大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于酒類營銷方案怎么做的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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文章目錄列表:

• 1、怎樣推銷白酒，如何把酒賣出去？

• 2、紅酒營銷方案

• 3、酒類如何開展?fàn)I銷

• 4、怎么推銷酒方法或經(jīng)驗，怎樣快速把酒賣出去？

一、怎樣推銷白酒，如何把酒賣出去？

1.提供相關(guān)的優(yōu)惠活動,在銷售的時候,可以做一些相關(guān)的優(yōu)惠活動來吸引人們購買,這樣可以增加...

2.我們需要做的就是了解白酒的種類,也就是每一種常見的白酒我們都要有所了解,這樣我們才能在向...

3.和一些公司或者企業(yè)簽訂合作計劃,在銷售的時候,最好是能夠和一些企業(yè)和公司簽訂合作計劃...

4.鎖定客戶群,在生活中,我們是很容易發(fā)現(xiàn)一些人是不會購買白酒的,但是有一部分的人卻又非常...

5.設(shè)點,可以在一些人群密集的地方,設(shè)立一些攤位,這樣可以對周圍的人們進(jìn)行一些講解,同時可以...

二、紅酒營銷方案

從行業(yè)興起，紅酒營銷方案中概念營銷作為中國葡萄酒行業(yè)屢試不爽的營銷“利器”可以說在市場上“屢建奇功”，以下是我為大家整理的關(guān)于紅酒營銷方案 ，歡迎閱讀!

紅酒營銷方案篇一

市場上已經(jīng)出現(xiàn)過或者正在出現(xiàn)葡萄酒概念更是令人目不暇接，例如陳釀、窖藏、窖釀、年份酒、莊園酒、酒莊酒、老樹葡萄、樹齡、橡木桶干紅、產(chǎn)區(qū) 酒、小產(chǎn)區(qū)酒等等。紅酒企業(yè)可以創(chuàng)造進(jìn)而推廣概念，這些都無可厚非，而且在不小程度上還有助于葡萄酒文化的培育。但是，當(dāng)我們的概念營銷一次次得被媒體 “曝光”，“丑聞”一次次把中國葡萄酒行業(yè)的集體誠信品牌推向前臺的時候，也該是我們靜下心來進(jìn)行反思的時候了。 概念營銷作為一種企業(yè)慣常使用的營銷手法(為消費者支付相對較高的價格提供一個合適的理由)，如果企業(yè)在應(yīng)用過程中“不為消費者考慮、不設(shè)道德底線”，那就有被濫用的嫌疑。這種情況在中國葡萄酒行業(yè)可以說屢見不鮮。

問題的答案不在于我們要拋棄概念營銷，而是如何去善用它。紅酒行業(yè)的“丑聞”焦點主要圍繞的還是葡萄酒的質(zhì)量問題。我們是否應(yīng)該在“概念營銷”與“產(chǎn)品質(zhì)量”之間尋求到一個良好的平衡點。 第一，作為行業(yè)中的市場追隨者，在保證產(chǎn)品基本質(zhì)量的基礎(chǔ)上再來搭乘行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的“概念快車”，否則，第一批充當(dāng)“烈士”的也將會是追隨者自身。

第二，行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者在推廣概念的同時，在具有良好質(zhì)量的產(chǎn)品基礎(chǔ)上來為其附加概念，概念與葡萄酒價格之間的差距不要過大，也就是要避免市場概念所帶來的“價格泡沫”(創(chuàng)造出新的概念，相應(yīng)的是葡萄酒在終端的超高價格)。

當(dāng)然，這是一對矛盾，但是，如果出現(xiàn)所謂“價格泡沫”，也為不負(fù)責(zé)任的市場追隨者“搭便車”提供了濫用概念獲取超額“不義”回報的誘因，最終毀損的還是領(lǐng)導(dǎo)者品牌甚至是行業(yè)的信譽。 如果能夠有一天，消費者、企業(yè)和行業(yè)在概念營銷的波瀾壯闊中共同健康進(jìn)步，才能說明我們在嫻熟地應(yīng)用營銷手法的同時，更具有了追求理性成功的智慧。

進(jìn)口紅酒營銷方案及分析與預(yù)測

1.中低端策略特點：

中、低端市場將主要以二級城市為主要戰(zhàn)場，集中優(yōu)勢兵力針對國產(chǎn)品牌的薄弱處展開進(jìn)攻，其戰(zhàn)術(shù)特點為快速、靈活、出奇制勝。進(jìn)口葡萄酒在開拓夜場、餐飲的時候，應(yīng)該向國產(chǎn)葡萄酒學(xué)習(xí)。夜場(酒吧、夜總會、KTV包廂、演藝吧)消費屬于情境消費，即依賴于人、環(huán)境與氛圍，品牌在這里不起關(guān)鍵性作用。在充分評估投入產(chǎn)出的合理狀態(tài)下，可以起到立竿見影的成效。餐飲場所對品牌有一定依賴性，但是如果在推廣的過程中塑造品牌形象，也會起到良好的效果。

2.中低端進(jìn)口葡萄酒的市場操作三大難點：

第一、 渠道的復(fù)雜性。目前，中國葡萄酒市場存在著渠道多樣

性和相對壟斷性(進(jìn)場費)，使得市場條塊分隔，極其復(fù)雜，這要求酒商不僅需要相對雄厚的資金做為市場投入，更需要正確的戰(zhàn)略和靈活多變的戰(zhàn)術(shù)組合。而國內(nèi)的進(jìn)口葡萄酒代理商絕大多數(shù)在資金實力上處于劣勢，即使國外葡萄酒商資金雄厚，但是在縱橫交錯的中國葡萄酒市場面前，也需慎之又慎。

第二、管理上要精耕細(xì)做。葡萄酒市場的復(fù)雜性決定了在營銷管理上的嚴(yán)密性，酒類營銷是精耕細(xì)做，人力密集型的，在管理上即要科學(xué)性更要有效執(zhí)行，例如對營銷團(tuán)隊的管理，對經(jīng)銷商、二批商、各類型終端的管理與客情維護(hù)。即要嚴(yán)格又要發(fā)揮人的主觀能動性，因此必須扎扎實實，來不得半點含糊。這一點必須要向中國的企業(yè)尤其是白酒企業(yè)學(xué)習(xí)，如小糊涂仙、金六福等。

第三、做好人才引進(jìn)與培養(yǎng)。進(jìn)口葡萄酒營銷的本土化，必須起用本土化的人才，由于葡萄酒屬于未成熟的行業(yè)，因此人才相對匱乏，尤其是經(jīng)營性的人才。這需要企業(yè)做好人才的招聘與管理，既要有合理的待遇也要制訂相應(yīng)獎勵機制，培養(yǎng)出一支穩(wěn)定而能征善戰(zhàn)的隊伍。據(jù)本人觀察，由于進(jìn)口酒商對國情和市場不熟悉，常?；ǜ咝秸埩艘恍┠芰σ话愕娜?，要么夸夸奇談，要么只有經(jīng)驗沒有理論高度，座在重要的領(lǐng)導(dǎo)崗位上，令企業(yè)走了很多的彎路。因此進(jìn)口酒商在選拔人才時要非常謹(jǐn)慎。

3.中、高端與低端戰(zhàn)線的辯證關(guān)系

由上可見，進(jìn)口葡萄酒中、高端市場與低端市場在操作手法上有很大的差別，中高端市場，以專賣店、特許加盟店、KA賣場、酒店

等為據(jù)點，在一級中心市場以守為攻、打壓對手，逐漸擴(kuò)大勢力范圍;而低端市場主要進(jìn)攻二級城市，力求快速、靈活、出奇制勝，搶占國產(chǎn)葡萄酒的區(qū)域市場份額。兩條戰(zhàn)線即可相互獨立又相互依賴。實力強勁的酒商依靠在中心城市的影響力展開對外圍二級城市的攻勢，內(nèi)外夾擊對手;實力不足的客戶可以據(jù)守中心城市，逐漸擴(kuò)大地盤，要么組織有競爭力的產(chǎn)品，在二級城市對對手進(jìn)行攻擊，伺機進(jìn)入中心城市。

紅酒營銷方案篇二

“這是最好的時代，也是最壞的時代。”很多年前英國大文豪狄更斯寫下的這句話，可以作為當(dāng)下中國紅酒業(yè)的最好注腳。

一方面是巨大的市場前景和可操作的市場空間。官方發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2008年國產(chǎn)葡萄酒(規(guī)模以上企業(yè))的銷售額為200億元。同樣，進(jìn)口葡萄酒的銷量也在強勁增長。與此同時，我國葡萄酒消費量僅為國內(nèi)酒類產(chǎn)品年消費總量的1%，人均年消費量僅為世界平均水平的6%，巨大的市場空間是不言而喻的。

中國葡萄酒市場在快速增長，尤其是在全球特別是傳統(tǒng)葡萄酒消費國家市場呈現(xiàn)萎縮的情況下，中國葡萄酒市場的增長速度卻高達(dá)20%。

但是，另一方面，在旺盛的生命力背后，是國內(nèi)紅酒市場的“亂世”——渠道混亂，操作手法低下。多年來，希冀通過文化的灌輸和培養(yǎng)，達(dá)到開拓市場的目的，成為國內(nèi)紅酒市場最通行的做法。但是，許多年過去了，繁瑣的紅酒禮儀，依然非主流的紅酒文化，在中國這樣一個酒文化源遠(yuǎn)流長的國度，相較于白酒的正統(tǒng)、啤酒的受歡迎，紅酒仍然尷尬地存在著，不溫不火。

畫地為牢

事實上，找到一個支點，喚起國人對于紅酒消費興趣的努力從來都沒有停止過，但是紅酒還是高高在上地停留在市場高端的意識中，停留在少數(shù)精英、紅酒愛好者苛刻的紅酒消費方式中。哪怕現(xiàn)在很多進(jìn)口紅酒品牌把價格降到了每瓶百元以下，許多人還是對紅酒敬而遠(yuǎn)之。這不能不說是紅酒推廣的失敗。甚至，作為國內(nèi)第二家中外合資企業(yè)、酒類企業(yè)中的第一家合資公司，給中國帶來了正宗紅酒文化的王朝酒業(yè)，在市場經(jīng)營的過程中，都提出過“王朝+雪碧”的喝法，雖然有人認(rèn)為如此飲用紅酒是王朝酒業(yè)的一個敗筆，因為紅酒的初級入門者都知道，飲用紅酒是不應(yīng)該添加任何東西的，加冰、加飲料、加糖都是不對的做法。但是，從王朝酒業(yè)的做法中不難看出其上下求索的心態(tài)。

堅守原汁原味的紅酒文化還是擺脫其束縛，這是一個問題。其實，讓人矛盾的不僅僅是紅酒的飲用方法，還有作為紅酒文化一部分的產(chǎn)地、年份問題。進(jìn)口的紅酒品牌在國內(nèi)打造品牌時，都在強調(diào)自己的酒莊，強調(diào)自己的釀造工藝，但是那些拗口的產(chǎn)地、酒莊名字，消費者很難記清楚。而且，很多時候，不同的酒莊、不同的紅酒只是有很細(xì)微的區(qū)別，如果不是一個紅酒行家，很難體會出不同紅酒的細(xì)微差別，并且樂此不疲。

品牌是什么?如果品牌無法被消費者認(rèn)知，不就成了自娛自樂嗎?不難看出，現(xiàn)在很多紅酒從業(yè)者都是盲從的，處于集體無意識狀態(tài)。而且，他們都有堂吉訶德式的精神，喜歡給自己找麻煩——如果絕大多數(shù)消費者很難體會出不同紅酒的細(xì)微差別，為什么還要投入大量的資源逼迫消費者培養(yǎng)味蕾對紅酒的敏感度呢?所謂的營銷，難道不是以產(chǎn)品適應(yīng)消費者嗎?但是具體到紅酒，卻是消費者在適應(yīng)產(chǎn)品。即使消費者需要教育，但教育了這么多年不見成效，說明此路不通。

除了品牌，渠道也是當(dāng)前紅酒運營中比較混亂的一塊。事實上，國內(nèi)到目前為止仍然沒有出現(xiàn)真正有生命力的紅酒終端運營商。進(jìn)口紅酒對于國內(nèi)快速消費品主渠道完全沒有話語權(quán)，很多時候紅酒是跟在白酒后面亦步亦趨。無論是餐飲渠道還是商超連鎖渠道，紅酒基本上是在延續(xù)白酒的路徑。即使是在讓許多紅酒品牌津津樂道的夜場，也因為其混亂不堪，變得不可倚重。此外，還有西餐廳的小眾消費、團(tuán)購的不穩(wěn)定性、B2C模式受到的限制和消費者不認(rèn)可的問題。事實上，如果嫁接上互聯(lián)網(wǎng)，紅酒做電子商務(wù)是個很不錯的想法，但是紅酒酒瓶易碎，這使得紅酒的物流成為一個硬傷，成為紅酒電子商務(wù)的一個瓶頸。

紅酒推廣需要改進(jìn)的地方還有很多。比如，中國依然缺乏葡萄酒評級的國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，很多時候紅酒的等級都是企業(yè)自說自話;紅酒的進(jìn)口商在渠道建設(shè)方面，基本上采用的是比較原始的招商代理方式，一些紅酒進(jìn)口商甚至對連鎖加盟等先進(jìn)的商業(yè)模式一無所知。此外，紅酒行業(yè)尚未建立起從業(yè)者的職業(yè)認(rèn)證體系，國際職業(yè)認(rèn)證進(jìn)入中國不過兩年時間，專業(yè)人才極度匱乏。這些都是限制紅酒市場發(fā)展的重要因素。

自以為是

紅酒到底是快速消費品，還是藝術(shù)品、奢侈品?其運作應(yīng)該遵循什么樣的商業(yè)規(guī)律?

中國不像歐洲，比如法國那樣擁有悠久的葡萄酒釀造歷史和厚重的葡萄酒文化。雖然中國市場經(jīng)過多年培育，無論是紅酒文化還是飲用紅酒的禮儀，品牌企業(yè)都在不間斷地灌輸，但是收效甚微。其實，說到文化，中國的白酒有著悠久的歷史文化，有的酒窖有上千年的歷史，一些白酒企業(yè)將此作為自己的核心資源進(jìn)行宣傳。因為白酒的發(fā)酵過程很重要，由于酵母豐富，老窖池產(chǎn)出的白酒更優(yōu)質(zhì)，所以將酒窖拿出來作為品牌背書是無可厚非的。但是，白酒并沒有將窖池位于何處、哪一年建成的，作為飲用白酒的附帶性條件。反觀紅酒，由于過于沉溺在紅酒文化和紅酒禮儀中，導(dǎo)致曲高和寡，反而在一定程度上阻礙了紅酒業(yè)的發(fā)展。

其實，紅酒作為一種舶來品，國人并沒有那種出于文化傳承角度的商業(yè)信仰，那為何不進(jìn)行突破，摒棄所謂的紅酒文化呢?從本質(zhì)上說，紅酒是一種商品，而且是快、速消費品，所謂的紅酒文化只是這種商品的附著物。當(dāng)一種文化成為商品的累贅，這種文化就應(yīng)該被廢棄。

紅酒飲用更強調(diào)“品”，飲用紅酒時要“觀、搖、品”。觀色時，在高腳杯中倒入三分之一左右的紅酒，透過玻璃杯，觀察葡萄酒的光澤和清澈度。年份短的葡萄酒色澤黯淡，年份長的葡萄酒有深褐色或橘紅色光澤。搖杯是為了讓葡萄酒充分揮發(fā)和氧化，散發(fā)出自然、本色的香味。品嘗時，則是輕輕啜飲一小口葡萄酒，慢慢體會它在口腔內(nèi)的感覺。一般來說，紅酒入口后，會有酸、甜、干、澀等口感。一種葡萄酒各種滋味自然平衡，就是好酒。回味越悠長，酒的質(zhì)量越高。這樣的紅酒飲用初級教程隨處可見，更別提那些繁瑣的紅酒禮儀了。但是事實上很多國人對此并不“感冒”。

紅酒嚴(yán)格的飲用程式化，確實可以強化紅酒愛好者的感受，但是卻讓更多的潛在消費者望而卻步。繁文縟節(jié)使得一些人甚至還沒有享受到喝紅酒的樂趣就開始從心底排斥了。這是一種脫節(jié)，從消費習(xí)慣上講，更多的國人將紅酒當(dāng)成了白酒、啤酒一樣的快速消費品。強勢的國人酒文化對紅酒文化進(jìn)行了改造和侵蝕，無論是商業(yè)場合還是私人聚會場合，很多人都是大口喝紅酒，甚至一飲而盡，因為在國人的心中，酒就是這樣喝的。

中國人有自己的邏輯和傳統(tǒng)，不排斥新的文化，但更多的是吸收、改造，以文化自信心將別的文化融合進(jìn)來。多年來國內(nèi)的紅酒文化、紅酒市場培育不見效果，這是一個重要的原因。等于說早期的國外紅酒品牌商、紅酒進(jìn)口商一開始完全走錯了方向，在造就一小批紅酒忠實的消費者和愛好者的同時，放棄了一大批可能的紅酒消費者。事實上，作為國內(nèi)最早的紅酒進(jìn)口商，王朝酒業(yè)早期就是為各國駐華使領(lǐng)館的外籍人士提供服務(wù)的。市場推廣行為不自覺的延續(xù)，造成了如今中國人意識里橫亙著的巨大的門檻。

向何處去

紅酒業(yè)一直在變化，正如紅酒業(yè)的發(fā)展逐漸分出新世界、舊世界一樣。舊世界強調(diào)的天然、手工、木桶釀造儲存、苛刻的品質(zhì)條件，最終被新世界的工業(yè)化、不銹鋼塔發(fā)酵、釀造方法所改良，這多多少少說明紅酒業(yè)也在應(yīng)對市場變化。新世界的釀造者正在通過試驗調(diào)整葡萄酒來適應(yīng)消費者的口味，他們開始根據(jù)消費者的需求釀造葡萄酒，而不是像舊世界那樣，保守而矜持，自以為是地決定生產(chǎn)什么樣的葡萄酒，并且冠以文化之名，從骨子里透露出一股傲慢。

紅酒的文化牌不能丟，但是不能所有的紅酒品牌都打文化牌。目前，國內(nèi)紅酒市場上不同層級的品牌沒有分隔開來，都在打文化牌，講究產(chǎn)地，講究酒莊文化的背書。事實上，真正需要打文化牌的是那些高端紅酒品牌，比如頂級紅酒拉菲、拉圖，它們的消費對象是對價格不太敏感、掌握了紅酒的品鑒方法、有著特別偏好的紅酒愛好者。而更多的紅酒品牌應(yīng)該跳出傳統(tǒng)紅酒文化的窠臼，回歸其快速消費品的本質(zhì)。

如果紅酒回歸快速消費品的產(chǎn)品定位，不談文化，只談使用價值，談紅酒特有的減肥、美容保健功效，又將如何呢?

國內(nèi)的紅酒企業(yè)為什么在做市場培育和消費者教育的時候，不從更能引起消費者關(guān)注的健康、養(yǎng)生、美容等角度入手，而非要從繁瑣到讓人厭煩的紅酒文化入手呢?1991年，美國一家電臺重點介紹了紅酒的神奇功效，紅酒含有抗氧化劑，可以抑制細(xì)胞衰老、改善人的心腦血管狀態(tài)、預(yù)防癌癥，紅酒立刻成為“健康食品”，在美國市場的銷量上升了44%。

如果國內(nèi)的紅酒業(yè)找對了路子，出現(xiàn)爆發(fā)式增長不是什么難事。

三、酒類如何開展?fàn)I銷

中國酒類營銷近幾十年來，只是走出了一些緊湊的、灑落在一個小小的天地間的密密麻麻的足跡。很多營銷斗士遠(yuǎn)涉萬水千山，丈量大地長天。在學(xué)、活、做中，勾兌了酒類營銷模式的諸多的應(yīng)該與不應(yīng)該、合理與不合理，甚至不惜攜帶傷疤和過錯一路行走。

“囚禁是叛逃的理由”，我們曾因營銷模式獲得發(fā)展的自由，也曾因營銷模式的囚禁選擇“叛逃”，去創(chuàng)新更適合企業(yè)發(fā)展的營銷之路，但走得遠(yuǎn)了，前一段路變成了后一段的理由。

當(dāng)我們一路經(jīng)歷深度分銷模式、終端盤中盤模式、消費者盤中盤模式和直分銷模式后，才懂得知識創(chuàng)新和營銷模式綜合的重要性。

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創(chuàng)建酒類行業(yè)跨界營銷理論和模式，意味著必須打破傳統(tǒng)的營銷思維模式，善于勾兌營銷資源，在實現(xiàn)企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張，品牌裂變的同時，避免單獨作戰(zhàn)，尋求非業(yè)內(nèi)的合作伙伴，發(fā)揮不同類別品牌的協(xié)同效應(yīng)。

這就形成了酒類行業(yè)跨界營銷的兩種戰(zhàn)略思維，內(nèi)部裂變和外部合作。

一、酒類跨界營銷兩種戰(zhàn)略思維

跨界營銷是一個相對比較寬泛的營銷思維模式，要敢于打破行業(yè)營銷固有的營銷藩籬，在企業(yè)內(nèi)部和外部進(jìn)行整體性聯(lián)動創(chuàng)新。跨界營銷對于企業(yè)品牌的最大益處，是讓原本毫不相干的元素，相互滲透相互融會，從而給品牌一種立體感和縱深感。

1、內(nèi)部裂變式戰(zhàn)略思維

做大做強，是企業(yè)發(fā)展最為順利成章的方向，伴隨企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張，實力壯大，首先是“品牌裂變”，開發(fā)大量新品牌、母子品牌、買斷品牌等，圍繞每個品牌開發(fā)不同產(chǎn)品；其次是開辟新品類，從白酒品類延伸到黃酒、紅酒、保健酒等品類，比如山東芝麻開花酒業(yè)從經(jīng)營白酒向長城龍葡萄酒經(jīng)營延伸，女兒紅黃酒延伸到白酒品類等，企業(yè)順其自然形成一種內(nèi)部經(jīng)營上的跨界營銷戰(zhàn)略思維。

企業(yè)品牌內(nèi)部裂變式的跨界營銷戰(zhàn)略，可以最大限度的強化和提升主導(dǎo)品牌形象，滿足消費者對品牌的不同體驗。如安徽古井酒業(yè)在亳州和合肥建設(shè)星級古井假日酒店，使得古井品牌在商務(wù)消費領(lǐng)域得到快速提升和強化。

2、外部合作式戰(zhàn)略思維

酒水品牌和其他品牌的跨界合作，更多的表現(xiàn)在酒水的消費特性上，如基于“煙酒不分家”的消費習(xí)慣，白酒行業(yè)多尋求煙草行業(yè)進(jìn)行跨界合作，實現(xiàn)品牌相互滲透相互融會，從而給酒水品牌一種立體感和縱深感。

陜西西鳳白酒品牌聯(lián)合好貓煙草品牌，以盤整資源為突破口，強強聯(lián)合，推出“好貓西鳳酒”，一舉成功，奠定西鳳酒中高端品牌形象地位。同時我們經(jīng)?？吹交站圃S多白酒品牌也喜歡聯(lián)合安徽煙草品牌進(jìn)行跨界營銷。

二、酒類跨界營銷三種營銷模式

跨界營銷”在營銷界早已不是什么稀奇的事情，只是跨界營銷在酒水行業(yè)的應(yīng)用逐漸成為一種新的營銷模式，而且越來越多的著名酒水品牌，開始借助“跨界”營銷，尋求強強聯(lián)合的品牌協(xié)同效應(yīng)。

如何實現(xiàn)“1+1> 2”的品牌聯(lián)合效應(yīng)，關(guān)鍵是如何選擇最適合企業(yè)發(fā)展和聯(lián)合對象，如何與強勢品牌進(jìn)行創(chuàng)新合作，方德營銷咨詢公司經(jīng)過深度研究發(fā)現(xiàn)，酒類跨界營銷有三種營銷模式可以創(chuàng)新。

1、以品牌為核心的跨界營銷模式

一流的品牌與一流的品牌合作等于一流的品牌強勢效應(yīng)，二流的品牌與一流的品牌合作也等于一流的品牌協(xié)同效應(yīng)，一流的品牌與二流的品牌合作只能等于二流的品牌遞減效應(yīng)。

以品牌為核心的跨界營銷，更要立足通過與“彼品牌”的合作，進(jìn)一步強化“本品牌”的文化核心概念以及消費體驗。

在酒類跨界營銷缺少案例的前提下，我們來大膽創(chuàng)新一下，設(shè)想一個案例。如高爐家酒，在秉承“家”文化概念和現(xiàn)代商務(wù)消費體驗的基礎(chǔ)上，需要尋找一個強勢品牌來強化這一文化和消費體驗，我認(rèn)為可以考慮聯(lián)合“如家快捷連鎖酒店”，借助“如家”對商務(wù)人群的號召力，強化高爐家酒“家”文化，以及商務(wù)人士對“家”的體驗，高爐家還可以創(chuàng)新個性新產(chǎn)品，比如小容量瓷瓶裝商務(wù)休閑酒品，不但可以開辟一條新的產(chǎn)品推廣渠道、銷售渠道和品牌傳播渠道，而且在目標(biāo)消費群體選擇上也極其吻合。

2、以渠道為核心的跨界營銷模式

高爐家酒和如家快捷酒店的聯(lián)合，不但是實現(xiàn)了品牌上的跨界營銷，也開辟了一條嶄新的銷售和推廣渠道。所以，以渠道為核心的跨界營銷也是一種很好的創(chuàng)新模式。

四、怎么推銷酒方法或經(jīng)驗，怎樣快速把酒賣出去？

我認(rèn)為，要想把酒賣出去，你必須注意以下幾點：

　1．你的顧客是誰？你的顧客喜歡你嗎？

　每一個產(chǎn)品都有它的客戶，你必須很明確地了解誰是你的顧客，尤其誰是你理想的顧客。有哪些人最適合你的產(chǎn)品？有哪些人最迫切需要你的產(chǎn)品？你怎么樣去找出這些人？很多推銷員在開發(fā)新客戶上都有很大的困難，是因為他們從來沒有仔細(xì)地分析過這些問題。

　不是每一種產(chǎn)品都適合每一個人，不是說你推銷的是世界最棒的產(chǎn)品，你就一定會成功。有人說“xo是全世界最棒的酒”，可是假如這個顧客只是一個家庭主婦，她可能不需要xo，即使它是最好的酒。同時，你怎樣使你的顧客喜歡你？事先你可以把想要給顧客的印象設(shè)計出來。這里，推銷技巧和對行銷的概念是不同的。第一個行銷的概念是“你要給顧客一個什么樣的印象？”比如，當(dāng)顧客談到我的時候，他會說：“這個人很忠厚老實，這個人值得信賴……”或是“這個人很禮貌，這個人介紹的產(chǎn)品很棒，這個人的態(tài)度很好，這個人的穿著一流，這個人非常討人喜歡……”你要事先把你想要給顧客的印象設(shè)計出來，寫在一張白紙上，每一天反復(fù)看，并且問自己：“我每一天可以做哪些事情來符合這樣的一個印象？”

　如此顧客提到你的時候，大部分會說較好的事情，而不是不好的事情。這樣的良好印象就可能會造成顧客大量地口頭介紹，使顧客主動和你搭言。此外，要給顧客百分之百的安全感。在推銷的過程中，你要不斷地提出證明給顧客，讓他百分之百地相信你。每一個人在做決定的時候，都會有恐懼感，他生怕做錯決定，生怕他花的錢是錯誤的。所以你必須給他安全感。你必須時常問你自己，當(dāng)顧客在購買我的產(chǎn)品和服務(wù)的時候，我要怎樣做才能給他百分之百的安全感？

2．你推銷的產(chǎn)品比競爭對手的好在哪里？誰對顧客有很大的影響力？

　在推銷過程當(dāng)中，你必須問你自己：“為什么顧客要購買我的產(chǎn)品，而不是我競爭對手的？”這一點非常重要。很多推銷員都覺得顧客應(yīng)該買他的產(chǎn)品，但是有很多其他的產(chǎn)品和服務(wù)都很好，為什么顧客要買你的？假設(shè)你沒有仔細(xì)地分析過，我想在推銷過程當(dāng)中就會遇到很大的困難。

　當(dāng)然，還有一個重要的問題就是，你必須了解誰對你的顧客有很大的影響力。因為有些人可能自己沒有辦法做主，他可能要問他太太。以前我在推銷一套化妝品時，就經(jīng)常遇到這樣的情況：一家的太太總是會說，“這么貴的東西，我不敢亂買，怕我先生會罵我?！彼酝ǔＮ以谕其N的時候，盡量要先生和太太在一起。而且一定要先生、太太一起聽，不然我就不做產(chǎn)品介紹，因為這是沒有效果的。所以，你一定要了解誰對你的顧客有絕對的影響力。假如你不了解這一點，那你很難讓他當(dāng)場下決定。永遠(yuǎn)要記住，銷售是一種情緒的轉(zhuǎn)移，所以當(dāng)場沒有成交的話，事后成交的機率非常小，所以務(wù)必確定所有的關(guān)鍵人物都在場。

3．善于觀察分析，尋找顧客購買的關(guān)鍵點在哪里。

　另外，還有一個銷售關(guān)鍵是，每一個顧客都有一個“key buying point”，也就是他會購買你產(chǎn)品的主要關(guān)鍵。也許你產(chǎn)品的特色有十一項，可能只有一項對他來講是最重要的，那個最重要的關(guān)鍵假如沒有掌握住，其他的都沒什么用。

　我記得林肯講過，他說“假如我要去法庭幫一個人辯護(hù)，要辯護(hù)七項，如果前六項都沒有第七項來得重要，那前六項我都讓你贏，我只要辯護(hù)最后這一項?！边@實在是太有道理了。在確定顧客購買的關(guān)鍵點后，一定要反復(fù)強化，反復(fù)刺激顧客的購買關(guān)鍵點。例如賣房子，假如有一對夫妻去看房子，先生會對喜歡游泳池的太太說，“你不要讓業(yè)務(wù)員知道你喜歡，以免我們不容易殺價?！钡敉其N員已看出太太對游泳池的特殊喜好，那么如果先生說，“啊，這房子漏水?！蓖其N員就會對太太說，“太太你看看后面有這么漂亮的游泳池?！毕壬绻f：“這個房子好像那里要整修?！睒I(yè)務(wù)員卻只顧著跟太太說，“太太，你看看，從這個角度可以看到后面的游泳池?！?/p>

　當(dāng)業(yè)務(wù)員不斷地說這個游泳池的事，這個太太就會說：“對！對！游泳池！買這個房子最重要的就是這個游泳池！”這也就是說，一旦找到了關(guān)鍵的時候，你說服顧客的機率是相當(dāng)大的。

4．善于總結(jié)經(jīng)驗與教訓(xùn)：分析顧客購買或不購買的原因。

　顧客為何不購買，你必須至少了解顧客不跟你購買的理由。就像我剛才所提的，文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)每一個人可能都有一個主要的抗拒點，但是一般來講，在銷售產(chǎn)品過程中都會有最主要的三個抗拒點。比如說我時常跟別人講，要上課、要讀書。我知道他們第一個理由是不知道看什么書啦，第二個理由是他沒錢上課，第三則是沒時間，抽不出空來。假如我要說服他，若我不解除這三大抗拒點，他們是不可能報名上課的。

因此，你必須仔細(xì)分析你的顧客，就像暢銷書《攻心為上》作者麥凱所講的：“了解你的顧客和了解你的產(chǎn)品一樣重要?！蹦惚仨殕柲阕约海簽槭裁搭櫩蜁I我的產(chǎn)品？你要研究出這些原因。為什么有些潛在客戶不買？購買的顧客有哪些共同點？不買的顧客有哪些共同點？你只要把這些顧客分類研究，你就可以了解，原來買的顧客有這種特質(zhì)，不買的顧客有同樣的抗拒點。了解這些之后，你就很容易知道，如何來改善產(chǎn)品介紹的方式和行銷的方法。當(dāng)然，還有其他更好的辦法，但好方法往往出自于實踐，實踐出真知嘛，你說對嗎？

以上就是小編對于酒類營銷方案怎么做問題和相關(guān)問題的解答了，如有疑問，可撥打網(wǎng)站上的電話，或添加微信。

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