大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于茶葉為什么不寫保質(zhì)期的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、沒開封茶葉會(huì)不會(huì)過期

• 2、茶有沒有保質(zhì)期

• 3、茶葉有保質(zhì)期嗎

• 4、為什么有些茶有保質(zhì)期，有些茶沒有保質(zhì)期？

一、沒開封茶葉會(huì)不會(huì)過期

茶葉不管開不開封，都會(huì)有保質(zhì)期的，不同品種保質(zhì)期時(shí)間不同，不過，茶葉過期不代表變質(zhì)，沒有變質(zhì)的過期茶葉還是可以喝的。那么，有的茶葉為什么不寫保質(zhì)期？讓我們一起來看看吧！

沒開封茶葉會(huì)不會(huì)過期

會(huì)，茶葉不管你是開封還是不開封，時(shí)間長了都會(huì)影響它的新鮮度，所以還是會(huì)過期。

茶葉會(huì)過期，密封包裝的茶葉的保質(zhì)期通常為12到24個(gè)月。 散裝茶葉的保質(zhì)期較短，因?yàn)閷⑸⒀b茶葉放在外面的過程會(huì)吸收水分和異味，這不僅會(huì)使茶葉失去原始的茶葉風(fēng)味，而且更容易變質(zhì)。 像綠茶一樣，通常最好還是新鮮。 在室溫下的保存期限通常約為一年。 但是，影響茶品質(zhì)的主要因素是溫度，光線和濕度。 如果合適的儲(chǔ)藏方法可以減少或消除這些因素，則茶可以長時(shí)間保證質(zhì)量。

茶葉為什么不寫保質(zhì)期

散裝茶葉包裝沒有生產(chǎn)日期。這類茶行業(yè)的生產(chǎn)日期通常在外包裝盒上。

茶的貨架期與茶的種類有關(guān)，不同的茶具有不同的貨架期。例如普洱茶和安化黑茶都是發(fā)酵產(chǎn)品，保質(zhì)期可以達(dá)到10至20年。因此，國家尚未為其設(shè)置保質(zhì)期。例如武夷巖茶，廣西六寶茶等，只要妥善貯藏，不僅會(huì)變質(zhì)，還可以提高茶的質(zhì)量。

茶葉保存的關(guān)鍵在于茶葉本身的水分含量以及用于小包裝茶葉的包裝材料的防潮性能。如果茶葉的水分含量可以保持在7％以下，則茶葉的質(zhì)量在12個(gè)月內(nèi)不會(huì)老化。如果水分含量低于6％，則用鐵罐完全密封后3年內(nèi)不會(huì)老化。如果水分含量大于9％，則茶葉的質(zhì)量會(huì)在3個(gè)月內(nèi)發(fā)生質(zhì)的變化。

過期茶葉能喝嗎

茶已過期，可能已經(jīng)變質(zhì)。 劣質(zhì)茶的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)丟失和改變，可能不適合人類食用。 建議處置過期的茶，不要再次沖泡。 茶葉通過各種過程進(jìn)行加工，應(yīng)將其存放在干燥，涼爽的環(huán)境中，以防止水分進(jìn)入。 茶沖泡后，茶中的茶多酚和單寧對(duì)人體有益。

二、茶有沒有保質(zhì)期

茶葉會(huì)過期。茶葉是有保質(zhì)期的，但是和茶葉的品種有關(guān)，不同的茶葉保質(zhì)期是不一樣的。普通的茶，新鮮的更好。比如綠茶，常溫下保質(zhì)期一年左右。但影響茶葉品質(zhì)的主要因素是溫度、光照和濕度。如果儲(chǔ)藏方法得當(dāng)，減少或消除這些因素，茶葉的品質(zhì)是可以長期保證的。云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳年較好，保質(zhì)期10到20年。再比如武夷巖茶，隔年一次，香氣濃郁，滋味醇厚。湖南的紅茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶，如果儲(chǔ)存得當(dāng)，不會(huì)變質(zhì)，甚至還能提高茶葉的品質(zhì)。判斷茶葉是否過期主要包括以下幾個(gè)方面:是否發(fā)霉、不新鮮；綠茶是否變紅，湯是否變棕變深；味道的濃度、澀味、鮮度降低。另外，看它包裝上的保質(zhì)期。另外，如果是散裝茶，最好不要喝超過18個(gè)月。過期的茶葉可以浸泡后放在花盆里作為花的養(yǎng)料。它們也可以被烘干來代替蕎麥做枕頭。茶葉做成的枕頭有利于睡眠。

三、茶葉有保質(zhì)期嗎

每種茶葉都有保質(zhì)期，但根據(jù)不同的地區(qū)、氣候條件、保存方法不同，保質(zhì)期各有不同，不能一概而論。如，在同樣的保存條件下，在北方，茶葉保質(zhì)期會(huì)更長些。

茶葉，在優(yōu)良的倉儲(chǔ)條件以及合適的再加工方法下是能夠長時(shí)間地保證茶葉質(zhì)量。因此，從某種程度上，對(duì)于茶葉生產(chǎn)廠商來說，對(duì)于未出廠的半成品茶葉是沒有嚴(yán)格，或者固定的保質(zhì)期限。

事實(shí)上，在國標(biāo)中并沒有陳述茶葉是否一定要有保質(zhì)期，只是規(guī)定外包裝上要標(biāo)注保質(zhì)期。根據(jù)GB7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，茶葉外包裝上必須標(biāo)注保質(zhì)期。但是，從茶葉的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)上看，雖有規(guī)定不同茶類的貯存條件，但并沒有規(guī)定茶葉的保質(zhì)期是多久。

目前，茶葉的保質(zhì)期由商家根據(jù)產(chǎn)品的類型、包裝材料和貯存條件等因素自行標(biāo)注。一般而言，廠家對(duì)巖茶、紅茶所標(biāo)注的保質(zhì)期為一年半至三年之間；白茶、綠茶、茉莉花茶、清香型鐵觀音一般十八個(gè)月左右。

參考資料：網(wǎng)頁鏈接

四、為什么有些茶有保質(zhì)期，有些茶沒有保質(zhì)期？

綠茶需要?dú)⑶啵瑲⑶噙^程中茶葉的活性酶已經(jīng)被高溫殺死，放久了會(huì)自然氧化，口感品質(zhì)就會(huì)變得不佳，放久了且儲(chǔ)存不當(dāng)只會(huì)變質(zhì)，所以適合當(dāng)年飲用。但廣東客家和潮汕地區(qū)的老綠（大洋炒茶）似乎是個(gè)例外，新茶苦濃很烈，放幾年香氣雖退口感卻反而更醇更好喝。

白茶工藝只是萎凋干燥，普洱茶屬于低溫殺青，所以活性酶沒有被完全殺死，可以等時(shí)間來轉(zhuǎn)化，只要儲(chǔ)存得當(dāng)茶葉不變質(zhì)可以長期存放，而茶葉轉(zhuǎn)化指標(biāo)好壞與否還是要靠儲(chǔ)存環(huán)境。

烏龍茶、紅茶，一個(gè)是半發(fā)酵茶，一個(gè)是重發(fā)酵茶。對(duì)于烏龍而言，長時(shí)間的存放需要干燥的環(huán)境，但再干燥的空氣中也有水分導(dǎo)致茶葉返青，所以烏龍茶的存放中幾年后就需要適當(dāng)復(fù)焙，去除烏龍茶中的雜味。紅茶只有些特殊的品種適合長期存放，一定要存放也要干燥密封。

不管巖茶和紅茶最佳的品飲期還是在兩年之內(nèi)。

黃茶屬于微發(fā)酵茶，比綠茶耐儲(chǔ)存一些，但也是當(dāng)年最好喝，第二年香氣滋味會(huì)減弱。

以上就是關(guān)于茶葉為什么不寫保質(zhì)期相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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