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本文目錄:

• 1、面包店加盟排行榜哪個好

• 2、全國蛋糕店加盟十大品牌排行榜哪家好

• 3、北京糕點品牌排行榜前十名

• 4、面包粉品牌排行榜前十名

一、面包店加盟排行榜哪個好

面包可以說成兩種， 一種就是能食用的面包，另一種就是指的物質(zhì)上的東西，或者食物，或者是金錢，這就是更深層次的意義。 也不知道你說的是哪一種。

所謂面包，就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再加入水、鹽、酵母等和面并制成面團坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱制成的食品。

通常，我們提到面包，大都會想到歐美面包或日式的夾餡面包、甜面包等。其實，世界上還有許多特殊種類的面包。世界上廣泛使用的制作面包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外，還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包經(jīng)酵母發(fā)酵，在烘烤過程中變得更加蓬松柔軟；還有許多面包恰恰相反，用不著發(fā)酵。盡管原料和制作工藝不盡相同，它們都被稱為面包。

面包又被稱為人造果實，品種繁多，各具風味。

面包是高熱量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。

溫度高時較為松軟好吃，低溫的狀態(tài)下會變硬，風味口感都會差很多。

二、全國蛋糕店加盟十大品牌排行榜哪家好

開蛋糕店的準備工作，品牌需要自己仔細考核

1、技術(shù)準備：想開一家面包店，首先最重要的就是技術(shù)問題，只有當你掌握了足夠的相關(guān)知識和技術(shù)，才能全面系統(tǒng)地了解面包店，繼而開一家面包店，把它經(jīng)營好。技術(shù)是做好產(chǎn)品的前提，同時好的產(chǎn)品又是面包店成敗的關(guān)鍵。

2、資金準備：開店的第二個準備是資金，要有一定的資金支持。

3、設(shè)備準備：一般新開張的面包店，用一些最基本的設(shè)備就可以了，隨著發(fā)展再更新設(shè)備。

5、店面選址：有了資金、技術(shù)支持后，就該為面包店選擇適合的位置了。面包店的選址，有一定的特殊性，最好是以下一些地區(qū)：特定區(qū)域內(nèi)的商業(yè)中心；交通樞紐，人員流動量大；

6、店面裝修：面包店裝修不用太華麗，應(yīng)盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和，色彩要適合。如果店面夠大，應(yīng)該設(shè)置一些休閑座位，提供少量飲品，既增加情調(diào)，營造溫馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息。

7、營銷服務(wù)：經(jīng)營面包店是一項比較細致的工作，需要把管理、服務(wù)做得很好，要有足夠的思想準備，要有嚴格的規(guī)章制度。

8、產(chǎn)品供應(yīng)：有的人認為開個面包店，蛋糕西點比較單調(diào)，那你是走入了一個誤區(qū)，開面包店不只是賣單一的面包和生日蛋糕，其實種類還是比較多的。

9、營業(yè)證件：在開業(yè)前應(yīng)該準備辦理一些證件：營業(yè)執(zhí)照（工商管理局）、稅務(wù)登記證（當?shù)囟悇?wù)局）、衛(wèi)生許可證（當?shù)匦l(wèi)生局）、個人健康證（當?shù)匦l(wèi)生局）等。

三、北京糕點品牌排行榜前十名

1、北京稻香村

說起稻香村，大家應(yīng)該都不陌生，北京老字號成立于1895年，是最著名的中國名牌中華老字號，是中國糕點行業(yè)歷史悠久的企業(yè)之一，糕點種類繁多，口味經(jīng)典，是很多糕點人士的首選。

2、知味觀

知味觀于1913年成立，在糕點上有很高的地位，主要從業(yè)于青團、粽子、月餅等糕點的制作，其品質(zhì)和味道都不錯，是正宗的中華老字號。

3、杏花樓

杏花樓是上海著名甜品店，其最出名的糕點是月餅，味道獨特，技藝精湛，備受歡迎。

4、桂發(fā)祥

桂發(fā)祥是有著悠久歷史的百年老店，其麻花是最出名的，在全國首屆名小吃認定會上被稱為中華名小吃。其旗下的艾倫糕點、月餅也分別在天津市第一屆糕點大賽上獲得名牌糕點的稱號和第五屆月餅節(jié)獲得優(yōu)秀月餅品牌稱號。

5、咀香園

咀香園創(chuàng)始于1918年，主要經(jīng)營正宗杏仁餅、月餅、中式餅、速食羹四大系列產(chǎn)品，是妥妥的中華老字號，味道也深受消費者喜歡。

6、利口福

利口福是是月餅知名品牌，成立于1998年，是廣式糕點的代表，每一款糕點的餡料豐富，吃了的人都說很好吃。

7、御食園

御食園是京味特色食品，果脯蜜餞的十大知名品牌之一。旗下的一系列京味特色食品。深受廣大消費者的喜愛，像冰糖葫蘆、麻團、山楂糕、綠豆糕等都是必買的產(chǎn)品。

8、盼盼

盼盼食品創(chuàng)立于1886年，是享譽全國的糕點品牌，是中國綠色食品。以健康，優(yōu)質(zhì)綠色的產(chǎn)品在消費者心中立下舉足輕重的地位，旗下的法式小面包更是深得喜愛。

9、鼎豐真

鼎豐真于1911年成立于長春，距今已有60余年歷史，主要將南式風格和北方風格融為一體，不僅各種深受喜愛的傳統(tǒng)糕點，還有流行的西式糕點。

10、冠生園

冠生園是有著近百年歷史的中華民族名牌老字號企業(yè)，旗下的糕點暢銷牽過各地，深得顧客喜歡，并且，生產(chǎn)的糕點、月餅、粽子都獲得中國馳名品牌。

四、面包粉品牌排行榜前十名

面包粉品牌排行榜前十名如下：

1、新良

大型知名食品企業(yè)，始于1957年，擁有先進面粉生產(chǎn)線，曾獲多項行業(yè)榮譽，是康師傅、達利園、盼盼等知名食品企業(yè)的供應(yīng)商。

2、金龍魚

食用油知名品牌，豐益國際集團旗下，世界知名的小包裝油生產(chǎn)商和供應(yīng)商，實行壓榨、精煉、小包裝油、特種油脂和油脂化工等一體化業(yè)務(wù)模式于一體的大型跨國企業(yè)。

3、展藝

家用烘焙品牌，主營烘焙原料、烘焙工具、烘焙模具、烘焙包裝等產(chǎn)品。

4、白燕

廣東白燕糧油實業(yè)有限公司始建于1952年，是集面粉、大米、食用油加工、糧食儲存于一體的民營企業(yè)。

5、金像牌

南順香港集團，蛇口南順面粉有限公司，面粉知名品牌，大型上市公司，國內(nèi)最受歡迎的面粉品牌之一，東南亞著名的跨國企業(yè)集團。

6、五得利

中國制造業(yè)企業(yè)500強，始于1989年，河北省著名商標。

7、河套

知名面粉品牌，始于1958年，內(nèi)蒙古自治區(qū)著名商標。

8、古船

面粉知名品牌，知名(著名)大米品牌，北京市著名商標，北京市名牌產(chǎn)品。

9、香滿園

食用油市場份額領(lǐng)先品牌，主要從事射陽米系列、嶺南油粘米系列、東北大米系列、愛和絲苗米系列、香滿園小麥粉等的生產(chǎn)和經(jīng)營的大型企業(yè)。

10、馬克發(fā)

是由俄羅斯最大面粉生產(chǎn)商馬克發(fā)股份公司生產(chǎn)的。

面包粉

面包粉是一種面粉，由硬麥制作而成，面包粉的面筋含量高，質(zhì)量好、韌性大、彈性好、吹泡體積大。市場上賣的面包粉都是用烤干的面包和烤過的高筋粉混合而成的，會含有一定的色素和發(fā)泡劑。

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