大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于進(jìn)入美國(guó)的餐飲品牌設(shè)計(jì)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

創(chuàng)意嶺專(zhuān)注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶(hù)遍布全國(guó)，咨詢(xún)相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話(huà)：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、華萊士是哪個(gè)國(guó)家的快餐品牌？

• 2、什么叫必勝客歡樂(lè)餐廳？

• 3、最大的茶拿鐵餐飲品牌

• 4、百勝餐飲集團(tuán)到底是哪個(gè)國(guó)家的？

一、華萊士是哪個(gè)國(guó)家的快餐品牌？

麥當(dāng)勞、肯德基來(lái)自美國(guó)。華萊士是中國(guó)的，德克士是起源于美國(guó)被中國(guó)集團(tuán)收購(gòu)的。

麥當(dāng)勞是一家大型跨國(guó)連鎖餐廳，于1955年在美國(guó)芝加哥成立，

肯德基肯德基是一家跨國(guó)餐飲連鎖店，位于美國(guó)，是世界上第二大快餐連鎖店和世界上最大的炸雞連鎖店。

Dicos是中國(guó)西部快餐連鎖店的領(lǐng)先品牌，是最大的快餐連鎖加盟公司。

2001年1月8日，華萊士的創(chuàng)始人，“華氏兄弟”創(chuàng)辦了第一家餐廳 - 華萊士。

擴(kuò)展資料：

麥當(dāng)勞（McDonald's）是全球大型跨國(guó)連鎖餐廳，1955年創(chuàng)立于美國(guó)芝加哥。

肯德基（KentuckyFried Chicken，肯塔基州炸雞），簡(jiǎn)稱(chēng)KFC，是美國(guó)跨國(guó)連鎖餐廳之一。

德克士是中國(guó)西式快餐特許加盟第一品牌，最大的加盟連鎖舒食快餐企業(yè)，德克士炸雞起源于美國(guó)南部的德克薩斯州，1994年出現(xiàn)在中國(guó)成都。

華萊士快餐連鎖店，是中國(guó)本土最大的一家集產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的西式快餐企業(yè)，截至2014年1月，華萊士在全國(guó)超過(guò)了3000家連鎖店，擁有員工50000多人。

參考資料：

麥當(dāng)勞-百度百科

肯德基-百度百科

德克士-百度百科

華萊士-百度百科

二、什么叫必勝客歡樂(lè)餐廳？

屋頂作為餐廳外觀顯著標(biāo)志的必勝客，如今已是全球最大的比薩專(zhuān)賣(mài)連鎖企業(yè)。在遍布世界各地一百多個(gè)國(guó)家,每天接待超過(guò)4,00萬(wàn)位顧客, 烤制1,70多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數(shù)量上，迅速成為全球第一的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團(tuán)-百勝全球餐飲集團(tuán)，目前百勝餐飲集團(tuán)在全球100多個(gè)國(guó)家擁有超過(guò) 32,500 家的連鎖餐廳，是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領(lǐng)導(dǎo)者。

在進(jìn)一步加強(qiáng)在大城市布局的同時(shí)，必勝客開(kāi)始大舉進(jìn)軍中國(guó)的中小城市。據(jù)了解，必勝客把中國(guó)市場(chǎng)分為4個(gè)層次：上海、北京、廣州等大城市屬于一線市場(chǎng)；南京、杭州、合肥、濟(jì)南等省會(huì)城市屬于二線市場(chǎng)；蘇州、常州、溫州、寧波、金華、湖州、嘉興等地級(jí)市屬于三線市場(chǎng)；而余姚、常熟等縣級(jí)市屬于四線市場(chǎng)。必勝客華東市場(chǎng)總經(jīng)理童若鳴日前對(duì)媒體透露，隨著中國(guó)中小城市的迅速崛起以及居民消費(fèi)水平的顯著提高，必勝客開(kāi)始將市場(chǎng)拓展的觸角伸向中小城市，特別是以縣級(jí)市為代表的“四線市場(chǎng)”，以提高必勝客在中國(guó)市場(chǎng)的覆蓋率和滲透率。

統(tǒng)計(jì)顯示，自1990年在北京開(kāi)出第一家店以來(lái)，必勝客迄今已在中國(guó)50多個(gè)城市開(kāi)設(shè)了187家連鎖店，員工超過(guò)1萬(wàn)人。其中，華東市場(chǎng)就有69家連鎖店，分布在15個(gè)城市。據(jù)透露，到今年年底，必勝客在中國(guó)的連鎖店將達(dá)到200家。童若鳴說(shuō)，“今后，必勝客將保持迅猛發(fā)展的勢(shì)頭，使必勝客連鎖店及其衍生品牌‘必勝宅急送’在華東市場(chǎng)以及全國(guó)市場(chǎng)遍地開(kāi)花?！?/p>

據(jù)介紹，必勝客在中國(guó)的連鎖店全部采取直營(yíng)模式，開(kāi)設(shè)一家連鎖店的投資大約在500萬(wàn)元人民幣左右。從1958年美國(guó)年輕的卡尼兄弟以一間只有25個(gè)座位、像小屋（hut）一樣的比薩餐廳開(kāi)始創(chuàng)業(yè)至今，短短47年，必勝客已發(fā)展成為世界最大的比薩連鎖店體系，在全球90多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有1.35萬(wàn)家分店，25萬(wàn)名員工，每天向超過(guò)400萬(wàn)名顧客提供170多萬(wàn)個(gè)比薩。

必勝客屬于百勝餐飲集團(tuán)。百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán)，在全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過(guò)3.3萬(wàn)家連鎖店和84萬(wàn)名員工。旗下?lián)碛锌系禄?、必勝客、塔可鐘等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮餐飲領(lǐng)域名列全球第一。

必勝客大事記

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1958年 美國(guó)年輕的Frank and Dan Camey兄弟倆，向母親借60美元，在美國(guó)Wichita開(kāi)設(shè)了第一間必勝客比薩餐廳。

1959年必勝客在堪薩斯州正式成立公司，并在州內(nèi)的Topeka開(kāi)設(shè)第一家特許經(jīng)營(yíng)的必勝客餐廳。由Dick Hassur自主管理。作為特許經(jīng)營(yíng)者，迪克被獲準(zhǔn)使用必勝客注冊(cè)商標(biāo)和秘密的產(chǎn)品配方，并同時(shí)得到卡尼兄弟在管理上的協(xié)助。

1965年 必勝客第一支電視廣告片“Putt-Putt to Pizza Hut”開(kāi)始投放。

1967年世界最大的比薩（直徑6英尺）在德克薩斯州的必勝客餐廳隆重開(kāi)業(yè)之際烘烤出來(lái)。

1968年必勝客在加拿大開(kāi)設(shè)第一家國(guó)外分店，從此開(kāi)始走向國(guó)際市場(chǎng)。

1969年必勝客開(kāi)始全面采用紅色屋頂裝飾。同年，墨西哥第一家必勝客分店在Guadalajara開(kāi)業(yè)。

1970年 澳大利亞第一家必勝客餐廳開(kāi)業(yè)。

1971年必勝客無(wú)論在營(yíng)業(yè)額還是餐廳數(shù)量方面，都成為全球第一的比薩連鎖餐廳。

1972年必勝客股票在紐約證券交易所上市。第1000家必勝客連鎖餐廳在美國(guó)堪薩斯州的威之達(dá)市開(kāi)業(yè)。

1973年 必勝客在日本及英國(guó)開(kāi)辦連鎖餐廳。

1976年必勝客第100家國(guó)外連鎖餐廳在澳大利亞開(kāi)張。必勝客第2000家連鎖餐廳在美國(guó)密蘇里州開(kāi)業(yè)。

1977年必勝客與百事可樂(lè)合并，在“百事可樂(lè)”的幫助下，必勝客開(kāi)始向全球開(kāi)拓的方向發(fā)展。必勝客在德克薩斯州開(kāi)設(shè)第3000家連鎖餐廳。

1979年 必勝客在科威特和阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)開(kāi)拓市場(chǎng)。

1988年必勝客慶祝誕生30周年。在全世界的連鎖店超過(guò)6000家。必勝客推出的獎(jiǎng)勵(lì)讀書(shū)計(jì)劃受到里根總統(tǒng)嘉獎(jiǎng)。

1989年必勝客在全美推出“加入必勝客工作”計(jì)劃，招募了10000余名殘疾員工，該計(jì)劃被認(rèn)為是當(dāng)時(shí)餐飲業(yè)首創(chuàng)的最大慈善倡議。必勝客在國(guó)外的第 1000家分店在加拿大安大略州開(kāi)業(yè)，至此，必勝客在全球54個(gè)國(guó)家擁有分店，必勝客歷史上第一次為白宮遞送比薩，為第一夫人芭芭拉·布什舉辦的“閱讀是基礎(chǔ)”的招待會(huì)提供服務(wù)。

1990年必勝客餐飲體系的年?duì)I業(yè)額達(dá)到40億美元。同年，必勝客進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，在北京開(kāi)設(shè)第一家中國(guó)分店。

1991年俄羅斯的葉利欽總統(tǒng)剛平息一場(chǎng)政變時(shí)，必勝客向他及其支持者提供了最具歷史意義的外送服務(wù)。

1995年必勝客被《飯店和社會(huì)機(jī)構(gòu)》雜志評(píng)為1995年“連鎖的選擇”獎(jiǎng)項(xiàng)，被視為在過(guò)去11年里最好的比薩連鎖店。

1997年必勝客所屬百事餐飲集團(tuán)從百事集團(tuán)分離出來(lái)，于當(dāng)年10月7日在美國(guó)成立全球最大的餐飲業(yè)集團(tuán)--百勝全球餐飲集團(tuán)，原百事集團(tuán)成員全球著名的必勝客、肯德基、塔可鐘三家餐飲公司，同時(shí)宣布成為百勝全球餐飲公司成員。

1998年 必勝客“上海旗艦店/美羅店”在上海開(kāi)業(yè)。

1999年必勝客在中國(guó)江蘇省第一家比薩連鎖餐廳在蘇州開(kāi)業(yè)。必勝客在中國(guó)浙江省第一家比薩連鎖餐廳在杭州開(kāi)業(yè)。

2002年1月必勝客首次在中國(guó)推出中式比薩“富香團(tuán)員”與消費(fèi)者共度中國(guó)新年。3月12日，百勝全球餐飲集團(tuán)總部在美國(guó)宣布：集團(tuán)內(nèi)除已擁有并經(jīng)營(yíng)的必勝客、肯德基及塔可鐘三大著名連鎖品牌外，與Yorkshire Global Restaurants公司簽署合約，收購(gòu)了其屬下的A&W及Long John Silvers兩個(gè)國(guó)際餐飲品牌。收購(gòu)這兩家新品牌的同時(shí)，百勝全球餐飲集團(tuán)的英文名稱(chēng)將同時(shí)由Tricon Global Restaurants, Inc，改為Yum! Brands, Inc。但百勝集團(tuán)的中文名稱(chēng)仍沿用目前使用的名稱(chēng)不會(huì)改變。

2003年1月10日中國(guó)必勝客開(kāi)店突破100家。以100家店為新的起點(diǎn)，必勝客在“休閑餐飲”的基礎(chǔ)上，以更易親近的定位“必勝客歡樂(lè)餐廳”出現(xiàn)在中國(guó)餐飲市場(chǎng)。4月，中國(guó)必勝客在午茶和夜茶時(shí)段（每天的14：00--17：00，20：00以后）推出“開(kāi)心茶點(diǎn)”。11月，“必勝宅急送”在中國(guó)開(kāi)放特許加盟業(yè)務(wù)。

必勝客之“必勝”招法

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必勝客目前尚未達(dá)到規(guī)模效益，叫停加盟是為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。但特許經(jīng)營(yíng)之門(mén)不會(huì)永久性關(guān)閉。

1990年，必勝客在北京開(kāi)設(shè)第一家中國(guó)分店。1993年，作為必勝客中國(guó)內(nèi)地惟一特許加盟商，香港怡和集團(tuán)搶灘華南。自此，必勝客走上了艱難的擴(kuò)張之旅。

從“休閑餐飲”到“歡樂(lè)餐廳”，必勝客二度定位，“醉翁”何意？一張“比薩”，一種文化，必勝客的“文化攻勢(shì)”又是怎么一番景象？人均消費(fèi)40—60元，卻依舊是排隊(duì)等候的火爆場(chǎng)面，是何原因呢？

為歡樂(lè)“變臉”

“我們就是試圖帶來(lái)一種更新的餐飲時(shí)尚，積極地尋求自我突破。當(dāng)消費(fèi)者的生活水平已經(jīng)超出你的服務(wù)水平時(shí)，你必須想到如何重新引導(dǎo)他們向更高的境界邁進(jìn)?？鞓?lè)生活是一種世界大趨勢(shì)，也是人生意義所在?！币晃槐貏倏透邔尤缡钦f(shuō)。

2003年1月，中國(guó)必勝客開(kāi)店突破100家，以此為新起點(diǎn)，必勝客從“休閑餐飲”向“歡樂(lè)餐廳”漸進(jìn)。10月，收回華南必勝客經(jīng)營(yíng)管理權(quán)以來(lái)，經(jīng)過(guò)半年的調(diào)整，必勝客實(shí)現(xiàn)了形象的全面轉(zhuǎn)型。必勝客中國(guó)區(qū)總經(jīng)理羅維仁出席廣州“必勝客歡樂(lè)餐廳全新形象”慶典活動(dòng)時(shí)宣稱(chēng)，從即刻起，必勝客將以更美味的食品、更舒適的環(huán)境和更人性化的服務(wù)給消費(fèi)者帶來(lái)“歡樂(lè)餐廳”的新體驗(yàn)。這標(biāo)志著必勝客新發(fā)展規(guī)劃的正式出臺(tái)。

首先，歡樂(lè)美食。這里的消費(fèi)群以年輕一族為主，時(shí)尚的、流行的元素為必勝客鋪上了歡樂(lè)的背景。沒(méi)有嗆人的油煙，沒(méi)有令人作嘔的蚊蠅，有的只是干凈的桌椅和明亮的窗戶(hù)，心情自然舒暢愉悅。一向求新求變的必勝客最近又推出新款餐品：挪威紅鱒魚(yú)。必勝客的比薩專(zhuān)家漂洋過(guò)海，終于在挪威大峽灣覓到珍奇——挪威紅鱒魚(yú)，又一個(gè)“環(huán)宇搜奇系列”奇跡誕生了。同時(shí)，注意因地制宜，比如“蜀中大將”從選料和口味上頗具四川特色。

其次，歡樂(lè)環(huán)境。為突出歡樂(lè)氣氛，所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫(huà)、壁爐狀的出餅臺(tái)、隨處可見(jiàn)的廚房小玩具等，還為就餐的年輕人和兒童量身定制了許多游戲項(xiàng)目。比如在比薩上桌之前的“沙拉吧”，拓展思維，“裝配”出一份新鮮美味、多得冒尖的沙拉大餐等。

再次，歡樂(lè)服務(wù)。在客人被服務(wù)員領(lǐng)到餐臺(tái)前坐下后，服務(wù)員并不在顧客左右。這就是“必勝客” 的距離式服務(wù)，有距離是為了在客人的感受上造成無(wú)距離。服務(wù)生的“眼力”很好，當(dāng)客人有所需求時(shí)，他們會(huì)從客人的眼神、表情或動(dòng)作中讀出客人的期待，適時(shí)提供服務(wù)。正是由于這一系列歡樂(lè)元素，使其品牌精神得以在細(xì)節(jié)上體現(xiàn)出來(lái)，才使得一個(gè)洋品牌在古老的中國(guó)大地上生根發(fā)芽。

必勝客形象的二度定位，無(wú)疑是擴(kuò)大了消費(fèi)群，目標(biāo)明確地指向了年輕人、白領(lǐng)和家庭，其消費(fèi)形式也以朋友聚會(huì)、家庭聚餐、情侶約會(huì)為主。尤其引人注目的是，調(diào)整后的華南必勝客在產(chǎn)品價(jià)格上給消費(fèi)者帶來(lái)了新驚喜：各類(lèi)產(chǎn)品降幅達(dá)到15%，算是“歡樂(lè)價(jià)格”吧。

叫停特許經(jīng)營(yíng)

2004年5月下旬，中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)宣布：國(guó)內(nèi)130多家必勝客分店的經(jīng)營(yíng)管理權(quán)已全部收回。必勝客中國(guó)區(qū)總經(jīng)理羅維仁表示，必勝客以后將不采用加盟店經(jīng)營(yíng)的模式，而是由百勝總部統(tǒng)籌管理及業(yè)務(wù)擴(kuò)張。

是模式問(wèn)題，還是加盟商問(wèn)題？業(yè)內(nèi)人士各持己見(jiàn)。

加盟是餐飲連鎖行業(yè)使用最為廣泛的一種商業(yè)模式，百勝這一逆反舉動(dòng)意欲何為？有媒體稱(chēng)，百勝結(jié)束與怡和集團(tuán)的合約，是因?yàn)椴粷M(mǎn)意怡和集團(tuán)在華南的擴(kuò)張速度。截至合約期滿(mǎn)，怡和集團(tuán)在華南地區(qū)只開(kāi)設(shè)了19家必勝客餐廳，滯后于必勝客在全國(guó)的擴(kuò)張速度和華南地區(qū)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展。另外，這些餐廳在運(yùn)營(yíng)上與百勝集團(tuán)統(tǒng)一模式有出入，在品牌策略和市場(chǎng)策略上沒(méi)有很好地執(zhí)行百勝集團(tuán)的想法，比如在“歡樂(lè)餐廳”定位上雙方就很難達(dá)成默契。

另有人士分析，是特許加盟模式不能完成百勝的使命。必勝客在1990年進(jìn)入中國(guó)，起先全是自己經(jīng)營(yíng)。即使在怡和集團(tuán)進(jìn)入之后，必勝客在中國(guó)大部分地區(qū)還是以自己經(jīng)營(yíng)為主。選擇兩條腿走路、兩種模式并存，是為了降低風(fēng)險(xiǎn)。即便是在特許經(jīng)營(yíng)方面開(kāi)拓較早的肯德基也是走得小心翼翼，目前為止也只有40多家加盟店，占不到總數(shù)的5%。

必勝客目前尚未達(dá)到規(guī)模效益，叫停加盟是為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。但，特許經(jīng)營(yíng)之門(mén)不會(huì)永久性關(guān)閉，停止代理加盟，是想依靠百勝集團(tuán)雄厚的實(shí)力、豐富的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，先把品牌做大做強(qiáng)。至于重新開(kāi)放的時(shí)間表，誰(shuí)也說(shuō)不清。

和同門(mén)兄弟肯德基相比，必勝客顯得更加謹(jǐn)慎，甚至有些保守。關(guān)閉特許加盟之門(mén)讓業(yè)界對(duì)必勝客能否迅速擴(kuò)張產(chǎn)生了一絲憂(yōu)慮。但叫停特許經(jīng)營(yíng)于必勝客而言，利還是明顯大于弊的。

首先，必勝客和肯德基在定位上不同?？系禄侵袡n快餐，必勝客是中高檔正餐，而且其品牌在中國(guó)尚待成熟，擴(kuò)張能力頗受質(zhì)疑。時(shí)下，關(guān)鍵的是要提升品牌含金量，而非盲目擴(kuò)張。

其次，必勝客需要掌握直接控制權(quán)，建立一個(gè)統(tǒng)一協(xié)調(diào)的管理體系，從而完美體現(xiàn)和執(zhí)行公司理念。否則，難以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。再次，叫停特許經(jīng)營(yíng)，依靠百勝集團(tuán)雄厚的實(shí)力、豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，走少而精，成熟一個(gè)發(fā)展一個(gè)的路子是正確的。最后，對(duì)于消費(fèi)者而言，直營(yíng)方式拋開(kāi)了中間環(huán)節(jié)，產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)更有保證，價(jià)格也更加實(shí)惠。

本土化上下功夫

肯德基的本土化策略取得了公認(rèn)的成功。作為同門(mén)兄弟，必勝客也頗多借鑒。但是，絕非照搬照抄。與肯德基最明顯的不同是，必勝客取消了肯德基辦得正紅火的特許經(jīng)營(yíng)，而特許經(jīng)營(yíng)是肯德基本土化策略的重要組成部分。另外，必勝客走歡樂(lè)、休閑、品位、情趣的道路，與肯德基的定位迥然不同。相對(duì)于肯德基的全面本土化，必勝客目前主要在原料、產(chǎn)品和管理上下功夫。

首先，原料的本土化。以前70%的原料依靠進(jìn)口，現(xiàn)在本土采購(gòu)的份額已經(jīng)占了95%。也正是由于本土化采購(gòu)，必勝客才得以降價(jià)回報(bào)消費(fèi)者。

其次，產(chǎn)品的本地化。最近必勝客推出了一系列華夏美食精品，希望通過(guò)中國(guó)博大精深的飲食文化與比薩相互結(jié)合以滿(mǎn)足中國(guó)人的口味。再次，員工的本土化也是必勝客努力的一個(gè)方向，特別是中高層管理人員的本土化問(wèn)題。

講不完的故事必勝客的裝潢更加偏重情調(diào)，昏黃幽暗的燈光流瀉下來(lái)，映照在附著于墻壁上的抽象油畫(huà)上，形成一圈一圈暗昧的影像，給人一種朦朧的溫暖，仿佛某一個(gè)散淡的黃昏里一場(chǎng)波瀾不驚的巧遇：只有一張比薩的距離，美食與文化的邂逅。

溫馨舒適的餐廳讓您在享受咖啡茶點(diǎn)的同時(shí)，也享受必勝客帶給您的環(huán)境和品位。三五知己圍坐一圈，品咖啡紅茶，佐以精致的小食，或聊天，或看雜志，輕松愉快，愜意非常。

必勝客倡導(dǎo)“為客瘋狂”、“顧客是我們的惟一”的理念，營(yíng)造“歡樂(lè)休閑”、“輕松親切而又值得依賴(lài)”的餐飲氛圍和文化，并把這種餐飲文化轉(zhuǎn)化到企業(yè)內(nèi)部，形成一套具有企業(yè)特色的企業(yè)文化。讓員工接受并認(rèn)同這種企業(yè)文化，使員工不經(jīng)意間影響著顧客，在品位與品嘗之間產(chǎn)生完美的結(jié)合。

必勝客全球戰(zhàn)略

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現(xiàn)代戰(zhàn)略營(yíng)銷(xiāo)的核心就是被稱(chēng)為STP營(yíng)銷(xiāo)，即細(xì)分市場(chǎng)、選擇目標(biāo)市場(chǎng)和產(chǎn)品(或服務(wù))定位。也叫目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。它可以將營(yíng)銷(xiāo)努力集中在最有可能使之滿(mǎn)意的顧客身上。

首先，要對(duì)行業(yè)進(jìn)行充分的分析與研究。其次將企業(yè)內(nèi)部存在的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和外部存在的機(jī)會(huì)和威脅進(jìn)行細(xì)致的分析。第三步，即確定一個(gè)適合企業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)是至關(guān)重要的。

百勝全球餐飲集團(tuán)當(dāng)從集團(tuán)角度將必勝客的市場(chǎng)定位確定后，隨后的各項(xiàng)操作將都會(huì)圍繞著這個(gè)定位進(jìn)行。我們甚至可以猜想到，其選擇餐廳的位置、餐廳內(nèi)的環(huán)境布置、廣告促銷(xiāo)的手段及產(chǎn)品的名稱(chēng)等都將突出其休閑餐廳的定位，以使消費(fèi)者能對(duì)這個(gè)定位有充分的了解。

強(qiáng)化必勝客是幽雅的休閑餐廳，便是該集團(tuán)希望消費(fèi)者對(duì)必勝客的休閑有更加深刻的記憶。引導(dǎo)目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者能力的企業(yè)將贏得市場(chǎng)。

必勝客標(biāo)志坐上火箭升天

雖然必勝客標(biāo)志升天是其全球戰(zhàn)略一部分，但卻不得不首先交代一下，因?yàn)樗鼘?duì)人類(lèi)的想象力是一個(gè)不小的考驗(yàn)。

7月21日，在哈薩克斯坦航天基地，高達(dá)200英尺、世界上最大的質(zhì)子火箭發(fā)射成功。高達(dá)9米的必勝客全新標(biāo)志，被噴制到60米長(zhǎng)的火箭殼體，隨著火箭冉冉升空，來(lái)自世界各地的新聞媒體聚集發(fā)射現(xiàn)場(chǎng)，全球估計(jì)有5億觀眾通過(guò)電視實(shí)況轉(zhuǎn)播觀看了這一盛況，據(jù)說(shuō)，這在航空史上還是第一次?！斑@一次我們將比薩帶到了一個(gè)以前從沒(méi)去過(guò)的地方”。

另一個(gè)有趣的情節(jié)是，今年晚些時(shí)候，在由該火箭發(fā)射升空的太空服務(wù)艙內(nèi)，一名太空旅行者和兩名宇航員將舉行一個(gè)特別的必勝客比薩聯(lián)歡會(huì)，在太空品嘗比薩可能別有一番情趣，為此，必勝客將與一位“太空廚師”合作創(chuàng)制一種新式太空比薩。

以上內(nèi)容僅僅是必勝客龐大的全球更換標(biāo)識(shí)的一部分，“發(fā)射永久性居住艙，對(duì)人類(lèi)而言只是一小步，而對(duì)必勝客2000年前推出新標(biāo)志卻是一大步?！北貏倏蜎Q定在未來(lái)的5年內(nèi)，投資5億美元，在全球范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)新標(biāo)志的統(tǒng)一。

在位于珠市口的必勝客華北區(qū)總部?jī)?nèi)，記者見(jiàn)到了新標(biāo)志，PIZZAHUT及那頂小紅帽的內(nèi)容沒(méi)變，只不過(guò)從印刷體改成了七扭八歪的書(shū)寫(xiě)體，很俏皮很飛揚(yáng)的樣子。為了這，5億美元？記者觸到了一個(gè)行業(yè)的迷惘、激情和智慧。

必勝客和肯德基是什么關(guān)系

在中國(guó)市場(chǎng)，肯德基的名氣大一些，提起必勝客，大家僅僅認(rèn)為“都是和肯德基一樣的‘洋快餐’”。而國(guó)際上，必勝客無(wú)論從品牌、開(kāi)店數(shù)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)都絲毫不遜于肯德基。

1958年，美國(guó)年輕的卡尼兄弟向母親借了600美元，開(kāi)設(shè)了第一家必勝客比薩餐廳。到現(xiàn)在，必勝客是全球最大的比薩專(zhuān)賣(mài)連鎖企業(yè)，在遍布世界90多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，擁有12300多間餐廳。

更鮮為國(guó)人所知的是，必勝客和肯德基師出同門(mén)，必勝客、肯德基、塔科貝爾(一種墨西哥風(fēng)味餅)同屬于百事集團(tuán)所屬的百事餐飲集團(tuán)。所以你在必勝客和肯德基看不到可口可樂(lè)，只有百事可樂(lè)。

在這種多品牌戰(zhàn)略中，每個(gè)品牌需定位明確且保持間隔，就像寶潔公司生產(chǎn)那么多牌子的洗發(fā)水，但功能和特點(diǎn)都不同，海飛絲“去屑了無(wú)痕”、飄柔是“又飄又柔”。必勝客和肯德基代表兩種不同的餐飲模式。肯德基、麥當(dāng)勞是速食快餐類(lèi)食品，以必勝客為代表的比薩類(lèi)餐廳，突出家庭型和舒適性，全程序服務(wù)，幽雅的格調(diào)，悠閑舒適的氛圍，都與漢堡店不同。

不過(guò)，多品牌戰(zhàn)略中各個(gè)品牌協(xié)同作戰(zhàn)的優(yōu)勢(shì)不容忽視，尤其是在應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)候。百貨店的貨架上，寶潔公司的洗發(fā)水一字排開(kāi)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入市場(chǎng)的幾率就小一些。同屬一個(gè)集團(tuán)的必勝客和肯德基相互策應(yīng)，常常會(huì)有出其不意的作用。陳文山舉了個(gè)小例子，新世界商場(chǎng)有1000平米的餐飲面積，如果給麥當(dāng)勞一家會(huì)承受不了，給了肯德基和必勝客兩家則剛剛好，錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)，不互相影響，又加強(qiáng)了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。麥當(dāng)勞在新世界的分店至今遲遲沒(méi)有開(kāi)張。

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三、最大的茶拿鐵餐飲品牌

您好，最大的茶拿鐵餐飲品牌是星巴克。星巴克是一家全球性的咖啡連鎖企業(yè)，總部位于美國(guó)華盛頓州西雅圖市。星巴克于1971年由三位創(chuàng)始人之一的霍華德·貝爾（Howard Schultz）在美國(guó)西雅圖創(chuàng)立，并于1987年正式投入運(yùn)營(yíng)。自此，星巴克在全球范圍內(nèi)發(fā)展迅速，成為全球最大的咖啡連鎖企業(yè)。星巴克的茶拿鐵是一種以茶為基礎(chǔ)，加入牛奶和拿鐵咖啡的混合飲品，口感醇厚，清新柔和，是星巴克最受歡迎的飲品之一。星巴克的茶拿鐵不僅口味獨(dú)特，而且可以根據(jù)客戶(hù)的口味進(jìn)行調(diào)整，比如加入不同的口味，如草莓、芒果、薄荷等，讓客戶(hù)可以根據(jù)自己的喜好來(lái)定制自己的茶拿鐵。

四、百勝餐飲集團(tuán)到底是哪個(gè)國(guó)家的？

美國(guó)。

百勝餐飲集團(tuán)是全球大型的餐飲集團(tuán)，在全球11多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過(guò)35家連鎖餐廳和1多萬(wàn)名員工。其旗下包括肯德基、必勝客、塔可貝爾、艾德熊及海滋客，分別在烹雞、比薩、火鍋、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮連鎖餐飲領(lǐng)域名列全球第一。27年百勝全球營(yíng)業(yè)額達(dá)1億美元，其中包括直營(yíng)和加盟費(fèi)收入。百勝中國(guó)在中國(guó)市場(chǎng)擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個(gè)品牌的獨(dú)家運(yùn)營(yíng)和授權(quán)經(jīng)營(yíng)權(quán)，并完全擁有東方既白、小肥羊、黃記煌和COFFii&JOY連鎖餐廳品牌。

以上就是關(guān)于進(jìn)入美國(guó)的餐飲品牌設(shè)計(jì)相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢(xún)，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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