大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于廣州西區(qū)餐飲品牌設(shè)計(jì)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

創(chuàng)意嶺專(zhuān)注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶(hù)遍布全國(guó)，咨詢(xún)相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、廣州的特色餐廳

• 2、專(zhuān)業(yè)做餐飲設(shè)計(jì)的公司

• 3、餐廳設(shè)計(jì)理念

• 4、餐飲品牌服務(wù)設(shè)計(jì)的原則和關(guān)鍵點(diǎn)

一、廣州的特色餐廳

以下是廣州20家最具特色主題餐廳，想知道更多的特色餐廳，可以在地圖或者餐飲外賣(mài)網(wǎng)站搜索哦！

1、蟻工房---設(shè)計(jì)師餐廳

前身是機(jī)修房的蟻工房餐廳，一邊是荷塘，月色荷花與天光云影共徘徊；另一邊卻是生猛得可以落地就轟鳴著跑的哈雷摩托，沉默地停駐在冷色燈光之下。這樣兩幅風(fēng)馬牛不相及的畫(huà)面被扯到一起，全因餐廳兩位主理大哥的多重身份，既是設(shè)計(jì)師，又是哈雷車(chē)手，更是為食貓。

詳細(xì)地址：廣州市天河區(qū)臨江大道東紅磚廠創(chuàng)意園F3 蟻工房

菜式風(fēng)味：私房菜

適合類(lèi)型：情侶約會(huì),朋友聚會(huì),隨便吃吃

人均消費(fèi)：30-100元

推薦菜式：香辣馬鮫魚(yú)、煲仔魚(yú)、蟹皇蒸蛋、東南亞汁炒白貝

2、公主蜜語(yǔ)---COSPLAY主題

走進(jìn)公主蜜語(yǔ)就像來(lái)到一個(gè)公主的城堡一樣，一面墻是鏡子，靠著鏡子是咖啡色的沙發(fā)，坐上去軟軟的，很是舒適。墻是乳白色的，上面滿(mǎn)是皇冠圖案，這里的吊燈也是皇冠型的，和店內(nèi)白色的桌椅搭配得很和諧。店員統(tǒng)一穿著LOLITA的服飾，黑色的主色調(diào)，比較典雅，走進(jìn)店里就像走進(jìn)了一個(gè)漫畫(huà)的世界。

這家小店里除了可以堂吃以外，還能訂做蛋糕。最特別的地方在于，你可以提供設(shè)計(jì)圖案給蛋糕師傅，比如說(shuō)汽車(chē)、宮殿、玩偶等立體圖形都有可能做成蛋糕。師傅說(shuō)他最近幫一個(gè)時(shí)尚女生做過(guò)一只LV手袋的蛋糕，整個(gè)蛋糕就是手袋的形狀，還細(xì)致地打上了LOGO。

詳細(xì)地址：越秀區(qū)中山三路28號(hào)首層(近中華廣場(chǎng)正門(mén))

推薦菜式： 芝士草莓雪糕薄餅、荔枝桂花花釀

3、沙面車(chē)站西餐酒廊---穿越時(shí)空的浪漫

位于沙面北街的車(chē)站西餐廳，從外面看，是一個(gè)小型“火車(chē)站”：車(chē)廂、車(chē)輪、站臺(tái)信號(hào)燈，一切的火車(chē)元素俱全，加上極具歐陸風(fēng)情的布置，坐在“車(chē)廂”內(nèi)的餐位，還以為是踏上了20世紀(jì)初的法國(guó)洲際旅游列車(chē)。在“行進(jìn)”列車(chē)內(nèi)發(fā)生的故事總給人一種邂逅浪漫的感覺(jué)，想到《2046》中王菲冷漠的機(jī)器人臉，有沒(méi)有覺(jué)得在穿越時(shí)空？

詳細(xì)地址：荔灣區(qū)沙面北街1號(hào)之1

菜式風(fēng)味：西餐、法國(guó)菜、意大利菜

適合類(lèi)型：家庭聚會(huì),情侶約會(huì),朋友聚會(huì),大型聚餐

人均消費(fèi)：50-100元

推薦菜式：南瓜凍、芝士火腿奶油湯、雞肉蘑菇忌廉海鮮濃湯、蘇皮牛肉、阿波羅米、黑椒牛扒、美國(guó)牛排、吞拿魚(yú)法國(guó)面包

4、公主道茶餐廳---賽車(chē)主題

創(chuàng)辦人從小時(shí)至今都非常熱愛(ài)賽車(chē)，至珠海賽車(chē)場(chǎng)的賽道英雄系列賽開(kāi)辦以來(lái)，每年每季都積極參與，由此亦結(jié)交了不少志同道合的朋友。而每次賽車(chē)后，各車(chē)隊(duì)都會(huì)聚集一起交流。由于之前缺乏一個(gè)舒適并且合氛圍的地方，所以創(chuàng)辦人立下了創(chuàng)辦一間以汽車(chē)/賽車(chē)為主題的主題茶餐廳，以此令所有的汽車(chē)/賽車(chē)愛(ài)好者得以更深層地感受賽車(chē)氛圍，成為眾車(chē)迷的聚腳點(diǎn)。

餐廳地址：廣州市海珠去江南大道中路153號(hào)首層

訂座電話：020-84255828

人均消費(fèi)：30元

餐廳氛圍：隨便吃吃，休閑小憩，朋友聚餐

推薦菜式：菠蘿油、凈云吞、干炒牛河

5、本色本味---芝士主題

餐廳簡(jiǎn)介：“中意”食芝士嘅人要來(lái)呢度，無(wú)論是焗飯還是pizza，因?yàn)樘砑恿诉x料“考究”、分量“十足”的芝士，讓人有“耳目一新”的感覺(jué)。芝士狂人唔要錯(cuò)過(guò)芝士拼盤(pán)，5種“極具代表性”的味道絕對(duì)俾你“驚喜”。

地址：天河區(qū)天河路621-625號(hào)天娛廣場(chǎng)3樓(近摩登百貨)

電話： 020-87582068

人均消費(fèi)：60元

適合類(lèi)型：情侶約會(huì)，朋友聚餐，休閑小憩

推薦菜式：意粉、PIZZA、番茄蓉海鮮焗飯、菠蘿芝士海鮮焗飯

6、南洋老爹---馬來(lái)西亞餐廳主題

走進(jìn)“南洋老爹”，獨(dú)具風(fēng)情的異國(guó)服務(wù)以及正宗的南洋佳肴，會(huì)把你的味覺(jué)統(tǒng)統(tǒng)調(diào)動(dòng)起來(lái)?！澳涎罄系?--味道如名字般充滿(mǎn)異域格調(diào)的資深餐館，帶給城中潮人全新的味覺(jué)享受。味道濃郁的肉骨茶、獨(dú)特的娘惹炒蟹、香滑的海南雞、可口的大蝦，一道道精美別致的南洋菜肴帶給大家的不僅僅是味覺(jué)上的驚喜，更是南洋風(fēng)情的愉悅享受。

地址：東方寶泰購(gòu)物廣場(chǎng)負(fù)三層，百信廣場(chǎng)三期4F

人均消費(fèi)：65元

適合類(lèi)型：家庭聚會(huì)，情侶約會(huì)，朋友聚會(huì)，商務(wù)洽談

推薦菜式：肉骨茶，海南雞，奶油蝦，白咖啡，馬來(lái)風(fēng)光

7、木蘭小筑--- “無(wú)牌”私房菜

木蘭小筑的私房菜特點(diǎn)是貫穿中西，顛覆古今，每一道菜都是廚師精心的設(shè)計(jì)和搭配，把中西的飲食文化結(jié)合的非常到位，每一口你都可以品出味道的與眾不同，廚師把人生做成菜式，讓你深刻的體驗(yàn)五味極致

詳細(xì)地址：廣州市越秀區(qū)華僑新村和平路17號(hào) 木蘭小筑

適合類(lèi)型：家庭聚會(huì),情侶約會(huì),商務(wù)洽談,朋友聚會(huì)

人均消費(fèi)：200以上元

推薦菜式：白蘭地薄荷果仁燒羊架、蟲(chóng)草花炒鱷魚(yú)肉、芥末三文魚(yú)蟹子焗飯、意式牛肉刺身佐金槍魚(yú)汁

8、八里屯麻辣香鍋---風(fēng)尚潮人麻辣主題

八里屯麻辣香鍋北京有個(gè)三里屯，一個(gè)人盡皆知，云集眾多酒吧和潮流品牌、時(shí)尚潮人的地方。廣州也有一個(gè)時(shí)尚潮流之地叫“八里屯”[第43類(lèi)注冊(cè)商標(biāo)]，但它并不是一個(gè)地名，而是一家商號(hào)，是一家專(zhuān)做川渝風(fēng)味---“麻辣香鍋”系列的時(shí)尚餐廳。

八里屯將眼下炙手可熱的“快時(shí)尚”理念結(jié)合餐飲業(yè)，在深入研究年輕、時(shí)尚人群的消費(fèi)行為后發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的川菜其實(shí)也可以做成ZARA和H&M，“款式時(shí)尚新潮，店鋪環(huán)境舒服，而且價(jià)格低廉?！?八里屯餐廳紅色與白色的吊燈相交融，中庭以白色的樹(shù)枝隔開(kāi)增加隱私性，原始水泥墻的質(zhì)感，形成強(qiáng)烈的反差，每個(gè)餐臺(tái)上的筷子、碗碟等均用西式的概念擺設(shè)。每個(gè)細(xì)節(jié)都是為了營(yíng)造簡(jiǎn)約的時(shí)尚感。

詳細(xì)地址：麗影廣場(chǎng)C區(qū)二樓、百信廣場(chǎng)三期4F、正佳廣場(chǎng)負(fù)一樓

適合類(lèi)型：同事、朋友聚會(huì)，商務(wù)宴客，情侶約會(huì)，休閑小憩

人均消費(fèi)：75元

推薦菜式：麻辣蝦、麻辣田雞、麻辣蟹、香辣鮑魚(yú)

9、MAAN COFFEE【漫咖啡】---最FASHION的咖啡館

如果說(shuō)星巴克是美式咖啡代表，COSTA是英倫風(fēng)范的代表，那么，充滿(mǎn)溫馨與溫情的MAAN【漫咖啡】，就是亞洲咖啡文化的代表了。它從韓國(guó)到漢唐，從首爾到Peking，從北平到羊城，從天河北，再到天河北，MAAN【漫咖啡】，點(diǎn)滴香濃，從我們身邊，慢慢滴漫開(kāi)來(lái)…。

不是在MAAN漫咖啡，就是在MAAN漫咖啡滴路上！

詳細(xì)地址：天河北沃凱街首層、華庭路5號(hào)富力天河華庭首二層

適合類(lèi)型：商務(wù)開(kāi)會(huì)，情侶約會(huì)，休閑小憩，朋友、家庭聚會(huì)

人均消費(fèi)：50元

推薦菜式：原味松餅，芝士松餅，韓式牛肉漢堡，五谷雜糧拿鐵，焦糖瑪奇朵

10、SWEETS城市特飲店---與Hello Kitty甜蜜邂逅

SWEETS以hello kitty作為主題，所以走進(jìn)小店里，可愛(ài)的hello kitty幾乎無(wú)處不在，小至刀叉、大至壁燈等都是她的芳蹤。店里的出品也努力向主題靠，像芒果布丁就做成hello kitty的樣子，甚為討人歡喜。這里以港式甜品為主，最受歡迎的是芒果系列，包括芒椰蘆薈爽、芒果滑嘟嘟、楊枝甘露等等，價(jià)錢(qián)方面也相當(dāng)實(shí)惠，最貴不過(guò)20元。

詳細(xì)地址：海珠區(qū)江南西路紫玉大街3號(hào)101

菜式風(fēng)味：甜品

適合類(lèi)型：情侶約會(huì),朋友聚會(huì),隨便吃吃

推薦菜式：芒椰蘆薈爽、芒果滑嘟嘟、楊枝甘露

11、知青第一村---恍如隔世的特殊年代

野味第一村餐廳內(nèi)大都懸掛著當(dāng)年老三屆上山下鄉(xiāng)的物品，綠、黃草帽、軍用水壺、毛主席紀(jì)念章、舊照片等等。時(shí)代特色鮮明。來(lái)這里用餐的多數(shù)為當(dāng)年的“知青”，一盤(pán)窩窩頭、一碗棒子面粥，一盞煤油燈，彷佛回到了那蹉跎歲月。

既然是叫野味第一村，野味當(dāng)然是這里必不可少的美食佳肴，田雞、蛇等各色野味隨時(shí)備有。在這里，客人喜歡吃個(gè)大鍋，就是火鍋，一伙人圍著吃，似又回到大鍋飯時(shí)代，不用擔(dān)心會(huì)餓死。消費(fèi)不高，一人30塊可以吃得香噴噴的了。

詳細(xì)地址：白云區(qū)嘉禾尖彭路3號(hào)(新廣從公路南湖路口)

菜式風(fēng)味：粵菜（野味）

適合類(lèi)型：家庭聚會(huì)、朋友聚會(huì)

推薦菜式：鳥(niǎo)類(lèi)

12、武林飯店---誰(shuí)與爭(zhēng)鋒

說(shuō)到山寨武林，其實(shí)是兩個(gè)愛(ài)好武俠的80后潮人一手一腳搞出來(lái)的餐廳，集合了一切武俠小說(shuō)和《武林外傳》中的經(jīng)典場(chǎng)景，像收銀臺(tái)就是《武林外傳》中佟大掌柜專(zhuān)用的客棧專(zhuān)柜道具的翻版，上面壘著大壇大壇貼著紅標(biāo)紙的酒埕子，吊著木做的水牌，店長(zhǎng)就號(hào)稱(chēng)大掌柜，穿的衣服和佟掌柜的上裝頗為相似。而餐廳當(dāng)中更立了棵桃花島上的桃花樹(shù)，菜牌名為武林秘籍，廚房叫做辣攻房，一般侍應(yīng)們穿著褐色古裝直裰。領(lǐng)班則是《武林外傳》中的捕頭服，連價(jià)格都以銀子標(biāo)示，好比一個(gè)古裝劇拍攝基地。來(lái)這里吃飯的顧客可以打過(guò)武俠癮。

詳細(xì)地址：廣州市白云區(qū)新市齊富路33號(hào)山寨武林

菜式風(fēng)味：特色美食

適合類(lèi)型：家庭聚會(huì),情侶約會(huì),朋友聚會(huì),大型聚餐

人均消費(fèi)：30-100元

推薦菜式：武林羊蹄、山寨肥腸、三杯雞、香鮮蝦

13、便所歡樂(lè)主題餐廳

該餐廳店面裝飾很有新意。店鋪入口的招牌上方，裝有一個(gè)高度大約兩米的巨型馬桶。店內(nèi)所有的包間都將統(tǒng)一安裝廁所門(mén)，并且在門(mén)上張貼男女廁所標(biāo)識(shí)，從外觀看上去是廁所，而實(shí)際里面是包間。焦糖奶茶被盛在小便池造型的杯子里、各色海鮮放進(jìn)座廁造型的鍋內(nèi)，做成螺旋形的巧克力蛋糕被放在座廁造型的盤(pán)子內(nèi)……菜名也很符合主題，如“黃金便便條”、“便所大便泡芙”、“厚厚馬桶豬排飯”、“馬桶一號(hào)”、“馬桶二號(hào)”等。

推薦菜式：馬桶豬扒、味噌拉面、馬桶五號(hào)巧克力冰品

餐廳地址：越秀區(qū)較場(chǎng)西路18號(hào)地王廣場(chǎng)

14、廣州小站綠色餐廳

廣州小站火車(chē)主題餐廳，是一間主題式的粵菜餐廳。環(huán)境獨(dú)特是其吸引人的地方之一，以火車(chē)作為餐廳環(huán)境，站臺(tái)的時(shí)鐘，斑駁的枕木，深紅色的鐵皮車(chē)廂，木質(zhì)信號(hào)燈……一切在火車(chē)?yán)镉械臇|西都有了。餐廳主打的是粵菜，菜式出品和味道都比較講究，人均消費(fèi)才40多元，值得一試。

推薦菜式：招牌雞大蒜炒肥牛、地貝炒蛋

餐廳地址：天河區(qū)臨江大道128號(hào)紅專(zhuān)廠生活藝術(shù)創(chuàng)意員區(qū)西側(cè)

15、依萊特宮殿女仆咖啡店---廣州首家女仆主題餐廳

作為廣州首家女仆主題餐廳，2007年2月就開(kāi)始營(yíng)業(yè)的依萊特宮殿在全國(guó)的女仆餐廳中也算是“鼻祖”級(jí)別的。走進(jìn)地鐵5號(hào)線區(qū)莊站附近營(yíng)業(yè)的依萊特宮殿，只見(jiàn)內(nèi)部裝修與女仆服務(wù)員的服裝一樣，以“黑白”為主題，簡(jiǎn)約雅致。方形大房間中間有一個(gè)碩大的漫畫(huà)書(shū)柜，里面有不少整套的日本原版漫畫(huà)供顧客閱讀。餐廳中間還有個(gè)大的投影設(shè)備，滾動(dòng)播放著最新的日本動(dòng)漫。

女仆們個(gè)個(gè)“身懷絕技”，煮咖啡、調(diào)酒、甜品樣樣拿手。餐廳隔壁就是一個(gè)簡(jiǎn)約的吧臺(tái)，也是女仆們的“廚房”。你可以看到她們忙忙碌碌地在制作曲奇、果撻等小點(diǎn)心，或者在精心地調(diào)制著咖啡或制作咖喱飯。如果你點(diǎn)一杯愛(ài)爾蘭咖啡，加10元可以邀請(qǐng)女仆現(xiàn)場(chǎng)為你制作。

推薦菜式：南瓜咖喱鮮果撻、愛(ài)爾蘭咖啡

餐廳地址：越秀區(qū)環(huán)市東路418號(hào)嘉福國(guó)際大酒店6樓

16、阿根廷主題餐廳

阿根廷主題餐廳是廣東省第一家地道阿根廷風(fēng)味餐廳。裝修環(huán)境很有南美風(fēng)情，天花板是和阿根廷國(guó)旗一樣的顏色，墻上貼著“河床”隊(duì)和“博卡青年”隊(duì)的海報(bào)。餐廳是以阿根廷的傳統(tǒng)烤肉為主題，以古老的炭火烤制方式，加上特制的調(diào)料精制而成，肉嫩味香而揚(yáng)名。餐廳特聘請(qǐng)師從阿根廷特級(jí)廚師的Luis.Zhang先生為總經(jīng)理；生活在阿根廷二十余年的阿籍華人Luis先生，對(duì)南美洲餐飲文化頗有研究，能把古老的南美飲食文化和現(xiàn)代的南美飲食文化融會(huì)貫通，保留其最基本的原汁原味的特點(diǎn)。

人均消費(fèi)：65元

推薦菜式：古法烤牛排烤全雞、南瓜湯、芝士PIZZA

餐廳地址：越秀區(qū)西湖路13號(hào)2樓北京路廣百新翼對(duì)面

17、Casa Louisa別名：卡莎主題西餐廳

喧囂的街道轉(zhuǎn)入寧?kù)o的小巷，有著東山舊時(shí)的獨(dú)特韻味。那里的每座小洋樓都承載這一段歷史，或你或我的過(guò)去，真正的東山少爺應(yīng)在與此！

一小棟華僑樓，一個(gè)小庭院，空氣怡人的露臺(tái)與古堡結(jié)合的恰到好處。神秘就在那一點(diǎn)點(diǎn)確又不止于那一點(diǎn)點(diǎn)。一樓的花園適合喝下午茶，吃飯那里稍微覺(jué)得有些局促。2樓是VIP，兩間房子都有著國(guó)王的寶座。3樓是露臺(tái)，旁邊是老板的房間。布置的非常有格調(diào)。有露天位可以刷卡無(wú)線上網(wǎng) 免費(fèi)停車(chē) 有下午茶。

人均：200元

適合類(lèi)型：朋友聚會(huì)情侶約會(huì) 家人團(tuán)聚 商務(wù)宴請(qǐng)

地址：越秀區(qū)達(dá)道路保安前街3號(hào)(近培正中學(xué))

推薦菜式：煙三文魚(yú)燕窩南瓜湯、神戶(hù)牛扒拼鵝肝、蘇皮焗黑松露海鮮湯、拿破侖

18、18PUB---酒廊餐廳

鬧市中的二環(huán)，淘金路旁的淘金街十八號(hào)門(mén)牌，從肯德基上坡轉(zhuǎn)右。這里的廚師來(lái)自麗思卡爾頓，對(duì)意粉有專(zhuān)業(yè)的制作烹飪技術(shù)，白汁意粉等十多種原汁原味。地方旺中帶靜，適合情侶、商務(wù)人士落腳就餐、零距離欣賞美女獻(xiàn)歌。

詳細(xì)地址：淘金街十八號(hào)

適合類(lèi)型：情侶、三二知己聚會(huì),隨便吃吃喝喝

人均消費(fèi)：30-80元

推薦菜式：各類(lèi)意粉、鵝肝醬多士、秘制雞翅

19、Ago CAFÉ---素食西餐廳

地方比較偏，在烤肉店后門(mén)旁邊，這里是專(zhuān)為喜歡吃素食的朋友們一個(gè)相聚的落腳。

詳細(xì)地址：天河區(qū)體育東路48號(hào)（正佳廣場(chǎng)東南門(mén)對(duì)面）從前咖啡

適合類(lèi)型：家庭聚會(huì),朋友聚會(huì),隨便吃吃

人均消費(fèi)：30-50元

推薦菜式：各類(lèi)素食、西方素食熱狗

20、蜜匯---首家3D餐廳

坐落在中山七路富邦中心四樓的蜜匯，一走近，你的“嘩嘩”聲可能脫口而出，好搞！怎么9條金龍魚(yú)會(huì)從不同的角度從墻上“沖”出來(lái)，走近細(xì)看，哦，搞嘢嘖！再走進(jìn)餐廳，一抬頭，哇！餐廳竟然如此大手筆，那讓人流口水的意大利面條像滔滔潮水一樣從碟里噴薄而出，洶涌澎湃，還有可愛(ài)的蘋(píng)果、香蕉等水果一個(gè)個(gè)熱情地“飛”出來(lái)迎客。

詳細(xì)地址：荔灣區(qū)中山七路51號(hào)富邦中心3樓

適合類(lèi)型：情侶約會(huì),朋友聚會(huì)

人均消費(fèi)：30-50元

推薦菜式：煙肉芝士燴意粉、雪球花生醬厚多士和扒類(lèi)

二、專(zhuān)業(yè)做餐飲設(shè)計(jì)的公司

1、重慶北鼎裝飾工程有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品：網(wǎng)吧設(shè)計(jì)施工，酒店設(shè)計(jì)施工，娛樂(lè)會(huì)所設(shè)計(jì)施工，餐飲空間設(shè)計(jì)，辦公樓設(shè)計(jì)施工，私人高級(jí)住在施工設(shè)計(jì)。

地址：重慶江北－嘉州輕軌站－山頂?shù)?號(hào)8棟4單元502。

2、上海藍(lán)屏珠裝飾設(shè)計(jì)有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品：上海辦公室裝修，辦公室設(shè)計(jì)，棋牌室裝修，咖啡廳裝修，美容院裝修設(shè)計(jì)。

地址：上海市閔行區(qū)新龍路1333弄七寶萬(wàn)新國(guó)際中心29。

3、深圳市高飛品牌設(shè)計(jì)有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品：產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，畫(huà)冊(cè)設(shè)計(jì)，網(wǎng)站設(shè)計(jì)，logo設(shè)計(jì)，VI設(shè)計(jì)，餐飲設(shè)計(jì)。

地址：深圳深圳市羅湖區(qū)東門(mén)南路太陽(yáng)島大廈16D。

3、沈陽(yáng)金澤裝飾工程有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品：餐廳裝修設(shè)計(jì)，餐飲店裝修設(shè)計(jì)，烤肉店裝修，自助餐廳設(shè)計(jì)，酒店設(shè)計(jì)裝修。

地址：沈陽(yáng)市渾南區(qū)營(yíng)盤(pán)南街禹洲廣場(chǎng)A2樓2-29-1。

4、河南素顏軟裝設(shè)計(jì)有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品：軟裝設(shè)計(jì)。

地址：鄭州市經(jīng)開(kāi)區(qū)經(jīng)南五路16號(hào)華美龍大廈八號(hào)樓。

三、餐廳設(shè)計(jì)理念

在消費(fèi)升級(jí)的今天，餐廳的屬性不再只是滿(mǎn)足食欲，而是成為了人們社交的重要場(chǎng)所。于是，餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格更多地被消費(fèi)者看重。在以買(mǎi)家為主導(dǎo)的餐飲市場(chǎng)，餐廳的設(shè)計(jì)顯得尤為重要?；ㄈf(wàn)里設(shè)計(jì)公司來(lái)解答，到底什么事餐廳的設(shè)計(jì)理念？什么樣的餐飲設(shè)計(jì)理念才能獲得消費(fèi)者的青睞？餐廳設(shè)計(jì)

餐廳的設(shè)計(jì)理念是設(shè)計(jì)師通過(guò)對(duì)餐飲品牌的文化理念為主導(dǎo)，結(jié)合餐廳的商業(yè)價(jià)值和以市場(chǎng)導(dǎo)向?yàn)榛鶞?zhǔn)，賦予餐廳藝術(shù)化的創(chuàng)作靈感。優(yōu)秀的餐廳設(shè)計(jì)理念是商業(yè)與藝術(shù)的完美結(jié)合，幫助餐廳提高利潤(rùn)的同時(shí)，更體現(xiàn)出餐飲品牌獨(dú)特的品牌個(gè)性與文化內(nèi)涵。

在餐廳的設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)理念決定著餐廳設(shè)計(jì)的方方面面，花萬(wàn)里設(shè)計(jì)公司作為擁有多年餐廳設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)公司，認(rèn)為餐廳設(shè)計(jì)理念的精髓在于對(duì)于市場(chǎng)的準(zhǔn)確判斷，到底怎樣的設(shè)計(jì)理念才是受歡迎的呢？我們一起看看吧。餐廳設(shè)計(jì)

1、以人為本

餐廳作為現(xiàn)代生活中，人們社交的重要場(chǎng)所，其設(shè)計(jì)屬性甚至超越了餐飲屬性。因此，餐廳的設(shè)計(jì)需要根據(jù)“以人為本”的設(shè)計(jì)理念。消費(fèi)者不再局限于“好吃”的基本需求，更多的是在餐廳能獲得消費(fèi)體驗(yàn)感和舒適的社交體驗(yàn)。所以餐廳的設(shè)計(jì)在這基礎(chǔ)上要做到為顧客著想，站在顧客的角度上思考問(wèn)題。

優(yōu)秀的餐廳設(shè)計(jì)，在空間的布局上充分體現(xiàn)了以人為本的設(shè)計(jì)理念。不僅通過(guò)餐廳內(nèi)的空間設(shè)計(jì)和燈光氛圍，營(yíng)造出一個(gè)適合人們休閑小憩的場(chǎng)所，在餐位的空間設(shè)置上也為消費(fèi)者留出心理安全區(qū)域的隱私空間。

廣州的“點(diǎn)都德”中餐廳，在設(shè)計(jì)時(shí)，充分考慮消費(fèi)者的年齡階層，在大門(mén)入口處設(shè)置方便輪椅上下的防滑滑梯，讓行動(dòng)不便的老年人也能輕松進(jìn)入餐廳，這就是以人為本的設(shè)計(jì)理念最直觀體現(xiàn)。餐廳設(shè)計(jì)

2、精準(zhǔn)定位

消費(fèi)者對(duì)餐廳的設(shè)計(jì)風(fēng)格可謂“千人千面”，無(wú)法做到100%滿(mǎn)意，所以餐廳的設(shè)計(jì)理念需要對(duì)目標(biāo)客戶(hù)群體的定位。設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)之前需要對(duì)餐飲品牌做了足夠的了解后，通過(guò)對(duì)目標(biāo)群體的確定，根據(jù)消費(fèi)群體的習(xí)慣做出合適的定位。這樣的設(shè)計(jì)理念無(wú)法符合所有的消費(fèi)者，但對(duì)于目標(biāo)群體而言，卻擊中了他們的消費(fèi)痛點(diǎn)，讓消費(fèi)者對(duì)品牌產(chǎn)生依賴(lài)感。

四、餐飲品牌服務(wù)設(shè)計(jì)的原則和關(guān)鍵點(diǎn)

內(nèi)容來(lái)自：（日）石原直著.好服務(wù)是設(shè)計(jì)出來(lái)的[M].姜瑛譯.北京：東方出版社.2018

餐飲品牌服務(wù)設(shè)計(jì)的4個(gè)原則—顧客最想得到的是始終如一的預(yù)期范圍之內(nèi)的服務(wù)。

1. 商品=店面+產(chǎn)品+服務(wù)。只要餐廳有到店就餐的環(huán)節(jié)，而不只是外賣(mài)或街邊不提供就餐空間的小店，對(duì)于餐飲品牌，商品都包括這3方面。設(shè)計(jì)餐飲品牌的商品時(shí)，就需要平衡各項(xiàng)要素的比例。店面的風(fēng)格不能忽視顧客感受，就餐時(shí)，食物的味道不僅僅取決于菜品本身，還綜合了服務(wù)、店面氛圍。不同餐飲品牌，因?yàn)槠放茟?zhàn)略方向的不同，3項(xiàng)要素的側(cè)重不同，比如海底撈火鍋的服務(wù)權(quán)重可能會(huì)占50%，環(huán)境權(quán)重占比20%，產(chǎn)品權(quán)重占比30%；而巴奴毛肚火鍋的產(chǎn)品權(quán)重可能會(huì)占50%，外婆家的環(huán)境權(quán)重占比可能有50%。

2. 服務(wù)分為功能性服務(wù)和情感性服務(wù)。比如結(jié)賬人員的結(jié)賬這個(gè)工作本身是功能性的，但是結(jié)賬過(guò)程中的言行舉止卻會(huì)很大程度上影響顧客的情感。

3. 服務(wù)的設(shè)計(jì)，就是明確服務(wù)范圍。一方面服務(wù)也是成本，和其他成本一樣，需要管控，品牌的人均只有40塊錢(qián)，那服務(wù)的設(shè)計(jì)就按照50元的服務(wù)來(lái)設(shè)計(jì)，不要超出太多，否則運(yùn)營(yíng)得不償失。另一方面，只有明確服務(wù)范圍才能綜合設(shè)計(jì)服務(wù)的“質(zhì)”和“量”，不會(huì)因?yàn)榻o某些顧客提供服務(wù)而讓另一些顧客久等。比如銀行會(huì)根據(jù)業(yè)務(wù)的不同設(shè)置不同功能的窗口，這樣也可以縮短服務(wù)的接待時(shí)間，縮短其他人等待的時(shí)間。

4. 設(shè)計(jì)出來(lái)的服務(wù)，不能依靠“熱情，緊張，壓力”，否則是不可持續(xù)的，沒(méi)辦法提供始終如一的服務(wù)。

餐飲品牌服務(wù)設(shè)計(jì)—老顧客如何維護(hù)、服務(wù)員話術(shù)設(shè)計(jì)

1. 老顧客希望得到“不公平”的VIP待遇，普通顧客希望得到“公平”的平等待遇。比如會(huì)員系統(tǒng)里面的積分制。但是對(duì)老顧客的優(yōu)待需要一個(gè)明確的標(biāo)準(zhǔn)，而不是隨意的差別對(duì)待。

2. 設(shè)計(jì)服務(wù)話術(shù)的時(shí)候，要注意使用顧客聽(tīng)得懂的語(yǔ)言，站在顧客消費(fèi)的角度需要的語(yǔ)言。

3. 設(shè)計(jì)好的服務(wù)需要明確服務(wù)內(nèi)涵。說(shuō)了的服務(wù)，員工不一定理解其含義，不理解含義就去提供服務(wù)是機(jī)械的，不自然的，也避免員工對(duì)工作熟悉之后產(chǎn)生的惰性。

4. 員工只深入了解自己提供的產(chǎn)品，才能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

餐飲品牌服務(wù)培訓(xùn)—服務(wù)內(nèi)容一旦設(shè)計(jì)好了，員工就不能隨意更改服務(wù)內(nèi)容，因?yàn)榉?wù)是整體性的，牽一發(fā)而動(dòng)全身，一絲微小的變化就會(huì)使整體服務(wù)偏離最初的設(shè)計(jì)。

1. 負(fù)責(zé)員工服務(wù)培訓(xùn)的人，應(yīng)該是深切地體會(huì)過(guò)做服務(wù)員的經(jīng)歷的人。

2. 在進(jìn)行員工培訓(xùn)的時(shí)候，最好是多人一起培訓(xùn)，這樣能讓員工的疑問(wèn)得到共享。

3. 服務(wù)重點(diǎn)需要每日強(qiáng)調(diào)。

4. 對(duì)于員工記不住服務(wù)的內(nèi)容，可以:

①給他們發(fā)一些小卡片，在上崗時(shí)可以及時(shí)回顧。

②培訓(xùn)一次只強(qiáng)調(diào)3個(gè)點(diǎn)。因?yàn)閱T工一次最多只能記住3個(gè)點(diǎn)?！拔⑿Α?、“寒暄”、“鞠躬”等。

5. 將受到好評(píng)的服務(wù)做到極致。開(kāi)會(huì)讓員工分享，讓顧客滿(mǎn)意的經(jīng)歷，總結(jié)哪些服務(wù)讓得到了顧客好評(píng)，就把這些服務(wù)做到極致。

餐飲品牌服務(wù)運(yùn)營(yíng)—金三角

1. 第一步，企業(yè)對(duì)服務(wù)員好

2. 第二步，服務(wù)員對(duì)顧客好

3. 第三步，顧客對(duì)企業(yè)好

以上就是關(guān)于廣州西區(qū)餐飲品牌設(shè)計(jì)相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢(xún)，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

推薦閱讀：

廣州極簡(jiǎn)風(fēng)景觀設(shè)計(jì)價(jià)格（廣州極簡(jiǎn)風(fēng)景觀設(shè)計(jì)價(jià)格查詢(xún)）

廣州情趣用品進(jìn)貨渠道（成人用品進(jìn)貨批發(fā)市場(chǎng)）

廣州尚層裝飾設(shè)計(jì)有限公司（廣州尚層裝飾設(shè)計(jì)有限公司招聘）

如何查看快幣都去哪里了（怎么查看快幣）

華文餐飲品牌設(shè)計(jì)公司電話（華文餐飲品牌設(shè)計(jì)公司電話地址）