)著海盜味兒。香烤手扒雞一整只雞串在鐵棍上，上盤后還有點火儀式……

地址：徐匯區(qū)斜土路2620號星游城1樓

人均：158元

Spicy Moment

這是上海一家創(chuàng)意湘菜餐館，去除了湘菜的油膩感卻不失湘菜的辣味。手撕包菜、酸菜牛蛙、剁椒魚頭等湖南名菜，經(jīng)過改良更加適合上海人清淡的飲食習慣，爽口糯甜的酒釀南瓜團子作為餐后解辣的甜食，也是不錯的選擇。孫儷、鄧超曾經(jīng)光顧過哦~

地址：徐匯區(qū)五原路71號(近常熟路)

人均：130元

老吉士

老吉士是有名的滬菜飯店，也是上海食客最愛的本幫餐廳之一。服務很好，菜品也非常干凈、衛(wèi)生、講究。招牌紅燒肉、蟹粉豆腐、溫熗蟹、蔥烤魚頭等都是絕對的美味。是黎明、郭富城、梁朝偉、劉嘉玲、王菲、twins、陳慧琳常來光顧的店哦。

地址：徐匯區(qū)天平路41號(近淮海中路)

人均：110元

集盒餐廳

玩心很重的一家主題餐廳。裝修風格類似涂鴉，美食也讓人驚喜，有用血袋裝的飲料，輕松熊造型的蛋包飯，還會有大白為主角的咖喱飯，造型萌的讓人不忍下口！服務業(yè)很好，門口還有個僵尸在等你~

地址：徐匯區(qū)天鑰橋路580號星游城5樓

人均：95元

老工廠重慶火鍋

進門的感覺很復古的工廠感覺，和他的名字非常的契合，餐具，桌椅，裝飾，服務很靈，很有親切感，火鍋更靈辣的爽歪歪！服務態(tài)度很好哦！

地址：徐匯區(qū)南丹東路108號(天鑰橋路口)

人均：95元

9車間川香工坊

這家餐廳從入口的傳達室、桌上的搪瓷杯、搪瓷碗再到墻上的宣傳畫，全都是懷舊復古風！用的鐵皮飯盒裝菜，完全是個70、80年代的車間，以川菜為主，像縫紉機這樣的老古董可以邊吃邊看邊回味。連服務員穿的都是工裝背帶褲~適合帶爸爸媽媽來這里吃飯，讓他們回味一下~

地址：徐匯區(qū)天鑰橋路666號八萬人體育場2號扶梯旁

人均：99元

魚酷活魚現(xiàn)烤

這家店是新鮮活魚烤制的烤魚！各種奇葩口味！招牌口味是荔枝香辣味，荔枝很甜，魚醬的味道調(diào)得也很好，手工炒制的湯汁超濃郁、鮮辣香甜，荔枝的味道都完全煮進里面了……好奇的可以去試試哦~

地址：徐匯區(qū)漕溪北路339號百腦匯二期3樓 等14家

人均：90元

米羅斯希臘餐廳

步入餐廳，每個人都會恍惚來到了地中海，清新養(yǎng)眼的藍白色纏綿成心間難以磨滅的一縷溫柔，和閨蜜死黨們坐下來喝喝下午茶分外愜意。希臘風格濃厚的紅酒、手工甜點等都是這里的人氣菜品，配以地道的歐洲音樂，用餐的客人即可在享用美食的同時，放松心情。

地址：徐匯區(qū)岳陽路1號(近東平路)

人均：142元

熠盛

位于永康路的熠盛，是一家很特別的小店，因為它不止一個店面，而是由位于馬路兩側的四個分別不到 20 平方米的空間組成的，而這四個有著不同門牌號的小空間，也是陸續(xù)才變成熠盛同一家的。每次去吃飯，在不同門牌號的餐廳里就座的感覺頗為有趣，但因為只有一家門面有店名招牌，所以第一次去的客人還是會稍稍躊躇在永康路上。

地址： 徐匯區(qū)永康路132號(近襄陽南路)

人均：80元

SHARI人氣壽司卷

獨立小洋房，外面有露臺，環(huán)境非常贊！蜘蛛壽司卷里面有飛魚籽、炸軟殼蟹、黃瓜等東西，吃起來有飛魚籽爆裂的口感，炸軟殼蟹的油潤脆香，黃瓜的清新爽口，淋上甜甜的燒汁醬，口感自然是極好的~

地址：徐匯區(qū)永嘉路630號

人均：220元

阿根酒家

這家店的夫妻倆都是熱情好客的地道上海人，本幫菜的味道，熟客很多！最受歡迎的是德國咸豬手，用西菜中做的方式，非常Q彈好吃！

地址：徐匯區(qū)襄陽南路414號（近永嘉路）

人均：58元

鴻瑞興

人氣超旺，非常出名！張學友、劉德華、周杰倫來光顧的店，也是一家本幫菜館。招牌清炒野生蝦仁面口感比較清淡，點炸醬面的人也很多，口味地道，小餛飩的湯是高湯煨的，很鮮濃！

地址：徐匯區(qū)中山南二路1500號東亞體育賓館1-3樓

人均：48元

梅園村

梅園村是上海有名的老字號本幫餐廳，有著上海市著名商標、中華飲食名店的頭銜。梅園村越來越受到所在區(qū)域的美食家的一致好評——吃來吃去還是梅園村，這是社會對梅園村的一致公認。梅園村經(jīng)營的正宗的本幫菜，簡簡單單的清炒河蝦仁、精選材料的巴魚燉小鮑、還有無論做法還是吃法都極其講究的片皮鴨，味道都是十分正宗哦~

地址：上海徐匯區(qū)-徐家匯 漕溪北路18號東方商廈7樓近虹橋路

人均：135元

天鑰橋食堂

這家是自助式的日料，中午可以過來吃商務餐。這里的午餐采用自助選菜的方式，可以根據(jù)自己的喜好自由搭配。菜一共分為四大類，烤物、煮物、炸物和小菜，煮青花魚是大廚推薦的，可以試試哦~

地址：徐匯區(qū) 天鑰橋路580號星游城B2樓(近零陵路)

人均：45元

糖品

小小的門面，很溫馨，很懷舊的布置，環(huán)境小資。東西口感很好，算是魔都首家東南亞與港式結合的糖水鋪，名氣響當當?shù)木褪橇裆徧鹌?，一進門就聞到濃濃的榴蓮味！招牌爽榴芒，超級好吃， 芒果泥加椰果加榴蓮冰淇淋球的完美組合！絕對重量級。

地址：徐匯區(qū)天鑰橋路133號永新坊1樓7號鋪

人均：39元

老地方面館

開了十五年的老店，真的是老地方了。店面很小，但面品種很多，魔菌最愛炸豬排了，顏色金黃，上面澆著泰康黃牌辣醬油。一口下去，香，酥，嫩！招牌必點。老板娘記憶力非常驚人，人家要什么面要什么菜都記得清清楚楚。每次去都要排隊。

地址：徐匯區(qū)襄陽南路233號(近復興中路)

人均：22元

小桃園餐廳

小桃園餐廳因為好吃便宜接地氣，也是被周圍居民推崇的一家破爛小店。特色是面條，炒菜也非常棒！老板和周圍居民非常熟，魔菌特別喜歡這種街坊相熟的感覺！因為非常好吃，所以也是經(jīng)常排隊哦！

地址：徐匯區(qū)建國西路645號(近高安路)

人均：19元

串串香麻辣燙

超好吃的麻辣燙！湯底要比一般的麻辣燙鍋底要入味，招牌的花生醬味道很贊，建議多加一份拌在湯里，真是好味道啊！小店每天都有很多人去吃，等位的時間有點長。

地址：徐匯區(qū)襄陽南路311號(近永嘉路)

人均：10元

老盛昌蘇州湯包館

幾塊錢就能吃到的好吃湯包！便宜實惠的湯包館，湯汁味道清甜，肉頭很好，軟硬適中。湯包是現(xiàn)包的，一般要等10分鐘左右哦！

地址：徐匯區(qū)梅隴路267號(近凌云路)

人均：11元

更多關于徐匯最好吃的美食都在這里！你吃過幾家？，進入：https://www.abcgonglue.com/ask/d4dd051615731652.html?zd查看更多內(nèi)容

三、鄭州的老洛陽面館什么菜好吃？

如果說博物館是城市的思想，古玩城可以說是現(xiàn)代和傳統(tǒng)的融合地，今天要去的豫菜老品牌“老雒陽面館”，剛好在鄭州古玩城的對面。

雒（同洛音）陽？這是戰(zhàn)國時期出現(xiàn)的詞語，是因雒陽位居雒水之北，“水北為陽”，故名雒陽。但是秦始皇又迷信“五德終始”，認為周得火德，秦取代周，應為水德，因此改雒陽為洛陽。

嗯，反正他倆就是一個意思。

老歸老，但是能在全河南開滿42家的老面館，真是“老”出一種姿態(tài)。張貼在自家店內(nèi)的銷量排行榜，有空余的地方就給貼上“中華老字號”、“中華餐飲名店”這樣的標簽。

開篇提到博物館是因為

這家面館竟然

自己開起一家 飲食文化博物館 ……

"上世紀80年代，以王天喜為首的老雒陽人，面對昔日飲食文化瑰寶沉寂于民間，一種 歷史 的責任感油然而生"（引自官方介紹）

你好牛逼

其實就是

一家涵蓋青銅器、彩陶、石器、木雕、瓷器、食器、書畫的民營博物館—— 老雒陽飲食文化博物館 ，有 500 余件展品（博物館在洛陽呢）。

當然要先吃飽，再談思想和文化！

經(jīng)?？匆妬?/p>

回味家鄉(xiāng)味道的“洛陽人”

在這兒聚會

菜單直接在桌面展示，低頭一看！水席、扣碗和面食都緊緊抓住我這個河南人的心頭！

扁垛什么鬼？我讀書少，別騙我

這不是燜子么？

小講堂時間到！扁垛是洛陽叫法，別稱燜子。但是這家的扁垛是用機器壓制出來更加勁道，咱們自家做的燜子易散，禁不住慢燉就會散為原型——“粉條”！

但是這扁垛醬香味兒十足，粉條紋理清晰。加小火慢燉，扁垛不但不會散成一團，反而凸顯出粉條的優(yōu)點，越煮越入味！

五花肉經(jīng)過煸炒也讓扁垛入肉味，甚至在口味上，有些傻傻分不清，扁垛和五花肉的區(qū)別了！

裹上面粉的粉條揉搓成丸子，過油炸制后，隨湯一起端上桌，當面將焦炸丸子倒入酸湯內(nèi)，噼里啪啦滋滋滋滋的快感不由言說，就算被燙死都想立馬來一口！

湯底就是傳統(tǒng)的“水席”酸湯，包含番茄、青菜、木耳。但是丸子吸收滿滿的湯汁兒后，卻出現(xiàn)奇妙的口感，焦脆的丸子酸辣的口味，各個戳中我要害！

鹵面敢問哪個河南人不愛？13元/份的價格相比于路邊攤是偏貴，但光看這滿滿的一籠鹵面，胃就飽了！

細面入味，雖說是普通的家常味道，卻流入洛陽思鄉(xiāng)人的心里。

因為加入玉米面才呈現(xiàn)出一片黃燦燦的景象，不知道是玉米面的香氣還是黃豆的獨特氣味，對我這個第一次吃洛陽糊涂面的人來說，接受不了這個味道……

好在用料豐富，量大管飽，火候夠足把配料都燉爛。連涼菜都夠大份，瞧這拌黃瓜，其實一盤黃瓜下肚，女生就飽了……

貼合河南本土口味的洛陽面館，道道菜品量大性價比高，在這兒杜絕“花心點菜大法”，分分鐘吃撐你！

·老雒陽面館·

·特別推薦·

鐵鍋花肉炒扁垛、鹵面、焦炸丸子

·地址·

大學路淮河路交叉口西北角(近古玩城)

·人均·

35元

·營業(yè)時間·

11:00-21:00

大家好，又見面了，我是通叔，一個洛陽原著民

河南老雒陽飲食服務有限公司是以經(jīng)營地方傳統(tǒng)名吃的老字號企業(yè)，現(xiàn)為河南省首批“豫菜品牌風味店”、“中華餐飲名店”，旗下的“老洛陽面館”目前擁有分店42家，員工1500余名，其規(guī)模遍及洛陽市區(qū)（縣）及鄭州、南陽、三門峽、平頂山、焦作、濟源等地。

老洛陽面館在鄭州有三家分店，分別是1、紅專路面館 2、大學路面館 3、鄭州南關面館

看到這條問答后，通叔馬上聯(lián)系了鄭州分店的某家經(jīng)理妹子，詢問了在咱鄭州，老洛陽哪幾個菜品最受伙計們歡迎。

妹子很快就給了答復，還埋怨通叔，這個點沒成品菜了，只好翻拍了圖片給我。

通叔只好說，叔的性格急，等不到明天再去拍實物。

就這吧。

看來，兩個城市雖然相距很近，每個城市吃貨們的選擇，還真有不同。

在洛陽，賣得火的菜品，非牡丹燕菜、鐵鍋涼粉、小碗湯、炒扁垛莫屬。

在鄭州，則是涮牛肚，鐵鍋黃魚，蓮湯肉片，焦炸九子，排行前四名。

先說說鐵鍋黃魚，容器用平底鐵盤，小黃魚拍粉炸酥，再紅燒，咸香，微辣，用尖椒、蒜苔、木耳燒制。外酥里嫩，鮮香入味。

涮牛肚就是火爆不得了的洛陽牛肚，熟牛肚片成小片，竹簽穿的，涮好用小黑煲上，配上麻醬辣子油，就可以擼著吃了。

連湯肉片和焦炸丸子是老招牌菜，不多敘述。

關于洛陽的一切問題，我都會告訴你最靠譜兒的答案，只要你要，只要我有。

感謝好友上官叔叔圖片。

我是原老洛陽面館長春路廚師長，我向您推薦水席類產(chǎn)品并不是非常的推薦，老洛陽面館的水席是在傳統(tǒng)的基礎上改進過的，推薦連湯肉片，牡丹燕菜，洛寧蒸肉，小酥肉，花肉煸炒多，炒涼粉，里邊的年都是手工面，炸醬面，糊涂面，漿面條

四、全國各地小吃排行榜是什么？

全國各地小吃排行榜：小籠包、鍋包肉、麻圓、山城小湯圓、重慶小面。

麻圓是著名的大眾化小吃。糯米團加上芝麻，用油炸脆，一口咬下去，糯米皮還帶著剛出鍋的脆爽，白色芝麻嚼起來特別有勁，香香脆脆 ，再配上一杯豆?jié){，完美！

山城小湯圓這款小吃是屬于老少皆宜的。一般都是用豬邊油、香芝麻等做餡，用傳統(tǒng)水磨糯米粉做出來的人工手搓芝麻餡湯圓，軟軟糯糯，真有家里外婆的味道。香甜的芝麻餡加上桂花的甜香再加軟糯的湯圓皮，一口咬下去，芝麻餡從雪白的湯圓皮里流出，而湯圓皮與牙齒正纏綿拉扯，唇齒之間。

重慶小面的起源是在清代末期，當時人們的生活水平已經(jīng)有很明顯的提高。那些挑著扁擔為生計的面夫已經(jīng)不再走街串巷，紛紛蓋起自己的面館再不濟也要能個帳篷支起個攤位。隨著時代變遷，人們生活質(zhì)量和對面食的喜愛，面食的做法一直在不斷的發(fā)展與創(chuàng)新。

一些外來的生意人看到當時重慶面館的火熱深受人們歡迎，味道更是絕妙。便想把這道美食學習創(chuàng)新后引進回當?shù)?，這些人開張的面館為能吸引人們的注意保持當時小面的傳統(tǒng)便統(tǒng)稱為“重慶小面”。

以上就是小編對于面館排行榜問題和相關問題的解答了，如有疑問，可撥打網(wǎng)站上的電話，或添加微信。

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