大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于南方著名餐飲品牌設(shè)計(jì)的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶遍布全國(guó)，咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、茶幾品牌有哪些？

• 2、粽子最出名的是哪里的？

• 3、品牌策劃

• 4、中國(guó)家具設(shè)計(jì)十大原創(chuàng)品牌 傳承我們傳統(tǒng)的美

一、茶幾品牌有哪些？

1.TONIN CASA茶幾

手工家具品牌TONIN CASA獨(dú)特的藝術(shù)氣質(zhì)。結(jié)合意大利傳統(tǒng)工藝與創(chuàng)新設(shè)計(jì)，將木材、不銹鋼、陶瓷、玻璃等多種異材質(zhì)結(jié)合，尋常的餐桌椅、茶幾、柜類，經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)師們充滿想象力的演繹，呈現(xiàn)震撼的視覺感受。

Tonin CASA的設(shè)計(jì)，非常重視表現(xiàn)與形式的一致性，既統(tǒng)一和諧，也不失各自特點(diǎn)，結(jié)合鑒賞性和功能性的創(chuàng)造概念，融合流行趨勢(shì)與真正的意大利設(shè)計(jì)。每件現(xiàn)代家具作品都融合了自己的創(chuàng)新風(fēng)格和現(xiàn)代家具制作工藝技術(shù)，具有獨(dú)特的視覺感染力，最終形成集實(shí)用性、功能性、藝術(shù)性、美觀性，于一體居家藝術(shù)家居用品。

2.CANTORI茶幾

CANTORI將品牌文化結(jié)合地中海風(fēng)格，采用純凈、明快的色彩和獨(dú)具一格的設(shè)計(jì)為您營(yíng)造出舒適、精致的生活空間，并致力于將產(chǎn)品推廣傳遞給世界各地。CANTORI不僅將工藝發(fā)展得更加完美，更是將品牌文化發(fā)揚(yáng)光大。結(jié)合地中海風(fēng)格，采用純凈、明快的色彩和獨(dú)具一格的設(shè)計(jì)營(yíng)造出一個(gè)舒適、精致的生活空間。

金屬、木材和大理石制的ATENAETAVOLINI茶幾。兩條彎曲的金屬厚帶形成了包裹和支撐大理石，木材或裝飾金屬頂部的結(jié)構(gòu)。每張茶幾的直徑，不同高度和獨(dú)特的魅力使它們適合單獨(dú)或組合使用，適合插入任何精致的房間中。ATENAETAVOLINI茶幾可讓您創(chuàng)建不同的原始作品，以適應(yīng)任何類型的生活。

3.FENDI CASA芬迪茶幾

說(shuō)到FENDI，你可能首先會(huì)想到它最廣為人知的奢華皮草，或者是被奉為潮流典范的經(jīng)典手袋。從1989年起，F(xiàn)ENDI家居一直致力于將特有的設(shè)計(jì)風(fēng)格與卓越品質(zhì)的堅(jiān)持，影響了世人對(duì)居家藝術(shù)的觀感。FENDI家居，傳統(tǒng)但非懷舊，創(chuàng)新但不渲染，它宣傳了一種生活方式，一種至高無(wú)上的生活方式。

Fendi Casa蘊(yùn)含的創(chuàng)意巧思通過(guò)精湛的手工技術(shù)和珍貴的材質(zhì)，充分表達(dá)出居家產(chǎn)品在日常生活中呈現(xiàn)的品味。

4.GAMMA茶幾

GAMMA憑借現(xiàn)代優(yōu)雅的外觀造型、細(xì)膩潤(rùn)滑的皮質(zhì)觸感帶給國(guó)人全新的皮質(zhì)沙發(fā)享受，顛覆了傳統(tǒng)的皮質(zhì)沙發(fā)消費(fèi)理念，成為中青年新貴的家居消費(fèi)新寵，以專業(yè)的品質(zhì)引領(lǐng)著市場(chǎng)的消費(fèi)主流。 GAMMA從沙發(fā)到茶幾和睡床，其產(chǎn)品在意大利乃至全球，GAMMA的沙發(fā)都是獨(dú)一無(wú)二的。

這幾款現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)進(jìn)口茶幾，它們不僅僅是一張茶幾，更是一件藝術(shù)品，進(jìn)口家具在設(shè)計(jì)上總是別出心裁。當(dāng)我們滿足基本的生活需求時(shí)，便有了追求美的需求，生活品質(zhì)進(jìn)一步提升，對(duì)美、對(duì)藝術(shù)的追求便有了空間。家中的每一件家具和飾品，都可以是提升我們生活和美感享受的藝術(shù)品。

二、粽子最出名的是哪里的？

比較有名的粽子有： 1、仟味坊粽子（始于1996，成都市重點(diǎn)龍頭企業(yè)，四川名牌，產(chǎn)地：成都市） 2、震遠(yuǎn)同粽子（中華老字號(hào)，浙江省著名商標(biāo)，百年品牌，湖州粽，產(chǎn)地：浙江湖州） 3、 五芳齋粽子（中國(guó)名牌，中國(guó)馳名商標(biāo)，中華老字號(hào)，產(chǎn)地：浙江嘉興） 4、真真老老粽子（嘉興粽子傳人，中華老字號(hào)，著名品牌，嘉興特產(chǎn)） 5、稻香村粽子 （始建于1895年[清光緒21年]，中華老字號(hào)企業(yè)） 6 、好利來(lái)粽子 （知名品牌，大型糕點(diǎn)連鎖企業(yè)） 7 、三全粽子 （中國(guó)名牌） 8、 思念粽子 （中國(guó)名牌） 9 、利口福粽子 （著名品牌，廣州酒家企業(yè)集團(tuán)旗下企業(yè)） 10、老邊粽子 （始建于1829年，中華老字號(hào)餐飲企業(yè)） 11 、米旗粽子 （1994年西安，著名品牌） 12、津樂園粽子 （1996年天津，知名品牌） 13 、功德林粽子 （創(chuàng)始于1922年上海，中華老字號(hào)企業(yè)） 14、大三元粽子（是一家集餐飲、食品加工為一體的知名企業(yè)。是改革開放以后在京城開設(shè)的第一家正宗高檔粵菜酒樓） 15、鮮品屋粽子（青島地區(qū)知名品牌）），以禮品粽為特色。包裝新穎，內(nèi)置南北風(fēng)齊全，粽子禮品中不可多得 16、莎蓮娜粽子（重慶知名品牌，印尼獨(dú)資） 17、揚(yáng)子江武昌魚粽（全國(guó)粽子大賽金獎(jiǎng)，湖北名牌，湖北著名商標(biāo)） 18、九子粽。清代乾隆皇帝，端午節(jié)在宮中吃了九子粽后，龍顏大喜，贊不絕口，欣然賦詩(shī)一首：“四時(shí)花競(jìng)巧，九子粽爭(zhēng)新。” 九子粽是粽子的一種，即為九只粽連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，非常好看。并且九種顏色的絲線扎成，形成五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈(zèng)親友的禮物，如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等，因?yàn)椤棒兆印敝C音“中子”，民間有吃了“粽子”能得兒子的風(fēng)俗，故“九子粽“。 清代詩(shī)人吳曼云，也寫有一首贊美九子粽的詩(shī)篇：“裹就連筒米宿春，九子彩縷扎重重，青菰褪盡云膚白，笑說(shuō)廚娘藕復(fù)松?！?編輯本段南北名粽粽子不僅形狀很多，品種各異，由于我國(guó)各地風(fēng)味不同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有：豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。也有南國(guó)風(fēng)味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇等；還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道各異，使得粽子家族異彩紛呈。 廣東地區(qū)粽子南方粽子的代表品種。個(gè)頭大，外形別致，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽，以及用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、蛋黃、冬菇、綠豆蓉等調(diào)配為餡料的什錦粽。 日本粽子閩南地區(qū)廈門、泉州的燒肉粽、堿水粽皆馳名海內(nèi)外。燒肉粽的粽米必選上乘，豬肉擇五花肉并先鹵得又香又爛，再加上香菇、蝦米、蓮子及鹵肉湯、白糖等，吃時(shí)蘸調(diào)蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿卜酸等多樣佐料，香甜嫩滑，油潤(rùn)而不膩。閩南的粽子分堿粽、肉粽和豆粽。堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成，兼具黏、軟、滑的特色，冰透后加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍干等，以泉州鐘樓肉粽店的肉粽最為出名。豆粽則盛行于泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成，蒸熟后，豆香撲鼻。當(dāng)然，也有蘸白糖吃的，那是白水粽。 寧波地區(qū)浙江寧波粽子為四角形，有堿水粽、赤豆粽、紅棗粽等品種。其代表品種堿水粽，是在糯米中加入適量的堿水，用老黃箬葉裹扎。煮熟后糯米變成淺黃色，可蘸白糖吃，清香可口。 湖州地區(qū) 浙江湖州，地處太湖之濱，自古以來(lái)就是有名的魚米之鄉(xiāng)。湖州粽子成枕頭型，故得名枕頭粽。當(dāng)初的設(shè)計(jì)，就是為了方便食用，粽子的一頭剛剛好放入口，方便食用。湖州的諸老大粽子始創(chuàng)于清末，距今已有百年歷史。湖州粽子最出名的莫過(guò)于豆沙粽子。湖州的豆沙粽子不同于別處，赤豆全部選用上好的“大紅袍”，細(xì)細(xì)研磨，豆沙成型后再在中間裹入板油，豆沙細(xì)膩油潤(rùn)，外形細(xì)長(zhǎng)，米少餡多，軟糯甘香，攜帶方便。煮熟后，豬油與豆沙完美融合在一起，口感香糯可口，甜而不膩。當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣稱之為“洗沙粽” 嘉興地區(qū)嘉興粽子為三角形，有鮮肉、豆沙、八寶等品種。如鮮肉粽，常在瘦肉內(nèi)夾進(jìn)一塊肥肉，粽子煮熟后，肥肉的油滲入米內(nèi)，入口肥而不膩。 甜茶地區(qū)取真武山優(yōu)質(zhì)甜茶葉經(jīng)煎熬取汁用來(lái)制作粽子，其粽子色澤金黃油亮，入口潤(rùn)滑細(xì)嫩，柔軟粘稠，齒頰留香，回味甘甜，去膩消食，營(yíng)養(yǎng)豐富又適合糖尿病人食用。浙江多數(shù)地方尤其是浙西山區(qū)居民祖祖輩輩、從古至今都有用甜茶煮粽子、煮茶飯、煮茶粥的傳統(tǒng)習(xí)慣?！都t樓夢(mèng)》第六十二回等劇情中就曾多次講到賈寶玉愛吃甜茶飯的情節(jié)。 北京地區(qū)北京粽子是北方粽子的代表品種，其個(gè)頭較小，為斜四角形。北郊農(nóng)村，習(xí)慣吃大黃米粽，粘韌而清香，多以紅棗、豆沙為餡。 廣西地區(qū) 廣西靈山縣枕頭粽桂中地區(qū)喜包形態(tài)酷似枕頭的大枕頭粽。桂中地區(qū)的大枕頭粽一個(gè)用上半斤至一斤米；而桂林地區(qū)喜包一斤米可做六七個(gè)粽子的小枕頭粽。桂林以北則喜包形態(tài)恰似狗頭的狗頭粽。在粽子包制過(guò)程中的配料方面又各有特色。如桂林人包粽子喜加點(diǎn)堿粉，以煮熟的粽子產(chǎn)生堿香味；而全州人包粽子喜歡用稻草灰水浸泡糯米，用這種方法包制出來(lái)的粽子既有適中的堿香味，亦有誘人食欲的色彩。 上海地區(qū)以杏花樓、新雅為代表的廣式粽子吃口松軟而味道濃烈，外形為底平，呈正方形、五角 形，一角向上，其余伸向四方。廣式粽子品種很多，有栗子、鮮肉、蛋黃、香菇；裹枕粽有烤鴨、香菇、栗子、鮮肉、蛋黃、米仁，其他還有堿水粽、豆沙粽、鮮肉粽、鮮肉蛋黃粽、赤豆粽等。 以老半齋、揚(yáng)州飯店為代表的淮揚(yáng)特色粽子為"八味八式"，正宗"小腳"白米粽、四角形紅棗赤豆粽、秤砣形蛋黃栗子粽、元寶形火腿肉粽、三角形豆板咸肉粽、枕式鮮肉粽、長(zhǎng)枕風(fēng)雞粽、菱形豆沙粽，特色鮮明。 功德林供應(yīng)的香菇粽、豆板粽、豆沙粽、赤豆紅棗粽、松仁白米粽和羅漢粽，均以素食為特色。 清真洪長(zhǎng)興的粽子很具穆斯林風(fēng)范，粽殼略青，棱角分明，外觀清秀，品味純正，特別是"牛肉粽"，是其他幫別所沒有的。 以沈大成、上海嘉興粽子店、五芳齋等傳統(tǒng)特色店所供應(yīng)的粽子則是"五花八門"，豆沙、鮮肉、白米、紅棗赤豆、鮮肉蛋黃等。沈大成首創(chuàng)咖喱雞粽，繽紛多彩。各類粽子從品種到外形，從口味到色澤都各不相同，大的廣式裹枕粽450克一只，而迷你粽每只僅25克。 蘇州地區(qū)蘇州粽子多為呈長(zhǎng)而細(xì)的四角形，有鮮肉、棗泥、豆沙、豬油夾沙等品種，具有配料講究、制作精細(xì)等特色。 四川地區(qū)四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作講究，工藝復(fù)雜，其口味獨(dú)特。 海南地區(qū)與北方的粽子不同，它由芭蕉葉包成方錐形，重約半公斤左右，糯米中有咸蛋黃、叉燒肉、臘肉、紅燒雞翅等。 臺(tái)灣地區(qū)帶有濃厚的閩南風(fēng)味，品種甚多，有白米粽、綠豆粽、叉燒粽、八寶粽、燒肉粽。 陜西地區(qū)

三、品牌策劃

品牌策劃范文五篇

品牌策劃 篇1

活動(dòng)背景：

隨著網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的日益加快，我們身邊每天都在發(fā)生日新月異的變化，我們也越來(lái)越多的將自己的驚嘆送給了這些不斷的驚喜。近年來(lái)，越來(lái)越多的網(wǎng)站走入了老百姓的生活中，為百姓的生活和工作提供了更多的便捷。xx網(wǎng)，它能作為商家與百姓之間的橋梁，更好的為商家服務(wù)、更好的給百姓帶來(lái)實(shí)惠。所以xx網(wǎng)更加需要將自己的品牌深入百姓心中，形成強(qiáng)大的品牌效應(yīng)，讓百姓與商家互惠互利，達(dá)到共贏。

一、 活動(dòng)目的

將全民xx網(wǎng)品牌推廣進(jìn)入哈爾濱市，讓百姓更加了解xx網(wǎng)，通過(guò)xx網(wǎng)線上、線下進(jìn)行兌換或者折現(xiàn)。進(jìn)而映射到哈爾濱全市，在全市范圍內(nèi)提高知名度。

二、 活動(dòng)名稱

全民xx網(wǎng)以及特約商戶的品牌推廣

三、 活動(dòng)時(shí)間

XX年10月1日—XX年10月3日（可根據(jù)變化而變動(dòng)，如場(chǎng)地等因素限制）

四、 活動(dòng)地點(diǎn)

凱德廣場(chǎng)（埃德店）

五、 主辦單位

由xx網(wǎng)哈爾濱運(yùn)營(yíng)中心主辦，各商戶協(xié)辦。

六、 主要對(duì)象

主要針對(duì)有xx卡的消費(fèi)者。

七、 活動(dòng)形式

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)展示、兌換實(shí)體商品，并由公司相關(guān)負(fù)責(zé)人員進(jìn)行產(chǎn)品的展示以及對(duì)xx網(wǎng)功能的解說(shuō)，現(xiàn)場(chǎng)分發(fā)展示冊(cè)，前后張貼海報(bào)、易拉寶，并做相關(guān)意見調(diào)查反饋等。

八、 活動(dòng)分工

活動(dòng)前：1。市場(chǎng)部約談相關(guān)冠名商家。2?；顒?dòng)開始前一周，市場(chǎng)部組織下發(fā)傳單，以確保宣傳的時(shí)效性。要求有一定的表達(dá)，介紹大概的活動(dòng)時(shí)間與內(nèi)容。分發(fā)地點(diǎn)在各個(gè)合作商家附近，目的是讓消費(fèi)者拿到更多的xx卡。3。在各大論壇、貼吧、微信，發(fā)表相關(guān)的宣傳信息。4。由組織人員聯(lián)系會(huì)場(chǎng)、會(huì)場(chǎng)設(shè)備、購(gòu)買產(chǎn)品、布置會(huì)場(chǎng)、準(zhǔn)備意見調(diào)查反饋表。5。預(yù)計(jì)好活動(dòng)中可能出現(xiàn)的問題，做好準(zhǔn)備工作和解決方案。

活動(dòng)中：1。工作人員配合布置會(huì)場(chǎng)，包括搭帳篷，桌椅，產(chǎn)品擺放，音響麥克調(diào)試，準(zhǔn)備展示冊(cè)以及相關(guān)表格、文件。2。發(fā)放展示冊(cè)人員應(yīng)對(duì)xx網(wǎng)相關(guān)功能詳盡解說(shuō)，是消費(fèi)者清楚、了解、認(rèn)同xx網(wǎng)模式的價(jià)值，組織人員維持現(xiàn)場(chǎng)人員秩序，記錄產(chǎn)品兌換的品種、數(shù)量，兌換人信息、意見調(diào)查反饋、回收等面值xx卡，及時(shí)做好剩余產(chǎn)品盤點(diǎn)。

活動(dòng)后：1。市場(chǎng)部負(fù)責(zé)清理現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生，回收工作用具。2。統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品兌換的品種、數(shù)量，兌換人信息、意見調(diào)查反饋、回收等面值xx卡，盤點(diǎn)剩余產(chǎn)品。3。整編意見調(diào)查反饋，并對(duì)意見進(jìn)行總結(jié)、分析、解決。

九、成本核算

場(chǎng)地費(fèi)用：商場(chǎng)正門門口x米xx元 xx元xx卡置換（實(shí)際費(fèi)用xx元）——本人看到此處不得不驚嘆這位老總的思維，確實(shí)高人一等！

設(shè)備：四角架子，桌椅，xx元 音響等xx元

司儀：xxx元

派單員xx名 活動(dòng)期間xx元 活動(dòng)前宣傳工資xx元

海報(bào)傳單畫冊(cè)xx元

兌換產(chǎn)品列表：

品牌策劃 篇2

案例：XX是一家方便米線生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品的品牌與公司名稱相同，全稱為XX米線，產(chǎn)品投放市場(chǎng)后，銷量平平，如何能讓自己的產(chǎn)品從眾多米線中脫穎而出呢?企業(yè)找到了營(yíng)銷專家，下面就是營(yíng)銷專家的品牌策劃過(guò)程。

一、定位

1、 粵、閩、浙的市調(diào)表明：方便米線由于符合南方地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣，同時(shí)又有非油炸、不上火的特點(diǎn)，正以越來(lái)越強(qiáng)的趨勢(shì)受到消費(fèi)者的青睞。

2、 越來(lái)越多的企業(yè)受較大利益的驅(qū)動(dòng)，進(jìn)入這一市場(chǎng)，推動(dòng)了需求的發(fā)展。

3、 方便米線的經(jīng)營(yíng)，基本上沿用方便面的模式。

“定位對(duì)于產(chǎn)品來(lái)說(shuō)是最重要的一環(huán)，許多企業(yè)都有一個(gè)經(jīng)營(yíng)上的誤區(qū)：試圖為所有的人服務(wù)，想賺所有人的錢。但這肯定是不可能的，在市場(chǎng)細(xì)分化已經(jīng)做到如此地步的今天，不可能有一種產(chǎn)品適用于所有人群。所以，對(duì)于品牌定位來(lái)說(shuō)，越純粹越有震撼力越簡(jiǎn)單越有穿透力?！?/p>

二、確定消費(fèi)者群體

專家在自己的調(diào)研結(jié)果中發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象：在方便米線的消費(fèi)中，女性消費(fèi)者占到70%以上，其中80%以上為16至25歲的年輕群體，她們購(gòu)買的主要原因是吃了不上火、有助于減肥。

“既然70%以上是年輕的女性消費(fèi)者，那么就應(yīng)該將這一部分人當(dāng)作目標(biāo)消費(fèi)者。對(duì)于這種成熟的市場(chǎng)，一個(gè)產(chǎn)品要想尋求突破點(diǎn)，抓住抓牢現(xiàn)有的消費(fèi)者是最重要的?！?/p>

之所以要先確定消費(fèi)群是因?yàn)檫@是最基礎(chǔ)的工作，此后的營(yíng)銷策劃活動(dòng)都要圍繞這一群體展開。XX作為一個(gè)后來(lái)者要切入已經(jīng)成熟的市場(chǎng)，難度還是很大的。

三、切入市場(chǎng)

1、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。先說(shuō)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。先期進(jìn)入市場(chǎng)的幾個(gè)品牌已對(duì)消費(fèi)者形成較大影響力(尤其在廣東市場(chǎng))。他們?cè)趯?duì)消費(fèi)者基本需求的滿足上已具備較強(qiáng)的技術(shù)和規(guī)模優(yōu)勢(shì)。

2、自身實(shí)力。

XX是以與主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不相上下的技術(shù)、資金實(shí)力，以傳統(tǒng)的方式進(jìn)入市場(chǎng)，只能憑借價(jià)格沖擊作為主要手段而分得一塊蛋糕，因此難以形成核心優(yōu)勢(shì)。從目前的情況下來(lái)看，XX沒有什么優(yōu)勢(shì)可言。“機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)是存在的，在這種情況下就需要尋找競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的強(qiáng)中之弱，也就是常說(shuō)的差異化?！睂?duì)付這種情況，專家自有高招。

四、專家發(fā)現(xiàn)：

※競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手強(qiáng)勢(shì)作用于消費(fèi)者的是像方便面一樣方便的米線。

※基本上都是把原來(lái)做方便面的品牌延伸于方便米線

※ 品牌之間僅僅是符號(hào)的差異，缺乏思想、人文個(gè)性

于是，專家找到了XX的機(jī)會(huì)點(diǎn)：

※ 提高競(jìng)爭(zhēng)臨界點(diǎn)

※ 做獨(dú)立品牌

※ 個(gè)性化營(yíng)銷

※ 提高品牌人文含量

綜合上述原因，專家認(rèn)為：米線領(lǐng)域目前尚未出現(xiàn)以女性為主要訴求點(diǎn)的品牌，女性米線市場(chǎng)的潛在需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有挖掘出來(lái)，消費(fèi)基本停留在低層面上，個(gè)性化、情調(diào)化、時(shí)尚化的市場(chǎng)空間是巨大的，而XX長(zhǎng)期積累的品牌優(yōu)勢(shì)、渠道優(yōu)勢(shì)、技術(shù)和加工優(yōu)勢(shì)很容易轉(zhuǎn)化為米線的市場(chǎng)資源，有機(jī)會(huì)成為米線女性消費(fèi)領(lǐng)域第一品牌。

因此營(yíng)銷專家最終為產(chǎn)品的定位：做米線女性消費(fèi)市場(chǎng)第一品牌。定位確定了還只是第一步，消費(fèi)者是否能接受才是關(guān)鍵：那么如何讓女性消費(fèi)者接受呢?專家從食品的作用中去尋找機(jī)會(huì)。

食品的作用基本可以分為四個(gè)層面：溫飽 ? 美味 ? 營(yíng)養(yǎng) ? 情調(diào)。

在溫飽和美味的層面上，競(jìng)爭(zhēng)處于高度同質(zhì)化狀態(tài)，這兩個(gè)元素已成為進(jìn)入市場(chǎng)的基本起步點(diǎn)。但在營(yíng)養(yǎng)和情調(diào)的層面上，是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)比較弱的領(lǐng)域，雖然有很多產(chǎn)品也在這兩個(gè)領(lǐng)域內(nèi)努力，但多半是停留在空洞的口號(hào)階段，所以這一領(lǐng)域大有文章可做。

對(duì)于女性消費(fèi)群體來(lái)說(shuō)，想打動(dòng)她們，首先要挖掘女性消費(fèi)群體營(yíng)養(yǎng)和情調(diào)平臺(tái)背后的真正需求：

* 營(yíng)養(yǎng)的背后是健康，情調(diào)的'背后是感覺;

* 健康的目標(biāo)是膳食平衡，感覺的目標(biāo)是得到社會(huì)的積極評(píng)價(jià);

* 積極評(píng)價(jià)的核心是女性消費(fèi)群體都希望成為有品位、有情調(diào)的美麗女性。

所以，要打動(dòng)這個(gè)群體，滿足這些要求是必須的。

品牌策劃 篇3

一、 市場(chǎng)及環(huán)境分析

1．品牌現(xiàn)狀分析

M品牌是國(guó)內(nèi)首家以“魚”為概念的主題休閑餐廳，在這個(gè)日益倡導(dǎo)健康的時(shí)代，以魚為代表的水產(chǎn)品正被越來(lái)越多的健康尚人士所追捧。雖然市場(chǎng)整體消費(fèi)意識(shí)上升、消費(fèi)環(huán)境趨好，但M品牌作為新生品牌，在推廣初期消費(fèi)者的認(rèn)知度幾乎為零。并且，在休閑餐飲領(lǐng)域，競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈，如何在市場(chǎng)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上做好市場(chǎng)，M品牌首要解決的傳播關(guān)鍵就在于品牌的認(rèn)知度。當(dāng)然，M品牌品牌自身有也眾多利于傳播的方面，比如市場(chǎng)定位清晰、品牌個(gè)性鮮明、LOGO生動(dòng)友好、廣告語(yǔ)一針見血等。故此，我們只有充分利用現(xiàn)有資源結(jié)合市場(chǎng)現(xiàn)狀，方能在休閑餐飲行業(yè)占據(jù)一方市場(chǎng)。

2．新店環(huán)境分析

M品牌首店開業(yè)地處江南新地商業(yè)街，是一處集購(gòu)物、美食、娛樂、休閑為一體的地下商業(yè)街，緊臨地鐵江南西站出口，于20xx年4月29日正式開業(yè)。雖然開業(yè)時(shí)間不長(zhǎng)，但人氣較旺，在餐飲品牌中已有大家樂、棒！約翰、水果撈等入駐，是典型的地鐵經(jīng)濟(jì)商圈，擁有極具成長(zhǎng)性的商業(yè)發(fā)展空間。

M品牌店處地鐵轉(zhuǎn)入口50米處二樓，有著離主出入口較近的優(yōu)勢(shì)，亦由于店處二樓，且不具有大家樂有一樓明顯引示空間，故初期也存在不易被消費(fèi)者注意的問題，因此在引導(dǎo)標(biāo)識(shí)運(yùn)用上須多加考慮。

二、 推廣目標(biāo)

鑒于市場(chǎng)環(huán)境及M品牌品牌現(xiàn)狀，本次首店開業(yè)推廣活動(dòng)主要目標(biāo)包括：

1．通過(guò)科學(xué)合理的整合傳播方案，提高目標(biāo)受眾對(duì)M品牌品牌的認(rèn)知度；

2．結(jié)合目標(biāo)受眾消費(fèi)心理，制定兼具互動(dòng)性與參與度的活動(dòng)，增強(qiáng)受眾對(duì)M品牌的友好度；

3．為消費(fèi)者制定具有吸引力的優(yōu)惠方案，為首店銷售業(yè)績(jī)提供有力支持。

三、 推廣策略

1．線上線下，立體宣傳；

在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，只有科學(xué)的整合傳播策略才能令受眾記憶猶新；新店開業(yè)前后，我們將結(jié)合網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷傳播方案，打造一次有的放矢、全面滲透的品牌傳播活動(dòng)。

2．互動(dòng)溝通，人氣為先；

有參與才能互動(dòng)，故此，在活動(dòng)設(shè)置上針對(duì)受眾心理，便其既感有趣又有收獲；站在我方立場(chǎng)，則要達(dá)到即有口碑又能讓鰻魚品牌形象深入心的目的。

3．媒體組合，軟硬兼施；

硬廣雖然關(guān)注度有限，但在目標(biāo)受眾集中的媒體投放配合制作精美的頁(yè)面，對(duì)于初入市場(chǎng)的M品牌品牌傳播正面作用不可抹殺；同時(shí)結(jié)合于媒體記者第三方軟文報(bào)道，更值得受眾信賴，非常有利于引導(dǎo)消費(fèi)。

4．優(yōu)惠方案，引爆消費(fèi)。

在充滿誘惑的當(dāng)下，沒有一個(gè)設(shè)計(jì)合理的優(yōu)惠方案怎能吸引受眾實(shí)際消費(fèi)？只有做到“誘”“引”“促”三位一體，才有可能引爆消費(fèi)。

四、 推廣方案

1．活動(dòng)主題：鰻魚美食搶鮮嘗

活動(dòng)目的：通過(guò)免費(fèi)試吃進(jìn)行宣傳口碑

活動(dòng)時(shí)間：正式開業(yè)第一至三天

活動(dòng)地點(diǎn)：M品牌江南西店

活動(dòng)內(nèi)容

活動(dòng)期間光臨M品牌江南西店，無(wú)需任何消費(fèi)即可免費(fèi)領(lǐng)取價(jià)值10元的鰻魚小吃1份，每日奉上20xx份，送完即止。

2．活動(dòng)主題二：智趣達(dá)人齊齊秀

活動(dòng)目的：借助互動(dòng)游戲吸引人氣，令M品牌品牌形象在參與中深入人心

活動(dòng)時(shí)間：正式開業(yè)第一至三天

活動(dòng)地點(diǎn)：M品牌江南西店

活動(dòng)內(nèi)容

活動(dòng)期間光臨M品牌江南西店，無(wú)需任何消費(fèi)只需完成M品牌LOGO智趣拼圖，即可免費(fèi)領(lǐng)取價(jià)值12元的超酷多用公仔1個(gè)，每日限量1000份，送完即止。

3．活動(dòng)主題：百萬(wàn)大禮惠羊城

活動(dòng)目的：為消費(fèi)者提供實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠以促進(jìn)銷售

活動(dòng)時(shí)間：正式開業(yè)50天內(nèi)

活動(dòng)地點(diǎn)：M品牌江南西店

活動(dòng)內(nèi)容

活動(dòng)期間在廣州派發(fā)價(jià)值2000000的優(yōu)惠套餐，并且，到店惠顧任一食品加5元即可得價(jià)值25元魔幻變色杯1個(gè)，禮品數(shù)量有限，送完即止。

五、 宣傳媒體

1．可樂雜志

1．1開業(yè)當(dāng)周封面通欄硬廣宣傳，借助可樂雜志購(gòu)買點(diǎn)展示一周，令受眾第一時(shí)間關(guān)注M品牌；

1．2開業(yè)當(dāng)周1/2版硬廣宣傳，封面通欄及硬廣的組合應(yīng)用，更有利于打造品牌形象；

1．3開業(yè)第二周記者軟文推介，借助媒體的第三方認(rèn)證更易獲得消費(fèi)的認(rèn)可。

2．廣州地鐵報(bào)

品牌策劃 篇4

自20xx年8月23日，東方美食苑崛起于宣化餐飲市場(chǎng)，五年來(lái)的風(fēng)風(fēng)雨雨，五年來(lái)的時(shí)光見證著東方美食苑自艱苦起步到之后的一段鼎盛時(shí)期。

如今，東方鴨王酒樓是在東方美食苑基礎(chǔ)上新生的奇葩。應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈、變幻莫測(cè)的餐飲市場(chǎng)，鴨王酒樓作為新牌烤鴨在宣化餐飲界的代表將如何籌劃發(fā)展呢?

一、前言

中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸構(gòu)成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。

當(dāng)今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮，然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來(lái)，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

二、市場(chǎng)/企業(yè)分析

宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，各式各樣的大小酒店、飯店，爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個(gè)酒店要獲得成功，務(wù)必具備以下條件：(1)、擁有自我的特色;(2)、全面的(質(zhì)量)管理;(3)、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;(4)、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)，這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店，東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過(guò)多年的宣傳與運(yùn)營(yíng)，已在張、宣地區(qū)有了必須的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評(píng)稍差)，加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

三、營(yíng)銷策劃

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

鴨王酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛”優(yōu)惠活動(dòng)，借此機(jī)會(huì)，應(yīng)以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者結(jié)合，作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。

1、本次活動(dòng)的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽(yù)度;提升“東方”形象，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高員工服務(wù)意識(shí)、工作用心性;進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額，增加利潤(rùn);為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

2、活動(dòng)時(shí)光：7月1日——15日，共計(jì)15天。

3、參與人數(shù)：東方的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新

四、具體方案策劃

(一)sp方案

1、“微笑服務(wù)”

在活動(dòng)期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來(lái)滿意而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下：

7月5日前召開動(dòng)員大會(huì)，6日——15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”，在大廳設(shè)一個(gè)專門的版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

2、特價(jià)

(1)每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。

(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上，加贈(zèng)2道涼菜;500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。

(3)打折，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶，推薦適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

注：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價(jià)格勿降!!!

(二)內(nèi)部營(yíng)銷方案

內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷，這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。

1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一個(gè)員工將所應(yīng)對(duì)的其他員工視為自我的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)，并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。

2、征文比賽

內(nèi)部員工征文：《我的選取——東方》(所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個(gè)的，目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新東方”!)

要求：(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，能夠是工作經(jīng)歷、感想、寄語(yǔ)等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。(3)截止日期為7月13日。

鼓勵(lì)全體員工用心投稿。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

3、成本節(jié)約比賽

透過(guò)系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，帶給其的用心性。

(三)產(chǎn)品營(yíng)銷方案

1、在色餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對(duì)餐飲不明，僅供參考)。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈推薦廚房推出!!!

(四)文化營(yíng)銷方案

向消費(fèi)者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。

在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)(東方鴨王酒樓提醒您：關(guān)注飲食健康)，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。

五、廣告營(yíng)銷方案

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介?？筛鶕?jù)不一樣的媒體有不一樣媒體受眾的特點(diǎn)，合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位，合理的選取媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。

硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。

六、效果分析

1、宣傳造勢(shì)，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。

2、店內(nèi)富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度。

3、透過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作用心性。

4、透過(guò)促銷，提升營(yíng)業(yè)額。

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中，市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變。如能合理把住方向，運(yùn)用“田忌賽馬”之策巧妙得與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手周旋，東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業(yè)，打出一片自我的天空。

品牌策劃 篇5

1 市場(chǎng)營(yíng)銷策劃策劃是指人們?yōu)榱诉_(dá)到某種預(yù)期的目標(biāo)，借助科學(xué)、系統(tǒng)的方法和創(chuàng)造性的思維，對(duì)策劃對(duì)象的環(huán)境因素進(jìn)行分析，對(duì)資源進(jìn)行重新組合和優(yōu)化配置而進(jìn)行的調(diào)查、分析、創(chuàng)意、設(shè)計(jì)并制定行動(dòng)方案的行為。

市場(chǎng)營(yíng)銷策劃是指在對(duì)企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境進(jìn)行準(zhǔn)確分析并有效運(yùn)用經(jīng)營(yíng)資源的基礎(chǔ)上，對(duì)一定階段內(nèi)企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的行動(dòng)方針、目標(biāo)、戰(zhàn)略以及實(shí)施方案與具體措施進(jìn)行設(shè)計(jì)和計(jì)劃。市場(chǎng)營(yíng)銷策劃的內(nèi)容包含市場(chǎng)細(xì)分、產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷戰(zhàn)略設(shè)計(jì)、營(yíng)銷組合4P戰(zhàn)術(shù)四個(gè)方面的內(nèi)容。

1.1 市場(chǎng)細(xì)分戰(zhàn)略所謂市場(chǎng)細(xì)分，就是企業(yè)按照影響市場(chǎng)上購(gòu)買者的欲望和需要，購(gòu)買習(xí)慣和行為等諸因素，根據(jù)單一因素或多個(gè)因素對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分。

選用的細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)越多，相應(yīng)的子市場(chǎng)也就越多，每一子市場(chǎng)的容量相應(yīng)就越小，反之亦然。如何尋找合適的細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行有效細(xì)分，在營(yíng)銷實(shí)踐中并非易事。市場(chǎng)細(xì)分的目標(biāo)是為了聚合，即在需求不同的市場(chǎng)中把需求相同的消費(fèi)者聚合到一起。這一概念的提出，對(duì)于企業(yè)的發(fā)展具有重要的促進(jìn)作用。對(duì)于市場(chǎng)決策者而言，進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分的目的是針對(duì)每個(gè)購(gòu)買者群體采取獨(dú)特的產(chǎn)品或市場(chǎng)營(yíng)銷組合戰(zhàn)略以獲得最佳收益。企業(yè)細(xì)分市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)還有很多，比如按使用程度的細(xì)分市場(chǎng)、按生活習(xí)慣的細(xì)分市場(chǎng)、按教育程度的細(xì)分市場(chǎng)等等，企業(yè)需要結(jié)合自身行業(yè)的特點(diǎn)和所提供產(chǎn)品的特性來(lái)決定使用哪一種細(xì)分市場(chǎng)方法，或者選用幾種不同的細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)組合來(lái)進(jìn)行不同層次的市場(chǎng)細(xì)分工作。因此，在具體實(shí)施銷售的時(shí)候有必要進(jìn)行更為明確的目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分，根據(jù)產(chǎn)品推廣的不同階段，針對(duì)更加明確的目標(biāo)客戶，使用合適的營(yíng)銷策略和方式。對(duì)市場(chǎng)細(xì)分的作用，學(xué)術(shù)界曾從不同的角度將市場(chǎng)細(xì)分的作用概括為以下五點(diǎn)：有利于企業(yè)挖掘市場(chǎng)機(jī)會(huì)，形成新的富有吸引力的目標(biāo)市場(chǎng)；有利于選擇目標(biāo)市場(chǎng)和制訂市場(chǎng)營(yíng)銷策略；有利于集中人力、物力投入目標(biāo)市場(chǎng)；有利于企業(yè)提高經(jīng)營(yíng)效益；有利于取得較好的社會(huì)效益?？傊?，市場(chǎng)細(xì)分是企業(yè)發(fā)現(xiàn)良機(jī)、發(fā)展市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略、提高市場(chǎng)占有率的有力手段。市場(chǎng)細(xì)分對(duì)中小企業(yè)更有重要意義。中小企業(yè)資金少、資源薄弱、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不如大公司，但如果能通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分找到一個(gè)尚未被大公司注意和占領(lǐng)的較小細(xì)分市場(chǎng)，找到力所能及的良機(jī)，見縫插針，拾遺補(bǔ)缺，那么在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中便能求得生存和發(fā)展。

1.3 營(yíng)銷戰(zhàn)略設(shè)計(jì)營(yíng)銷戰(zhàn)略設(shè)計(jì)對(duì)于企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式的考慮，其實(shí)就是對(duì)企業(yè)價(jià)值增值過(guò)程的分析。

在營(yíng)銷業(yè)務(wù)的整個(gè)過(guò)程，涵蓋產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品組合、產(chǎn)品延伸、品牌組合、價(jià)格組合、渠道組合、區(qū)域拓展、分銷配送、促銷推廣等各個(gè)環(huán)節(jié)，企業(yè)必須找出產(chǎn)品價(jià)值到底在各環(huán)節(jié)之間是如何實(shí)現(xiàn)的，優(yōu)勢(shì)在哪個(gè)環(huán)節(jié)，劣勢(shì)又在哪個(gè)環(huán)節(jié)，現(xiàn)行的運(yùn)營(yíng)模式是否符合行業(yè)的運(yùn)作規(guī)律，與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比存在何種差異，這些差異對(duì)營(yíng)銷戰(zhàn)略的影響程度有多大，等等。在經(jīng)過(guò)以上內(nèi)容分析的基礎(chǔ)之上，企業(yè)才有可能找到真正戰(zhàn)略的關(guān)鍵點(diǎn)，也才有可能發(fā)現(xiàn)實(shí)效的盈利模式。我們說(shuō)，只有這樣的戰(zhàn)略設(shè)計(jì)才是真正具有價(jià)值的。目前大多數(shù)企業(yè)的現(xiàn)狀是通過(guò)營(yíng)銷目標(biāo)來(lái)替代營(yíng)銷戰(zhàn)略，通過(guò)給定各個(gè)大區(qū)、分公司或者辦事處一定的銷售指標(biāo)和市場(chǎng)績(jī)效目標(biāo)來(lái)當(dāng)作企業(yè)營(yíng)銷的操作綱要。正確的營(yíng)銷戰(zhàn)略方案必須經(jīng)過(guò)正確的方法。上述對(duì)營(yíng)銷戰(zhàn)略有了淺顯的描述，但對(duì)市場(chǎng)選擇、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略、管理及控制、激勵(lì)機(jī)制企業(yè)還應(yīng)當(dāng)根據(jù)企業(yè)的實(shí)際狀態(tài)，進(jìn)行合理化的制定。分析企業(yè)的實(shí)際狀態(tài)應(yīng)包括企業(yè)的營(yíng)銷技能、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)規(guī)模、品牌形象地位等，根據(jù)這些具體實(shí)施企業(yè)的營(yíng)銷戰(zhàn)略。

四、中國(guó)家具設(shè)計(jì)十大原創(chuàng)品牌 傳承我們傳統(tǒng)的美

在現(xiàn)代化講究個(gè)性化的今天，家具設(shè)計(jì)是一門有講究的藝術(shù)，它是一門應(yīng)用科學(xué)。由于語(yǔ)言、習(xí)慣、思想等，而我們中國(guó)傳統(tǒng)的家具設(shè)計(jì)形成簡(jiǎn)潔、精細(xì)、雅致的風(fēng)格特征，符合我們中華民族的審美觀念，下面小編為大家介紹我們中國(guó)家具設(shè)計(jì)十大原創(chuàng)品牌，帶大家欣賞我們國(guó)家家具設(shè)計(jì)獨(dú)特、傳統(tǒng)的美。

　　中國(guó)家具設(shè)計(jì)特點(diǎn)

1.造型簡(jiǎn)練、以線為主

嚴(yán)格的比例關(guān)系是家具造型的基礎(chǔ)。明代家具的局部與局部的比例、裝飾與整體形態(tài)的比例，都極為勻稱而協(xié)調(diào)。其各個(gè)部件的線條，均呈挺拔秀麗之勢(shì)。剛?cè)?nbsp;相濟(jì)，線條挺而不僵，柔而不弱，表現(xiàn)出簡(jiǎn)練、質(zhì)樸、典雅、大方之美。

2.結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、作工精細(xì)

明代家具的卯榫結(jié)構(gòu)，極富有科學(xué)性。不用釘子少用膠，不受自然條件的潮濕或干燥的影響，制作上采用攢邊等作法。在跨度較大的局部之間，鑲以牙板、牙 條、券口、圈口、矮老、霸王棖、羅鍋棖、卡子花等等，既美觀，又加強(qiáng)了牢固性。明代家具的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，是科學(xué)和藝術(shù)的極好結(jié)合。

　　3.裝飾適度、繁簡(jiǎn)相宜

明代家具的裝飾手法，可以說(shuō)是多種多樣的，雕、鏤、嵌、描，都為所用。裝飾用材也很廣泛，琺瑯、螺甸、竹、牙、玉、石等等，樣樣不拒。但是，決不貪多 堆砌，也不曲意雕琢，而是根據(jù)整體要求，作恰如其分的局部裝飾。如椅子背板上，作小面積的透雕或鑲嵌，在桌案的局部，施以矮老或卡子花等。雖然已經(jīng)施以裝 飾，但是整體看，仍不失樸素與清秀的本色;可謂適宜得體、錦上添花。明式家具紋飾題材最突出的特點(diǎn)是大量采用帶有吉祥寓意的母題，如方勝、盤長(zhǎng)、萬(wàn)字、如 意、云頭、龜背、曲尺、連環(huán)等紋，與清式家具相比，明式家具紋飾題材的寓意大都比較雅逸，更增強(qiáng)了明式家具的高雅氣質(zhì)。

中國(guó)家具設(shè)計(jì)十大原創(chuàng)品牌

　　1. 木跡制品

原創(chuàng)設(shè)計(jì)實(shí)木家居品牌

“木跡”，即實(shí)木的使用，提升生活質(zhì)感與生活美感的高品質(zhì)家具;2、“制品”，定制最適合自己的家具。

目前提供的產(chǎn)品主要包括：

1、現(xiàn)代中式元素原創(chuàng)家具。

2、具有簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)美感的實(shí)木家具。

3、板式材料與實(shí)木材料混搭的定制家具系統(tǒng)。

　　2.厭式房間-iiinsitu studio

厭式房間是一個(gè)關(guān)于原創(chuàng)家具和生活空間的設(shè)計(jì)師品牌，成立于2011年6月?！皡捠健钡膭?dòng)機(jī)是想通過(guò)一些妙趣橫生的方法，為人們提供對(duì)待生活的另外角度。在多元善變的現(xiàn)實(shí)里，生活遠(yuǎn)不止一種面貌。觀看世界的角度與感受世界的方法因個(gè)體的差異造就出千萬(wàn)種可能。究竟我們選擇什么和如何選擇，不斷反思設(shè)計(jì)與日常的關(guān)系，用對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的洞察力，將抽象的藝術(shù)精神轉(zhuǎn)換成可觸及的實(shí)物，改良現(xiàn)實(shí)，發(fā)生新的生活意識(shí)。激發(fā)人們想象，參與更自然和愉快的生活。

創(chuàng)始人：張厭戈

3. 素元木作

素元木作以純實(shí)木為材用簡(jiǎn)約、純凈的設(shè)計(jì)來(lái)打造家具。我們期望用最純潔的材質(zhì)和形式，讓家具在您的家中以一種簡(jiǎn)約雋永的方式長(zhǎng)久保留。

創(chuàng)始人：武巍

德國(guó)紅點(diǎn)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)獲得者，曾任方正集團(tuán)設(shè)計(jì)總監(jiān)，英國(guó)皇家藝術(shù)學(xué)院研究生項(xiàng)目指導(dǎo)。2010年底創(chuàng)立素元?jiǎng)?chuàng)意機(jī)構(gòu)和素元品牌，致力于原創(chuàng)家具和家居產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與制作。2011起開設(shè)素元木作培訓(xùn)，向社會(huì)大眾系統(tǒng)地傳播木工木作知識(shí)和技法。

理念：以純實(shí)木為材用簡(jiǎn)約、純凈的設(shè)計(jì)來(lái)打造家具，用最純潔的材質(zhì)和形式，讓家具以一種簡(jiǎn)約雋永的方式長(zhǎng)久保留。

研究：提供木工培訓(xùn)服務(wù)，通過(guò)系統(tǒng)專業(yè)的培訓(xùn)課程、精心設(shè)計(jì)的體驗(yàn)過(guò)程讓人們用手思考，人人都能做木工。

展廳：位于北京草場(chǎng)地藝術(shù)區(qū)

渠道：實(shí)體店和網(wǎng)絡(luò)結(jié)合。

價(jià)格：?jiǎn)稳艘卧?000元左右。

評(píng)價(jià)：素元木作簡(jiǎn)約的新中式風(fēng)格善于營(yíng)造頗有意境的家居氛圍，除了理念之外，在普及木工技藝方面的努力值得尊敬。

4.璞素

中國(guó)當(dāng)代文人家居藝術(shù)“樸素，而天下莫能與之爭(zhēng)美”——

莊子•天道篇

璞素，一個(gè)提倡原創(chuàng)設(shè)計(jì)精神的家居生活品牌。注重繼承與開創(chuàng)，提倡現(xiàn)代社會(huì)的人文生活關(guān)懷，努力創(chuàng)造富有當(dāng)代人文氣息的生活景致。

璞素的設(shè)計(jì)立足于當(dāng)下，在現(xiàn)代生活的變化和中西文化的碰撞中挖掘靈感，審慎的抽取宋明文人生活的情懷，結(jié)合現(xiàn)代生活的起居習(xí)慣，重新詮釋當(dāng)代中國(guó)文人的生活美學(xué)。

璞素的制作追求精湛的工藝，迷戀純手工打造的溫潤(rùn)。中國(guó)優(yōu)良的傳統(tǒng)手工藝被完美保留，結(jié)合現(xiàn)代精密的計(jì)算技術(shù)，去打造每一件家居藝術(shù)品。

璞素的選材嚴(yán)格遵循自然環(huán)保的標(biāo)準(zhǔn)，挑選色澤柔和細(xì)膩的木料、竹、藤、棕、漆、石等純天然的材料，在自然的氣味與真實(shí)的質(zhì)感中體現(xiàn)一種令人感動(dòng)的樸素之美。

創(chuàng)始人：陳燕飛

畢業(yè)于廣州美術(shù)學(xué)院平面藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)。先后在廣州南方報(bào)業(yè)集團(tuán)、上海外灘畫報(bào)、家居廊雜志等各大媒體集團(tuán)擔(dān)任藝術(shù)總監(jiān)職位。陳燕飛從小就浸染在中國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)之中，十分熱愛書法、家具收藏，在收藏研究中國(guó)明式家具長(zhǎng)達(dá)10年之后，2011年在上海創(chuàng)建了原創(chuàng)設(shè)計(jì)家居生活品牌——“璞素”

理念：“樸素，而天下莫能與之爭(zhēng)美”，當(dāng)代文人家居藝術(shù)。

材料：挑選色澤柔和細(xì)膩的木料、竹、藤、棕、漆、石等純天然的材料，在自然的氣味與真實(shí)的質(zhì)感中體現(xiàn)一種令人感動(dòng)的樸素之美。

工藝：保留中式家具制作的精髓，保留如榫卯結(jié)構(gòu)、繃棕壓藤、手工刨磨等傳統(tǒng)絕活以及對(duì)手工始終保持高要求。

展廳：上海璞素藝術(shù)空間

渠道：實(shí)體店、網(wǎng)絡(luò)。

價(jià)格：?jiǎn)稳艘蝺r(jià)格在4000-10000之間，有些款式使用了名貴木材。

評(píng)價(jià)：追求形神兼?zhèn)洌趯徝浪囆g(shù)層面帶給人以精神享受。兼有室內(nèi)設(shè)計(jì)工作室，可以提供高端定制家具服務(wù)。

5.多少 moreless

洼則盈，敝則新，少則得，多則惑。

多少的設(shè)計(jì)觀：

平凡的非凡，勿談創(chuàng)造，只求發(fā)現(xiàn)。

一些隨處可見而又視而不見的平凡事物必有其非凡之處。是否能夠通過(guò)對(duì)平凡產(chǎn)品的聚焦放大，來(lái)表達(dá)珍惜與尊重。沒有個(gè)性，就是最強(qiáng)大的個(gè)性。

骨子里的中國(guó)：

既然是骨子里就不要寫在臉上。儒家的倫理，佛家的因果，道家的無(wú)為都多多少少是我們基因的片段。

無(wú)辜的材料：

沒有不環(huán)保的材料只有不環(huán)保的使用方式。設(shè)計(jì)要出師有名，首先是材料的來(lái)源要合理，例如我們選擇的黑胡桃就是來(lái)自北美的可再生林。其次要善待每塊材料，最大化的發(fā)揮它的價(jià)值;因?yàn)闆]有不環(huán)保的材料，只有不環(huán)保的使用方式。

創(chuàng)辦人：侯正光

英國(guó)白金汗郡大學(xué)家具設(shè)計(jì)與工藝碩士。上海木碼設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)創(chuàng)辦人，2010年創(chuàng)辦 [多少M(fèi)oreLess]設(shè)計(jì)師品牌。候正光還是中國(guó)家具設(shè)計(jì)委員會(huì)副秘書長(zhǎng)，上海工業(yè)設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)家具委員會(huì)秘書長(zhǎng)。

理念：平凡的非凡，表達(dá)珍惜與尊重。勿談創(chuàng)造，只求發(fā)現(xiàn)。沒有個(gè)性，就是最強(qiáng)大的個(gè)性。

材料：北美胡桃木、木蠟油、藤等。采用來(lái)源合法的可再生木，用天然木蠟油進(jìn)行表面處理。

展廳：目前已在上海、新加坡、北京、鄭州、重慶、天津、廈門開設(shè)實(shí)體店。

渠道：實(shí)體店為主，并積極發(fā)展加盟店。

評(píng)價(jià)：多少moreless是商業(yè)化發(fā)展非常好的設(shè)計(jì)師原創(chuàng)家具品牌，與知名家具生產(chǎn)企業(yè)的OEM合作令其生產(chǎn)能力顯著提高，擴(kuò)張步伐加速。

6.梵幾

“梵”是凈空與安靜的意思，“幾”是家具，意為凈空安靜的家具，同時(shí)梵幾的諧音是“凡幾”——平凡的家具，梵幾希望做些實(shí)實(shí)在在被生活所用，并且自然的融合在生活當(dāng)中的家具。

梵幾并不標(biāo)榜自己的設(shè)計(jì)風(fēng)格，看梵幾的家具，有北歐和日式家具的簡(jiǎn)約樸素，也有著中式的淡淡的禪意。梵幾更注重傳承，和面對(duì)當(dāng)下真實(shí)生活。

梵幾的代表作中，圈椅，竹椅，禪椅以及羅漢床等都透出濃濃的中國(guó)風(fēng)，而且更加簡(jiǎn)約自然，更容易為年輕人所接受。

創(chuàng)辦人：古奇高

同時(shí)也是一名室內(nèi)設(shè)計(jì)師，很多梵幾家具產(chǎn)生于他的室內(nèi)案例中。

理念：實(shí)實(shí)在在被生活所用，并且自然的融合在生活當(dāng)中的平凡的家具，美、耐用、環(huán)保是其特征。梵幾不希望讓家具成為時(shí)尚，而是希望能夠被使用十幾年甚至幾十年。

材料：自然的木材、真皮、羽絨等。木材多來(lái)自通過(guò)FSC(可持續(xù)管理森林認(rèn)證)認(rèn)證的天然林區(qū)。

工藝：梵幾家具的結(jié)構(gòu)均采用中式榫卯鏈接，膠合輔助加固。加工過(guò)程采用機(jī)器開料，傳統(tǒng)手工工藝深加工。涂層使用德國(guó)進(jìn)口植物提取材料。

展廳：目前在北京、杭州、西安共開設(shè)四家實(shí)體店。

渠道：實(shí)體店、網(wǎng)絡(luò)。

價(jià)格：?jiǎn)稳艘蝺r(jià)格在2000-4000元之間。

評(píng)價(jià)：梵幾的家具與其室內(nèi)設(shè)計(jì)項(xiàng)目可以說(shuō)是相得益彰，這一點(diǎn)在梵幾客廳的設(shè)計(jì)中可見一斑。不少明星和時(shí)尚類雜志的造訪也令梵幾客廳名聲日盛。

　　7.品物流形

尊重傳統(tǒng)，但顛覆傳統(tǒng)

張雷、Christoph、Jovana三位背景迥異的設(shè)計(jì)師在米蘭相遇，2010年回到杭州余杭，深度考察當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)和手工藝，并用各自的方式來(lái)解說(shuō)，塑造了今天的品物流形。

　　8.錚舍

錚舍素生活，心靜人自在。

錚舍家居首創(chuàng)“素家居”的理念，讓人們?cè)诟≡晷[的世界中，還原自我，心存善念，充分享受個(gè)人的寧?kù)o與愜意，讓身體和心靈得到釋放。

錚舍追求“簡(jiǎn)約，而不簡(jiǎn)單”、“素雅，而不平庸”、“寧?kù)o，而不自我”的設(shè)計(jì)理念。

9.U+

沈?qū)毢辍猆+家具設(shè)計(jì)師。在他眼里，家具沒有刻意的風(fēng)格之分，不需要打上一些符號(hào)以標(biāo)榜什么風(fēng)格。因?yàn)轱L(fēng)格是骨子里的東西，好比一個(gè)人的內(nèi)涵，不需要衣物來(lái)包裝。

在沈?qū)毢昕磥?lái)，一幾一案，有他的時(shí)裝意義、雕塑意義、詩(shī)歌意義、音樂意義。因此設(shè)計(jì)師要?jiǎng)?chuàng)作出好的家具作品，只有保持內(nèi)心淡定，才能堅(jiān)持自己的理想形態(tài)。眼下，家具行業(yè)盛行快餐文化，而這是經(jīng)不起時(shí)間推敲的，因?yàn)榧揖咭兴囆g(shù)生命。

　　10. 上下

“上下”，是一個(gè)當(dāng)代高尚生活品牌，致力于傳承中國(guó)精湛的手工藝，通過(guò)創(chuàng)新，使其重返當(dāng)代生活。

“上下”期望通過(guò)努力，將日漸式微的中國(guó)傳統(tǒng)手工藝的精湛技藝保留下來(lái)。上下五千年的文化積累，“上下”要“承上”而“啟下”，通過(guò)現(xiàn)代的美學(xué)詮釋，使之融入今天及未來(lái)的生活?！吧舷隆钡拿恳患锲范歼x取最上等的材料，精雕細(xì)琢，專注于每一個(gè)細(xì)節(jié)。

在傳承精良手工藝，制作高品質(zhì)生活物品的同時(shí)，“上下”也關(guān)注文化，生活與情感。“上下“將每年創(chuàng)造一件限量版的“文化物品”，使我們記住傳統(tǒng)，對(duì)話記憶。

“如其在上，如其在下?！薄吧舷隆焙w了傳統(tǒng)與現(xiàn)代，東方與西方，人與自然，詮釋著中國(guó)式的儒雅與熱情。

如今開放的沖擊著整個(gè)社會(huì)，使得社會(huì)價(jià)值觀、審美觀也逐漸發(fā)生改變。我們中國(guó)家具設(shè)計(jì)既要保留傳統(tǒng)的美，也要接受從世界各地帶來(lái)的新信息新觀念，以適應(yīng)當(dāng)今世界，更好傳承又發(fā)展我們中國(guó)的家具設(shè)計(jì)。以上中國(guó)家具設(shè)計(jì)十大原創(chuàng)品牌介紹和作品賞析，你是不是也覺得很美呢?

以上就是關(guān)于南方著名餐飲品牌設(shè)計(jì)相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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