大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于海報餐飲品牌設計理念的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、餐飲品牌設計包括什么？

• 2、主題餐廳設計理念有哪些

• 3、海報設計理念是什么？

• 4、海報的設計理念

一、餐飲品牌設計包括什么？

餐廳品牌設計包括的內(nèi)容=品名+品記+品類+品質+品位+品德+品行。

餐廳品牌設計品名：即品牌名稱，是指品牌中可以用語言稱呼的部分。如可口可樂、娃哈哈。

餐廳品牌設計品記：即品牌標記，是指品牌中可以被識別，但不能用語言簡潔而準確地稱呼的部分。如符號、標志、圖案、和顏色等。

餐廳品牌設計品類：是指品牌所涵蓋的產(chǎn)品類別，即該品牌具有哪些類別的產(chǎn)品。海爾是家電，樂百氏是飲料，摩托羅拉是通信，這就是品牌所具有的產(chǎn)品品類概念。

餐廳品牌設計品質：指反映品牌所涵蓋的產(chǎn)品的耐用性、可靠性、精確性等價值屬性的一個綜合尺度。品質是反映品牌形象的一個公認的重要元素。

餐廳品牌設計品味：是指品牌所涵蓋的產(chǎn)品的科技含量、文化底蘊、審美情趣以及品牌傳播所形成的品牌形象與品牌個性。如萬寶路、劍牌、三種香煙，同是品質比較好的香煙，但品味各不同。萬寶路是西部牛仔的豪放，是典型英國紳士的悠閑，劍牌則是中產(chǎn)男歡女愛的愉悅。

餐廳品牌設計品德：是指品牌宣傳中所倡導的餐廳文化、價值觀念與經(jīng)營理念。如TCL所倡導的經(jīng)營理念是“為顧客創(chuàng)造價值、為員工創(chuàng)造機會、為社會創(chuàng)造效益”。

餐廳品牌設計品行：是指餐廳的管理行為、廣告宣傳行為、公共關系行為、銷售行為、服務行為等餐廳組織行為和員工個人行為在社會上的表現(xiàn)給公眾留下的印象，給品牌留下的積累。

二、主題餐廳設計理念有哪些

1、以地域民俗民風為主題的餐廳設計

現(xiàn)在根據(jù)民俗民風進行主題裝飾設計的餐飲設計的飲食場所較多。在我國廣大的地域空間內(nèi)，北方有以土炕、土墻、狗皮帽子為主題裝飾的東北農(nóng)村風格的飲食空間設計，南方有以椰子、海洋等為主題的熱帶風情設計，西邊有以黃玉米，大辣椒等為主題裝飾元素設計，東邊有老上海風情元素設計。以地域民俗民風為主題的空間設計把凸現(xiàn)在人們記憶中、烙印在人們性格里的厚重文化通過裝飾設計，用現(xiàn)代手法追憶了過去的美好時光。

2、以田園農(nóng)舍為主題的餐廳設計

當代人們的生活壓力越來越大，當代人居生活環(huán)境渴望回歸自然是一種時代潮流，以田園農(nóng)舍為主題進行設計的酒樓飯店受到歡迎。比如在空間外觀進行植物裝飾，大廳內(nèi)縈繞彎曲的小水道，樓頂燈具設計成玉米圖案，墻上陳列草帽、馬燈等物品，窗欞敞開，微風吹過，給人一種田野的味道。設計師將天然的木、竹、藤、麻作為設計主材，配合祿科木、壓?；炷恋痊F(xiàn)代科技的產(chǎn)物，兩者結合恰到好處。有別于一般性臨景建筑會帶來的房景分離問題，常規(guī)的手法只是借景，或是對話。而該案最終完成后，做到了景中有房，房中有景，房中有房，景中有景的融合。更加突出了生態(tài)餐廳以自然為主題的特色。

3、以歷史文化為主題的餐廳設計

由于餐館酒樓的設計定位與企業(yè)的經(jīng)營聯(lián)系緊密，餐廳設計必須有一個完整的主題，才能夠迅速而準確地抓住各個設計對象不同的文化訴求。設計可以幫助設計師找到它們各自不同的主題，強化空間設計的主題性和文化性。對傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代餐飲空間設計中的演繹作了全新的、大膽的探討，打破常規(guī)摒棄傳統(tǒng)文化中的單調陳舊古老的裝飾手法，以抽象簡潔的造型和豐富的主題含義。美食與美學交相輝映，經(jīng)由極具感染力的色彩組合引起強烈的視覺沖擊與心理共鳴。

4、以尋古懷舊為主題的餐廳設計

懷舊尋古是餐飲空間設計中經(jīng)常運用的主題，對濃郁的歷史文化特色進行挖掘整理，再現(xiàn)歷史風韻，賦予飲食空間極強的生命力、感染力。以個性的格調突破了室內(nèi)空間的因循守舊，青灰色石板鋪設的地面，拾階而上后便是蜿蜒的廊道。粗藤細竹編制的桌椅，淺色的天然材質，巨大的古樹與綠蔭，原石壘出的溪流接近蘇南郊野的鄉(xiāng)村風光，環(huán)境營造出氣定神清與豁然開朗的感受，古式宮燈不僅精美異常，燈光更添不少雅趣。

5、以文藝作品為主題的餐廳設計

據(jù)巖嶼空間設計公司調查，現(xiàn)在越來越多的餐飲經(jīng)營者意識到高品位、高層次的文化底蘊是企業(yè)立足的基礎。因此，餐飲業(yè)逐漸建立了“文化興店”的經(jīng)營理念。如許多酒樓、飯店以文學名著為藍本，布置了許多文學名著背景裝飾。大廳以舊色為基調，鋪上古代地磚，木質的餐桌椅，餐桌上鋪上深色的餐布等等，這些裝飾元素都在營造文學名著的主題。一味地體現(xiàn)古文化，將會略顯沉悶，設計師又采用現(xiàn)代的裝飾材料協(xié)調搭配：天然的石材與具現(xiàn)代感的金屬材料、自然的墻面紋理與精致的藝術玻璃、原木的雕刻與現(xiàn)代的水晶珠簾等等。整個設計在體現(xiàn)古代文化的同時，又具有時代感。

三、海報設計理念是什么？

海報設計理念是必須把色彩、圖案、文字等信息有機和諧的編排在一起，盡最大可能的沖擊人們的視覺使人有看下去的沖動或興趣。

要設計出一張統(tǒng)一協(xié)調有節(jié)奏時代感的海報，讓處在高節(jié)奏高壓力為生活奔跑的人們在地鐵，高鐵，飛機場，商場等等地方看到我們設計的海報能夠稍微停下腳步，甚至發(fā)出會心一笑。

海報用途

1、廣告宣傳海報：可以傳播到社會中，主要為提高企業(yè)或個人的知名度。

2、現(xiàn)代社會海報： 較為普遍的社會現(xiàn)象，為大數(shù)人所接納,提供現(xiàn)代生活的重要信息。

3、企業(yè)海報： 為企業(yè)部門所認可，他可以利用到控制員工的一些思想，引發(fā)思考。

4、文化宣傳海報：所謂文化是當今社會必不可少的，無論是多么偏僻的角落，多么寂靜的山林，都存在著文化明星海報。

四、海報的設計理念

一、海報版面設計——簡化字體目前版面設計趨勢流行為大標題，小文章，大圖片，輪廓分明(塊面結構)的陽剛直率之美，行文上很少拐彎，不化整為零，字體較少變化，線條又粗又黑。二、海報版面設計——板塊化相同層級的信息劃在相同板塊，板塊與板塊之間留白需要適當，不。然就會給人一種層次不分明的感覺，看不到重點，找不到目標。三、海報版面設計——“貨架式陳列”分門別類地“陳列”海報信息，也會減少流覽的時間，盡可能快地從版面上得到自己所需要的信息。說到這里，我分享一下我個人設計海報一般的步驟吧：1.明確需求不管做什么，動手之前我們都要明白一件事情，那就是做什么？目的是什么？我們在做事情的時候只要明白這兩點，朝著這個方向做一般就不會偏移主題，不至于一次又一次的改稿，比如：假如甲方讓你設計一張海報，海報是針對新產(chǎn)品水杯優(yōu)惠活動，某某時間段可享受優(yōu)惠，就給到這點信息，我們就要明白，這次海報的是做什么，第一點：要明白是新產(chǎn)品，肯定是要宣傳新產(chǎn)品第二點：要知道有優(yōu)惠，肯定要放大優(yōu)惠，吸引用戶第三點：目的—目的就是宣傳新產(chǎn)品，吸引用戶購買欲望2.明確主題風格這里我們知道了做什么和目的，接下來就要明確設計的主題風格方向啊，既然要達到宣傳新產(chǎn)品又要達到有優(yōu)惠的活動的效果，那么我們也不能喧賓奪主，不能只看重一方面，新產(chǎn)品的特點既要放大，優(yōu)惠的活動起到吸引用戶的作用也不能減弱3.找素材，做設計明確風格后我們要找合適的素材，不能隨機找一張產(chǎn)品圖片應付啊，產(chǎn)品圖片肯定得表現(xiàn)新產(chǎn)品的特點，至少不能缺角模糊吧，所以選素材也是很講究的，素材確定好后，開始動手做設計，做海報無非就是排版，怎么好看怎么排啊，但是還得注意主題明確，呼吸感要強，層次分明。

以上就是關于海報餐飲品牌設計理念相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。

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