大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于太原食品街美食排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

開始之前先推薦一個(gè)非常厲害的Ai人工智能工具，一鍵生成原創(chuàng)文章、方案、文案、工作計(jì)劃、工作報(bào)告、論文、代碼、作文、做題和對話答疑等等

只需要輸入關(guān)鍵詞，就能返回你想要的內(nèi)容，越精準(zhǔn)，寫出的就越詳細(xì)，有微信小程序端、在線網(wǎng)頁版、PC客戶端

官網(wǎng)：https://ai.de1919.com，如需相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、山西稱為“面食王國”，太原美食除了面還有什么推薦？具體推薦哪個(gè)店？

• 2、太原哪里能吃到好吃正宗的山西美食

• 3、去一趟太原不能錯(cuò)過的美食

• 4、太原有什么美食？普遍都在哪里？

一、山西稱為“面食王國”，太原美食除了面還有什么推薦？具體推薦哪個(gè)店？

太原最具有本地風(fēng)味的商業(yè)街集中在迎澤區(qū)，也就是本地人常說的老市中心，煙火氣息濃厚。太原市老字號企業(yè)90%在迎澤區(qū)，而迎澤區(qū)的老字號大多聚集在柳巷商圈。

柳巷商圈包含著比較出名的銅鑼灣和食品街，相互連著，統(tǒng)稱為柳巷商圈。最重要的是拐來拐去都是好吃的。

先來說銅鑼灣，是處于柳巷的一個(gè)商業(yè)購物中心，集吃喝玩樂于一體。

它很熱鬧，還有一種老步行街的親切感。白天，來來往往，有人在商場里面喝咖啡，也有人在外面的路口交叉處刮彩票，男女老少出現(xiàn)在這里都沒有違和感。

晚上5、6點(diǎn)，廣場上的夜市會支棱起來，各種攤位非常迅速且有序地排好。它也叫柳巷夜市，是太原最老牌的夜市。據(jù)說還是華北地區(qū)最大的夜市，單日人流量達(dá)20萬次。

相對于發(fā)達(dá)城市的夜市，較不發(fā)達(dá)城市的夜市才是真的夜市。擁擠的人潮完全不是走馬觀花地看看就算了，而是真地在消費(fèi)，很少看見有空手的。

在這個(gè)夜市上除了吃，還能淘兩個(gè)小商品，做個(gè)美甲或者買束下班花。如果光是吃的話，人均20元就能吃得挺飽的了。

賣的東西雖然和其他城市的夜市差不多，但是山西特有的碗托是別的地方吃不到的，如果沒有嘗試過一定要嘗嘗。其他的小吃味道也不錯(cuò)，比如我朋友盛贊的臭豆腐和我很喜歡的北方口味烤冷面，都是隨機(jī)買的，沒有踩雷。

銅鑼灣這邊，有家頭腦店，客人們早上就大補(bǔ)特補(bǔ)還喝黃酒，說得上是最local，最硬核的太原早餐，非常推薦大家去體驗(yàn)。

店鋪推薦：清和元（銅鑼灣店）

去這家主要是為了吃他家的頭腦。頭腦是山西省太原市的一種傳統(tǒng)小吃，早前叫八珍湯，據(jù)說有300多年的歷史，屬于晉菜里的一種滋補(bǔ)食品。

頭腦類似于湯，但比較黏糊，主要食材有肥羊肉、藕、山藥等，加黃酒、酒糟、黃芪和煨面（炒過的面粉）做成，有藥、酒、羊肉的混合香味。

或許有人注意到《水滸傳》中也有過“趕碗頭腦”的話，是因?yàn)橐郧疤颂觳涣辆推饋沓灶^腦，所以叫“趕頭腦”。

清和元是當(dāng)?shù)氐睦献痔?，它的頭腦最正宗。門頭不小，好找得很。

據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f，頭腦最好冬天早上吃，那時(shí)的人也更多，因?yàn)槟菢映圆艍蛭丁．吘褂幸鏆庹{(diào)元、活血健胃嘛，吃完冒冒熱氣，整個(gè)身子都爽快了。

標(biāo)準(zhǔn)的頭腦是25元一碗，聽著有些貴，但料是實(shí)打?qū)嵉?，山藥很大塊，羊肉也很大塊。

喝的時(shí)候要搭配著腌制好的老韭菜、羊肉燒麥和帽盒子（一種空心面點(diǎn)），才是最正宗的太原吃法。

另外，一定要倒一碟老陳醋，頭腦里的羊肉蘸點(diǎn)醋吃，回味無窮。

不過對于外地人來說，去吃頭腦的話可能會有生之年或者僅此一次的極端體驗(yàn)，以我不咋愛吃羊肉和大補(bǔ)食品的基準(zhǔn)來說，就不大好接受。但是一口喝下去，確實(shí)有補(bǔ)氣的感覺，那汗呼呼地往外冒。羊肉也確實(shí)煮得軟爛，好入口，就是膻味還是有點(diǎn)重。

在外觀上，食品街在保留明清風(fēng)格的基礎(chǔ)上，還增加了一些現(xiàn)代時(shí)尚元素。也是集吃喝玩樂為一體，適合逛吃。

食品街之前是太原最熱鬧的美食街之一，有不少特色老字號，即使不是山西特色小吃，開了十幾二十年的其他城市美食店也已經(jīng)過時(shí)間和多人的驗(yàn)證，值得一試。

當(dāng)然，我們?nèi)ヂ糜蔚脑?，最值得吃的還是本地美食。

楊記灌腸

聽到灌腸這個(gè)名字，大家可能會有可怕的想象，但此灌腸非比灌腸，先放張美食圖給大家清清錯(cuò)誤的聯(lián)想。

當(dāng)下的灌腸大多指的是蕎麥灌腸，早先灌腸指的是將豬血或者豬肉剁碎灌入豬大腸或小腸，后來到蕎面配血入腸，之后再到蕎面以五味調(diào)成糊蒸熟?？傮w來說就是一個(gè)富貴的菜因?yàn)檩^為貧寒且只盛產(chǎn)雜糧（以前的晉地）而簡化演變而成當(dāng)下的灌腸。

楊記灌腸是食品街上很有名的一家店，即使食品街因?yàn)槎啻胃脑煊辛瞬簧僮兓?，這家仍然每天都人滿為患。價(jià)格從原先的兩塊錢變成了現(xiàn)在的七塊錢一份，間接展示了太原的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

門面不算大，人多的話可能需要排隊(duì)。

蕎面灌腸上有一層鹵，類似豆腐腦的鹵，配有他家自制的辣椒油（不能吃辣的可以不放），拌開就能吃?？诟蠶彈，不會有吃粗糧時(shí)的難吞咽感。辣椒也很好吃，能感受到那種炒得焦香的辣椒被碾碎后，融入多種香料的豐富。

他家其他的東西味道也不錯(cuò)，黃面皮、白面皮、擔(dān)擔(dān)面、涼粉都可以嘗一嘗。份量不大，價(jià)格也是幾塊錢這樣，幾個(gè)人一起的話可以多點(diǎn)幾樣。

提醒大家，一定要先去排隊(duì)開票再去排隊(duì)取餐！他家的票還很復(fù)古，有種食堂飯票的感覺。

除了這家，2塊錢一根大麻花的弘祥蜂蜜大麻花，備受好評的屈禮洪麻醬串串、老字號泉娃子家擔(dān)擔(dān)面、太原人從小吃到大的上帝炸雞、一塊錢一串的義井沾沾串也很值得吃！

如果要帶土特產(chǎn)回家，可以去銅鑼灣的寧化府益園慶醋業(yè)，打3.9元一斤的新鮮散打醋，味道濃郁，吃餃子吃面都好吃。還可以體驗(yàn)拎著小壺去排隊(duì)打醋的樂趣！

老軍營是簡稱，全稱是老軍營小區(qū)，之所以叫"老軍營"，簡單來說就是過去屯兵駐軍的地方。1982年開發(fā)建成小區(qū)，是當(dāng)時(shí)太原最大的小區(qū)。

人多自然也興旺，很長一段時(shí)間內(nèi)，它都是太原最有煙火氣的地方之一，也是本地人的小吃天堂。即使現(xiàn)在太原已經(jīng)建成外環(huán)快速路，南內(nèi)環(huán)老軍營小區(qū)逐步成為老舊小區(qū)，也在不斷改建，還是有不少念舊的人常往那跑。

老軍營的美食，主要以小吃為主，有些店鋪本地人吃了三十年了，覺得都沒有味道了，外地朋友問起來卻還是推薦那家店。

初見新疆炒米粉

我很喜歡吃新疆炒米粉，還沒有去過新疆，不知道正宗味道如何，但這家一定是我吃過所有店中最好吃的。米粉順滑有彈性，辣椒也是香辣可口。除了特別不能吃辣的，推薦吃中辣，會吃得比較爽快。再搭配一杯冰冰的酸梅湯，夏日解壓最佳！

他家中辣及以上是要加錢的，我也第一次見這樣的加價(jià)規(guī)則，點(diǎn)單的時(shí)候要注意。

老太婆鍋盔

這家店也特別火，去的時(shí)候人很多。他家的鍋盔有點(diǎn)神奇，和我平常吃到的不一樣，有點(diǎn)肉夾饃的感覺。烤好的鍋盔切開，然后先做好內(nèi)陷，有涼粉、三絲、牛肉、豬耳等，然后把內(nèi)陷夾到鍋盔里。

推薦吃豬耳的，現(xiàn)烤的餅很脆，涼拌的豬耳也脆脆的，吃起來口味很神奇。

冰冰醬

這家是太原比較有名氣的冰店，舍友說現(xiàn)在開了好幾家分店。中午或者傍晚飯后非常適合來一碗。份量很大，料也比較足。推薦大家吃紅豆奶霸，超大一晚，紅豆和花生碎撒的滿滿的，沙冰綿軟，伴著奶香，吃得很滿足。

提醒大家要區(qū)分好奶霸和奶冰，奶霸就是純奶的綿綿冰，奶香味會比較重，不喜歡過重的奶香味，就記得點(diǎn)奶冰。

雖然柳巷、老軍營這樣的地方假期人會有點(diǎn)多，但不會多到人山人海，讓人心存絕念的程度，反而有一種節(jié)假日熱鬧得剛好的氛圍。當(dāng)下假期出游哪里人都很多，不妨考慮考慮這個(gè)完全和旅游城市完全搭不上邊的太原。

二、太原哪里能吃到好吃正宗的山西美食

看你想吃什么了

清和園的頭腦（位于柳北）

認(rèn)一力的蒸餃（位于柳巷中段）

老鼠窟的元宵（位于鐘樓街中段）

郝剛剛的羊雜割（位于柳北）

楊記灌腸（位于食品街中段）

六味齋的醬肉（這個(gè)太原好多地方都有，柳巷中段有一家比較大的）

雙合成的糕點(diǎn)（這個(gè)也有好幾家，柳北也有）

過油肉，剔尖，刀削面等等，都是太原有名的美食，真的有好多好多。慢慢尋找，你總會找到屬于自己的山西味道！

三、去一趟太原不能錯(cuò)過的美食

開始從北城說起吧~

1、金融大廈對面(新建路)有一家飯店叫黃山飯店可以去嘗嘗價(jià)格看你自己點(diǎn)的菜了

2、然后就到桃園二巷,一般二巷先吃面皮(一圓),那家店好象叫個(gè)王萍面皮店,現(xiàn)在王萍在太原有很多家,廣場也有一家, 然后到對面的江南外買買個(gè)紅豆粥(一圓),然后配個(gè)夾肉餅(二圓)完美啊~ 旁邊的火辣辣粉店也不錯(cuò)~

3、食品街,食品街北段有個(gè)楊記的灌腸(一圓)是個(gè)老店建議也嘗嘗麻辣燙,旁邊點(diǎn)呢就是羊肉湯羊雜割一條街了太原比較NB的羊肉店都在此街,`

4、在電力局樓下靠左面的一個(gè)樓里有個(gè)小門面名字是"老三樣面館"建議中午去吃打鹵面,里面還有汾陽自己釀的酒不錯(cuò)偶,對了還有自己做的豬頭肉!

4、下面我們就來了大南門了~大南門本來是手機(jī)市場但在熙熙攘攘的人群中時(shí)而會飄來一股特別香的味道,呵呵~這就是開了很久的上帝炸雞,美味啊~雞腿(五圓)

基本北城的小吃就這么多了~ 下面我們?nèi)ツ铣枪涔浒蓗

1、桃園南路和文源巷丁字口有個(gè)順華粉館,本人強(qiáng)力推薦,好象是一些四川人開的,里面有牛肉粉,肥腸粉,雪菜粉....大碗(五圓)加兩個(gè)鍋盔(一圓/個(gè))超爽~走的時(shí)候還喝幾口湯~唉~爽啊~

2、斜對面有一家麻辣小龍蝦是太原最有名最好吃的,PLMM特別的多哈哈哈哈!!!!!!

3、我們再來青年路~青年路中段有個(gè)買渾原涼粉的~是太原最最最正宗的一家,好象是(三圓)!!!

4、再到體育路,大鵬燒烤的烤雞腿雞翅很好吃,主要是它的配料與別的燒烤不同好象加醋,特別適合山西人的口味

5、還有就是體育場北側(cè)的鮮美水煮魚(共三家分店,總部就是這,二部在金融大廈對面,三部在青年路迎澤公園門口)一般偶去了就叫個(gè)微辣或不辣的鯰魚,因?yàn)闆]什么刺,肉還很鮮美,走的時(shí)候辣椒還可以帶走回家炒菜用~嘿嘿!!!對了~

解放路鼓樓派出所北30米，武田大排擋

大南門,起鳳街口,有一家溫州抄米粉的店,里面的花蛤異常好吃,基本我們?nèi)ゾ鸵o人家吃空

甚至有一次吃光了花蛤吃白蛤,全吃完了吃白菜!!!那里炒白菜也好吃!!!黃魚也好吃 價(jià)格非常便宜,10元一盤!!!最成功的一次是6人吃了10盤花蛤! 在桃南省消防總隊(duì)南邊的巷子里有一家河源小拉面館,嘗嘗人家的鹵豬手、雞脖、溜肥腸、喝上二量二鍋頭，酒足了上一大碗小拉面就上人家送的干煸辣椒，別忘了要一碗面湯，原湯化原食嗎，對，最后別忘了結(jié)帳，那里的工作人員非常忙，中午12點(diǎn)以后就沒有座位了。

說燒烤,講正宗,品口味,我推薦親賢北街(水總對面,高管局旁邊)有家絕正的新疆飯店.那里的店小二到掌柜的說的全是外語.正宗的一撕爛風(fēng)味。還超便宜。

比迎澤分局的燒烤村落，體育館的都不知道好多少倍?。。?！ 我覺得2巷的羊肉串不在經(jīng)典之列也太疏忽了吧，我看著那個(gè)賣羊肉串的小伙子（當(dāng)年）一步步變成胖老頭的。我忠心耿耿的吃了12年阿！

2巷的肥腸粉絕對比tm文源巷的好吃，你試過了發(fā)現(xiàn)不是的話找我，我非陪著你吃到承認(rèn)不可

從頭看到尾為什么沒有人知道老軍營小區(qū)里的林源燴菜館，吃遍太原市，他家的大骨頭，黑肉燉菜無人能及。 柳北口郝剛剛對面有家成都特色小吃也蠻正點(diǎn)的推薦里面的冒菜和涼面

體育路上，“川娃子”小吃店，涼粉很好吃，還有很多米粉，梨水也好喝??！很便宜！??！

康隆商城后邊，有一個(gè)餃子館，他家的蛋卷自己做的，超級好吃穿! '汾酒大廈的原漿酒，好喝不上頭！還免費(fèi)!! 山西大學(xué)舊校門對面有一家重慶乾唐火鍋店，那里的鍋料真是好吃，不過一定要點(diǎn)大鍋底里的麻辣鯰魚鍋，那魚又香又軟又勁道，咬一口滿口的香~~~兩個(gè)人去吃再點(diǎn)一盤13元錢的特色肥牛，那牛肉也很不錯(cuò)，只要在鍋里涮幾下肉就可以出鍋了，煮的時(shí)間長了反而老，肉好像是經(jīng)過特別腌制過的，口感也很好，滑利爽口，然后再點(diǎn)幾盤菜就可以吃的又好又飽了，我和同事們下了班常常去吃，兩三個(gè)人四五十元錢就可以搞定了，好吃又實(shí)惠~~~~

柳巷長風(fēng)劇院旁邊巷子里的張記臘汁肉夾饃（去過西安的朋友一定知道那才是正宗的肉夾饃）．大南門路西邊第一個(gè)巷子（巷子里都是回民風(fēng)味）一直往里走，巷子南面有一家燒烤（名字忘了，旁邊是美容，文身店），推薦里面的肉筋，整腰，羊蛋（碎腰也不錯(cuò)，賣的很好．個(gè)人喜歡吃整腰）．老板是回民，對吃很有研究，愛喝酒．經(jīng)常有小車去那里包全部的羊腰和羊蛋

青年宮旁邊桃圓小學(xué)附近有一家賣羊肉串的小店，他原先在桃圓四巷天龍超市對面，因馬路市場治理搬來的。人很多，非常好吃。2、武漢臭豆腐，在王村南街的菜市場門口，非常美味，很多人打車來吃。3、還有雙塔西街雙西小學(xué)對面的知味源湘菜館也非常有名，尤其他的干豆角炒臘肉、蒜香魚頭等，都讓人流連往返。 # H& d1 C0 體育路北的東面墻上有個(gè)窟窿的地方(狗洞），從一個(gè)鐵架梯子進(jìn)去（應(yīng)該石銅廠的宿舍區(qū)），左拐的小店，好吃的有炒肉皮，炒羊血，炒豆腐，大骨頭等；味道很好。

五龍口街往東走，路北有一家湖南人肥腸館，但是每每路過看見人暴多，而且很多都是開車去的，還得等桌子。

柳巷的牛王廟的火鍋粉很爽！其他不說了，都是川味，夏天去最爽，不光是吃的流汗爽，牛王廟旁邊的新疆飯店的拌面超級了!!!

西羊市澡堂里有一家餐廳，門面很小，要走進(jìn)澡堂才看的見，天天爆滿，沒去過的很有必要去一次，[泡椒螺肉]招牌菜（不好意思，也算是一家飯店。。。）

五一路的二院對面二喜豬皮黃豆、三橋大廈旁邊的涮牛肚也都不錯(cuò)。

四、太原有什么美食？普遍都在哪里？

羊雜割是山西省的一道地區(qū)名吃，很多人初到太原，認(rèn)為羊雜割便是羊雜湯，就測試的點(diǎn)上一碗，吃過才發(fā)覺和羊雜湯是有區(qū)別的，較大的區(qū)別便是里邊添加了大批量的紅薯粉條，當(dāng)?shù)厝顺缘脴反瞬黄?，外省人有點(diǎn)兒接收不了。

山西省每一個(gè)地域的過油肉做法都不太一樣，而太原的過油肉必不可少3種食物，分別是圓蔥、蒜臺、木耳，少一樣味兒都沒有很對，這類配搭你能吃到菜的味鮮，肉的濃厚。

蕎面灌腸是本地人夏季最喜歡吃的一種特色小吃，聽名稱覺得是灌腸，其實(shí)有點(diǎn)兒名不符實(shí)，里邊沒有動物的內(nèi)臟器官，主要是用蕎面和白面粉做的，太原周邊城市的人，也會把它叫做“碗托”，可是薄厚、食用方法和口味又不太一樣。

莜面栲栳栳可以說在全部山西省都非常知名，屬于山西省嚴(yán)寒地域的特色名吃，也是山西省的十大面點(diǎn)之一，由于名稱怪異，很多人對它也是記憶力深入，它主要是用攸面、生豬肉、牛肉、菌類等食物制做的。在太原，老豆腐也叫水豆腐，是太原眾所周知的特色美食小吃，算得上太原全部特色小吃中年紀(jì)較大的了，也是許多本地人最喜歡吃的早飯之一，吃到口中尤其的鮮嫩，又價(jià)廉物美。

想起小吃最先便是柳巷食品街。堅(jiān)信山西人都很了解，逛街購物、特色美食、游戲娛樂一條龍，在這兒可以完成，真是便是聚會活動和幽會的必到的地方。次之是桃源二巷，這個(gè)地方的特色美食并不像柳巷美食街那麼顯目，這條小吃一條街是屬于那類掩藏型的，不了解太原的人還真找不著這個(gè)地方，但老太原人就常常到這兒來尋找美食誘惑再度是老兵營小吃一條街，特別適合夏季約上三兩好友來這兒吃串配啤灑，炎熱夏日，身旁有最愛的人，口中有美味的食物，內(nèi)心有磅礴的激情，向陽的生活不就是這個(gè)模樣嗎？

老兵營的吃串確實(shí)值得一提，肉質(zhì)地十分細(xì)嫩，物超所值，一口下來意猶未盡。實(shí)際上太原的美食街還遠(yuǎn)遠(yuǎn)地不僅這四條，也有體育文化路美食街、文興路小吃街這些，特色小吃的品種繁多，達(dá)到我們對美食的差異要求，有時(shí)候吃一吃這煙火氣中的特色美食，別有一番風(fēng)情呢。

以上就是關(guān)于太原食品街美食排行榜相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。

推薦閱讀：

太原優(yōu)山美地二手房出售信息

山西太原富豪排行榜

太原早餐加盟店排行榜

微信公眾號添加豎版視頻

小紅書怎么通過手機(jī)號碼找人（小紅書怎么通過手機(jī)號碼找人的）