大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于溫州招商創(chuàng)業(yè)餐飲品牌設(shè)計(jì)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

創(chuàng)意嶺專(zhuān)注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶(hù)遍布全國(guó)，咨詢(xún)相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話(huà)：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、餐廳空間設(shè)計(jì)公司哪家好

• 2、餐飲空間裝飾設(shè)計(jì)工作室哪家好

• 3、想加盟一個(gè)品牌做餐飲，要考察些什么呢？

• 4、餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板？

一、餐廳空間設(shè)計(jì)公司哪家好

四川豪邁裝飾工程有限公司。

　當(dāng)咖啡文化漸進(jìn)大眾的日常生活，不知不覺(jué)間，各種咖啡店猶如雨后春筍般出現(xiàn)，各種特色的咖啡館也一時(shí)間散布在城市各個(gè)角落。比起奶茶店，咖啡廳更加有小資情調(diào)，是作為休憩的好去處、朋友聚會(huì)和商務(wù)交流便利的場(chǎng)所。同時(shí)，咖啡廳的設(shè)計(jì)也顯得更加地重要?，F(xiàn)如今，消費(fèi)者不僅挑選咖啡本身，也在挑選偏愛(ài)的咖啡廳的設(shè)計(jì)風(fēng)格。

二、餐飲空間裝飾設(shè)計(jì)工作室哪家好

比較好的餐飲裝飾設(shè)計(jì)公司有瑞祥裝飾、申伯裝飾、零點(diǎn)空間裝飾、國(guó)富裝飾、伯瑞裝飾等。

1、瑞祥裝飾

全國(guó)連鎖大型裝修公司，是一家專(zhuān)業(yè)從事辦公、餐飲、酒店、會(huì)所、教育培訓(xùn)及其他商業(yè)空間裝修設(shè)計(jì)、施工、材料、強(qiáng)弱電、家具、智能設(shè)備與服務(wù)的一體化公裝企業(yè)。同時(shí)瑞祥裝飾擁有國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)與施工二級(jí)資質(zhì)，在施工的規(guī)范化和質(zhì)量管理的優(yōu)質(zhì)一致獲得了客戶(hù)的好評(píng)！

2、申伯裝飾

廣州申伯裝飾設(shè)計(jì)有限公司成立于2004年，是一家專(zhuān)注于辦公室、家庭裝修、廠(chǎng)房、商場(chǎng)、酒店及餐飲娛樂(lè)等商業(yè)空間的室內(nèi)設(shè)計(jì)及裝修施工工程公司，是中國(guó)裝飾企業(yè)優(yōu)秀服務(wù)單位。

3、零點(diǎn)空間裝飾

北京零點(diǎn)空間裝飾設(shè)計(jì)有限公司成立于2007年，具有甲級(jí)設(shè)計(jì)資質(zhì)、一級(jí)施工資質(zhì)，是一家專(zhuān)業(yè)提供：餐飲品牌戰(zhàn)略定位、空間設(shè)計(jì)、施工、軟裝、采購(gòu)、運(yùn)營(yíng)策劃、品牌升級(jí)、材料、家具、智能設(shè)備一站式服務(wù)的企業(yè)。專(zhuān)注餐飲設(shè)計(jì)20年，餐飲設(shè)計(jì)為100 %業(yè)務(wù)。

4、國(guó)富裝飾

浙江國(guó)富裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司成立于2008年，擁有住建部頒發(fā)設(shè)計(jì)乙級(jí)資質(zhì)、施工貳級(jí)資質(zhì)、建筑安全生產(chǎn)許可證。專(zhuān)注中高端賓館酒店、民宿客棧等工裝項(xiàng)目，策劃、設(shè)計(jì)、預(yù)算、施工、售后于一體的專(zhuān)業(yè)工裝公司。

5、伯瑞裝飾

伯瑞裝飾，擁有建筑裝飾工程設(shè)計(jì)專(zhuān)項(xiàng)乙級(jí)，建筑裝修裝飾工程專(zhuān)業(yè)承包貳級(jí)，是專(zhuān)業(yè)從事辦公樓、商場(chǎng)、酒店等公共建筑裝飾的中大型設(shè)計(jì)施工企業(yè)。

三、想加盟一個(gè)品牌做餐飲，要考察些什么呢？

擇加盟一家餐飲品牌前有三個(gè)問(wèn)題你一定要弄清楚！一、市場(chǎng)潛力分析市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品供給是否充足？餐飲業(yè)的種類(lèi)和數(shù)量是否存在著市場(chǎng)空隙？顧客群體的需求有多大？潛在顧客群體的需求又將會(huì)有多大？你的餐館在顧客心中占據(jù)怎樣的地位?餐飲加盟創(chuàng)業(yè)該如何選擇？需要注意的關(guān)鍵點(diǎn)到底在哪？二、定位自身情況先了解你自己的具體情況：資金和經(jīng)驗(yàn)。資金充裕，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，可以選擇大一些的投資項(xiàng)目，資金緊缺又無(wú)相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)最好選擇小本投資項(xiàng)目，由小到大，逐步發(fā)展。餐飲加盟創(chuàng)業(yè)該如何選擇？需要注意的關(guān)鍵點(diǎn)到底在哪？必須記住的一條原則是：務(wù)必選擇自己所熟悉的那一種，揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目。如果你對(duì)中餐里的某菜系較了解，那么就可以開(kāi)一家地方菜餐館。如果你喜歡現(xiàn)代餐飲，并其能熟練使用互聯(lián)網(wǎng)做線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)，那么選擇快餐、咖啡店、面包店也未嘗不可。另外還要學(xué)會(huì)利用位置定位優(yōu)勢(shì)，因?yàn)樵谀骋惶囟ǖ攸c(diǎn)內(nèi)會(huì)有其特定的顧客群，顧客群的特點(diǎn)便決定餐館的主要經(jīng)營(yíng)性質(zhì)。比如你在一個(gè)旅游業(yè)發(fā)達(dá)的城市，那么你就要考慮游客群體的需求。三、開(kāi)餐館前的定位開(kāi)餐館要想開(kāi)門(mén)見(jiàn)喜，就要做好開(kāi)業(yè)前的籌備工作。開(kāi)業(yè)籌備涉及的范圍很廣，但如果我們能夠做好下面四個(gè)方面，那么餐館成功經(jīng)營(yíng)就指日可待了。餐飲加盟創(chuàng)業(yè)該如何選擇？需要注意的關(guān)鍵點(diǎn)到底在哪？(1)正確界定目標(biāo)市場(chǎng)傳統(tǒng)中餐有八大菜系，二十四種風(fēng)味，若想“一網(wǎng)打盡”是不可能的。所以新開(kāi)餐館必須確定自己的顧客群：是一般工薪階層，還是高層消費(fèi)者，是青少年，還是中老年；是喜歡口味重的北方居民，還是喜歡清淡的南方居民...對(duì)于餐飲經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，當(dāng)然你的覆蓋范圍越大越好，不要把經(jīng)營(yíng)套在顧客群里，但要把顧客群充分吸納進(jìn)你的營(yíng)銷(xiāo)里才是最重要的。(2) 挑選加盟項(xiàng)目味道：首先確定意向品牌的口味，這一關(guān)一定要過(guò)；其實(shí)通過(guò)加盟餐飲的方式，總部會(huì)有味道調(diào)配手冊(cè)，只要按標(biāo)準(zhǔn)做，口味一般相差不是很大。開(kāi)店預(yù)算：考察項(xiàng)目前期工作要明了，根據(jù)自己的預(yù)算，把一項(xiàng)一項(xiàng)可能發(fā)生的費(fèi)用進(jìn)行分解，各個(gè)環(huán)節(jié)需要投入多少錢(qián)，比如店面大小，大體房租、加盟可以投入多少，購(gòu)買(mǎi)物料投資占比等。人氣：了解項(xiàng)目消費(fèi)定位，考察項(xiàng)目人氣，消費(fèi)者消費(fèi)時(shí)心理：1人多不多，2是看口味，3消費(fèi)習(xí)慣。選址分析：最好兩邊是人群密集處，店面寬闊，人流量大，注意考察人流是否會(huì)產(chǎn)生消費(fèi)，要詳細(xì)考察周邊居民和消費(fèi)人群的消費(fèi)水平，以便針對(duì)消費(fèi)者制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方案，商鋪?zhàn)饨鸩荒芗兇庖詢(xún)r(jià)格來(lái)衡量，關(guān)鍵要看性?xún)r(jià)比，如果加盟總部能幫助選址，再好不過(guò)。查詢(xún)加盟品牌：了解加盟總部有無(wú)成功的直營(yíng)店，經(jīng)營(yíng)狀況如何，這是加盟后復(fù)制成功經(jīng)驗(yàn)的保障，另外要問(wèn)清楚后續(xù)服務(wù)，不要交了錢(qián)，總部就對(duì)你不管不問(wèn)了精準(zhǔn)評(píng)估：評(píng)估品牌實(shí)力，如今餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，以品牌競(jìng)爭(zhēng)的方式表現(xiàn)出來(lái)，當(dāng)消費(fèi)者決定消費(fèi)時(shí)，他往往先決定選一個(gè)品牌。（3）確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手怎么鎖定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手呢？在同一區(qū)域內(nèi)與本餐廳的經(jīng)營(yíng)范圍和目標(biāo)顧客相似的、提供類(lèi)似菜品和服務(wù)的店面。對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，你要了解他們有哪些優(yōu)勢(shì)，地理環(huán)境，品牌，內(nèi)部環(huán)境，服務(wù)，特色產(chǎn)品......我們可以用一張表格把調(diào)查得到的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況列出來(lái)，便于發(fā)現(xiàn)對(duì)手不足，在自己的籌備中想辦法改進(jìn)。通過(guò)市場(chǎng)分析和調(diào)查，了解對(duì)手，贏得對(duì)方客源，這樣才能在對(duì)手如云的市場(chǎng)上立于不敗之地。(4)突出個(gè)性形象確定店面的主題，標(biāo)志、風(fēng)格、色彩、造型等。這些可以給就餐者以視覺(jué)沖擊，使他們對(duì)店面形成一個(gè)統(tǒng)一的形象。同時(shí)，店內(nèi)外顏色搭配、店內(nèi)裝修、服務(wù)人員服飾和服務(wù)水準(zhǔn)都要和其宣傳的文化理念與經(jīng)營(yíng)理念相一致。最后小編預(yù)祝大家在“2019西安連鎖加盟創(chuàng)業(yè)投資博覽會(huì)”上都能找到滿(mǎn)意的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。開(kāi)店找項(xiàng)目，投資當(dāng)老板，5月25號(hào)—5月27號(hào)就來(lái)西安連鎖加盟展?。?！

1. 個(gè)人能力的評(píng)估   作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)者必須慎重考慮自身?xiàng)l件，自己對(duì)這個(gè)行業(yè)是否有興趣，是否有時(shí)間和能力管理好一切經(jīng)營(yíng)事務(wù)。冷靜下來(lái),對(duì)個(gè)人能力做出全面的分析與評(píng)估.要問(wèn)自己以下五個(gè)問(wèn)題:  1).是否有足夠的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)以及能力去應(yīng)付在經(jīng)營(yíng)中可能發(fā)生的各種問(wèn)題?  2).是否有足夠的精力和體力去適應(yīng)日復(fù)一日不間斷的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)? 3).是否有較好的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力去接受系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和接受統(tǒng)一的管理和監(jiān)督? 4).是否有足夠的經(jīng)濟(jì)能力去投資和承擔(dān)可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)和損失? 5).是否有良好的心理承受能去接受可能出現(xiàn)的挫折和失敗? 如果只是一時(shí)沖動(dòng)，不能全心全意投入的話(huà)，那么你所冒的風(fēng)險(xiǎn)就相當(dāng)大。所以選擇特許加盟不但要選擇自己感興趣的而且最好是熟悉的項(xiàng)目，還要考慮加盟總部的實(shí)力，所提供的管理是否完善、商品品質(zhì)是否過(guò)關(guān)等等諸多方面的問(wèn)題.這些種種因素將直接影響到個(gè)人創(chuàng)業(yè)的成敗。  2.周全縝密的加盟預(yù)算  不管選擇哪個(gè)行業(yè)，不管你做何種項(xiàng)目，你必須有計(jì)劃地進(jìn)行:準(zhǔn)備投入多少資金、每月預(yù)期多少收入、獲利多少、凈利多少、總投資成本什么時(shí)候可以收回……計(jì)劃書(shū)越詳細(xì)明了越好。有了良好的計(jì)劃，場(chǎng)地選擇也是贏利的一個(gè)關(guān)鍵。開(kāi)店必須根據(jù)所選項(xiàng)目或產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐南M(fèi)能力及水準(zhǔn)來(lái)衡量。店面周?chē)沫h(huán)境。如當(dāng)?shù)氐母?jìng)爭(zhēng)者有多少、商品競(jìng)爭(zhēng)力怎么樣、與其他店相比較所占的優(yōu)劣勢(shì)、在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)是否呈飽和狀態(tài)等等.如果比較后的結(jié)果不很樂(lè)觀(guān)，就應(yīng)考慮是否換個(gè)地點(diǎn)或換個(gè)項(xiàng)目或產(chǎn)品。  3.分析加盟店的成功率  要考察其他同一系統(tǒng)加盟店的經(jīng)營(yíng)狀況，對(duì)有意向的加盟項(xiàng)目，最好先暗中考察一番。到該項(xiàng)目的加盟店去消費(fèi)，以顧客身份和店老板或店員聊天，并估算每天的營(yíng)業(yè)額，分析客戶(hù)群、消費(fèi)時(shí)段等等；考察持續(xù)一段時(shí)間后，慎重權(quán)衡考察結(jié)果是否和加盟總部介紹的內(nèi)容相符合，以此來(lái)判斷對(duì)方的誠(chéng)實(shí)態(tài)度。  4. 確定加盟費(fèi)用  對(duì)于加盟者來(lái)說(shuō),有效的確定加盟費(fèi)用是至關(guān)重要的.加盟費(fèi)用是否合理,要看這家加盟企業(yè)的知名度和管理系統(tǒng)是否完善,是否有完整的培訓(xùn)和管理系統(tǒng),以及加盟者支付加盟費(fèi)用可以得到的軟件和硬件方面的支持,當(dāng)然最重要的是預(yù)算出投資回報(bào)率,參照他們所給出的加盟店的回報(bào)率,如果覺(jué)得此系統(tǒng)加盟店的回報(bào)率能夠達(dá)到自己的要求,那么加盟費(fèi)用基本上是合理的.通常情況下,一個(gè)成熟的企業(yè)擁有自己網(wǎng)上的加盟系統(tǒng)和標(biāo)準(zhǔn)的加盟費(fèi)用,一般不可討價(jià)還價(jià)的.  5.直接與總公司接觸  如果想投入到加盟店中去，應(yīng)該直接與總公司聯(lián)系，或與當(dāng)?shù)氐目偞砺?lián)系，不能經(jīng)過(guò)第三者簽署任何文件，否則不能保障應(yīng)有的權(quán)利和待遇，及支付不合理的費(fèi)用。此外,如果總公司指出,只需加盟費(fèi)用就可以加入和營(yíng)業(yè),這種情況下,加盟者要慎重考慮,以免誤入陷阱.  6. 考察加盟店的管理系統(tǒng)  這個(gè)對(duì)于投入到加盟店的人來(lái)說(shuō)是最重要的一個(gè)問(wèn)題。目前市場(chǎng)上有一些急功近利的人，在剛開(kāi)始不久的項(xiàng)目上急于擴(kuò)張加盟，目的不是要把加盟系統(tǒng)建立完善，而是要快速賺取加盟的費(fèi)用，之后就撒手不管，或者是根本就沒(méi)有能力管理。如果一個(gè)加盟系統(tǒng)不能提供非常具體的加盟企劃、前期培訓(xùn)和在職再培訓(xùn)、完善的管理系統(tǒng)和后援機(jī)制、詳細(xì)規(guī)范的業(yè)務(wù)操作手冊(cè)、穩(wěn)定規(guī)范的供貨系統(tǒng)等等，這樣的加盟系統(tǒng)是不宜考慮的。求采納

2. 誰(shuí)都知道留學(xué)發(fā)展好，回國(guó)也是海歸，但門(mén)檻太高，費(fèi)用太多，不是咱窮人家孩子敢想的事能不能把留學(xué)招生作為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目？不敢想，國(guó)內(nèi)那么的大牌中介都在做但是如果留學(xué)可以免學(xué)費(fèi)并且免掉高額的住宿費(fèi)用，把門(mén)檻無(wú)限拉低，給孩子提供個(gè)半工半讀的形式，不光不用擔(dān)心費(fèi)用，每個(gè)月還可以拿到工資，這是不是一件很有前景，利國(guó)利民的好事，如果可以做這樣的招生機(jī)構(gòu)，細(xì)分化市場(chǎng)所需，那身邊的資源是不是很豐富？再來(lái)看看留學(xué)熱門(mén)去日本數(shù)據(jù)據(jù)日本學(xué)生支援機(jī)構(gòu)（JASSO）調(diào)查顯示，截至2018年5月1日，日本境內(nèi)大學(xué)和語(yǔ)言學(xué)校在籍外國(guó)留學(xué)生人數(shù)，同比增長(zhǎng)12%，近3.2萬(wàn)人，達(dá)到29.9萬(wàn)人，持續(xù)6年增長(zhǎng)。從生源地來(lái)看，中國(guó)大陸地區(qū)增加8777人，達(dá)107260人居首位；有多少人是通過(guò)這種形式呢？很多家長(zhǎng)不知道，不代表不存在，日本由于“老齡化、少子化”，人才及勞動(dòng)力缺口極大，國(guó)家推出的獎(jiǎng)學(xué)金制度是針對(duì)海外留學(xué)生，而主要國(guó)就是中國(guó)，稱(chēng)之為G30 海外發(fā)展計(jì)劃目前已在中國(guó)全面推廣，不同城市的招生機(jī)構(gòu)稱(chēng)之為合伙人，崇尚輕資產(chǎn)0經(jīng)驗(yàn)運(yùn)營(yíng)，只負(fù)責(zé)發(fā)布信息，選撥適合的孩子，然后有專(zhuān)門(mén)的部門(mén)負(fù)責(zé)其他所有事宜機(jī)會(huì)還在，但必定競(jìng)爭(zhēng)激烈，快人一步，也許你還有機(jī)會(huì)拿到

3. 很顯然，不同的加盟項(xiàng)目需要關(guān)注的重點(diǎn)不一樣，但判斷是否正規(guī)光看表面還不行，還要看細(xì)節(jié)的東西，例如鞋服品牌加盟，那一定要看公司總部有沒(méi)有一定規(guī)模的倉(cāng)儲(chǔ)中心，如果連倉(cāng)庫(kù)都沒(méi)有，那就是個(gè)皮包公司，是不值得信賴(lài)的。

4. 加盟通俗點(diǎn)解釋就是你給總部交錢(qián)（包括加盟費(fèi)和貨款等各種款）、總部給你提供貨源，讓你使用品牌，提供相關(guān)的指導(dǎo)和支持。加盟適合新手，省時(shí)省力。但目前國(guó)內(nèi)加盟行業(yè)，比較亂、坑也比較多；主要是目前特別知名的加盟品牌不多有的加盟門(mén)檻也特別高，不是一般人能夠承受的。剩下大多數(shù)小品牌，也沒(méi)知名度，品牌價(jià)值不大。而且坑比較多主需要注意的就是前期考察去總部考察也不靠譜，這種加盟連鎖品牌，做的最好的就是總部讓你考察的那些東西，全靠這些招商掙錢(qián)，你想想你去了能考察出什么。如果真想加盟、最好的方法，是找到幾家加盟過(guò)的做了一段時(shí)間的代理商，跟他們溝通了解下，找的話(huà)也不要讓總部給你介紹，總部介紹的基本上都是托，自己想辦法找。如果沒(méi)這個(gè)精力，那就在網(wǎng)上查。如果投入少還好，如果投入較大，建議您慎重

四、餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板？

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是一份全方位的商業(yè)計(jì)劃,其主要用途是遞交給投資商,以便于他們能對(duì)企業(yè)或項(xiàng)目做出評(píng)判,從而使企業(yè)獲得融資。以下是我為您整理的烤鴨創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，供你參考。 篇一：唐烤鴨餐飲店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 滑板公園酒水餐吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 一、經(jīng)營(yíng)定位： 根據(jù)市場(chǎng)需求，以運(yùn)動(dòng)為主的休閑運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所，附近為大面積的住宅區(qū)域。餐飲定位一般走時(shí)尚大眾路線(xiàn)。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查研究，確定該店定性為已滑板為主題的酒水餐吧，打造一個(gè)具有特色的酒水餐吧。 二、經(jīng)營(yíng)目的： 1、利用體育公園的客流資源，以滑板為主題，結(jié)合18歲至25歲之間人群的口味形成本區(qū)域消費(fèi)者聚餐的首選; 2、拓展整個(gè)體育公園的消費(fèi)人群，截留過(guò)路客，形成區(qū)域大眾特色酒水餐吧的口碑; 3、就酒水餐吧的特色，形成區(qū)域綠色窗口。 三、經(jīng)營(yíng)投資： 1、創(chuàng)業(yè)資金8萬(wàn); 2、經(jīng)營(yíng)面積100平方米左右(就餐區(qū)域80平米，吧臺(tái)區(qū)30平米，清洗區(qū)域15平米); 3、店鋪裝修布置的成本控制在2萬(wàn)以?xún)?nèi)，為節(jié)約成本，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)公司定裝修風(fēng)格，自己找施工隊(duì)裝修; 4、購(gòu)買(mǎi)餐具廚具、設(shè)備的預(yù)算是5萬(wàn)。 5、余下資金全部用作酒水餐吧的食品及原材料的購(gòu)買(mǎi)。 四、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)： 1、設(shè)置就餐卡座16個(gè)約50人(前堂80平方米，吧臺(tái)面積30平方米，) 2、人均消費(fèi)20元;1餐/日 五、人員配置： 1、餐廳經(jīng)理：1人 合計(jì)3000元/月 2、服務(wù)吧員：3人，1800元/人 ，合計(jì)3600元/月 3、保潔：1人合計(jì)1450元/月 合計(jì)：6850元/月 六、經(jīng)營(yíng)核算： 1、毛利率50% 2、月銷(xiāo)售額：30000元/月 3、毛利：30000元/月*50%=15000元/月 4、人員工資：6850元/月 6、水電氣耗費(fèi)占營(yíng)業(yè)收入的5%，30000元/月X5%=,1500元/月 7、不可預(yù)計(jì)費(fèi)用500元/月 8、消耗品費(fèi)用3%，30000元/月X3%=900元/月 七、經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)： 毛利—人員工資—水電耗費(fèi)—不可預(yù)計(jì)費(fèi)用=15000—6850—1500—500=6150元/月 八、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)： 1、上座率不夠; 2、管理不善(主要是人力資源的風(fēng)險(xiǎn)); 3、同性質(zhì)酒吧在附近開(kāi)業(yè)，導(dǎo)致本店客流量下降;同樣的會(huì)導(dǎo)致利潤(rùn)的流失; 4、 因衛(wèi)生或服務(wù)問(wèn)題引發(fā)的信譽(yù)危機(jī);這是最嚴(yán)重的問(wèn)題，有可能使餐飲店走入死胡同，難以翻身。 篇二：肉鴨養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 肉鴨養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 摘 要 我國(guó)有2000多年的養(yǎng)鴨歷史，積累了豐富的養(yǎng)鴨生產(chǎn)實(shí)踐，同時(shí)創(chuàng)造了形形色色的傳統(tǒng)美食，如北京烤鴨、兩廣燒鴨、臘鴨、鹽水鴨等，同時(shí)出現(xiàn)更精細(xì)加工，出現(xiàn)鴨舌、鴨脖、鴨腸、鴨爪等美食。世界上禽肉消費(fèi)水平占肉類(lèi)消費(fèi)比例在30%左右，且不斷上升趨勢(shì)。我國(guó)作為世界上經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快的國(guó)家，人口大國(guó)，禽肉消費(fèi)不及世界平均水平的一半，而且鴨肉物美價(jià)廉，市場(chǎng)廣闊，所以家禽類(lèi)行業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的潛力大。我國(guó)廣大農(nóng)村人口眾多，經(jīng)濟(jì)正快速發(fā)展，禽類(lèi)消費(fèi)水品明顯增多，目前市場(chǎng)上鴨肉供不應(yīng)求，養(yǎng)鴨有著良好的市場(chǎng)前景。養(yǎng)鴨成本低，養(yǎng)殖技術(shù)要求相對(duì)低，場(chǎng)所備臵不高，資金收轉(zhuǎn)快，養(yǎng)鴨是農(nóng)民致富好途徑。我們擬在東蘭縣武篆鎮(zhèn)那論村發(fā)展肉鴨生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。 一、 項(xiàng)目概況 (一) 項(xiàng)目名稱(chēng)：肉鴨養(yǎng)殖 (二) 經(jīng)營(yíng)范圍：肉鴨、蛋鴨 (三) 項(xiàng)目地點(diǎn)：東蘭縣武篆鎮(zhèn)那論村 (四) 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：容祖祥 經(jīng)過(guò)半年的市場(chǎng)調(diào)查和分析，決定投資1萬(wàn)元在武篆鎮(zhèn)那論村發(fā)展一個(gè)小規(guī)模的肉鴨養(yǎng)殖基地。自己掌握雛鴨培育技術(shù)和病疫防護(hù)技術(shù)，購(gòu)買(mǎi)雛鴨苗進(jìn)行養(yǎng)殖，采用園區(qū)放養(yǎng)成批規(guī)模出售。以“自五谷雜糧為主，喂以少量的飼料為輔”。養(yǎng)殖時(shí)間為3個(gè)月以上。 二、項(xiàng)目可行性分析 (一)、市場(chǎng)分析 1、需求分析 我國(guó)作為世界上經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快的國(guó)家，人口大國(guó)，禽肉消費(fèi)不及世界平均水平的一半，而且鴨肉物美價(jià)廉，市場(chǎng)廣闊，所以家禽類(lèi)行業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的潛力大。我國(guó)廣大農(nóng)村人口眾多，經(jīng)濟(jì)正快速發(fā)展，禽類(lèi)消費(fèi)水品明顯增多，目前市場(chǎng)上鴨肉供不應(yīng)求，養(yǎng)鴨有著良好的市場(chǎng)前景。養(yǎng)鴨成本低，養(yǎng)殖技術(shù)要求相對(duì)低，場(chǎng)所備臵不高，資金收轉(zhuǎn)快。 2、競(jìng)爭(zhēng)分析 目前生態(tài)養(yǎng)鴨養(yǎng)殖基數(shù)小，規(guī)模小，還處于起步階段，不能滿(mǎn)足日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求。一個(gè)有一定規(guī)模的生態(tài)養(yǎng)鴨場(chǎng)，源源不斷的提供貨源，滿(mǎn)足消費(fèi)者需求，一定會(huì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之位。 (二)、資金可行性 啟動(dòng)資金小，資金回收快，利潤(rùn)可觀(guān)。 籌資：先個(gè)體籌集，積累養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，待形成一定規(guī)模后，申請(qǐng)政策和資金的支持。 (三)、管理可行性 結(jié)合傳統(tǒng)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)自行學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，走訪(fǎng)同行，掌握專(zhuān)業(yè)的育苗、養(yǎng)殖、防疫技術(shù)，對(duì)雞的整個(gè)生長(zhǎng)期間易發(fā)生的常見(jiàn)疾病具有可控性。目前鴨市場(chǎng)供不應(yīng)求，銷(xiāo)售不愁。 (四)、運(yùn)行可行性分析 有資金，有技術(shù)，有市場(chǎng)，有銷(xiāo)售渠道，有政策扶持。 三、項(xiàng)目實(shí)施 (一)、選址 肉鴨養(yǎng)殖選址在武篆鎮(zhèn)那論村丘莫屯。在這里自然環(huán)境優(yōu)美，氣候適宜，交通便利，有自然河流，水源充足，邊緣有灘池，雜草豐腴，昆蟲(chóng)繁多，遠(yuǎn)離村莊，村內(nèi)無(wú)屠宰廠(chǎng)或其他養(yǎng)殖場(chǎng)，易防預(yù)瘟疫?？拷覉@，便于管理。 (二)貨源 選擇一家質(zhì)量好，信譽(yù)度高，品種純正、無(wú)傳染病的正規(guī)、大型的孵化場(chǎng)進(jìn)行鴨苗進(jìn)購(gòu)。自家種植或從村民出購(gòu)買(mǎi)豐富的充足的有機(jī)糧食，供應(yīng)雞場(chǎng)。 (三)前期準(zhǔn)備 1、場(chǎng)地(前期) 前期選址于小河源頭水壩下緣右側(cè)，從引流洞邊緣起，用石頭砌或網(wǎng)將小河分開(kāi)一部分，與河堤邊緣，形成一個(gè)月100平方米的鴨池，將靠近土地長(zhǎng)約2米河堤挖掘鋪成傾斜20度斜面，以便鴨子上岸，岸上用我們的土地?fù)Q用別家土，相對(duì)應(yīng)建成50平方米陸地運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)對(duì)側(cè)建立50平米鴨舍。因周?chē)h(huán)境老鼠猖獗,襲擊禽畜嚴(yán)重，雞舍建構(gòu)要嚴(yán)密，同時(shí)通風(fēng)好，門(mén)窗加鐵絲網(wǎng)。 2、技術(shù) 結(jié)合傳統(tǒng)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)書(shū)本、光碟自行學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，走訪(fǎng)同行，初步掌握專(zhuān)業(yè)的育苗、養(yǎng)殖、防疫技術(shù)。(容祖益、韋利英協(xié)助) 3、政策支持 學(xué)習(xí)有關(guān)的政策法規(guī)，尋求政府政策支持和資金補(bǔ)助(尋求容偉支持幫助) 設(shè)施設(shè)備 雛雞場(chǎng)地和成雞養(yǎng)殖桑園的設(shè)備設(shè)施建設(shè)，和喂養(yǎng)工具的購(gòu)臵。 四、實(shí)施 1、首批進(jìn)購(gòu)200只雛鴨進(jìn)雛雞培育場(chǎng)進(jìn)行進(jìn)一步培育，進(jìn)購(gòu)200斤糧食(玉米或谷子)，糠麩200斤。疫苗、消毒粉等。間隔2月后，再購(gòu)進(jìn)第二批200只雛雞。 五、項(xiàng)目預(yù)算 1、場(chǎng)地投資預(yù)算 說(shuō)明：投資預(yù)算按一年的時(shí)間計(jì)算。 (1)場(chǎng)地圍欄建設(shè)費(fèi)：500元 (2)雞舍：育雛室1間與成雞舍1間：3000元 (3)料罐，水槽，電線(xiàn)等其他雜費(fèi)500元 總共投資：約4000元。 2、養(yǎng)雞成本預(yù)算 雛鴨成本：4元/只 首批：800元 成鴨飼料成本：20元/只 首批20*200=4000元 病疫防控成本：1元/只 首批200元 管理成本： 成雞1.5元/只 首批1.5*200=300元 養(yǎng)鴨固定成本：5100元 3、收入 、毛利 成鴨(雛雞喂養(yǎng)3個(gè)月后)收入：每只約重2.5千克*200只*20元/千克85%(成活率)=8500元 成雞毛利潤(rùn)：8500- 800(雛雞成本)-4000(飼料成本)- 200*1(病控成本)- 200*1.5(成雞管理成本)- 1(銷(xiāo)售成本)*200=3000元 4、第一年：第一次總投資：4000(場(chǎng)地投資)+5100(養(yǎng)雞成本)+900(其他)=10000元; 第一批抵消成本投入。間隔2個(gè)月后購(gòu)進(jìn)第二批;再間隔2個(gè)月后購(gòu)進(jìn)第第三批。第一年養(yǎng)殖3批，在勾出其他1000元，第一年：純利潤(rùn)約8000元。 5、第二年：養(yǎng)殖技術(shù)成熟，成本降低，成活率提高，過(guò)大規(guī)模(每批300只，共4批)。 每批總投入：1200(雛鴨成本)+5000(飼料成本)+ 300(病控成本)+ 450(成鴨管理成本)+ 1(銷(xiāo)售成本)*300=7250元 每批收入：每只約重2.5千克*300只*20元/千克*85%(成活率)=12570元 每批利潤(rùn); 12570元-7250元-500元(其他)=5000;第二年總收入：5000*4=20000元。 六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 1、營(yíng)銷(xiāo)策略 大戶(hù)與散戶(hù)相結(jié)合，尋求收購(gòu)大戶(hù)，增加小販數(shù)量，逐步擴(kuò)大市場(chǎng)，最終打造品牌。在銷(xiāo)售過(guò)程中，主要目標(biāo)是個(gè)大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和特色餐館、農(nóng)家樂(lè)，和部分中間商，并和這些客戶(hù)建立穩(wěn)定長(zhǎng)久的合作關(guān)系。盡量滿(mǎn)足客戶(hù)需求，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，擴(kuò)大、留住顧客，與建立良好長(zhǎng)久的合作關(guān)系。在武篆鎮(zhèn)設(shè)立一個(gè)烏雞銷(xiāo)售點(diǎn)，進(jìn)行零售和批發(fā)聯(lián)系以及宣傳工作。 2、營(yíng)銷(xiāo)方式 (1)熟人推薦：利用熟人介紹。 (2)公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)：利用合作社關(guān)系，由合作社推廣營(yíng)銷(xiāo)。 (3)宣傳推廣：到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場(chǎng)進(jìn)行宣傳推廣工作，特別是城市里主要的綜合市場(chǎng)的宣傳。 (4)酒店宣傳：到酒店、餐館、農(nóng)家樂(lè)等地方宣傳。 (5)電話(huà)熱線(xiàn)：接受電話(huà)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。 (6)人員推銷(xiāo)：直接推銷(xiāo)。 (7)街道設(shè)點(diǎn)：在主要綜合市場(chǎng)設(shè)立銷(xiāo)售點(diǎn)，進(jìn)行直接銷(xiāo)售。 七、項(xiàng)目發(fā)展前景 在項(xiàng)目有了一定的規(guī)模和取得可觀(guān)利潤(rùn)后，積累一定經(jīng)驗(yàn)后，可以擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，計(jì)劃兩年后以河邊為界，以住房為中心，承包所有周?chē)恋?，利用土雞糞便種植果園，林地與池塘結(jié)合，增加魚(yú)、雞類(lèi)養(yǎng)殖，綜合開(kāi)發(fā)利用，形成循環(huán)綠色經(jīng)濟(jì)圈。五至十年后逐步開(kāi)發(fā)承包后山土地，以山林、果園、池塘為依托，建立果園、養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式，形成更大綠色綜合生態(tài)養(yǎng)殖園林。 八、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè) 1、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn) (1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的地理位臵是否合理; (2)蛇鼠等害物的侵襲;周?chē)h(huán)境老鼠猖獗,襲擊禽畜嚴(yán)重. (3)雞苗是否高數(shù)量存活; (4)疾病的防治是否到位(最關(guān)鍵); (5)銷(xiāo)路是否暢通; (6)飼料等物品的價(jià)格是否低廉，實(shí)際投資是否超出預(yù)算; (7)管理制度是否完善。 (8)前面1-2作為經(jīng)驗(yàn)積累，很可能虧損。 2、控制辦法 (1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須進(jìn)行實(shí)地考察，多選幾個(gè)點(diǎn)，多提幾個(gè)方案，請(qǐng)專(zhuān)家評(píng)價(jià)選最佳方案。 (2)雞舍設(shè)臵合理，牢固、嚴(yán)密，場(chǎng)地進(jìn)行蛇鼠防御工作。 (3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗，提高工作人員育雛技術(shù)，建立科學(xué)、高質(zhì)量的育雛室。 (4)聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員，將疾病防治工作放在重要位臵。 (5)建立合作社，擴(kuò)大影響力，打開(kāi)銷(xiāo)路。 (6)囤積飼料，多家比較，合理購(gòu)買(mǎi)，對(duì)每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算，在預(yù)算時(shí)要寬松或上下互補(bǔ)。 (7)采取先進(jìn)的管理制度。 鴨廠(chǎng)規(guī)劃布局圖： 篇三：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 1.企業(yè)介紹 1. 1 企業(yè)名稱(chēng): 有一家烤鴨店 1.2 企業(yè)類(lèi)型及經(jīng)營(yíng)范圍: 本企業(yè)為服務(wù)行業(yè),零售及服務(wù)為一體的企業(yè),自己進(jìn)購(gòu)原料加工成產(chǎn)品,再自行銷(xiāo)售,本企業(yè)以西鄉(xiāng)塘市場(chǎng)為定點(diǎn)銷(xiāo)售,銷(xiāo)售人群面向西鄉(xiāng)塘市場(chǎng)附近所有人群. 1. 3 企業(yè)銷(xiāo)售的產(chǎn)品或服務(wù) 本企業(yè)主要經(jīng)營(yíng)以烤鴨為主體,烤鴨以及烤鴨周邊產(chǎn)品,比如鴨脖等,滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求.本企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量高,態(tài)度好,做到品質(zhì)扎根,微笑立足,對(duì)待顧客做到”微笑服務(wù)",我們的產(chǎn)品及服務(wù)都離不開(kāi)”健康,美味,優(yōu)質(zhì)”的宗旨.同時(shí),達(dá)到指定消費(fèi)額度,本企業(yè)有送貨上門(mén)服務(wù),為工作忙綠的上班族或者陰雨天氣不便出門(mén)的顧客以及學(xué)校的宅男宅女提供便利. 1. 4 企業(yè)的服務(wù)對(duì)象 本企業(yè)的店面設(shè)在西鄉(xiāng)塘地區(qū)的西鄉(xiāng)塘市場(chǎng),主要服務(wù)對(duì)象為西鄉(xiāng)塘市場(chǎng)周邊廣大市民居民以及學(xué)生. 1. 5 企業(yè)可解決并滿(mǎn)足顧客的需求 西鄉(xiāng)塘市場(chǎng)周邊固定居民人口眾多, 每日外來(lái)人流量也大,工人上班族居多,大多數(shù)家庭喜歡吃烤鴨及周邊產(chǎn)品,西鄉(xiāng)塘地區(qū)學(xué)校眾多,很多學(xué)生也都喜歡吃烤鴨及鴨脖等周邊產(chǎn)品.但是西鄉(xiāng)塘市場(chǎng)一些烤鴨店只售烤鴨,而忽略了烤鴨周邊產(chǎn)品的需求. 1. 6 企業(yè)的選址與布局設(shè)計(jì) 1. 6. 1 選址與布局設(shè)計(jì) 本店選址在西鄉(xiāng)塘市場(chǎng)內(nèi),因?yàn)槿肆髁靠土髁看?匯集各種店鋪,周邊居民固定,有利于集中客源,交通業(yè)方便. 本企業(yè)是小規(guī)模企業(yè),成本有限,所以店內(nèi)陳設(shè)簡(jiǎn)易,但給人一種整潔明亮、優(yōu)雅舒適的感覺(jué)，店內(nèi)設(shè)備設(shè)計(jì)位置獨(dú)特，給人眼前一亮的感覺(jué)。 1. 6. 2 企業(yè)的設(shè)施與設(shè)備 店鋪?zhàn)饨?000元每月。店內(nèi)設(shè)有顧客用的桌椅2套,300元.烤鴨爐1個(gè),2000 元.煤球爐1個(gè),200元.冰箱1臺(tái),1200元.燒水鍋2個(gè),200元,鹵水設(shè)備1套,300元.砧板2套,200元.菜刀組合套裝1套,150元.電子稱(chēng)1臺(tái),80元.塑料袋200元.擺放出售烤鴨的柜臺(tái)及桌子1套,400元.烹制烤鴨所需調(diào)料 500元.保溫箱1臺(tái)，200元。共計(jì):5150 .作為生產(chǎn)時(shí)設(shè)備。宣傳單廣告費(fèi) 200元(只需文印費(fèi))。裝飾店鋪粉飾費(fèi)及電扇安裝 250元，隔離門(mén)窗：500元，服裝：200元，燈管3條，40元。共計(jì)1190元。攝像頭一套：1400元;作為安全設(shè)備 2.企業(yè)的市場(chǎng)分析 2.1企業(yè)的市場(chǎng)機(jī)會(huì) 周邊有穩(wěn)定的消費(fèi)者群體，本店市場(chǎng)占有率預(yù)計(jì)為50%-60% 2.2企業(yè)的顧客分析 主要針對(duì)廣大的消費(fèi)者群體。食物是所有人的需求。目前居民整體消費(fèi)水平提高，各種酒、店、餐廳都有很好的發(fā)展前景，而南寧市人民對(duì)美食的推崇由來(lái)已久，而且對(duì)于飲食的需求具有很強(qiáng)的時(shí)代性，人們更多的關(guān)注飲食文化，因此開(kāi)創(chuàng)獨(dú)具特色的飲食文化成為餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。 2.3企業(yè)具體的競(jìng)爭(zhēng)力和贏利能力 2.3.1 有一家烤鴨店自身資源分析 我們自身的資源相當(dāng)豐富，不僅擁有龐大的創(chuàng)業(yè)隊(duì)伍，還擁有相對(duì)充足的資金，而且我們的創(chuàng)業(yè)人員還掌握了一定的創(chuàng)業(yè)知識(shí)和技能，可以使我們的創(chuàng)業(yè)之路更平坦。 2.3.2 與其他烤鴨店的差異分析 我們的烤鴨店與西鄉(xiāng)塘市場(chǎng)的其他的烤鴨店有很多不同。我們精選生長(zhǎng)在海邊吃海鮮長(zhǎng)大的優(yōu)質(zhì)海鴨。我們還有家傳的獨(dú)門(mén)秘制醬汁。我們的烤出來(lái)的烤鴨外酥里嫩，口味好，有絕對(duì)的質(zhì)量保證。 2.3.3 有一家烤鴨店的自身特色 我們的特色主要是產(chǎn)品和服務(wù)，“綠色、健康、美味、優(yōu)質(zhì)”是我們產(chǎn)品的一大特色，絕不缺斤少兩，寧愿多給也不少給是我們的服務(wù)方略，“微笑”是我們永遠(yuǎn)的待客之道，這些特色都為我們能夠牢牢的鎖住顧客奠定了基礎(chǔ)。 2.3.4 贏利能力分析 優(yōu)勢(shì)：①精選優(yōu)質(zhì)海鴨加上獨(dú)門(mén)秘制醬料，口味更佳 ②產(chǎn)品新鮮，價(jià)格合理 ④服務(wù)態(tài)度好 ⑤選址在人流集中地區(qū)較為合理，顧源較廣。 劣勢(shì)：①規(guī)模小，資金實(shí)力弱 ②產(chǎn)品剛投入市場(chǎng)，還無(wú)穩(wěn)定顧客 ③經(jīng)營(yíng)和管理經(jīng)驗(yàn)不足 ④抗風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱。 市場(chǎng)機(jī)會(huì)：我們優(yōu)越的選址使我們擁有更多的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的技術(shù)有限，產(chǎn)品不夠新鮮，服務(wù)不到位等缺點(diǎn)使我們更有機(jī)會(huì)爭(zhēng)取到市場(chǎng)份額，而且競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不多，這些都為我們提供了良好的市場(chǎng)機(jī)會(huì) 。 威脅：本店由于是以鴨子為原材料的，所以受甲型流感、傳染病的影響大，對(duì)采購(gòu)方面造成 一定影響，其次供應(yīng)商變更價(jià)格，不按時(shí)供應(yīng)也是威脅之一，還有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手改進(jìn)技術(shù)，改變服務(wù)態(tài)度和擴(kuò)大規(guī)模等對(duì)本企業(yè)的威脅更大。 企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃 一、銷(xiāo)售的產(chǎn)品 烤海鴨、烤飼料鴨、鹵鴨掌、鴨心、鴨腎等 二、產(chǎn)品價(jià)格 成本：精選優(yōu)質(zhì)海鴨11元/斤，大約44元一只 三、銷(xiāo)售方式 本店是生產(chǎn)制造企業(yè)，將把產(chǎn)品銷(xiāo)售給最終消費(fèi)者。 因?yàn)楸酒髽I(yè)是的規(guī)模較小，人員和資金有限，還不能達(dá)到提供產(chǎn)品給批發(fā)商的規(guī)模，而直接把產(chǎn)品提供給最終消費(fèi)者，可以減少轉(zhuǎn)經(jīng)批發(fā)商、零售商的中介費(fèi)，回饋的利潤(rùn)大。促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃 四、促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃 (1) 開(kāi)業(yè)前的廣告宣傳 宣傳目的：在開(kāi)業(yè)之前通過(guò)各種媒體對(duì)該店的廣泛宣傳，在短時(shí)間內(nèi)提升本店的知名度，使消費(fèi)者產(chǎn)生消費(fèi)意向，增加開(kāi)業(yè)初期的客流量，努力營(yíng)造有一家烤鴨店的良好形象，為開(kāi)業(yè)后拓展市場(chǎng)打下良好基礎(chǔ)。 宣傳方式：紙質(zhì)媒體廣告、微信或美團(tuán)網(wǎng)等發(fā)布商業(yè)廣告 打折：開(kāi)業(yè)三天全店產(chǎn)品8折 活動(dòng)：每天前10名客人可贈(zèng)送鹵鴨掌一份 服務(wù)：五公里以?xún)?nèi)提供外賣(mài)服務(wù)，送貨上門(mén) 三、銷(xiāo)售預(yù)測(cè) 投入期：1~2月，建立知名度，推廣產(chǎn)品 成長(zhǎng)期：3~5月，銷(xiāo)售量趨勢(shì)呈上升狀態(tài) 穩(wěn)定期：6月之后，銷(xiāo)售量控制在穩(wěn)定水平線(xiàn)趨勢(shì)發(fā)展 4.企業(yè)的管理 4.1企業(yè)的組織機(jī)構(gòu) 法律形態(tài)：合伙企業(yè)。 總經(jīng)理：吳曉(五組組長(zhǎng)，男，全職，1500底薪+季度分紅，有一定組織能力,統(tǒng)籌員工安排和審核員工)。 采購(gòu)員：黃昭，陸燕燕(五組組員，女，全職，1200底薪+季度分紅，細(xì)心謹(jǐn)慎，負(fù)責(zé)店里的原材料燃料佐料等采購(gòu)， 加工員：吳曉，玉澤海(五組組員。男，全職，1200底薪+季度分紅，年輕有沖力，負(fù)責(zé)店里烤鴨的烤制鹵制和創(chuàng)新)。 銷(xiāo)售員：覃陽(yáng)安，陳楚瀅，農(nóng)馥蓉(五組組員，女，全職，1200底薪+季度分紅，性格開(kāi)朗，負(fù)責(zé)店里烤鴨的銷(xiāo)售) 4.2企業(yè)的日常管理要求 上班要求簽到規(guī)定，公司據(jù)此計(jì)算員工出勤與薪資(注:早上只簽到一次) 每周六工作日休息一日，早上8:30上班;中午12:00下班;下午14:00上班;晚上20:0 0下班。 本企業(yè)要求每個(gè)員工都必須嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。每個(gè)員工都勤懇工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)，需有敬業(yè)精神。如有違反規(guī)定的行為就給予相應(yīng)的處罰。同時(shí)企業(yè)日常運(yùn)營(yíng)中有可能存在著盜竊，火災(zāi)等風(fēng)險(xiǎn)，所以我們會(huì)帶領(lǐng)企業(yè)的員工一起學(xué)習(xí)應(yīng)急知識(shí)，掌握相關(guān)的應(yīng)對(duì)措施，提高員工的素質(zhì)，從而把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。 管理激勵(lì)制:我們企業(yè)對(duì)于工作表現(xiàn)突出的員工采取一定的獎(jiǎng)勵(lì)辦法，激勵(lì)他們能更好地為企業(yè)服務(wù)，我們會(huì)制定相應(yīng)的管理激勵(lì)制，例如給予員工提高工資，免費(fèi)旅行，發(fā)放獎(jiǎng)品等 工作程序：經(jīng)理制定采購(gòu)和銷(xiāo)售計(jì)劃——采購(gòu)員負(fù)責(zé)采購(gòu)原材料——原材料加工成產(chǎn)品——銷(xiāo)售產(chǎn)品——銷(xiāo)售記錄和匯總 4.3企業(yè)管理的基本費(fèi)用預(yù)測(cè) 企業(yè)管理的基本費(fèi)用預(yù)測(cè)(六個(gè)月) 1.管理人員工資：52000元 2.辦公費(fèi)：100元 3.差旅交通費(fèi)：600元 4.固定資產(chǎn)使用費(fèi)：17250元 5.工具用具使用費(fèi)：200元 6.勞動(dòng)補(bǔ)貼費(fèi)： 0元 7.工會(huì)經(jīng)費(fèi)：1044元 8.職工教育經(jīng)費(fèi)：780元 9.財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)費(fèi)：70元 10.勞動(dòng)安全衛(wèi)生檢測(cè)費(fèi)： 145元 11.財(cái)務(wù)費(fèi)： 10元 12.稅金：0元 13.其他：920元(業(yè)務(wù)招待費(fèi)：300元。綠化費(fèi)：200，廣告費(fèi)：200衛(wèi)生管理費(fèi)：20元，)  

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