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門(mén)店vi(門(mén)店vi是什么意思)
大家好!今天讓小編來(lái)大家介紹下關(guān)于門(mén)店vi的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè),服務(wù)客戶遍布全球各地,相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008
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一、德克士加盟店如何裝修?
德克士加盟店如何裝修?全新的vi視覺(jué)設(shè)計(jì)感受!俗話說(shuō)的好人配衣服馬配鞍,形象好的人總會(huì)給人留下好印象,網(wǎng)上就曾有人因?yàn)橛蒙砩蟽H剩的錢(qián)買(mǎi)了一套名牌西服,然后去面試企業(yè)高管成功的例子。這樣成功的例子當(dāng)然也可以復(fù)制在你的餐飲加盟連鎖店,如果你想吸引客人的注意,那么你的店面裝修就要又特色,而各家加盟店為了和同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)都會(huì)將自己門(mén)店裝修的特色體現(xiàn)出來(lái),就拿如今火爆市場(chǎng)的德克士來(lái)說(shuō),它的裝修風(fēng)格就能讓人一眼認(rèn)出,那么如何裝修門(mén)店?就讓德克士帶你領(lǐng)略!【德克士特許加盟申請(qǐng)表】
德克士是一家西式快餐店,主營(yíng)的是炸雞漢堡薯?xiàng)l等西式快餐食品。其實(shí)是有點(diǎn)類(lèi)似自助炸雞漢堡的一種美食,與傳統(tǒng)炸雞漢堡上最大的差別就是簽子和取菜方式,不需要點(diǎn)菜,菜品都在簽子上,基本都是自己拿取,想吃什么煮什么,這也決定了德克士裝修風(fēng)格不能太過(guò)嚴(yán)肅,應(yīng)該選擇輕松愉悅的裝修風(fēng)格和裝飾物。德克士加盟店的裝修方面,每一個(gè)城市都是都不一樣的要求的。一線城市相對(duì)來(lái)說(shuō),裝修費(fèi),加盟費(fèi),流動(dòng)資金比較高一點(diǎn),其次三線城市就比較少一點(diǎn)。但是總體來(lái)說(shuō)相差不是很大。德克士加盟店的裝修風(fēng)格其實(shí)是比較統(tǒng)一的,它以綠色和黃色為主基調(diào),為顧客傳遞一種健康綠色的消費(fèi)理念。內(nèi)部整體裝修簡(jiǎn)單不奢華,低調(diào)卻不平庸,卡座雖不算多,也沒(méi)有過(guò)多的裝飾,但桌椅擺放整齊,店鋪形象整潔,力求給顧客一種視覺(jué)上的純凈之美,非常符合中式飲食文化理念。
隨著消費(fèi)觀念的的改變,很多時(shí)候消費(fèi)第一次選擇德克士的決定性因素都是因?yàn)榉諊?,一個(gè)好的氛圍能夠?yàn)榈曛魑嗟南M(fèi)者,能夠給消費(fèi)者和運(yùn)營(yíng)者帶來(lái)更好的環(huán)境享受。想要開(kāi)好一家德克士,要從方方面面做好準(zhǔn)備,裝修其實(shí)也是需要重視的一環(huán)。當(dāng)然,如果是選擇一個(gè)好的品牌德克士加盟就不需要太煩惱裝修的事了,德克士快餐加盟連鎖總部會(huì)有專(zhuān)門(mén)的門(mén)店VI作為裝修參考,能省掉很多需要摸索的環(huán)節(jié)還能自帶品牌效應(yīng)。
綜上所述,相信大家對(duì)德克士的店面裝修有了一定的了解,德克士歷經(jīng)十余年的市場(chǎng)探索和歷練,堅(jiān)持本土化發(fā)展,成為了國(guó)內(nèi)西式快餐市場(chǎng)上一道獨(dú)特的風(fēng)景,與這樣的強(qiáng)者為伍,你的未來(lái)肯定是一片光明。其實(shí)快餐店的裝修大有學(xué)問(wèn),這個(gè)只有加盟了德克士之后,你才會(huì)知道總部的設(shè)計(jì)師會(huì)協(xié)助設(shè)計(jì)裝修。如果你還有對(duì)德克士的任何疑問(wèn),可以在下方留下聯(lián)系方式,我們將有專(zhuān)業(yè)的客服經(jīng)理為你服務(wù)!
二、奶茶店店面如何設(shè)計(jì)的
隨著年輕消費(fèi)者占據(jù)了市場(chǎng)的主流,對(duì)茶飲品牌的顏值要求也越來(lái)越高。在這個(gè)看臉的時(shí)代,一個(gè)門(mén)店漂不漂亮,對(duì)消費(fèi)者愿不愿意進(jìn)店消費(fèi)有著非常重要的影響。門(mén)店的形象就像人的臉面一樣,是讓顧客認(rèn)識(shí)自己的一張名片。奶茶店在做門(mén)店設(shè)計(jì)時(shí)要把握好以下六個(gè)原則。
1、美觀性原則
在這個(gè)顏值即正義的時(shí)代,層出不窮的各種網(wǎng)紅店,吸引年輕人排隊(duì)打卡的主要?dú)⑹诛稻褪敲烙^。想要吸引顧客進(jìn)店,首先要引起顧客注意,為了能讓顧客的目光在自己這里多停留幾秒,奶茶品牌在裝修設(shè)計(jì)上可謂絞盡腦汁。
無(wú)論我們走在商場(chǎng)里還是大街上,看著各種不同樣式和風(fēng)格的奶茶店?duì)幤娑菲G,就像是一場(chǎng)選美大賽。很多人認(rèn)為茶飲競(jìng)爭(zhēng)主要是產(chǎn)品和服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),實(shí)際上這一場(chǎng)較量從門(mén)店設(shè)計(jì)這里就早已經(jīng)開(kāi)始了。
門(mén)店設(shè)計(jì)怎樣才能做到更加美觀,提供幾種可供參考的方法:
首先,緊跟最時(shí)尚的設(shè)計(jì)風(fēng)格。文藝風(fēng)、復(fù)古風(fēng)、工業(yè)風(fēng)、簡(jiǎn)約風(fēng),緊跟最時(shí)尚的設(shè)計(jì)風(fēng)格以及流行色,讓你的門(mén)店設(shè)計(jì)站在潮流的前沿。
其次,輕裝修、重裝飾。通過(guò)裝飾和裝扮讓門(mén)店看起來(lái)更加美觀,讓每一個(gè)普通的日子,都變得像節(jié)日一樣充滿隆重感。
再次,美是設(shè)計(jì)出來(lái)的。所有的美觀都是設(shè)計(jì)出來(lái)的,而不是裝修隊(duì)裝出來(lái)的,所以在門(mén)店設(shè)計(jì)上要多下功夫,找專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)去設(shè)計(jì),多學(xué)習(xí)多借鑒,跨界找靈感,好的設(shè)計(jì)自己就會(huì)說(shuō)話。
2、獨(dú)特性原則
如果一條街上全是奶茶店,怎樣才能讓顧客首先注意到你的店,答案就是讓你的門(mén)店具有獨(dú)特性。怎樣才能做出獨(dú)特的設(shè)計(jì)呢?最重要的一點(diǎn)就是打破常規(guī)。
獨(dú)特性就是在設(shè)計(jì)中做到人無(wú)我有,人有我優(yōu),但是獨(dú)特的前提還是要符合產(chǎn)品的特征,不能為了追求新奇和噱頭而背離了產(chǎn)品的初衷,最后做成了不倫不類(lèi)的三俗設(shè)計(jì)。
3、統(tǒng)一性原則
門(mén)店設(shè)計(jì)的第三個(gè)原則是統(tǒng)一性原則。統(tǒng)一性包括風(fēng)格的統(tǒng)一、色調(diào)的統(tǒng)一,以及VI識(shí)別系統(tǒng)的統(tǒng)一。
風(fēng)格的統(tǒng)一有助于強(qiáng)化顧客的認(rèn)知,讓顧客對(duì)門(mén)店形成更加清晰的記憶。
色調(diào)的統(tǒng)一能夠強(qiáng)化品牌印象,相對(duì)于文字和圖形,色彩的傳遞是更加直觀的,也更容易形成記憶點(diǎn)。每個(gè)餐飲品牌都有自己的一套品牌色,這些色彩在門(mén)店的應(yīng)用本身就是一種營(yíng)銷(xiāo)。此外,色調(diào)的統(tǒng)一也有助于品牌規(guī)范的形成,會(huì)給顧客一種更加專(zhuān)業(yè)更加放心的感覺(jué)。
VI系統(tǒng)的統(tǒng)一,是強(qiáng)化品牌認(rèn)知的必經(jīng)之路。無(wú)論有沒(méi)有品牌,都應(yīng)當(dāng)具備品牌意識(shí),因?yàn)樵傩〉膫€(gè)體都應(yīng)該有自己的品牌。VI的統(tǒng)一能夠讓產(chǎn)品形象和品牌形象都更加鮮明,能夠提升價(jià)值感,會(huì)讓消費(fèi)者感覺(jué)到更加安全放心,從而提高對(duì)店面整體的感知度。
4、實(shí)用性原則
店面裝修不僅為了美觀,更重要的是要兼顧實(shí)用性,尤其是在寸土寸金的黃金商圈,要讓每一平米的空間都能發(fā)揮它的最大價(jià)值,因此門(mén)店設(shè)計(jì)一定要兼顧實(shí)用性。
5、兼顧性原則
奶茶店裝修設(shè)計(jì)還要兼顧各方面的需求,不能天馬行空的憑空想象,到最后做的不倫不類(lèi)。
a.首先要兼顧產(chǎn)品品類(lèi)屬性。不同的產(chǎn)品有不同的表現(xiàn)風(fēng)格。
b.要兼顧消費(fèi)客群的屬性。設(shè)計(jì)要兼顧到消費(fèi)客群的屬性,奶茶店顧客主要以女性群體為主,那么在裝修設(shè)計(jì)師就要圍繞這個(gè)群體去展開(kāi),滿足她們的喜好。
c.要兼顧市場(chǎng)的流行趨勢(shì)。市場(chǎng)總是在變,流行色在變,裝修風(fēng)格在變,包括環(huán)境、裝飾、音樂(lè)等等都在不斷地變化。還有最主要的一點(diǎn)是,客群也在變化,裝修設(shè)計(jì)要緊跟流行趨勢(shì),這樣才能更受消費(fèi)者青睞。
d.要兼顧產(chǎn)品的客單價(jià)。店面裝修和產(chǎn)品密切相關(guān)。
e.要兼顧美觀性和實(shí)用性。前邊也說(shuō)過(guò)美觀性和實(shí)用性,這兩者是不沖突的,好的門(mén)店設(shè)計(jì)既要兼顧實(shí)用性,同時(shí)也應(yīng)該兼顧到美觀性,這樣才能達(dá)到整體效果的更大化。
6、節(jié)約性原則
裝修設(shè)計(jì)還要做到節(jié)約,因?yàn)楝F(xiàn)在潮流變化很快,流行的趨勢(shì)一直在變,門(mén)店裝修設(shè)計(jì)的更新?lián)Q代頻率也在加快。很多店面都是兩三年就要重新裝修升級(jí)一次,只有這樣才能給顧客帶來(lái)持續(xù)的新鮮感,延長(zhǎng)顧客吃膩看膩的周期。
每一次的翻新都意味著成本,所以在設(shè)計(jì)時(shí)要盡可能做到節(jié)約成本。節(jié)約成本的有效方法之一就是:輕裝修,重裝飾。在基礎(chǔ)的硬裝工程上盡可能做到少動(dòng)少調(diào)整,在軟裝和店內(nèi)裝飾上可以多花一些心思,多做調(diào)整,因?yàn)檫@些方面調(diào)整的成本相對(duì)較低,而且還更容易出效果。
所以,建議在消防通風(fēng)以及其他硬裝上要保證品質(zhì),初次裝修多花點(diǎn)錢(qián)能夠延長(zhǎng)設(shè)備的使用周期,在一些軟裝以及裝飾上,可以常換常新,這樣才能做到真正意義上的節(jié)約。
三、老鄉(xiāng)雞為什么能實(shí)現(xiàn)全國(guó)快速擴(kuò)張?
從2003年老鄉(xiāng)雞開(kāi)出第一家肥西老母雞快餐店(老鄉(xiāng)雞前身)到2018年老鄉(xiāng)雞門(mén)店數(shù)量突破500家,老鄉(xiāng)雞足足用了15年。這是蟄伏的十五年,也是老鄉(xiāng)雞積蓄力量的十五年。在這十五年里,老鄉(xiāng)雞在大本營(yíng)安徽站穩(wěn)了腳跟,實(shí)現(xiàn)了從肥西老母雞到老鄉(xiāng)雞的品牌升級(jí),完善了自己養(yǎng)殖+加工+配送+售賣(mài)的全流程供應(yīng)鏈,完成了門(mén)店VI標(biāo)識(shí)與裝修風(fēng)格的五次迭代,建立起自己的護(hù)城河并開(kāi)始將市場(chǎng)從安徽拓展到全國(guó)??梢哉f(shuō),正是因?yàn)橹暗姆e累,通過(guò)不斷試錯(cuò)與完善,老鄉(xiāng)雞逐步打通了全流程的中式快餐鏈路,從而在近幾年實(shí)現(xiàn)了品牌的加速擴(kuò)張。
四、門(mén)店開(kāi)設(shè)的營(yíng)銷(xiāo)技巧
門(mén)店開(kāi)設(shè)的營(yíng)銷(xiāo)技巧
在開(kāi)一家店前,先考慮好你為什么要開(kāi)這家店,除去賺錢(qián)外,一個(gè)店鋪想生存的長(zhǎng)久并且發(fā)展壯大,就要有一個(gè)初于為顧客甚至是社會(huì)利益考慮的經(jīng)營(yíng)理念。下面是我精心整理的門(mén)店開(kāi)設(shè)的營(yíng)銷(xiāo)技巧,希望對(duì)你有幫助!
1、行業(yè)的選擇
我們?cè)谶x擇所要經(jīng)營(yíng)的行業(yè)時(shí)往往會(huì)選擇那些看起來(lái)利潤(rùn)率很高的行業(yè),其實(shí)那只是表象,我們要看清楚利潤(rùn)的本質(zhì)。有這樣一個(gè)現(xiàn)象,一個(gè)高利潤(rùn)行業(yè)中的企業(yè)與一個(gè)低利潤(rùn)行業(yè)中的企業(yè)一年下來(lái)所賺的錢(qián)相差不大,甚至高利潤(rùn)行業(yè)的企業(yè)其收益還不如低利潤(rùn)行業(yè)的那家企業(yè),這是因?yàn)楦呃麧?rùn)行業(yè)就像一塊誘人的蛋糕,大家都擁進(jìn)這個(gè)行業(yè),造成行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,利潤(rùn)率高但成交率卻很低,而低利潤(rùn)行業(yè)則正相反。
我們選擇行業(yè)時(shí)不要把高利潤(rùn)作為主要參考標(biāo)準(zhǔn),而首先要考慮是否適合自身情況,如是否擅長(zhǎng)或是否擁有資源等。而利潤(rùn)方面我們應(yīng)該在周轉(zhuǎn)率上下工夫,比如沃爾瑪,他們一元錢(qián)周轉(zhuǎn)一次只有2%的利潤(rùn),看起來(lái)很低,但是他們一元錢(qián)一年周轉(zhuǎn)24次,這樣一來(lái)一元錢(qián)一年的利潤(rùn)率就將近50%,這才是真正的高利潤(rùn)。相對(duì)的,比如一些健身器材產(chǎn)品,其利潤(rùn)率超過(guò)50%,甚至100%,但是一年也不一定能銷(xiāo)售出去,而資金的積壓、倉(cāng)庫(kù)保管、折舊甚至損壞,把高額的利潤(rùn)全部吃掉。再賺錢(qián)的行業(yè)也有賠錢(qián)的企業(yè),再夕陽(yáng)的行業(yè)也有賺錢(qián)的企業(yè),所以,賺錢(qián)不在行業(yè)的選擇,此時(shí)主要應(yīng)該在經(jīng)營(yíng)上下工夫。
2、創(chuàng)建一個(gè)以顧客利益為導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)理念
在開(kāi)一家店前,先考慮好你為什么要開(kāi)這家店,除去賺錢(qián)外,一個(gè)店鋪想生存的長(zhǎng)久并且發(fā)展壯大,就要有一個(gè)初于為顧客甚至是社會(huì)利益考慮的經(jīng)營(yíng)理念。沃爾瑪就是靠一個(gè)為顧客提供便宜些,再便宜些商品的經(jīng)營(yíng)理念從一個(gè)鄉(xiāng)間幾十平米的小店發(fā)展到今天全球連鎖超過(guò)3000家,世界500強(qiáng)之首的零售業(yè)巨頭;麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)理念“以客為尊一切為你?!本唧w落實(shí)在Q、S、C、V四個(gè)方面:(Q)品質(zhì)、(S)服務(wù)、(C)清潔、(V)價(jià)值。得到了大家的認(rèn)可與喜愛(ài),使全球連鎖超過(guò)萬(wàn)家;3M公司的經(jīng)營(yíng)理念是為問(wèn)題提供解決方案,得到了顧客的信任與依賴。
企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念往往是一句或幾句口號(hào),但口號(hào)只是復(fù)雜理念內(nèi)涵的精練,確定了公司的經(jīng)營(yíng)理念后,把其精確的概括為幾句口號(hào),這樣容易記億,便于貫徹到每一個(gè)員工思想與行為當(dāng)中。但理念切不可只停留在口號(hào)的層面,也不是給顧客看的,這需要企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都圍繞著這個(gè)理念來(lái)進(jìn)行,這種理念也不能僅停留在高層管理者中,要讓每一個(gè)員工都清楚并認(rèn)同。企業(yè)就像一個(gè)人,經(jīng)營(yíng)理念就像這個(gè)人的價(jià)值觀,行為準(zhǔn)則,有了這些企業(yè)才會(huì)有明確的方向與一貫堅(jiān)持的目標(biāo),否則,沒(méi)有一個(gè)一貫的經(jīng)營(yíng)理念不僅會(huì)使經(jīng)營(yíng)變的搖擺不定,無(wú)法健康發(fā)展,還會(huì)使顧客模糊對(duì)企業(yè)的認(rèn)識(shí),無(wú)法忠誠(chéng)。經(jīng)營(yíng)理念是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的靈回,一個(gè)以顧客為導(dǎo)向且符合市場(chǎng)情況的經(jīng)營(yíng)理念會(huì)讓你的企業(yè)基業(yè)長(zhǎng)青。
3、經(jīng)營(yíng)定位
成功的定位就是找一條不同于對(duì)手的經(jīng)營(yíng)之路。任何一家店都必需有自己的定位,考慮滿足哪些顧客的哪些需要。不求滿足顧客的所有需要,只求在某一方面即專(zhuān)一又專(zhuān)業(yè)。想獲得沒(méi)人競(jìng)爭(zhēng)的藍(lán)海就要有自己獨(dú)特的,有別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地方,只有這樣才能回避正面對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng),這對(duì)于剛剛起步的店鋪尤為重要。定位的成功在于舍棄哪些顧客,為留下的顧客提供什么樣的特色產(chǎn)品、特色服務(wù)、獨(dú)特的體驗(yàn)等,但要注意一點(diǎn),這種差異化定位不是標(biāo)新立異,一定要通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查等手段確定這種定位是否能與目標(biāo)顧客產(chǎn)生對(duì)接,也就是說(shuō),你的這種定位是否是消費(fèi)者真正需要的,如果答案是否定的那么這種定位就是不成立的。
4、選擇經(jīng)營(yíng)的商品
這里指的商品即包括實(shí)質(zhì)的物理屬性產(chǎn)品也包括服務(wù)性商品。必須經(jīng)營(yíng)至少質(zhì)量符合市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻的商品,否則很難做長(zhǎng)做大。在保證了質(zhì)量的同時(shí),追求差異性,因?yàn)?,好的產(chǎn)品是立身只本,而差異化商品或服務(wù)才是取勝之道。具體的產(chǎn)品差異化策略參考上一段的經(jīng)營(yíng)定位。
5、開(kāi)店位置選擇
店址的選擇不一定要在最繁華的街路上,而是應(yīng)該開(kāi)在最適合自己所做的生意的地方,比如,銷(xiāo)售汽車(chē)、裝飾材料等價(jià)格昂貴但并不常購(gòu)買(mǎi)的商品,店面開(kāi)在遠(yuǎn)一點(diǎn),偏僻一點(diǎn)的地方也不會(huì)影響生意。因?yàn)?,想?gòu)買(mǎi)這些商品的顧客不會(huì)在意偶爾跑一趟遠(yuǎn)路,他們?cè)谝獾氖莾r(jià)格、質(zhì)量等其它因素。而快速消費(fèi)性商品需要頻繁購(gòu)買(mǎi),則適合把店址選在人流集中及高流動(dòng)的地方,比如食品、餐飲、娛樂(lè)、日用百貨等行業(yè)。如果無(wú)法確定該把店開(kāi)在什么地方,可以選擇開(kāi)在行業(yè)店鋪集中的地方,不要以為把店開(kāi)在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手林立的地方會(huì)增加競(jìng)爭(zhēng),影響生意,因?yàn)?,彼此雖存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,但同時(shí)也為對(duì)方創(chuàng)造了更多的潛在目標(biāo)顧客光臨的機(jī)會(huì),只要在經(jīng)營(yíng)上下工夫,超越對(duì)手就可以獲得豐厚的回報(bào),這也是為什么很多同行業(yè)的'店鋪寧可花高昂的地租都擠到一條街上的原因,經(jīng)濟(jì)學(xué)中稱其為集中效應(yīng)??匆豢醋约核诘某鞘?,是否有很多飲食街、服裝街、電腦城之類(lèi)的行業(yè)聚集的地方,而且生意都很不錯(cuò)呢?這就是商圈集中效應(yīng)。大量聚集可以吸引大量目標(biāo)顧客,為了獲得這些顧客商家必須不斷提高服務(wù)、提供更好的產(chǎn)品或更低的價(jià)格,這種良性的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)商家來(lái)說(shuō)是積極有利的。
選店址的另一個(gè)方法就是跟隨策略,如肯德基緊跟麥當(dāng)勞,能看到麥當(dāng)勞的地方一定會(huì)在對(duì)面或不遠(yuǎn)處看到肯德基,這樣的方法適合那些與跟隨對(duì)象規(guī)模實(shí)力相近的商家,或可以填補(bǔ)強(qiáng)大對(duì)手不足之處的商家,否則只會(huì)為對(duì)手聚集人氣枉做嫁衣。
6、店面的裝修
店面的裝修要與整體的經(jīng)營(yíng)定位、風(fēng)格及顧客的欣賞品位甚至是經(jīng)營(yíng)理念一致。如迪士尼與星巴克在店面裝修上就截然不同,因?yàn)樗麄兊亩ㄎ?、理念、顧客群體都不同?,F(xiàn)在是一個(gè)注重體驗(yàn)的時(shí)代,店面獨(dú)特、美觀的設(shè)計(jì)會(huì)給顧客留深刻而美好的記億,大大提高顧客的重復(fù)光顧及轉(zhuǎn)介紹的幾率。店面美觀獨(dú)特的設(shè)計(jì)對(duì)于服務(wù)性行業(yè)來(lái)說(shuō)更為重要,而店面的設(shè)計(jì)上對(duì)于大多數(shù)行業(yè)來(lái)講,明亮的色調(diào),會(huì)讓人本能的產(chǎn)生好感,盡可能的采用大櫥窗與玻璃門(mén),這會(huì)讓路人看到里面的商品和購(gòu)物的人流,即而產(chǎn)生進(jìn)去看看與購(gòu)買(mǎi)的沖動(dòng)。
在裝飾材料的選擇上,并非只有使用昂貴的材料進(jìn)行裝飾才能達(dá)到理想的效果。差異、特色才是勝出的關(guān)鍵。比如,一家酒吧用1萬(wàn)只酒瓶來(lái)裝飾店面,裝修成本僅1萬(wàn)多元,可卻給顧客以新穎獨(dú)特的體驗(yàn)并被廣為傳播。
7、制定嚴(yán)謹(jǐn)合理的章程制度
在開(kāi)店之初就要制定好管理章程與制度,不然當(dāng)開(kāi)業(yè)后很容易出現(xiàn)內(nèi)部管理問(wèn)題,很多店的失敗不是失敗在市場(chǎng)上,而是失敗在內(nèi)部管理上,比如集體跳槽、損公肥私、人力消耗等情況。所以,沒(méi)有規(guī)矩不成方圓,必須像國(guó)家擁有法律一樣,企業(yè)才能長(zhǎng)期穩(wěn)定地發(fā)展經(jīng)營(yíng)。如果等出了問(wèn)題在制定嚴(yán)格規(guī)范的規(guī)章制度時(shí),大家就都會(huì)提出各種疑義,企業(yè)是一個(gè)相對(duì)國(guó)家而言小的組織,但和國(guó)家一樣,要靠法律與規(guī)章來(lái)約束組織的成員,達(dá)到有序和諧的發(fā)展。
8、統(tǒng)一的視覺(jué)識(shí)別
應(yīng)該跟據(jù)企業(yè)規(guī)模的變化來(lái)確定統(tǒng)一的視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng),起家的小店,只要有個(gè)固定的招牌就可以,但慢慢規(guī)模不斷擴(kuò)大,甚至是開(kāi)始加盟連鎖時(shí),就必須規(guī)范統(tǒng)一視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng),即簡(jiǎn)稱的VI,包括商標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色及實(shí)際的應(yīng)用等。大到招牌小到餐巾紙,統(tǒng)一的視覺(jué)形象會(huì)給顧客留下深刻的印象,對(duì)于連鎖企業(yè)更為重要。這也是企業(yè)邁向正規(guī)與發(fā)展所必須的。
9、善于利用各種資源
對(duì)于剛剛起步的店鋪來(lái)說(shuō),各種資源相對(duì)都很匱乏,此時(shí)巧妙整合各種可利用資源可以取得超出想象的收益,如通過(guò)精確計(jì)算,向廠家爭(zhēng)取更長(zhǎng)的帳期,而后在帳期中把產(chǎn)品銷(xiāo)售出去,這就相當(dāng)于用別人的錢(qián)來(lái)做生意。網(wǎng)絡(luò)資源也可以充分利用,現(xiàn)在很多企業(yè)都在網(wǎng)絡(luò)上建立了銷(xiāo)售與傳播的渠道。還可以采用發(fā)展連鎖、委托銷(xiāo)售、利用突發(fā)事件、風(fēng)俗習(xí)慣、節(jié)假日等資源來(lái)進(jìn)行事件營(yíng)銷(xiāo),助推企業(yè)發(fā)展。
加盟熱門(mén)創(chuàng)業(yè)開(kāi)店技巧
一招:模仿
既然缺乏經(jīng)驗(yàn)。那么不妨就去模仿。所謂模仿,就是不管商品內(nèi)容、空間大小、空間設(shè)計(jì)、空間內(nèi)容價(jià)格、商圈位置等都模仿競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
模仿策略看起來(lái)簡(jiǎn)單、有效,但是使用起來(lái)優(yōu)缺點(diǎn)也比較明顯。
先說(shuō)優(yōu)點(diǎn)。跟隨競(jìng)爭(zhēng)者學(xué)習(xí)成功模式可以減少市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),而且也可以減少摸索的時(shí)間。我們都知道者本身的經(jīng)驗(yàn)缺乏得很厲害,有人說(shuō)開(kāi)店的失敗率高達(dá)90%。所以冒然開(kāi)一個(gè)“新店”風(fēng)險(xiǎn)度很高,駕馭能力也不夠。如果能模擬出競(jìng)爭(zhēng)者成功的基本模式,那也就避免了許多最初階段很難逃過(guò)的風(fēng)險(xiǎn)。
再說(shuō)缺點(diǎn)。中國(guó)人做生意一窩蜂,這和模仿是分不開(kāi)的。當(dāng)看到一個(gè)成功賺錢(qián)的生意,不到一年的時(shí)間,市場(chǎng)上絕對(duì)會(huì)有一批新的競(jìng)爭(zhēng)者爭(zhēng)相進(jìn)入。所以說(shuō),僅僅皮毛的模仿可以積累經(jīng)驗(yàn),但是能否就此有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展卻很難說(shuō)。
而且還有另外一個(gè)問(wèn)題。那就是在一個(gè)既定的市場(chǎng)中,“競(jìng)爭(zhēng)者已建立了”,招求不敗“一”的印象,后進(jìn)者只會(huì)被認(rèn)為“第二”或“模仿者”。這些后進(jìn)者如果遲遲不能確定自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力,那就不但不能打擊或搶走“一”的市場(chǎng)與生意,反而更增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)者“一”和“老大”的地位。自己的處境可能就會(huì)很尷尬。
二招:攻擊
商業(yè)競(jìng)爭(zhēng),有時(shí)候單憑守是守不住的,如果看準(zhǔn)機(jī)會(huì),一定要敢于出招,攻擊對(duì)方。
攻擊策略之運(yùn)用,就在于正面向敵人攻擊。既然正面,就要打擊敵人的致命弱點(diǎn),強(qiáng)調(diào)自己的優(yōu)點(diǎn)。這個(gè)策略運(yùn)用最有名的是溫蒂漢堡向麥當(dāng)勞攻擊之“牛肉在哪里”的策略。溫蒂攻擊對(duì)手漢堡里看不到牛肉,只有溫蒂漢堡不但看得到牛肉,還有足量的牛肉,輸贏立即就出來(lái)了。
如果你是開(kāi)一家兒童補(bǔ)習(xí)班,市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)者林立,那么你如何攻擊對(duì)手呢?舉個(gè)例子,雖然每個(gè)補(bǔ)習(xí)班都強(qiáng)調(diào)外籍人士教英文,但是卻沒(méi)有幾家的外籍人士沒(méi)有接受過(guò)正式及完整的兒童英文教學(xué)訓(xùn)練,如果你的兒童補(bǔ)習(xí)班的優(yōu)點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的正是有完整的教師訓(xùn)練,你就可以大膽的攻擊你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的外籍教師缺乏兒童英文教學(xué)訓(xùn)練,大聲說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)會(huì)說(shuō)英文就能教英文。能教英文就能教兒童英文?!?/p>
目前市場(chǎng)上有許多的25元吃到飽的麻辣店,因?yàn)橐?jié)省成本,用的料質(zhì)量都不太好,如果你擁有高品質(zhì)低成本的優(yōu)勢(shì),當(dāng)然就可以大聲宣傳“20元吃到飽,絕對(duì)不用下等料”等等。
一般美發(fā)店都希望客人的剪發(fā)率高,如此才能提高價(jià)格,然而同行想利用便宜的、較差的燙發(fā)液賺高的利潤(rùn)。如果你不想和同業(yè)一樣用低品質(zhì)的燙發(fā)液,你可以強(qiáng)調(diào)只用有品牌高品質(zhì)的燙發(fā)液,讓客人發(fā)又漂亮、又安全。
三招:躲開(kāi)
對(duì)手強(qiáng)弱不同,能戰(zhàn)則戰(zhàn),不自擇退。要避免和較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相抗衡,這就是“區(qū)隔”的策略。
市場(chǎng)區(qū)隔,就是選擇不同區(qū)市場(chǎng),不和主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手抗衡。例如競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在市區(qū),你就選擇在郊區(qū),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在上海市,你可選擇在南京。
對(duì)象區(qū)隔,在運(yùn)作中區(qū)分不同的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。如:童補(bǔ)習(xí)班,一般的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是對(duì)一般廣泛的兒童,而你針對(duì)的是高收入家庭的兒童,當(dāng)然你所提供高品質(zhì)的服務(wù)和教學(xué),在費(fèi)用上相對(duì)提高。
商品區(qū)隔,針對(duì)不同的對(duì)象供的商品也有所區(qū)隔。假如你開(kāi)的補(bǔ)習(xí)班是針對(duì)成人的商業(yè)英文,然而教材,教學(xué)、服務(wù)都與兒童大不相同。在傳統(tǒng)腳底按摩林立的市場(chǎng),打出泰式古法按摩,以泰籍受訓(xùn)過(guò)按摩師為商品之特點(diǎn),具有商品的獨(dú)性和定位。
價(jià)格上的區(qū)隔,平價(jià)牛排、平日本料理、20元吃到飽,都是利用價(jià)的區(qū)隔策略。另外,在美發(fā)市場(chǎng)強(qiáng)調(diào)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)、高品質(zhì)服務(wù)的高價(jià)略等。
;以上就是小編對(duì)于門(mén)店vi問(wèn)題和相關(guān)問(wèn)題的解答了,如有疑問(wèn),可撥打網(wǎng)站上的電話,或添加微信。
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