大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于澳門(mén)特色餐飲品牌設(shè)計(jì)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

• 中式快餐10大品牌是哪些？
• 去澳門(mén)旅游住哪個(gè)酒店好
• 餐廳設(shè)計(jì)公司排名
• 怎樣才能策劃出一個(gè)有特色的餐飲品牌？

中式快餐10大品牌是哪些？

中式快餐10大品牌：大快活，大家樂(lè)，永和大王，老家快餐，面點(diǎn)王，馬蘭拉面，大娘水餃，小肥羊，麗華快餐，真功夫。

特別推薦以下三個(gè)品牌：

1、大家樂(lè)。

業(yè)務(wù)遍及香港、澳門(mén)、中國(guó)廣東省、美國(guó)及加拿大等地，擁有超過(guò)120間港式快餐店和特色餐廳，包括阿二靚湯、一粥面、意粉屋、Espressamente illy、滿(mǎn)洲鑊等。2003年更收購(gòu)了利華超級(jí)三文治。2007年3月，以9,786萬(wàn)元策略性收購(gòu)稻香集團(tuán)11.65%的權(quán)益。1992年大家樂(lè)開(kāi)始進(jìn)軍中國(guó)大陸市場(chǎng)，成立大家樂(lè)（中國(guó)），主要在廣東省開(kāi)設(shè)分店，包括廣州、珠海、深圳、東莞、中山、江門(mén)、佛山等地。

2、永和大王。

永和大王是全國(guó)連鎖快餐企業(yè)，所經(jīng)營(yíng)的品均是符合中國(guó)人的口味的豆?jié){、油條、各種稀飯以及中式的小點(diǎn)心。該店設(shè)有專(zhuān)門(mén)的網(wǎng)站，設(shè)有網(wǎng)上訂貨信箱，開(kāi)通24小時(shí)的電話(huà)送貨熱線(xiàn)，只要你的手指輕輕地?fù)芟绿?hào)碼，永和的員工就會(huì)以最快的速度把熱乎乎的食品送到你的手上。

3、真功夫。

真功夫餐飲管理有限公司，是中國(guó)快餐行業(yè)前五強(qiáng)中唯一的本土品牌，堅(jiān)持“營(yíng)養(yǎng)還是蒸的好”的品牌定位，主營(yíng)以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創(chuàng)始人潘宇海先生在東莞長(zhǎng)安創(chuàng)辦，歷經(jīng)初創(chuàng)期、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作期、品牌運(yùn)作期、資本運(yùn)作期，實(shí)現(xiàn)了由個(gè)體企業(yè)向現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)的飛躍。截止2014年3月，真功夫門(mén)店數(shù)量達(dá)570家，遍布全國(guó)40個(gè)城市。

去澳門(mén)旅游住哪個(gè)酒店好

澳門(mén)是一座國(guó)際化程度非常高的城市，也是中國(guó)的特別行政區(qū)，澳門(mén)擁有悠久的歷史，完美的將東西方文化緊密融合在一起，成為一個(gè)熱門(mén)的旅游之地，下面給大家分享詳細(xì)的酒店推薦。

在澳門(mén)銀河眾多奢華酒店中，銀河酒店的性?xún)r(jià)比是相對(duì)適中的。

住在它家最豪華的皇家套房，從32層的窗戶(hù)，就能將澳門(mén)的城市景色抱個(gè)滿(mǎn)懷。浴室用品是我喜歡的英國(guó)品牌Molton
Brown，洗完澡穿上那件柔軟舒服的浴袍，將整個(gè)身體慵懶地裹在里面，然后在客廳里泡一杯卡布基諾，就成為了一天中最?lèi)芤獾臅r(shí)刻。

澳門(mén)美食第一站：澳門(mén)百老匯美食街

從銀河酒店穿過(guò)一條玻璃長(zhǎng)廊，啟動(dòng)味蕾去百腦匯美食街開(kāi)啟一場(chǎng)美食大搜索吧。看著牌子上花樣眾多熟悉的或者不熟悉的食肆，不由得眼前發(fā)亮，美食當(dāng)前，尤感選擇困難癥加劇。。。

“百老匯美食街”上匯集了超過(guò)40家澳門(mén)本地及亞洲地道食肆，其中包含接地氣的美食攤點(diǎn)、多間澳門(mén)本地著名餐廳和首次進(jìn)入澳門(mén)的亞洲品牌，還不乏米其林星級(jí)餐廳。

臨近圣誕，美食街上時(shí)常有cosplay的卡通人來(lái)和游客合影，好歡樂(lè)。

澳門(mén)美食第二站：澳門(mén)銀河添好運(yùn)港式點(diǎn)心店

我素來(lái)不折不扣的喜歡粵菜，看到這里居然有心念已久的“添好運(yùn)”港式點(diǎn)心店，簡(jiǎn)直覺(jué)得撿到寶了。

因?yàn)檫@家誕生于香港的點(diǎn)心店早在2010年就被評(píng)為米其林一星餐廳，雖然在香港有幾家分店，但是總是人滿(mǎn)為患，經(jīng)常是晚上8點(diǎn)多還需要排隊(duì)候位那種。

我們不到6點(diǎn)去，還好人不算多，剛好有位，餐廳里就是典型的港式茶餐廳的樣子。

我們并沒(méi)有按照點(diǎn)評(píng)或者網(wǎng)站推薦的點(diǎn)那幾樣最火的，按照自己的口味點(diǎn)了幾樣。牛肉丸，Q彈鮮嫩，能嚼出水的感覺(jué)，而且肉香四溢，滿(mǎn)分。

讓我欲罷不能的是這個(gè)核桃酥，剛出烤爐的核桃酥，放置兩分鐘入口恰到好處。外皮酥脆，烤的火候拿捏很準(zhǔn);核桃更是烤出了香脆芳華，一口氣吞下三個(gè)不在話(huà)下。現(xiàn)在想起來(lái)，還唇齒留香，嘖嘖。

煲仔飯是它家一絕，進(jìn)門(mén)處有一個(gè)專(zhuān)門(mén)電燒煲仔飯的地方，稍許等候便可以看到你自己點(diǎn)的煲仔飯?jiān)鯓映鰻t的?？梢赃x擇的煲仔飯品種很多，再加上生雞蛋拌一拌，絕了。

添好運(yùn)這個(gè)餐廳名字特別討巧，它除了本身菜品的確好吃之外，可愛(ài)之處還歸功于它平民的價(jià)格、星級(jí)享受。兩個(gè)人吃一頓，也就是一百多的樣子。。。要是開(kāi)一家到上海，肯定生意爆好了。

澳門(mén)美食第三站：福龍葡國(guó)餐廳

走出添好運(yùn)餐廳，拐個(gè)彎，有一家名叫“福龍葡國(guó)餐廳"吸引了我的目光。

餐廳內(nèi)外裝修都比較實(shí)在而簡(jiǎn)單，讓人感覺(jué)敞亮不壓抑，墻上掛著反映澳門(mén)前世今生的圖片。這家餐廳的總店在澳門(mén)半島福隆新街40號(hào)，食客們都說(shuō)它是“很棒的土生葡國(guó)菜”。

我們不大餓，所以只點(diǎn)了兩個(gè)菜嘗嘗。炒蜆子是店員推薦的，蜆子挺新鮮，做法沒(méi)有十分驚艷;我還是覺(jué)得她推薦的這個(gè)烤乳豬飯更好。乳豬皮滑而不膩，汁多肉嫩，滿(mǎn)口留香。

這次只怪在澳門(mén)呆的時(shí)間不長(zhǎng)，不然這些店可以再去點(diǎn)些不一樣的菜品嘗嘗。

澳門(mén)美食第四站：庭園意大利餐廳

庭園意大利餐廳也是米其林一星食府，坐落于銀河酒店一層。門(mén)口，就可以看到餐廳獲得的各式美食獎(jiǎng)項(xiàng)，優(yōu)雅且?guī)в幸獯罄L(fēng)情是餐廳的裝修特色。

澳門(mén)的多元文化造就了多元美食，澳門(mén)銀河特用心地在多元美食上下功夫。根據(jù)時(shí)節(jié)不同，會(huì)邀請(qǐng)世界各地的知名大廚來(lái)餐廳，給入住客人帶來(lái)意想不到的味蕾驚喜。

我本來(lái)以為在意大利餐廳，肯定是吃意大利美食了，沒(méi)想到從玻璃房里吹來(lái)了一股北海道的自然之風(fēng)。

MokotoIshii石井誠(chéng)生于北海道札幌，他是北海道米其林星級(jí)餐廳LeMusee的創(chuàng)辦人及主廚，Le
Musee餐廳僅有三十個(gè)坐席，確是石井先生發(fā)揮他飲食藝術(shù)及創(chuàng)意的舞臺(tái)。

12月初，北海道早已銀裝素裹，可澳門(mén)仍然陽(yáng)光明媚。陽(yáng)光可以照進(jìn)來(lái)的庭園意大利餐廳玻璃房，格外溫暖可人。

呈現(xiàn)在眼前的是一份由空降于澳門(mén)銀河的北海道星廚市井誠(chéng)，親手搭配的Degustation
Menu(醇饗之旅)菜單，初看菜單就能感受到一股北海道的自然純色。大家都相當(dāng)好奇，想知道這位星廚是怎樣表達(dá)“森林風(fēng)光”的。

第一道菜是黑白松露。黑色和白色的圓木上各自搭配擺放著小小的黑白松露，無(wú)需用刀叉，用拇指和食指拿起松露吃是最好的方式。完全沒(méi)有新鮮松露的腥味兒，兩口下去是潤(rùn)潤(rùn)滑滑的感覺(jué)。

第二道就是“森林風(fēng)光”。其創(chuàng)意靈感來(lái)自L(fǎng)eMusee這個(gè)餐廳本身所處的地方。石井誠(chéng)想讓客人一來(lái)餐廳，就能夠感受到北海道森林的自然原味。

肥美的蟹肉是北海道必不可少的食材，這道菜是在鮮嫩的蟹肉上鋪幾片應(yīng)季的蘑菇，旁邊再站著用芝士蛋糕做成的小蘑菇;在蟹肉蘑菇上淋上大廚精心配制的乳白色醬料，一盤(pán)帶有北海道特色的“森林風(fēng)光”便顯得楚楚動(dòng)人了。

第三道菜：紅鯛魚(yú)。我吃過(guò)紅鯛魚(yú)的做法以清蒸、紅燒或者香煎居多，這一道紅鯛魚(yú)上來(lái)，有點(diǎn)像是一道飲品，不看菜單根本不知道這是海鮮。而它竟然是一道紅鯛魚(yú)冷菜，有點(diǎn)像江南的酒糟魚(yú)，只是紅鯛魚(yú)入口更嫩更爽滑，還有青檸的清爽香味。

第四道菜：牡丹蝦配魚(yú)子醬。蝦肉肥碩極富彈性的牡丹蝦是刺身良伴，而大廚在牡丹蝦和魚(yú)子醬中間加了厚厚的如奶油般的昆布。北海道有世界第一的昆布產(chǎn)地，所以石井誠(chéng)將昆布創(chuàng)意成為白色的奶油感，吃起來(lái)入口即化并含有奶油的舒香，還很好的綜合牡丹蝦和魚(yú)子醬的口味。

第五道菜：鮑魚(yú)與蔬菜。香烤鮑魚(yú)下，以少許米飯作為鋪墊，蔬菜則是以當(dāng)季顏色最深的蔬菜輔佐，這道菜一呈現(xiàn)，就是滿(mǎn)滿(mǎn)的海洋氣息。

其實(shí)此菜的點(diǎn)睛之處，還是大廚恰到好處地運(yùn)用了昆布，這次昆布是作為調(diào)料汁倒入菜中，讓深受法國(guó)靈感啟發(fā)的西餐，融入更多日本當(dāng)?shù)靥厣?/p>

第六道菜：白松露與雞蛋。這道菜完全顛覆了我對(duì)意面的偏見(jiàn)。本人素來(lái)對(duì)意面興趣不大，初看這道菜就是白松露加上生雞蛋的意面，賣(mài)相也沒(méi)有特別。大廚親自來(lái)為我們刨白松露片加入盤(pán)中，然后告訴我們吃法是要將白松露和雞蛋和意面伴著吃。

入口的意面，軟糯香滑，融合了白松露片的獨(dú)特口味，特殊的醬汁也完全將生雞蛋包容其中，口感極其細(xì)膩而豐富。我敢說(shuō)，這絕對(duì)是我吃過(guò)最好的意面，現(xiàn)在回想起大廚現(xiàn)刨松露的場(chǎng)面，也是儀式感滿(mǎn)滿(mǎn)啊!

第七道：芥末雪葩。這是在即將上最后一道主菜前，用于清洗味蕾的小雪葩。雪葩上被主廚加上一點(diǎn)點(diǎn)生芥末，這倒是獨(dú)特的創(chuàng)意。將這一點(diǎn)點(diǎn)生芥末拌入雪葩中，涼涼的、甜甜的，還有點(diǎn)點(diǎn)辣舌頭的樣子，我可以說(shuō)這是澳門(mén)冬日的小清新嗎?

第八道菜：豚肉&起司培根白汁。日本人稱(chēng)的豚肉，我們都知道，就是豬肉的意思;上面澆的汁明明是黑色的，怎么是會(huì)是白汁呢?我當(dāng)時(shí)忘了問(wèn)這個(gè)問(wèn)題，恐怕會(huì)一直是一個(gè)迷了吧!!

豚肉外酥里嫩，切著小塊，蘸著起司培根白汁入口，從里到外都是幸福感。豚肉上還有心的放著一塊竹炭片，增加了這道菜的趣味和顏值。

最后一道甜品：雜錦水果。只有這個(gè)甜品，主廚用了澳門(mén)的當(dāng)季水果：草莓，芒果，橘子，西米露，外加一顆芒果形的冰淇淋。吃之前，主廚再會(huì)撒上一些椰子粉，這盤(pán)水果酸甜適度，椰香撲鼻。。。

每一道菜，都有自己的顏值與味道，石井誠(chéng)用藝術(shù)的靈感將它們從視覺(jué)和味覺(jué)上都表現(xiàn)得非常完美。每一道菜，也有與之匹配的美酒;從北海道的起泡酒到法國(guó)的白葡萄酒，從香檳到甜酒，菜與酒達(dá)到水**融的效果。

到澳門(mén)銀河，不必遠(yuǎn)行，今天可能是北海道星廚的創(chuàng)意法國(guó)菜，明天你可能會(huì)在另外一家餐廳，吃到專(zhuān)門(mén)從美國(guó)、澳大利亞、法國(guó)、意大利等國(guó)飛來(lái)的大廚，用不可思議的菜肴讓你的味蕾驚艷。

澳門(mén)美食第五站：蠔吧扒房

澳門(mén)銀河的蠔吧扒房，是完全的開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)，分為扒房和蠔吧兩處，全部都是客人即點(diǎn)即做。

扒房的火爐上，可以見(jiàn)到“烽煙四起”，表演味兒十足。據(jù)說(shuō)那“火氣十足”的烤爐是餐廳大廚特地從澳大利亞訂購(gòu)的，特點(diǎn)就是火力充足，一份約一公斤的牛肋骨，大概七分鐘就能烤得生熟度恰到好處。

看著廚師們滋滋著響地烤著波士頓龍蝦或者澳洲牛排，就算不吃也有“望梅止渴”的效果啊!

蠔吧里有八種空運(yùn)自世界各地的時(shí)令生蠔，每只生蠔都結(jié)合了大海的微咸與蠔肉的鮮甜味道，一蠔一價(jià)。

我們點(diǎn)的法國(guó)諾曼底生蠔，佐以獨(dú)家秘制醬料，口感鮮美且馥郁扎實(shí)。每只38元澳門(mén)幣的諾曼底生蠔，也是物有所值。

牛排烤到4、5分熟，入口鮮嫩爽滑;波士頓龍蝦也是烤得恰到好處，輕微的炭火香味中帶著龍蝦的回甜味兒;我們?nèi)顺韵聛?lái)一頓，有生蠔、龍蝦、牛排，外加一個(gè)當(dāng)日精選烤雞，真是貨真價(jià)實(shí)又美味難擋。

蠔吧扒房雖然不是米其林餐廳，但是口味和環(huán)境，絕對(duì)是星級(jí)享受。值得推薦!

餐廳設(shè)計(jì)公司排名

餐飲空間設(shè)計(jì)公司排名有杭州玉瓏瓏、五十七度湘、水貨店等。

國(guó)內(nèi)有很多的消費(fèi)者購(gòu)物時(shí)都是沖著品牌去的，而餐飲行業(yè)的品牌設(shè)計(jì)是一個(gè)品牌十分直觀(guān)的體現(xiàn)，好的品牌設(shè)計(jì)會(huì)讓消費(fèi)者對(duì)于餐飲的品牌更加有忠誠(chéng)度。國(guó)內(nèi)有很多的餐飲品牌都是利用了這一點(diǎn)，讓消費(fèi)者持續(xù)性一直前來(lái)消費(fèi)。

因?yàn)閾碛胁惋嬈放菩?yīng)的餐飲店賣(mài)的不單單是產(chǎn)品和服務(wù)，更是通過(guò)餐飲品牌設(shè)計(jì)產(chǎn)生出一種概念，而這種概念象征了很多的東西。它可以是自由也可以是情感，更可以是其他任何可以促動(dòng)或者滿(mǎn)足消費(fèi)者的東西。

其余的方面

好的餐飲品牌設(shè)計(jì)能為餐飲品牌打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，讓我們餐飲品牌的產(chǎn)品及服務(wù)變得更有價(jià)值。不僅如此更是能在無(wú)形之中形成餐飲品牌的自傳播，節(jié)省了大量的推廣費(fèi)。

餐飲企業(yè)打造品牌，良心美食是前提，做好餐飲品牌形象包裝或餐飲就餐環(huán)境氛圍是加分之項(xiàng)。餐飲品牌營(yíng)銷(xiāo)推廣是傳播餐飲品牌，某種特色價(jià)值點(diǎn)或餐飲品牌思想價(jià)值觀(guān)，從而幫助餐飲企業(yè)吸引源源不斷的消費(fèi)者前來(lái)就餐體驗(yàn)。

怎樣才能策劃出一個(gè)有特色的餐飲品牌？

特色餐飲品牌形象設(shè)計(jì)
特色餐飲品牌策劃含有的餐飲品牌形象設(shè)計(jì)之一就是LOGO的設(shè)計(jì)，首先應(yīng)該體現(xiàn)餐飲的品類(lèi)特征，還有就是餐飲的品牌核心文化。以最能展現(xiàn)企業(yè)的餐飲品類(lèi)形象展現(xiàn)出來(lái)，讓客戶(hù)覺(jué)得一目了然，還可以提現(xiàn)出該企業(yè)特色餐飲品牌的文化內(nèi)涵。
特色餐飲品牌市場(chǎng)發(fā)展分析
據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計(jì)，餐飲行業(yè)的增長(zhǎng)比其他行業(yè)多是個(gè)百分點(diǎn)以上。所以說(shuō)餐飲行業(yè)有著很大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的發(fā)展前景。如果想要在同行業(yè)中脫引而出，一定是具有屬于自己的特色特點(diǎn)，可以吸引消費(fèi)者的目光。因而特色餐飲品牌策劃要有計(jì)劃，有目的，有組織的策劃出一系列最適合該企業(yè)發(fā)展走上市場(chǎng)，穩(wěn)定市場(chǎng)的方案。

以上就是關(guān)于澳門(mén)特色餐飲品牌設(shè)計(jì)相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢(xún)，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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