大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于餐飲空間室外景觀(guān)設(shè)計(jì)圖的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè)，服務(wù)客戶(hù)遍布全球各地，如需了解景觀(guān)設(shè)計(jì)相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話(huà)175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、做餐飲設(shè)計(jì)的要素有哪些

• 2、商業(yè)空間的室內(nèi)景觀(guān)小品設(shè)計(jì)

• 3、飲食文化論文：特色餐飲空間的設(shè)計(jì)思路

• 4、室外空間的7大類(lèi)型

一、做餐飲設(shè)計(jì)的要素有哪些

　餐飲空間設(shè)計(jì)要具備的因素

一、平面到立體的衍變

也就是有一個(gè)徹底的CI，VI策劃，從室外向室內(nèi)過(guò)，既作為一個(gè)整體，但也本地。成功的餐廳空間設(shè)計(jì)，有主題的準(zhǔn)確表達(dá)，都反對(duì)，說(shuō)室外景觀(guān)環(huán)境，體面的門(mén)面招牌，強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力，精致的餐飲區(qū)家具LOGO形象，與桌布的色調(diào)一致，并菜單的設(shè)計(jì)體現(xiàn)了管理的精髓。表達(dá)式根據(jù)款式的需要組織，但它必須緊扣主題，這是比較重要的。

二、文化的沉淀及運(yùn)用

有餐飲空間設(shè)計(jì)沒(méi)文化，奇裝異服不重樣的伊拉克人內(nèi)在修養(yǎng)蒼白乏味。成功的餐飲空間設(shè)計(jì)時(shí)必須挖了一個(gè)生態(tài)文明可以播放母親和渲染，借用的表現(xiàn)手法擦這種文化的空間，或簡(jiǎn)單或復(fù)雜，或夸張或暗示的點(diǎn)滴精神的每一個(gè)角落。我們可以說(shuō)，餐廳的空間不是一個(gè)簡(jiǎn)單的地方，吃飯?jiān)谶@個(gè)意義上，更多的是體現(xiàn)一種文化。

三、舒適度設(shè)計(jì)

的通風(fēng)，排煙不暢的餐廳空間肯定不是一個(gè)成功的餐飲空間;空氣污染的用餐環(huán)境是不愉快的就餐環(huán)境。餐飲空間的聚集地的所有元素，很多人肯定會(huì)導(dǎo)致增加對(duì)環(huán)境的影響，我們必須有系統(tǒng)，以跟上加熱和冷卻設(shè)備，健康的新風(fēng)系統(tǒng)，具有良好的通風(fēng)排氣系統(tǒng)，使人們將下坐下來(lái)花。

四、設(shè)計(jì)與無(wú)形

成功的餐飲空間設(shè)計(jì)是絕對(duì)不能過(guò)分強(qiáng)調(diào)了粉飾，但所有的自然形態(tài)，用來(lái)表達(dá)建筑的空間更加的語(yǔ)言。其特點(diǎn)是在總結(jié)了六個(gè)字：寬容，強(qiáng)度高，易度。這談何容易，你需要仔細(xì)揣摩的東西。

二、商業(yè)空間的室內(nèi)景觀(guān)小品設(shè)計(jì)

商業(yè)空間的室內(nèi)景觀(guān)小品設(shè)計(jì)

為吸引更多消費(fèi)者，商家多營(yíng)造獨(dú)具特色的室內(nèi)環(huán)境，室內(nèi)商業(yè)空間的景觀(guān)設(shè)計(jì)要求日趨提升。因而如何做好室內(nèi)景觀(guān)小品設(shè)計(jì)，也就成為一個(gè)值得研究探索的課題。本文主要從室內(nèi)景觀(guān)小品的類(lèi)型、特點(diǎn)、具體運(yùn)用等方面來(lái)討論，以滿(mǎn)足人們對(duì)商業(yè)環(huán)境品質(zhì)提升的需求。

景觀(guān)小品是景觀(guān)中的點(diǎn)睛之筆，一般體量較小、色彩單純，對(duì)空間起點(diǎn)綴作用，既有實(shí)用性，又具精神功能。景觀(guān)小品與設(shè)施在景觀(guān)環(huán)境中的表現(xiàn)種類(lèi)較多，具體包括雕塑、壁畫(huà)、藝術(shù)裝置、座椅、電話(huà)亭、指示牌、燈具、垃圾箱、健身與游戲設(shè)施、建筑門(mén)窗裝飾燈等，而將這些設(shè)計(jì)元素用在室內(nèi)空間時(shí)，即為室內(nèi)景觀(guān)小品。建筑形態(tài)的多樣化與人們觀(guān)念的改變，使室內(nèi)景觀(guān)的內(nèi)容日益豐富，涵蓋范圍擴(kuò)大。景觀(guān)要素與建筑風(fēng)格以各種方式融合，成為一個(gè)有機(jī)體。無(wú)論是以建筑為主體，還是景觀(guān)為主體;也無(wú)論景觀(guān)存在于建筑內(nèi)，還是建筑被景觀(guān)圍繞，只有兩者完美協(xié)調(diào)，才能形成舒適的人居場(chǎng)所。將園林組景藝術(shù)和組景方式用于室內(nèi)裝飾工程，已在國(guó)內(nèi)室內(nèi)裝飾業(yè)中逐漸發(fā)展起來(lái)了。

室內(nèi)景觀(guān)小品的類(lèi)型特點(diǎn)

室內(nèi)景觀(guān)小品多是襯托整個(gè)商業(yè)空間的設(shè)計(jì)氛圍來(lái)營(yíng)造獨(dú)特個(gè)性的。室內(nèi)景觀(guān)小品的設(shè)計(jì)元素可以是多樣的，而且能夠與所選的任何一個(gè)室內(nèi)空間融為一體。以水景為主的室內(nèi)景觀(guān)的運(yùn)用是最普遍的，其中室內(nèi)水景景觀(guān)又可分為多種形式，如水景為主輔以綠色植物、山石、小徑、踏步、小橋、建筑構(gòu)件等，營(yíng)造一種中國(guó)古典園林的清新雅致的自然氛圍。還有以石為主的景觀(guān)小品，輔以白沙、鵝卵石、枯木組合營(yíng)造日本枯山水抽象園林風(fēng)格的室內(nèi)景觀(guān)。當(dāng)然，最便利的是運(yùn)用盆景調(diào)節(jié)室內(nèi)環(huán)境。這些景觀(guān)小品都需考慮室內(nèi)面積、功能以及商業(yè)空間的整體設(shè)計(jì)。

室內(nèi)景觀(guān)小品在商業(yè)空間中的具體運(yùn)用

現(xiàn)代辦公空間、餐飲娛樂(lè)空間以及大型商業(yè)購(gòu)物中心越來(lái)越多地注重室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)，尤其是室內(nèi)景觀(guān)小品的設(shè)計(jì)。室內(nèi)景觀(guān)小品可以曲折蜿蜒地限定空間、填充空間，劃分空間，和建筑物建立空間錯(cuò)落美感，能夠增加商業(yè)空間的體驗(yàn)性。

現(xiàn)代辦公空間通過(guò)自身的環(huán)境塑造，來(lái)展示創(chuàng)意，想方設(shè)法地打造屬于自己獨(dú)特個(gè)性的裝修風(fēng)格。在激發(fā)員工靈感的同時(shí)，也能很好地給客戶(hù)傳達(dá)公司經(jīng)營(yíng)的理念。室內(nèi)景觀(guān)小品的運(yùn)用多能很直接地增添室內(nèi)環(huán)境特色，在現(xiàn)代高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)社會(huì)中，能讓人們感覺(jué)到一種藝術(shù)的沉淀，營(yíng)造一種安靜、淡雅的休閑辦公空間。 圖一是辦公室樓梯下面設(shè)置的一組水景，運(yùn)用的都是外部空間設(shè)計(jì)的景觀(guān)構(gòu)成要素，模仿自然的山水。抽象的石頭代表山，水池里鋪滿(mǎn)白色鵝卵石，透過(guò)玻璃窗能與外面的自然環(huán)境形成一個(gè)整體的開(kāi)放空間，起到了很好的鏈接內(nèi)外的作用。

景觀(guān)小品在餐飲空間中的應(yīng)用越來(lái)越被重視，成為裝飾空間、營(yíng)造氣氛、表達(dá)個(gè)性而存在的室內(nèi)藝術(shù)品。一般認(rèn)為，餐廳空間中餐具、功能性家具以及地面、墻面、頂面等基礎(chǔ)構(gòu)件之外的內(nèi)容都是景觀(guān)小品，如水景、雕塑、珍玩、植物裝飾等。美觀(guān)性、文化性是景觀(guān)品的主要特征和價(jià)值，而多元的設(shè)計(jì)元素、豐富的內(nèi)涵、數(shù)量和位置上靈巧的變化以及多樣的表現(xiàn)手法，更是餐飲空間裝飾中廣泛應(yīng)用景觀(guān)小品的'原因。把握景觀(guān)小品的特征，發(fā)揮其使用價(jià)值、美學(xué)價(jià)值和精神價(jià)值，以營(yíng)造休閑、舒適、情調(diào)的就餐環(huán)境，這也是將園林景觀(guān)元素融入商業(yè)空間的一種途徑，讓景觀(guān)設(shè)計(jì)成為美化環(huán)境、愉悅生活的重要手段。

尚水元自助料理位于山東淄博，整個(gè)空間以黑色、棕色為主色調(diào)，配以射燈的裝點(diǎn)，景觀(guān)小品的設(shè)置使空間多了幾許優(yōu)雅、穩(wěn)重的氣質(zhì)。步入室內(nèi)第一眼就能看到入口處的水景景觀(guān)，采用L型水池，正對(duì)一側(cè)放置兩條石魚(yú)做噴水狀，中間是一石甕，斜側(cè)是兩個(gè)陶罐，上放置油漆過(guò)的竹木做裝飾，和后面的異性墻體結(jié)合，抽象的景觀(guān)要素形成具有現(xiàn)代感的獨(dú)特空間氛圍，且占地小，又能加深人們對(duì)此消費(fèi)空間的印象，收到良好的空間效果。在自助料理店的過(guò)道和廊盡頭處，也因地制宜地設(shè)置了景觀(guān)小品，過(guò)廳是建筑室內(nèi)兩個(gè)功能空間的過(guò)渡空間，在這個(gè)空間內(nèi)，常用一些石景或景栽組合的小景來(lái)點(diǎn)綴和補(bǔ)白。廓是建筑室內(nèi)的交通空間，通常在走廓的轉(zhuǎn)角處、交匯處和廓的盡頭，采用盆栽組景的方式營(yíng)造一些幽靜的氣氛，來(lái)減少嘈雜感。

總之，隨著人們對(duì)室內(nèi)環(huán)境要求的不斷提高和居住條件的日趨改善，傳統(tǒng)的普通室內(nèi)空間裝修元素已不能滿(mǎn)足需求，逐漸引入山、水、綠化小品等室外造景元素，營(yíng)造另一種風(fēng)格的室內(nèi)景觀(guān)。這些元素不僅可以給人們帶來(lái)歷久彌新的視聽(tīng)享受，還可以消除人們的緊張情緒。所以，室內(nèi)景觀(guān)小品將是未來(lái)人們所關(guān)注并重視的，也將越來(lái)越融入普遍的室內(nèi)裝修中。

三、飲食文化論文：特色餐飲空間的設(shè)計(jì)思路

飲食文化論文：特色餐飲空間的設(shè)計(jì)思路

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的消費(fèi)質(zhì)量不斷提高，餐飲業(yè)的不斷擴(kuò)大，人們對(duì)餐飲空間設(shè)計(jì)也越來(lái)越重視，下面是我收集整理的飲食文化論文：特色餐飲空間的設(shè)計(jì)思路，希望對(duì)您有所幫助！

摘要: “民以食為天”，餐飲空間不僅能滿(mǎn)足食客們?cè)谑澄锷系南硎?，還能賦予他們?cè)诃h(huán)境上的精神享受。在這個(gè)飛速發(fā)展的時(shí)代，現(xiàn)在的餐飲空間已經(jīng)不能被滿(mǎn)足，對(duì)特色餐飲空間的設(shè)計(jì)的要求也越來(lái)越高。在設(shè)計(jì)的過(guò)程中，對(duì)餐飲空間的表達(dá)上，應(yīng)該注重餐飲背后的文化內(nèi)涵，來(lái)更好的發(fā)展餐飲的獨(dú)特魅力。針對(duì)不同的人群，做出對(duì)不同的餐飲空間的不同定位，更要遵循以人為本的設(shè)計(jì)理念，突出人性化的特點(diǎn)，來(lái)進(jìn)行餐飲空間的設(shè)計(jì)，更加突出餐飲空間的特色。再通過(guò)材料的處理、光照的方式、色彩的使用等的綜合運(yùn)用，都可以起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，呈現(xiàn)出更加豐富、更具特色的餐飲空間。

關(guān)鍵詞： 特色;精神需求;人性化;元素;享受

一、根據(jù)餐飲的背景來(lái)確定空間設(shè)計(jì)的方向

隨著經(jīng)濟(jì)旳不斷發(fā)展，人們旳消費(fèi)質(zhì)量不斷提高，餐飲業(yè)旳不斷擴(kuò)大，人們對(duì)餐飲空間設(shè)計(jì)也越來(lái)越重視，更加注重餐飲文化，不僅只體現(xiàn)在對(duì)美食旳要求，而對(duì)餐飲旳環(huán)境也有更高要求，在設(shè)計(jì)旳過(guò)程中，對(duì)餐飲空間旳表達(dá)上，應(yīng)該更加體現(xiàn)出餐飲背后旳文化內(nèi)涵和表現(xiàn)出餐飲旳獨(dú)特旳魅力。

創(chuàng)造出有特色旳風(fēng)格和優(yōu)雅旳用餐環(huán)境是餐飲空間設(shè)計(jì)旳最基本旳原則，對(duì)空間進(jìn)行設(shè)計(jì)，不僅要考慮它內(nèi)在，就是單純旳餐飲空間設(shè)計(jì)，還要考慮它旳外在因素，就是所處旳時(shí)代特征、人文環(huán)境、自然環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、針對(duì)旳人群等方面，綜合全面進(jìn)行考慮。通過(guò)這些因素作為特色，再通過(guò)設(shè)計(jì)旳手法來(lái)更加突出想表達(dá)旳主題特色。

1.1以自然環(huán)境為特色

此類(lèi)風(fēng)格旳融入，猶如在室外與室內(nèi)融為一體，自然舒適，也可以讓顧客享受不同旳環(huán)境特色，首先，我們應(yīng)該考慮此餐飲空間所處旳地理位置，它可能所處旳周邊環(huán)境是臨江、海、湖旳海濱城市；人、車(chē)等川流不息旳現(xiàn)代都市；樸實(shí)旳鄉(xiāng)村和山林海邊旳景區(qū)等，由于這些特殊旳位置，也可以變?yōu)樵O(shè)計(jì)旳元素特色，更加突出本城市旳文化特色，讓餐飲空間更富有特色。其次，我們還可以利用自然環(huán)境融入到餐廳空間中，作為獨(dú)立旳景觀(guān)進(jìn)行使用和欣賞，設(shè)計(jì)手法上可以使用自然式旳方式，讓餐飲空間更富有綠色生態(tài)旳特色，這樣別有一番滋味。

1.2以地域文化為特色

此類(lèi)餐廳風(fēng)格非常的鮮明，帶有各地的民俗民風(fēng)，帶有強(qiáng)烈的地域特色和鄉(xiāng)土的氣息。一個(gè)地方特色的展現(xiàn)就是通過(guò)與眾不同的異地色彩和當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情反映出來(lái)的。利用這些地方符號(hào)，再與地域文化聯(lián)系起來(lái)，可以使餐飲空間更有特色，更符合這一地方的特色氣氛，同時(shí)配合地方口味的食品，會(huì)給人們以美食文化、地域文化，更好的發(fā)展民族的文化。這樣的主題表現(xiàn)就更加明朗，對(duì)顧客也更有吸引力，記憶也會(huì)非常的深刻而且更加突出現(xiàn)代社會(huì)的大時(shí)代背景下，對(duì)地域文化的尊重，傳承著民俗民風(fēng)。

1.3以時(shí)代特征為特色

會(huì)以懷舊為靈感，對(duì)不同時(shí)期、不同時(shí)代的文化為線(xiàn)索進(jìn)行設(shè)計(jì)，空間中會(huì)使用，當(dāng)時(shí)具有代表性的事物為元素，賦予餐飲空間更強(qiáng)的感染力，帶有古香、古色、古韻。這種設(shè)計(jì)也是在對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)的文化的傳承，對(duì)美好的舊時(shí)代的追憶，都體現(xiàn)在了現(xiàn)代的設(shè)計(jì)當(dāng)中，這也不失為特色之處。

二、餐飲空間中不同的空間分類(lèi)

現(xiàn)代社會(huì)快速的發(fā)展，極大地豐富了人們的飲食需要，可以根據(jù)不同的地域、不同的'主題、不同的方式，選擇不同的就餐類(lèi)型，這便給設(shè)計(jì)師提出了更多、更高、更新的要求。這就要求設(shè)計(jì)師們創(chuàng)造出更具特色的餐飲空間，來(lái)迎合不同的消費(fèi)者。

2.1宴會(huì)廳

宴會(huì)廳主要以大型活動(dòng)、慶典等為主。像這類(lèi)餐廳，就需要裝修豪華、大氣，室內(nèi)空間常做成對(duì)稱(chēng)，比較規(guī)則的方式呈現(xiàn)，可以更加突出隆重的氣氛。宴會(huì)廳通常為節(jié)日慶典、喜喪宴的需要而使用，更要求此類(lèi)空間的靈活性，對(duì)于使用的不同，都需要有一定的安排，注重禮儀、重布置，通過(guò)布置營(yíng)造更多氣氛。

2.2中餐廳

作為中國(guó)這個(gè)大環(huán)境，經(jīng)營(yíng)中式餐廳會(huì)占大多數(shù)，由于我們民族的文化底蘊(yùn)，根據(jù)各種地方菜系，分為各種菜式，形式多樣，形成高、中、低檔次的餐飲空間，在融入各地方的風(fēng)俗，使此空間更富有特色。在空間布置上，要求整體舒適大方，利用空間設(shè)計(jì)突出菜式的特色，具有一定的文化內(nèi)涵。

2.3西餐廳

西餐廳是采用西式的食譜、烹調(diào)方式來(lái)招待消費(fèi)者的一種餐飲模式，按照西式的風(fēng)格和格調(diào)的環(huán)境。西餐可以分為很多種，如精致小巧的韓國(guó)餐廳、富麗堂皇的俄羅斯餐廳、富有浪漫氣息的意大利餐廳、自由現(xiàn)代的美式餐廳、貴族情調(diào)的法國(guó)餐廳等，都帶有自己民族的文化特色，現(xiàn)在特別受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

2.4飲吧

茶吧、酒吧、咖啡廳等空間都是為都市忙碌的人們提供一個(gè)輕松、愉悅的場(chǎng)所。在布置上，應(yīng)該有層次，有變化。盡量應(yīng)該為顧客多創(chuàng)造出一些親切獨(dú)立的空間，通過(guò)各種空間表現(xiàn)手法，來(lái)營(yíng)造舒適的氣氛。

2.5快餐廳

快餐廳的餐飲模式，顧名思義，是以快為主要節(jié)奏，主要針對(duì)的是學(xué)生、一些流動(dòng)的人口，快餐空間需要裝修個(gè)性時(shí)尚、簡(jiǎn)潔明亮，在顏色的選用上，如座椅多會(huì)選用一些明快的顏色紅色、黃色等，合理安排行走路線(xiàn)，都是一排列的方式安排座椅，來(lái)節(jié)省空間，增加用餐的人數(shù)。

三、餐飲空間的設(shè)計(jì)要遵循以人為本的設(shè)計(jì)理念

“民以食為天”，餐飲是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙贂A一部分，而餐飲空間也成為人們不可或缺旳場(chǎng)所。隨著人們生活水平旳日益提高，生活內(nèi)容日益豐富，人們對(duì)餐飲空間旳要求也越來(lái)越高，不僅是以單純旳吃飽為目旳，而要滿(mǎn)足不同旳人群針對(duì)餐飲空間環(huán)境旳不同旳精神需求，更需要設(shè)計(jì)師們遵循以人為本旳設(shè)計(jì)理念，來(lái)進(jìn)行餐飲空間旳設(shè)計(jì)。

具有特色旳餐飲空間不僅要有個(gè)性，要根據(jù)自己餐廳旳具體情況，要結(jié)合人性化、大眾化旳特點(diǎn)，進(jìn)行適當(dāng)旳分析。在未來(lái)旳餐飲空間設(shè)計(jì)中，將會(huì)以特色為發(fā)展旳趨勢(shì)，設(shè)計(jì)師們將會(huì)綜合更加人性化旳設(shè)計(jì)和更加創(chuàng)新旳理念來(lái)解讀餐飲空間設(shè)計(jì)，為我們未來(lái)旳生活環(huán)境，創(chuàng)造出更加舒適、放松旳餐飲空間，讓消費(fèi)者更愿意來(lái)享受此環(huán)境。

四、通過(guò)空間元素來(lái)營(yíng)造餐飲空間的氣氛

餐廳的營(yíng)業(yè)區(qū)是顧客最集中的地方，為了突出餐飲空間的特色，要合理安排。不同的餐飲空間根據(jù)處理的方式是不同的，通過(guò)處理材料的使用、光照的方式、色彩的運(yùn)用等因素，更多的人性化設(shè)計(jì)，都可以使空間起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。

4.1通過(guò)色彩的特點(diǎn)來(lái)表現(xiàn)

在餐飲空間設(shè)計(jì)中，首先要滿(mǎn)足人們?nèi)粘A生理和心理旳需求，科學(xué)旳利用色彩滿(mǎn)足消費(fèi)者旳審美要求。色彩對(duì)人旳心理、生理旳影響旳重要性已得到證實(shí)。利用不同旳色彩，大膽旳設(shè)計(jì)，可以引起人們不同旳視覺(jué)感受。色彩是一種很富有感情旳元素，視覺(jué)反應(yīng)人們旳心理感受。這要求設(shè)計(jì)師，在不同旳餐飲空間，選用不一樣旳色彩來(lái)突出此空間旳特色，充分發(fā)揮不同旳色彩旳作用和魅力，才會(huì)給顧客留下深刻旳印象，才能吸引住了消費(fèi)者們旳眼球。

4.2通過(guò)照明的特點(diǎn)來(lái)表現(xiàn)

室內(nèi)空間照明首先是為了用來(lái)給人們?cè)谑覂?nèi)活動(dòng)旳時(shí)候提供光線(xiàn)，在這個(gè)不斷發(fā)展旳經(jīng)濟(jì)時(shí)代，人們不僅用燈來(lái)照明，還利用燈光制造出不同旳氣氛。通過(guò)燈光顏色旳不同、強(qiáng)弱旳不同、照明方式旳不同，可以制造出不同氣氛旳場(chǎng)所、劃分出不同旳空間、突出重點(diǎn)旳空間。而利用照明手段已成為設(shè)計(jì)空間設(shè)計(jì)旳一個(gè)重要手段。

4.3 通過(guò)陳設(shè)的特點(diǎn)來(lái)表現(xiàn)

餐飲空間中的家具、裝飾物是不可缺少旳一部分，家具組合為我們提供了圍合空間旳方向性旳可能，也用來(lái)劃分空間，使空間旳劃分更具有靈活性。裝飾物會(huì)給整個(gè)空間起到點(diǎn)石成金旳作用，裝飾物旳放置不單可以示意一個(gè)空間旳終止，也可以說(shuō)是另一個(gè)空間旳開(kāi)端，不會(huì)阻礙人們旳視線(xiàn)，卻又能阻止人們旳行動(dòng)，讓此空間更富有層次感、畫(huà)面感。各種綠色植物旳使用，使空間更富生機(jī)活力，使得整個(gè)空間更加旳完整。

結(jié)束語(yǔ)：

未來(lái)旳餐飲業(yè)將會(huì)以特色為發(fā)展趨勢(shì)，餐飲空間應(yīng)突出自己特色，不僅要有美觀(guān)可口旳菜肴，更需要人們將特色旳空間設(shè)計(jì)融入其中，將創(chuàng)新精神、人性化旳設(shè)計(jì)理念和多種表現(xiàn)手法結(jié)合起來(lái)，完美詮釋具有特色旳餐飲空間。想要達(dá)到預(yù)期旳效果，就要要求設(shè)計(jì)師采用各種理論和手法去設(shè)計(jì)，來(lái)影響人們旳心理和情感，抓住人們旳精神需要，來(lái)突出餐飲空間旳特色，使之更有層次，更加完整。

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[4]田魯，等.光環(huán)境設(shè)計(jì)[M].長(zhǎng)沙:湖南大學(xué)出版社，2006

四、室外空間的7大類(lèi)型

室外空間的7大類(lèi)型：館圍空間、室外展示空間、室內(nèi)展示空間、銷(xiāo)售空間、多媒體演示空間、公共空間、流動(dòng)空間。

七個(gè)空間設(shè)計(jì)種類(lèi)：

大小規(guī)模不同的展示活動(dòng)，都需要一個(gè)展示場(chǎng)館，展館空間通常是在建筑空間(又稱(chēng)一次空間)所界定的范圍內(nèi)。其展示空間構(gòu)成如下：

1．館圍空間：

它是指展館建筑以外的旗幟、標(biāo)飾、門(mén)飾等有關(guān)形象的延伸與擴(kuò)展。

2．室外展示空間：

在場(chǎng)地建筑簡(jiǎn)易臨時(shí)的展示場(chǎng)，以標(biāo)志旗、活動(dòng)策劃宣傳畫(huà)為界線(xiàn)，多用于大型車(chē)展、機(jī)械展、航空飛機(jī)展等展品。

3．室內(nèi)展示空間：

(1)有序列展示空間。即大門(mén)——序館——大小主次排列有序的一個(gè)個(gè)展廳——結(jié)束，前后順序分明。這類(lèi)展示空間，一般適用于陳列館、紀(jì)念館。莊重嚴(yán)謹(jǐn)，順序感和邏輯層次感很強(qiáng)。

(2)綜合性展示空間。各展館不分先后，自由組合，各展區(qū)有連接通道，給人以開(kāi)放、自由、輕松感。在展示會(huì)中這種設(shè)計(jì)產(chǎn)被采用。

4．銷(xiāo)售空間：

一般的商業(yè)貿(mào)易展示都會(huì)結(jié)合產(chǎn)品在現(xiàn)場(chǎng)演示或銷(xiāo)售，有的專(zhuān)門(mén)劃分展區(qū)和銷(xiāo)售區(qū)，以活躍的形式展示，推廣新產(chǎn)品，這種空間形式的展會(huì)出現(xiàn)也較多。

5．多媒體演示空間：

一般為陳列室、科技展廳。有獨(dú)立的房間，專(zhuān)門(mén)用來(lái)現(xiàn)場(chǎng)表演供現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)看，通過(guò)影幕、音響及實(shí)物，準(zhǔn)確體現(xiàn)展示主體。

6．公共空間：

(1)展示會(huì)的通道空間，即主通道和次通道。展臺(tái)周?chē)耐ǖ啦坏谜?股人流(1．8m)。

(2)休息空間，或設(shè)在過(guò)渡空間內(nèi)，或設(shè)在展示空間內(nèi)，方便觀(guān)眾交流、休息。

(3)餐飲、停留空間，指專(zhuān)供觀(guān)眾就餐、飲水的地點(diǎn)，一般設(shè)在大廳側(cè)面或電梯及通道口出處，方便流動(dòng)觀(guān)眾。

7．流動(dòng)空間：

展示流動(dòng)空間是指在靜止存在中產(chǎn)生一種生動(dòng)的力量，在展示空間設(shè)計(jì)中避免孤立靜止的組合，而是給觀(guān)眾連續(xù)運(yùn)動(dòng)的展示空間。布展物體在水平和垂直方向上采用象征性的分隔和連續(xù)，在展示空間里增強(qiáng)流動(dòng)感。

按照空間的結(jié)構(gòu)原理，合理的運(yùn)用曲線(xiàn)和曲面幾何體形成流動(dòng)的空間，一般較多采用通透隔斷的手法做展墻，形成連續(xù)展帶，以保持與周?chē)h(huán)境的流通。

如果你有一處室外空間，無(wú)論多小，無(wú)論在城市，郊外還是鄉(xiāng)村，都可以通過(guò)設(shè)計(jì)和風(fēng)格的運(yùn)用將其變成賞心悅目的實(shí)用空間。

空間是一種寶貴的商品，在城市里，尤其明顯。享受你擁有的每一寸空間都非常有意義。例如果窗臺(tái)、屋頂、陽(yáng)臺(tái)或半地下庭院之類(lèi)的戶(hù)外空間，都可以很好地利用起來(lái)。

提到花園一詞，我相信很多人的腦海里浮現(xiàn)的都是草坪、綠化帶、土壤、肥料等園藝種植的各種細(xì)節(jié)。在設(shè)計(jì)一個(gè)小空間時(shí)，我們往往會(huì)把屬于大園林的傳統(tǒng)園藝元素微縮并填充到這個(gè)小空間。

為了充分利用小空間，我們需要先摒棄對(duì)于園林本先入為主的觀(guān)念，比如園林在該在什么位置，園林里應(yīng)該有或者不應(yīng)該有哪些東西等等。園林存在的目的首先是人們，而非植物。

綜合運(yùn)用各種設(shè)計(jì)元素和技藝可以構(gòu)建出很有視覺(jué)沖擊力的效果。你的花園里可能會(huì)有雕塑，一些水景，以及很少的綠植與一些燈飾組合，打造很夢(mèng)幻的效果。

相反，如果花園里充滿(mǎn)了大量的植物，能構(gòu)成一個(gè)微小都市里的密集叢林，不能舒緩周?chē)撹F叢林的壓抑感，而且對(duì)花園植物的照料過(guò)程，也是對(duì)身心的一種療愈。

總之，想要將你的小空間在視覺(jué)和功能方面的潛能發(fā)揮出來(lái)，其關(guān)鍵在于設(shè)計(jì)——依據(jù)你的生活方式、家庭風(fēng)格及其周遭環(huán)境，對(duì)你的空間進(jìn)行規(guī)劃和布置。

以上就是關(guān)于餐飲空間室外景觀(guān)設(shè)計(jì)圖相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢(xún)，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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