大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于優(yōu)秀餐廳設(shè)計(jì)案例分析的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè)，服務(wù)客戶遍布全球各地，相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、飯店業(yè)務(wù)特點(diǎn)（6點(diǎn)）找案例并進(jìn)行分析

• 2、餐飲策劃

• 3、成都快餐廳設(shè)計(jì)求好的設(shè)計(jì)理念

• 4、案例分析亞光亞裝飾價(jià)格水平

一、飯店業(yè)務(wù)特點(diǎn)（6點(diǎn)）找案例并進(jìn)行分析

推薦看以下文章，對(duì)員工激勵(lì)有著詳細(xì)和具體的闡述 經(jīng) 營(yíng) 員 工 ―――論人性化管理在企業(yè)員工管理中的應(yīng)用 摘要：許多人認(rèn)為管理員工就是要嚴(yán)格管理：即高壓政策，以罰款為主。雖然有一定的作用，但員工是被動(dòng)的工作而不是主動(dòng)的工作，積極性不高，管理推行效果欠佳。所以X理論雖有好處但也有不足。其它關(guān)于人性的理論在實(shí)際運(yùn)用的過(guò)程中，在某方面有好處，但也存在著一定的不足。不夠全面。中國(guó)人是比較講究感性的，根據(jù)中國(guó)人這一特點(diǎn)，按員工的需求，運(yùn)用各種人性理論，結(jié)合運(yùn)用人性分析的理性經(jīng)濟(jì)人，社會(huì)人，自我 實(shí)現(xiàn)人，復(fù)雜人等，充分對(duì)員工以理解與關(guān)懷，在理性的工作中揉和感性的思維，做到感性與理性在員工管理中平衡應(yīng)用，能對(duì)員工管理產(chǎn)生事半功倍的效果。本文即是闡述結(jié)合人性化管理的優(yōu)點(diǎn)與嚴(yán)格管理的優(yōu)點(diǎn)，細(xì)分員工需求，做到對(duì)癥下藥，使員工在心存感激與目標(biāo)明確，有成就感的情況下 愉快的工作。 關(guān)鍵詞：感性 理性 平衡 目 錄 1． X理論的運(yùn)用及其不足——————————————————1 2．其它關(guān)于人性理論的運(yùn)用及其不足—————————————2 3．員工的實(shí)際需求分析———————————————————3 4．人性化管理及其應(yīng)用實(shí)例—————————————————4 5．人性化管理的作用————————————————————6 經(jīng) 營(yíng) 員 工 ―――論人性化管理在企業(yè)員工管理中的應(yīng)用 一、X理論的運(yùn)用及其不足 著名的霍桑實(shí)驗(yàn)①給我的另一個(gè)啟示是：環(huán)境的不同，可以提高勞動(dòng)效率。其實(shí)質(zhì)是通過(guò)環(huán)境的變化從而改變員工的心情感受來(lái)實(shí)現(xiàn)的。于是，如何改變員工感受與心情是提高勞效的主要方法了。 在唐人神公司工作時(shí)，我們推崇的是泰勒的科學(xué)管理理論，認(rèn)同薛恩對(duì)人性分析的X理論，即： ⑴人生來(lái)就是懶惰的，因此，必須由外界的刺激物加以激勵(lì)。 ⑵人們天生的目標(biāo)就是跟組織的目標(biāo)背道而馳的，因此他們必須由外界的力量來(lái)控制，才能保證他們?yōu)榻M織的目標(biāo)而工作。 ⑶由于人們具有非理性的感情，因此他們基本上是不能夠自我約束和自我控制的。 ⑷不過(guò)，人大體上可劃分為兩類，一類人符合上述假設(shè)，而另一類人則是能自律和自制的，并且不那么受他們感情的擺布。必須把管理其他一切人的責(zé)任授予后面一類人。 ―――把人當(dāng)作理性經(jīng)濟(jì)人看待。按照泰勒的話說(shuō)，是當(dāng)作“笨?！笨创?。 以此理論為依據(jù)，我們也制定了各個(gè)工序的標(biāo)準(zhǔn)，工作質(zhì)量的要求，各崗位的工作定額，標(biāo)準(zhǔn)工資定額，獎(jiǎng)罰制度與激勵(lì)措施，在車間推行了以班組為核算單位的計(jì)件工資制度。下表1即為1999年唐人神生產(chǎn)部推出的部分崗位的計(jì)件定額及與計(jì)時(shí)的比較。 表1： 唐人神生產(chǎn)部崗位計(jì)件定額 1999年7月 崗位 原計(jì)時(shí)日工資（元） 原人均日產(chǎn)量 計(jì)件定額 （元／） 計(jì)件人均產(chǎn)量 計(jì)件人均日工資 工資提高率％ 勞效提高率％ 1 修割 19 200kg 0.092/kg 230kg 21.1 11% 15% 2 絞肉 17 4.5噸 3.78/噸 5.1噸 19.2 13% 13% 3 拌料 17 1.1噸 0.015/kg 1.25噸 18.75 10.3% 14% 4 灌腸 17 160 kg 0.1/kg 200kg 20 17.6% 25% 5 烘烤 18 5噸 6噸 19 5% 20% 6 成檢 17 420 kg 0.04/kg 496 kg 19.84 16.7% 18% 7 包裝 17 80 kg 0.21/kg 97.6 kg 20.5 20.6% 22% 平均提高 13.46% 18.14% 注:1:每班按8小時(shí)計(jì)算; 2:烘烤按計(jì)時(shí)計(jì)算,未計(jì)件,但因產(chǎn)量提升而勞效提升. ①霍桑實(shí)驗(yàn)：美國(guó)科學(xué)家在霍桑（地名）一個(gè)工廠，研究采用不同的工作環(huán)境，來(lái)看對(duì)產(chǎn)量的影響從而研究對(duì)人的影響。 在員工的管理上。我們制度定了獎(jiǎng)罰制度并信奉用 “紅爐原理” ①來(lái)實(shí)行。對(duì)員工管理采用“高壓” “嚴(yán)格”的措施，主要以處罰為主， 在公司初建，車間開始規(guī)?；跗?，以上措施取得立竿見影的效果：A產(chǎn)量明顯上升；（如1999年7月份比6月份，日產(chǎn)量從20噸/天上升到24噸/天）。B員工勞效也得到上升（見表上，提高了18.14%）。C由于員工資提高（提高了13.4%），員工積極性也相應(yīng)提高，管理也更易加強(qiáng)了，管理規(guī)范化推行進(jìn)展順利。D車間的違紀(jì)現(xiàn)象（如抽煙，嚼檳榔等）迅速得到遏制?！?但一段時(shí)間后，副作用也漸漸顯示出來(lái)了： ⑴因定額初定時(shí)不太準(zhǔn)確，以及采用了新工藝，新設(shè)備，新方法等，定額常常需要調(diào)整。但定額調(diào)整時(shí)，調(diào)高則引起員工普遍不滿甚至罷工（曾出現(xiàn)了兩次）；調(diào)低則員工工資增長(zhǎng)過(guò)快甚至翻番，產(chǎn)品的人工成本大幅增加，人工勞效反而下降。 ⑵產(chǎn)品質(zhì)量下降，員工的質(zhì)量責(zé)任心低下。由于員工們追求速度，從而忽視了產(chǎn)品質(zhì)量，使得產(chǎn)品質(zhì)量下降。雖 從獎(jiǎng)罰上，從質(zhì)檢人員上加強(qiáng)了控制，但質(zhì)量成本增加而收效不大。 ⑶員工積極性降低，員工隊(duì)伍不穩(wěn)定。因激勵(lì)未顯示長(zhǎng)期作用，對(duì)新老員工一視同仁，影響了老員工的積極性，進(jìn)而影響了員工隊(duì)伍的穩(wěn)定，同時(shí)在生產(chǎn)淡季時(shí)大量員工流失，加大了培訓(xùn)成本與質(zhì)量失敗成本，安全事故也增加，員工整體素質(zhì)未有顯著提高。 ⑷車間氛圍沉悶，員工之間存有矛盾，工作身累且心累，公司的整體形象欠佳。 ⑸最關(guān)鍵的是：?jiǎn)T工的主動(dòng)性欠缺，只是被動(dòng)的接受任務(wù)，解決問題全要靠主管，完全是一個(gè)“打工仔”角色。主管卻又實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)或現(xiàn)場(chǎng)了解的不足，對(duì)問題的判斷與解決都會(huì)有偏差，致使同一問題一再出現(xiàn)。 …… 我們?cè)噲D采取一些辦法解決以上問題，但收效甚微。最終發(fā)現(xiàn)，基于X理論制定的管理制度，注定會(huì)使有些措施只是短期行為，或?qū)嵤┢饋?lái)有不足。 二、其它關(guān)于人性理論的運(yùn)用及其不足 怎么辦？我們需要新的理論來(lái)補(bǔ)充了。 ⑴社會(huì)人性理論：社交需要是人類行為的基本激勵(lì)因素，而人際關(guān)系則是形成人們身份感的基本因素；從工業(yè)革命中延續(xù)過(guò)來(lái)的機(jī)械化，其結(jié)果是使工作推動(dòng)了許多內(nèi)在的意義，現(xiàn)在必須從工作中的社交關(guān)系里找回來(lái)；跟管理部門所彩的獎(jiǎng)酬和控制的反應(yīng)比起來(lái)，職工們會(huì)更易于對(duì)同級(jí)同事們所組成的群體的社交因素做出反應(yīng)；員工們對(duì)管理部門的反應(yīng)能達(dá)到什么程度，當(dāng)視主管者對(duì)下級(jí)的歸屬需要、被人接受的需要以及身份感的需要能滿足到什么程度而定。 ①紅爐原理-----制度就像一臺(tái)燒紅的火爐：誰(shuí)觸犯它誰(shuí)就受傷(受罰)；觸犯越深傷的越深(受罰尺度)；越靠近火爐越熱（警 告作用）。 應(yīng)用：下班后不刻意保持管理者身份，適當(dāng)與員工接近溝通；對(duì)于生產(chǎn)主管、班組長(zhǎng)、生產(chǎn)骨干適當(dāng)授權(quán)，按級(jí)別管理…。 不足：工作變成了“拉關(guān)系”；主管、班組長(zhǎng)、生產(chǎn)骨干沒與員工保持一定的距離，過(guò)于接近帶來(lái)拒絕工作安排、拉幫結(jié)派、巴結(jié)上司現(xiàn)象出現(xiàn)；領(lǐng)導(dǎo)者失去部分形象與權(quán)威（刺猬原理①——保持合適心理距離） ⑵自我實(shí)現(xiàn)人性理論（Y理論）：工作中消耗體力與腦力是自然的，一般人并非天生厭惡勞動(dòng)；人們?cè)趯?shí)現(xiàn)其所承諾的工作目標(biāo)任務(wù)時(shí)，會(huì)進(jìn)行自我管理與自我控制，外力與處罰不是唯一手段；對(duì)承諾的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)取決于所得報(bào)償?shù)拇笮。▌?dòng)力）；適當(dāng)條件下，一般人會(huì)接受負(fù)有責(zé)任的工作；在解決問題時(shí)，大多數(shù)人具有運(yùn)用智慧的能力；一般人的潛在智能還未能完全發(fā)揮。 應(yīng)用：明確責(zé)任制，給權(quán)給利；組織員工進(jìn)入質(zhì)量功關(guān)小組；召開員工“諸葛亮?xí)凇苯鉀Q問題；適當(dāng)給予員工有發(fā)揮想法的平臺(tái)與獨(dú)立完成工作的機(jī)會(huì)（如安排值班、一日主管、代理班長(zhǎng)等）…。 不足：部分員工對(duì)工作的需求不同，認(rèn)為沒有向上機(jī)會(huì)，動(dòng)力不足；過(guò)于依靠員工，但員工會(huì)有經(jīng)驗(yàn)不足能力缺陷等問題存在。 ⑶復(fù)雜人理論：每個(gè)人的需要是多樣的，并且會(huì)隨生活環(huán)境與個(gè)人發(fā)展而變化；每個(gè)人在同一時(shí)期的需要與動(dòng)機(jī)是多種多樣并且互相結(jié)合的錯(cuò)綜復(fù)雜的動(dòng)機(jī)模式而不是單一的動(dòng)機(jī)；人有組織中會(huì)產(chǎn)生新的需要與動(dòng)機(jī)；每個(gè)人在不同的組織、部門、崗位有不同的動(dòng)機(jī)；個(gè)人的滿足感來(lái)源于本身動(dòng)機(jī)構(gòu)造與他和組織之間的相互關(guān)系；由于個(gè)人需求不同，沒有一個(gè)適合所有人所有時(shí)代的普遍和管理方法。 應(yīng)用：根據(jù)各人需求不同對(duì)員工進(jìn)行分類，制訂激勵(lì)制度時(shí)全面而細(xì)致些；管理制度因人而異，以主要員工人群而定，要少數(shù)服從多數(shù)；若少數(shù)員工不滿意可以理解視為正常；不斷修正激勵(lì)辦法與激勵(lì)措施；根據(jù)員工特點(diǎn)安排工作崗位…。 不足：少部分員工無(wú)法得到滿足而成為管理隱患 三、員工的實(shí)際需求分析 根據(jù)以上的應(yīng)用，我覺得應(yīng)對(duì)員工的需求加以分析歸納了。 根據(jù)觀察，我 把員工分為以下幾類進(jìn)行需求分析并制定了具體相應(yīng)的措施： 1．新進(jìn)員工（試用員工，一般2-3個(gè)月），需求與特點(diǎn)；想盡快熟悉車間各生產(chǎn)工藝，規(guī)章制度等；希望融入集體，站穩(wěn)腳跟，能留下來(lái)。工資要求能生有既可。措施；1安排選用活躍,熱心的老員工對(duì)其實(shí)行一帶一的傳幫帶,讓其盡快熟悉工作,2組織入職培訓(xùn)并考試.考試成績(jī)納入考核體系中,作為決定去留與試應(yīng)期的長(zhǎng)短,是否轉(zhuǎn)正. 2．年輕員工.特點(diǎn)與要求;易接收新鮮事物，工資要求能生存后略有屬余；工資能與表現(xiàn)掛鉤，有上漲空間和提拔空間；易感情用事?？粗ぷ鞣諊Ｓ绕涫桥⒆?，工作可能不要求太穩(wěn)定，但要快樂，愛玩。 ① 刺猬原理：兩只刺猬為取暖，互相靠太遠(yuǎn)則太冷，但太近則會(huì)互相刺到對(duì)方，于是相互尋找了一個(gè)合適的距離，既不致于互刺對(duì)方又能取暖。說(shuō)明人與人之間要保持一定合適的心理距離 ② 諸葛亮?xí)喝∫庥凇齻€(gè)臭皮匠，頂個(gè)諸葛亮’。指多人聚集，個(gè)表看法，共同討論，歸納總結(jié)尋找解決問題的方法 措施；①組織各項(xiàng)集體活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)全體參與，以年輕員工為主體，如拔河比賽，合唱比賽，勞動(dòng)竟賽，出 外野游，包場(chǎng)卡拉ok或跳舞。②放下管理架子,以朋友身份與員工溝通,不必正兒八經(jīng),增近親和力。③提供新鮮事物及信息。④容忍誠(chéng)實(shí)的錯(cuò)誤。 3．一般員工(指已成家約30-50歲的員工)。特點(diǎn)與要求：對(duì)工作要求穩(wěn)定，不想輕易更換工作單位；對(duì)工資要求能滿足生活，能支持家庭；有工作參于熱情；希望工資體現(xiàn)實(shí)際表現(xiàn)，體現(xiàn)價(jià)值。此類員工與B類構(gòu)成員工主體力量。 措施：①工資按實(shí)際數(shù)量與質(zhì)量進(jìn)行計(jì)件為主，計(jì)時(shí)為輔；②制定長(zhǎng)期的激勵(lì)政策，如工作服務(wù)年限到某一時(shí)間工資提升，員工晉級(jí)（員工分為一、二、三、四級(jí)），福利增加；③適當(dāng)授權(quán)，推行民主參與協(xié)商，如制定某制度前召開骨干會(huì)議，廣泛征求意見，讓其參與討論，成立質(zhì)量功關(guān)小組，工作以指導(dǎo)為主，員工參與；④采用適當(dāng)招收一定比例的雙職工等方法，給予家庭需要各方面的支持；⑤不輕易解雇。 4．年紀(jì)較大的員工。特點(diǎn)與需求：富有經(jīng)驗(yàn)；工作責(zé)任心強(qiáng)；生活壓力不大，考慮老有所養(yǎng)較多；關(guān)心自己的后代；需要尊重。措施：①給予不同的關(guān)心與足夠尊重，如征求建議，與之交流，安排工作多用緩和語(yǔ)氣而不是命令式②打消其顧慮，優(yōu)先保證養(yǎng)老保險(xiǎn)等；退休后可部分安排工資較低工作（如看護(hù)，清潔之類） 5．有一定知識(shí)技術(shù)的人員。特點(diǎn)與要求：希望發(fā)揮所學(xué)所長(zhǎng)，能得到尊重與提升，有潛力，新來(lái)的大學(xué)生還希望學(xué)到一些新東西，新知識(shí)，參與精神很強(qiáng)，希望有話語(yǔ)權(quán)強(qiáng)烈。措施：①要求從基層做起，樹立歸零心態(tài)，磨練意志②給予各種軟激勵(lì)與提升機(jī)會(huì)，如培訓(xùn)機(jī)會(huì)；獨(dú)立完成工作機(jī)會(huì)；出差出外了解信息的機(jī)會(huì)③給予優(yōu)秀者以提升晉級(jí)（含軟激勵(lì)，如通報(bào)表?yè)P(yáng)、張貼相片等）以予激勵(lì)④讓其公司上情下達(dá)與下情上達(dá)的中轉(zhuǎn)者。 四、人性化管理及其應(yīng)用實(shí)例 從中國(guó)人的特點(diǎn)來(lái)看：中國(guó)人是重感情的，常常有超出理智之事出現(xiàn)。儒教思想的影響，使得東方人的感性遠(yuǎn)勝西方人,“士為知已者死”可以說(shuō)就是此最好的寫照。 日本松下電器的管理之有名，不僅僅是因?yàn)槠鋰?yán)格而又規(guī)范的管理，更是其對(duì)員工的關(guān)心與愛?？偛盟上滦抑苡涀T工的生日，并在生日當(dāng)天送禮品之類的故事已成為經(jīng)典。 許多香港企業(yè)的管理――家庭式管理②的成功的實(shí)例也為我們提供了佐證。 企業(yè)管理中有個(gè)著名的法則：南風(fēng)法則①。 此法則告訴我們：要給予人溫暖，給予人關(guān)懷。而中國(guó)武術(shù)中有講究以柔克剛，中國(guó)人與人談判講究以情感人，皆說(shuō)明了此法則對(duì)于中國(guó)人的作用。 ① 南風(fēng)法則：北風(fēng)與南風(fēng)打賭：看誰(shuí)能把人們的衣服吹開。北風(fēng)呼呼猛吹，在寒冷的大風(fēng)中，人們怕衣服被吹開太冷，于是緊緊捂著，越吹就 裹得越緊；而南風(fēng)徐徐吹來(lái)，在溫暖的風(fēng)中，人們感覺到暖和，于是，慢慢得，都把 衣扣解開…。于是南風(fēng)贏了這場(chǎng)打賭。說(shuō)明光靠高壓政策不行，還要給予人以溫暖。 ②家庭式管理：整個(gè)團(tuán)隊(duì)和睦，團(tuán)結(jié)，互相關(guān)心，象個(gè)大家庭，各員工團(tuán)結(jié)在大家長(zhǎng)周圍，形成良好氛圍。 當(dāng)然南風(fēng)法則也有不足，如果一味的遷就員工，而沒有必要的限制，會(huì)變成溺愛，可能會(huì)使錯(cuò)誤發(fā)展到不可收拾的地步。 這就要把紅爐原理與南風(fēng)法則相結(jié)合運(yùn)用了。于是，在加華食品廠工作時(shí)，我設(shè)計(jì)了另一套工資考核辦法了。 附：加華食品廠員工工資考核辦法。 加華食品廠員工內(nèi)部績(jī)效考核辦法 為完成公司目標(biāo)，推進(jìn)部門管理,調(diào)動(dòng)部門內(nèi)各崗位各員工的積極性,;現(xiàn)對(duì)各崗位職責(zé)及操作要求進(jìn)行檢驗(yàn)考核制度進(jìn)進(jìn)行調(diào)整與改革, 以做到獎(jiǎng)優(yōu)懲劣,與公司績(jī)效考核保持一致，使員工考核與部門業(yè)績(jī)緊緊相聯(lián)，讓大家共同努力把部門工作做好。 1．考核依據(jù)： 1.1<食品加工廠年度績(jī)效考核> 1.2<食品加工廠各崗位職責(zé)與操作規(guī)程>（見前） 1.3安排的工作完成任務(wù)情況 1.4公司的各項(xiàng)管理制度(如獎(jiǎng)罰細(xì)則)和食品加工廠內(nèi)部各管理制度 1.5品控部對(duì)部門工作質(zhì)量的評(píng)價(jià)。 2. 考核內(nèi)容 2.1工作質(zhì)量:包括部門安排的工作完成情況;現(xiàn)場(chǎng)工作表現(xiàn);處理發(fā)現(xiàn)問題的能力 2.2團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí):對(duì)團(tuán)隊(duì)的認(rèn)可;團(tuán)隊(duì)內(nèi)工作的合作性;個(gè)人學(xué)習(xí)熱情; 2.3內(nèi)部管理:本職崗位工作的規(guī)范化管理 2.4工作態(tài)度:對(duì)安排工作的積極性、服從性;對(duì)各規(guī)章制度的遵守 2.5（內(nèi)外）客戶：（內(nèi)外）客戶的投訴情況與嚴(yán)重性；與客戶的溝通配合 2.6加分項(xiàng):有突出貢獻(xiàn)與合理化建議 3.考核形式(見表2) 表2 食品加工廠內(nèi)部績(jī)效考核表 2004年 月 主要項(xiàng)目 指標(biāo)要求 分?jǐn)?shù) 自評(píng)結(jié)果 自評(píng)得分 考核得分 工作質(zhì)量 安排工作完成情況 30 現(xiàn)場(chǎng)工作表現(xiàn) 20 處理發(fā)現(xiàn)問題的能力 10 團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí) 團(tuán)隊(duì)內(nèi)的合作情況 10 個(gè)人學(xué)習(xí)熱情高 5 內(nèi)部管理 本崗位的規(guī)范化管理 10 工作態(tài)度 對(duì)安排工作的積極性、服從性 10 對(duì)各規(guī)章制度的遵守 10 (內(nèi)外)客戶 客戶投訴的多少與嚴(yán)重性 10 與客戶的溝通配合 5 加分項(xiàng)目 有突出貢獻(xiàn) (10) 有效的合理化建議 (10) 合計(jì): 120分 考核人: 填表人: 4、考核激勵(lì)： 每月先由各人自評(píng)，生產(chǎn)主管考核，部門經(jīng)理審批；根據(jù)考核得分，評(píng)選出本月的部門優(yōu)秀員工（100-120分以上，約占10%），合格（80—100分，約70-90%），試用以及不合格員工（80分以下，約占0-10%），作為員工本月的考核分。 本季度連續(xù)兩月或每半年評(píng)為優(yōu)秀員工兩三次以上者，季評(píng)或半年評(píng)估時(shí)予以晉級(jí)別。 每（半）年按被評(píng)為優(yōu)秀員工的次數(shù)或總得分，推薦為公司（半）年度優(yōu)秀員工。 5、考核與工資結(jié)合方案 采用員工分級(jí)制度與考核工資相結(jié)合的方式考核員工。 薪酬組成為： 公司考核工資(20%) + 部門考核工資 (80%) + 生活補(bǔ)貼等其它福利 5.1員工分級(jí)：按工作服務(wù)年限、工作一貫表現(xiàn)、崗位的技術(shù)含量與強(qiáng)度來(lái)確定員工級(jí)別； 級(jí) 別 公司考核工資基數(shù) 部門考核工資基數(shù) 生活補(bǔ)貼 要 求 一級(jí)員工 160 640 80 認(rèn)同企業(yè)；工作一年以上；工作熟練，技術(shù)全面；工作一貫表現(xiàn)優(yōu)良； 二級(jí)員工 140 560 80 認(rèn)同企業(yè)；工作半年以上；崗位技術(shù)含量高；工作表現(xiàn)較好； 三級(jí)員工 120 480 80 認(rèn)同企業(yè)；能勝任本崗位工作； 試用員工 100 400 80 試用期間新進(jìn)員工； 說(shuō)明：1）組長(zhǎng)另享有40元/月的職務(wù)津貼。 2）所有員工的級(jí)別不是終生制，部門將定期（三月或半年）評(píng)定一次。 3）員工的晉級(jí)由部門經(jīng)理按季評(píng)（或半年度）評(píng)定，有突出貢獻(xiàn)可特批。 4）技術(shù)崗位指要求責(zé)任心強(qiáng)或工作強(qiáng)度大或工作環(huán)境差，技術(shù)含量高，對(duì)產(chǎn)品的制造有重要質(zhì)量（或成本）影響的崗位。例如:預(yù)煮處理、調(diào)制拌料、殺菌,真空包裝等崗位。 5.2、公司考核工資計(jì)算辦法： 公司考核工資= 本級(jí)別公司考核工資基數(shù) * 考核系數(shù) （見上表第二列） 本月部門考核分 / 100 為提高各位員工的積極性與集體榮譽(yù)感，公司實(shí)行公司考核工資與部門年終績(jī)效考核結(jié)果直接掛鉤的方案：即本月公司考核工資的80%本月發(fā)放，余下的20%年終發(fā)放。每月公司考核工資的20%逐月累計(jì)相加，至本年度結(jié)束。故本項(xiàng)工資稱為公司考核工資。 本年度公司考核工資總額 = 公司本年度累計(jì)總額 * 年度部門考評(píng)分 5.3、部門考核工資計(jì)算辦法： 部門考核工資 = 本級(jí)別部門考核工資基數(shù) * 產(chǎn)量系數(shù) （見上表第二列） 本月實(shí)際工作量 / 本月要求工作量 （本月實(shí)際工作量：按計(jì)件折算成工時(shí)，輔以計(jì)時(shí)來(lái)做為工作量的參數(shù)，由班組長(zhǎng)與生產(chǎn)主管負(fù)責(zé)考核。） 5.3、工資上報(bào)形式（見下表） 食品加工廠本月工資表體制 月 員工姓名（例） 級(jí)別 公司考核工資基數(shù) 考核分 考核 系數(shù) 考核工資 公司考核工資（80% 部門考核工資基數(shù) 本月標(biāo)準(zhǔn)工時(shí) 本月實(shí)際工時(shí) 產(chǎn)量 系數(shù) 部門考核工資 其它津貼 本月合計(jì)（元 年終考核工資（20% 張三 1 160 110 1.1 176 140.8 640 200 180 0.9 576 0 716.8 王五 2 140 90 0.9 126 100.8 560 200 220 1.1 616 40班長(zhǎng)津貼) 716.8 沈?qū)?3 120 95 0.95 114 91.2 480 200 210 1.05 504 0 595.2 李四（例） 試用 100 105 1.05 105 84 400 200 200 1.0 400 0 484 注：1、本月合計(jì) = 本月公司考核工資（80%）+ 部門考核工資 + 其它津貼 2、生活補(bǔ)貼（80元/月）、公司的獎(jiǎng)罰、特殊津貼與代扣部分（如各種保險(xiǎn)，房租水電代扣、個(gè)人所得稅等）不包含在上表，由公司人力資源部統(tǒng)一制表 3、年終考核工資（20%）：占本月公司考核工資的20%。逐月累計(jì)相加，至本年度結(jié)束，最后累加的總額與部門考核績(jī)效掛鉤，年終時(shí)統(tǒng)一集中發(fā)放 五、人性化管理的作用 與唐人神公司設(shè)計(jì)的單純的計(jì)件考核工資辦法中，本次考核有以下不同之處： ⑴設(shè)計(jì)了保底工資，穩(wěn)定了員工隊(duì)伍。有效的避免了淡季大量熟練員工的流失； ⑵設(shè)計(jì)長(zhǎng)期激勵(lì)與短期激勵(lì)相結(jié)合的辦法；如考慮了工作服務(wù)年限因素； ⑶計(jì)件為主，計(jì)時(shí)為輔，計(jì)件按產(chǎn)量，靈活運(yùn)用； ⑷員工晉升看能力，平時(shí)德行與工作心態(tài)做為員工工資晉級(jí)的指標(biāo)； ⑸以多種形式的激勵(lì)代替單一的工資增減。把激勵(lì)分為硬激勵(lì)（工資提升，福利，獎(jiǎng)金）和軟激勵(lì)（表?yè)P(yáng)，晉升，晉級(jí)，培訓(xùn)，機(jī)會(huì)，嘉獎(jiǎng)等），多用軟激勵(lì)，少用硬激勵(lì)。 ⑹正負(fù)激勵(lì)相給合。相對(duì)于唐人神工作時(shí)期的獎(jiǎng)罰，確定了獎(jiǎng)罰結(jié)合，以獎(jiǎng)?wù)?lì)主的思路。 …… 在我不斷嘗試中，有三個(gè)比較成功的案例，讓我相信了南風(fēng)法則的作用： 一是班長(zhǎng)結(jié)婚.我在唐人神管理工廠工作時(shí)，手下有五．六百人，班組長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)員有五六十人，通常若有班長(zhǎng)結(jié)婚之事，經(jīng)理是不參加婚禮的。但有一次例外，因?yàn)槟莻€(gè)烘烤班班長(zhǎng)平時(shí)工作不認(rèn)真，事故頻出，我想換人，在換人之前，我決定做最后的努力。于是我參加了他的婚禮。我出現(xiàn)在他的婚禮上時(shí)，感到 頗有面子的他興奮無(wú)比，拍著胸脯說(shuō)一定把工作做好，做以報(bào)答。結(jié)果他第三天就來(lái)上班了，一個(gè)月后他這個(gè)班成了優(yōu)秀班組。我的代價(jià)就是當(dāng)天醉成了泥。 二是女班長(zhǎng)的 眼淚。年未是生產(chǎn)旺季，生產(chǎn)十分緊張，于是我收回了車間主任的權(quán)利－－凡請(qǐng)假一天以上者必經(jīng)我同意方行。但有一女班長(zhǎng)卻違反了這條紀(jì)律。當(dāng)我拿起大棒時(shí)要記她曠工時(shí)，我了解到了原因；她丈夫摔傷在動(dòng)手術(shù)，我取消曠工并給她200元錢表示慰問。她竟然當(dāng)眾掉淚，都四十多歲的人了。她這個(gè)班長(zhǎng)從此也是我的優(yōu)秀班組長(zhǎng)了。 三是老祝搬家，老祝是位勤快踏實(shí)的老員工，向來(lái)工作積極。但有幾天卻精神不振，精力不集中。原來(lái)他家是外地的，他妻子與孩子無(wú)處住，他正發(fā)愁呢。這是與工作無(wú)關(guān)的事，但我卻利用我信息廣的優(yōu)勢(shì)，安排人找了空房讓他們租住了下來(lái)。從此，他安下心來(lái)，他一心一意努力工作了。 其它的招式如：每月進(jìn)行評(píng)比，優(yōu)秀員工上臺(tái)講述優(yōu)秀事跡，相片張貼在各宣傳專欄；以員工姓名來(lái)命名創(chuàng)新的工作方法；與工作上有情緒的員工溝通，傾聽員工的牢騷；鼓勵(lì)員工提建議，對(duì)有好建議的員工贈(zèng)送小禮品；多組織勞動(dòng)競(jìng)賽等集體活動(dòng)；制定制度措施時(shí)安排員工參與，讓積極分子與骨干參加的部門班組長(zhǎng)會(huì)議；適當(dāng)授權(quán)，組織質(zhì)量攻關(guān)小組自行攻關(guān)…… 這些一本萬(wàn)利或無(wú)本萬(wàn)利的招數(shù)，其實(shí)質(zhì)是潤(rùn)滑油作用——減少摩擦，讓工作即省力又成效顯著達(dá)到事半功倍之效。究其原因，其實(shí)是利用感情調(diào)動(dòng)了員工的積極性與主動(dòng)性，使之參與，同時(shí)忠誠(chéng)度與勞效得到了提高。 在員工管理上，紅爐原理是必不可少的，但它側(cè)重于控制員工。而未對(duì)員工的積極性起到明顯作用。根據(jù)著名管理大師柯維的研究，企業(yè)的進(jìn)步是由40%的少數(shù)主動(dòng)員工推動(dòng)的，如要加快企業(yè)的進(jìn)步，則要求激發(fā)員工的積極性。而在激發(fā)方法的推行上，就要運(yùn)用南風(fēng)法則來(lái)實(shí)現(xiàn)了。這就是要求各主管人員研究員工的需要，想方設(shè)法來(lái)激勵(lì)“經(jīng)營(yíng)”員工了。這也就是所謂的經(jīng)營(yíng)員工 當(dāng)然，光靠關(guān)懷與溫暖是不能好好管理員工，任何制度與方法都要不斷發(fā)展與創(chuàng)新。我的一些招數(shù)用了一段時(shí)間就必須換用新招來(lái)保持新意了。 但是，利用中國(guó)人講感情，講面子的特點(diǎn)，通過(guò)交流溝通，了解其真正的需求，對(duì)癥下藥的部分滿足，平時(shí)注意予以關(guān)懷，就能達(dá)到我們?cè)O(shè)定的各種指標(biāo)了。r∝alЕs┢wnq泰īe侉ovk頡

二、餐飲策劃

餐飲策劃范文五篇

餐飲策劃 篇1

一、 前言

“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，找到競(jìng)爭(zhēng)的切入點(diǎn)，確立適合的市場(chǎng)定位，全塑企業(yè)形象，已成為企業(yè)制勝的法寶。

大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母，將在規(guī)模優(yōu)勢(shì)、地理位置優(yōu)勢(shì)、綜合性優(yōu)勢(shì)等為主要賣點(diǎn)展開廣告營(yíng)銷工作。它的開業(yè)必將掀起飲食消費(fèi)的熱潮。為了迅速占據(jù)南寧飲食業(yè)市場(chǎng)，提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度，贏得廣大消費(fèi)者的信任和認(rèn)可，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久生意興隆的目的。為達(dá)到此目的特?cái)M定此方案，以供大聚通美食城參考。

二、市場(chǎng)調(diào)研

本次策劃案的市場(chǎng)調(diào)研工作分為以下幾個(gè)方面：市場(chǎng)背景分析、消費(fèi)心理解構(gòu)、新聞炒作成功案例分析、市場(chǎng)定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析。

1．市場(chǎng)背景分析

讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是，非典的不利影響比預(yù)期要較早結(jié)束。各路美食派系紛紛云集，美食行業(yè)必然再起風(fēng)云，消費(fèi)市場(chǎng)具備升溫可能和空間。從當(dāng)前美食行業(yè)的幾個(gè)領(lǐng)頭羊目前可見的經(jīng)營(yíng)狀況分析，消費(fèi)者對(duì)飲食行業(yè)的需求有增無(wú)減，可以預(yù)見投資飲食行業(yè)依然存在相當(dāng)大的盈利空間，這無(wú)疑增強(qiáng)了投資者的投資信心。

2．消費(fèi)心理解構(gòu)

嘉樂迪巴西燒烤、綠茵閣咖啡、小肥羊、老四川以及稻之源日式料理等，均切合了南寧消費(fèi)者求實(shí)惠、求新鮮、求享受的消費(fèi)心理，從而獲得喜人的銷售業(yè)績(jī)。從這些成功獲得市場(chǎng)驗(yàn)證的例子當(dāng)中，可以明確本次策劃工作的主要商業(yè)推廣策略和作戰(zhàn)思想。

3．新聞炒作訴求重點(diǎn)

在南寧的美食行業(yè)中，通過(guò)恰當(dāng)?shù)男侣劤醋鞫@得成功的品牌，有如三品王、馬車六火鍋城，以及近期的小肥羊、陽(yáng)光早餐等等，投資者在新聞炒作當(dāng)中獲取商業(yè)價(jià)值的例子已經(jīng)多不勝數(shù)。

——“轟動(dòng)效應(yīng)”和“話題效應(yīng)”，已經(jīng)是商業(yè)推廣過(guò)程中的重要途徑，也是市場(chǎng)認(rèn)同度和銷售業(yè)績(jī)的重要保證。

5．總結(jié)

在對(duì)以上成功經(jīng)驗(yàn)分析和指引，我們不難發(fā)現(xiàn)打入南寧美食行業(yè)，主要通過(guò)切合南寧消費(fèi)者求實(shí)惠、求格調(diào)的消費(fèi)心理，通過(guò)新穎的炒作噱頭和各種給消費(fèi)者實(shí)惠的活動(dòng)，在加上具層次消費(fèi)內(nèi)涵、濃郁文化色彩以及明確的市場(chǎng)定位，進(jìn)行更周詳、實(shí)在的廣告策劃方案。

綜上所訴本次策劃工作的重點(diǎn)應(yīng)分為以下幾方面：

1進(jìn)一步分析消費(fèi)心理。 新聞炒作方案的確立。 3組織活動(dòng)形式和具體的實(shí)施

方案。 4品牌形象設(shè)置。

因此，本案認(rèn)為以上工作重點(diǎn)的具體內(nèi)容，均需要與貴公司進(jìn)一步周密的溝通與協(xié)作，進(jìn)行更深入、更客觀的市場(chǎng)調(diào)研與分析的基礎(chǔ)上，才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案。

三、大聚通美食城總體現(xiàn)狀與競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略：

大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場(chǎng)，它位于南寧市百貨大樓北樓八樓，屬于南寧市中心，地理位置優(yōu)越，人口密集，客流量大。它的營(yíng)業(yè)面積5000平方米，內(nèi)設(shè)海鮮城，休閑酒吧，演藝咖啡廳，日本料理，韓國(guó)燒烤及全國(guó)各地的風(fēng)味小吃，多層次的飲食服務(wù)可以滿足不同的消費(fèi)人群。

根據(jù)美食城內(nèi)，美食種類繁多的特點(diǎn)。結(jié)合購(gòu)物中心的概念，提出一站式美食城的概念，充分利用消費(fèi)者所喜愛的逛街購(gòu)物的生活習(xí)慣，通過(guò)間接的軟性宣傳，讓消費(fèi)者心目中樹立起大聚通美食廣場(chǎng)為美食文化薈萃的中心。

四、市場(chǎng)前景分析：

綜合以上的有關(guān)大聚通美食城的各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)分析，美食城的顧客消費(fèi)需求大體可以分為以下幾類：

1. 一般消費(fèi)心理特征

（1） 求惠心理。（2） 求舒適心理。（3） 求奇心理。（4） 求名心理。

2. 社交（公關(guān)）消費(fèi)需求

3. 休閑飲食需求

五、開業(yè)慶典活動(dòng)策劃方案建議

依據(jù)上述市場(chǎng)調(diào)研分析，針對(duì)大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場(chǎng)這一特點(diǎn)，開業(yè)活動(dòng)重在樹立良好的知名度，美譽(yù)度，直接目的是告知社會(huì)大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。

具體開業(yè)活動(dòng)方案建議如下：

1． 聘請(qǐng)有關(guān)的政府官員、社會(huì)名人和南寧各大媒介記者參加開業(yè)慶典活動(dòng)。

2． 從11月7日至11月14日，推出以“嘗中外美食，聽傳統(tǒng)民歌”為主題的活動(dòng)。

5對(duì)策：1. 捐款或建立基金會(huì)；

2.贊助藝術(shù)團(tuán)義演。

六、廣告策略建議

1. 廣告目標(biāo)

（1） 告知南寧市民大聚通美食城開業(yè)。

（2） 以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特色吸引顧客，成功開拓多層次、多方位市場(chǎng)。

（3） 推廣美食城濃郁廣西人文風(fēng)格的服務(wù)特色，培養(yǎng)對(duì)一人文風(fēng)格具有偏好的顧客群體。

2. 廣告對(duì)象

（1） 商界人士。幾乎所有的公款消費(fèi)和應(yīng)酬都與之有關(guān)。

（2） 都市白領(lǐng)族。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的，而且他們的人際

影響力也較大。

3. 廣告訴求重點(diǎn)

根據(jù)上述廣告目標(biāo)，以及廣告對(duì)象的具體規(guī)定，在大聚通美食城開業(yè)至以后的不同階段，廣告訴求應(yīng)在“綠城風(fēng)情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點(diǎn)：

（1） 大聚通美食城的飲食環(huán)境獨(dú)具特色， 氣氛濃烈，菜肴物美價(jià)廉，服務(wù)周到、細(xì)膩、溫馨。

（2） 在大聚通美食城會(huì)聚朋友，交往名流，意味深長(zhǎng)。

4. 廣告表現(xiàn)策略

由于本策劃案立足于大聚通美食城長(zhǎng)期發(fā)展，著眼于企業(yè)品牌內(nèi)涵的豐富和推廣，因此，在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng)、準(zhǔn)確，具有針對(duì)性；而在廣告的實(shí)施中以及在廣告的訴求的具體表現(xiàn)上，則應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同階段、不同對(duì)象和不同廣告目標(biāo)，選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的表達(dá)方式，具體地說(shuō)來(lái)：

七、.整體傳播策略

廣告推廣依賴于廣告媒介。大聚通美食城的廣告對(duì)象，即廣告受眾的構(gòu)成復(fù)雜，既要注意階段性效果，又要符合品牌長(zhǎng)期推廣的需要。在此，我們概括介紹媒介選擇的基本策略。

1. 報(bào)紙廣告

（1） 報(bào)紙廣告訴求重點(diǎn)

A. 大聚通美食城開業(yè)之際，向社會(huì)公告這一信息并全面展示和介紹服務(wù)內(nèi)容、品牌文化和促銷方法。

B. 各節(jié)日期間的促銷。

C. 其他促銷信息和公關(guān)活動(dòng)信息發(fā)布。

2報(bào)紙廣告模式一——開業(yè)廣告

開業(yè)報(bào)紙廣告系列之一：

（3） 報(bào)紙廣告模式——聚通美食真言廣告

開業(yè)：聚通美食真言廣告——真情篇

B 開業(yè)慶典期間三天內(nèi)，客戶無(wú)論來(lái)就餐或飲茶，均贈(zèng)送優(yōu)惠卡。

(4) 廣告投放量

11月4日，南國(guó)早報(bào)，A2或A3，1/2彩版，硬性廣告；

2. 電視廣告

電視廣告形象、直接，可以全面展示大聚通美食城的環(huán)境和各色菜肴，且電視廣告具有較強(qiáng)的強(qiáng)制性。電視廣告的發(fā)布主要用于以下幾個(gè)方面：

（1） 在大聚通美食城開業(yè)推廣之際，用于展現(xiàn)美食城的格局風(fēng)貌，展現(xiàn)在聚通美食就餐消費(fèi)時(shí)的感覺，尤其是可以演示聚通美食的獨(dú)特服務(wù)和別致場(chǎng)面。

（2） 節(jié)日推廣之際，用以展現(xiàn)聚通美食的節(jié)日歡慶環(huán)境裝飾和節(jié)日期間的各類娛樂配套服務(wù)。

廣告投入量：

建議大聚通美食城與南寧電視臺(tái)合作，采取以下幾種廣告方式：

欄目冠名廣告、字幕廣告

3. 戶外廣告

戶外廣告媒介具有時(shí)效較長(zhǎng)的特點(diǎn)，并且可以用于百貨大樓休閑逛街的潛在顧客的即時(shí)提醒的作用，尤其適用于餐飲散客，對(duì)在朝陽(yáng)公園散步、休閑觀光的行人，

具有較好的消費(fèi)提示作用。

（1） 在百貨大樓做大型的燈箱廣告，建議長(zhǎng)年采用。

（2） 選擇客流量大的路段做路牌廣告，建議長(zhǎng)年采用。

戶外廣告：戶外看板/ 路牌燈箱

銷售點(diǎn)POP：海報(bào)/賣點(diǎn)燈箱/模型/掛板及各種印刷品

贈(zèng)品廣告：贈(zèng)給消費(fèi)者的禮品；贈(zèng)給經(jīng)銷商的禮品；

印刷品廣告：

優(yōu)點(diǎn)： 缺點(diǎn)：

4．電臺(tái)廣告

電臺(tái)廣告在目前的諸多媒介中具有傳播速度快、制作方便、具有一定的強(qiáng)制性、語(yǔ)言的煽動(dòng)性較好等優(yōu)點(diǎn)。

廣告投入量：

11月4日至11月7日，南寧廣播電臺(tái)交通傳真欄目，8：30——16：30，每天13次，每次45秒。

建議大聚通美食城與南寧廣播電臺(tái)合作，推出欄目冠名廣告。

5． 媒體軟廣告

（1） 飲食業(yè)的經(jīng)營(yíng)之道

——訪大聚通美食城總經(jīng)理

（2） 大聚通美食城形成熱點(diǎn)的原因

（發(fā)布時(shí)間待定。）

八、大聚通美食城廣告用語(yǔ)

主廣告語(yǔ)：

1. 真情無(wú)限，聚通美食

或：聚通美食，真情無(wú)限

2. 聚通美食服務(wù)，千家萬(wàn)戶得福

九、廣告投入戰(zhàn)略：

目前大聚通美食城總體的經(jīng)營(yíng)架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)已經(jīng)明確。大聚通美食城廣告投放的總體戰(zhàn)略可分為三個(gè)階段，開業(yè)前期、開業(yè)期間以及經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后的退潮期。其中已開業(yè)期間為戰(zhàn)略重點(diǎn)。

十.大聚通美食城CI宣言

大聚通美食城奉行“顧客永遠(yuǎn)是正確的”服務(wù)宗旨，“對(duì)待客戶像春天般的溫暖”，奉送、開發(fā)人世間真情，大聚通美食城愿做每位客戶的“服務(wù)者”。

十一.廣告預(yù)算

略

十二.廣告效果預(yù)測(cè)

餐飲策劃 篇2

一、活動(dòng)思想：

五一小長(zhǎng)假期間，餐飲行業(yè)的節(jié)日商機(jī)明顯，不少婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等，會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦，一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì)；二是小長(zhǎng)假期間，人們的旅游需求旺盛，因此帶來(lái)的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲行業(yè)帶來(lái)不小的業(yè)績(jī)空間。

二、活動(dòng)名稱： “偷得浮生半日閑，五一假日共美餐”。

三、活動(dòng)時(shí)間： 20xx年5月1日—5月7日 。

四、活動(dòng)內(nèi)容：

1、“吃熱辣川菜，送清爽飲品”。

5月1日—5月7日活動(dòng)期間，凡賓客來(lái)店用餐滿XX元，每桌可獲贈(zèng)本店精選清甜水果一份（或清涼酸梅汁一杯）。

2、“精品川菜，百姓價(jià)格”。

5月1日—5月7日活動(dòng)期間，本店特推出“精品川菜，百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。

3、“經(jīng)典川菜知多少”小問答。

席間進(jìn)行川菜知識(shí)提問（問題不宜太簡(jiǎn)單），顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺(tái)，答對(duì)者獲得價(jià)值X元精美小禮物一份，餐館也借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

餐飲策劃 篇3

請(qǐng)各位媽媽們?cè)?月X日帶一份自己制作的食物來(lái)參加活動(dòng)，我們一同分享母親節(jié)的喜悅。誠(chéng)摯的邀請(qǐng)您參與活動(dòng)，留下難忘的回憶！

活動(dòng)主題

媽媽，我愛您！

活動(dòng)時(shí)間

5月X日——X日

活動(dòng)目的

1、結(jié)合母親節(jié)，讓孩子們了解母親在孕育，照顧自己的一些辛苦故事

2、通過(guò)游戲，感受到媽媽給予的愛，增加母子、母女之間的深厚感情

活動(dòng)流程

1、5月X日

母親節(jié)的由來(lái)

（1）幼兒了解母親節(jié)的由來(lái)。

（2）知道每年5月的第二個(gè)星期日為母親節(jié)。

（3）培養(yǎng)幼兒對(duì)母親節(jié)的關(guān)注與感恩母親的情感。

制作調(diào)查表

對(duì)媽媽制作一份調(diào)查表，更加的了解媽媽。

2、5月X日

能在集體中，根據(jù)調(diào)查表介紹自己的媽媽。

3、5月X日

（1）老師和小朋友一起聊聊“愛媽媽”的話題。

（2）學(xué)習(xí)歌曲《世上只有媽媽好》，感受到媽媽給予的愛，增加母子、母女之間的深厚感情。

4、5月X日

（1）親子制作：為媽媽制作一份禮物，表達(dá)對(duì)媽媽的祝福。

（2）體驗(yàn)?zāi)赣H在孕育時(shí)，照顧自己的辛苦。

5、5月X日

（1）展示媽媽做的是食物，請(qǐng)幼兒介紹自己媽媽做的是什么食物。（一定是媽媽親手做的）

（2）與同伴一起分享媽媽做的食物。

（3）幼兒為媽媽表演一個(gè)節(jié)目。

餐飲策劃 篇4

李公堤，水景秀美，儀態(tài)萬(wàn)千。李公堤商業(yè)街區(qū)一期二期的成功給予了投資者強(qiáng)大的信心與吸引力，成為蘇州商業(yè)圈特別是餐飲娛樂高端品牌的集聚寶地。前期的積累與高層次商圈的形成，以及圓融集團(tuán)完備的后續(xù)開拓，都為李公堤商業(yè)街區(qū)的旺盛客源、持續(xù)消費(fèi)力奠下了基礎(chǔ)。李公堤三期歐陸風(fēng)情商業(yè)街，首次引入streetmall模式，將是未來(lái)蘇州高消費(fèi)層的又一個(gè)集中地。

關(guān)于吳地人家

吳地人家大酒店作為蘇州餐飲近年殺出的一匹極具競(jìng)爭(zhēng)力的黑馬，與李公堤結(jié)下了不解之緣。XX年，當(dāng)李公堤第一期風(fēng)生水起，吳地人家大酒店便獨(dú)具慧眼，率先進(jìn)駐李公堤，并以其讓人耳目一新的文化餐飲，飲譽(yù)蘇城。吳地人家由此叫響，李公堤由此也迅速升溫。當(dāng)年，吳地人家大酒店李公堤店榮膺蘇州美食風(fēng)云榜、最佳旗艦餐飲名店，和蘇州50強(qiáng)餐飲名店。

目前，契合市場(chǎng)需求的吳地人家大酒店已在全國(guó)范圍擁有近10家連鎖店?！皡堑仄放啤痹匠巾懀髽I(yè)已啟動(dòng)上市工程，大連凱達(dá)創(chuàng)業(yè)投資有限公司已與吳地人家大酒店管理有限公司簽訂投資協(xié)議，一個(gè)風(fēng)華正茂前途無(wú)量的國(guó)內(nèi)高端餐飲品牌正日趨成熟。

關(guān)于李公堤

李公堤三期，作為一條歐陸風(fēng)情的商業(yè)步行街，將是一個(gè)多功能特色的商業(yè)組合。它首次將中央休憩式商業(yè)街區(qū)的概念引入蘇州，實(shí)現(xiàn)“食、住、行、游、購(gòu)”緊密結(jié)合。正像李公堤ⅰ、ⅱ、ⅲ期開發(fā)不斷創(chuàng)新一樣，吳地人家登陸李公堤三期必須要解決凸顯的問題。一是吳地人家已經(jīng)在李公堤擁有一家旗艦店，三期登陸必須要跳出原有的模式，創(chuàng)造新鮮魅力，否則就是抄襲和克隆自己，缺乏品牌的新鮮度和顧客的關(guān)注度，老店新開，缺乏活力。二是，正如開發(fā)商所擔(dān)憂的，李公堤一、二期餐飲企業(yè)偏多，三期進(jìn)駐的餐飲企業(yè)，要求會(huì)更高，必須體現(xiàn)“休憩式商業(yè)街區(qū)”特點(diǎn)，與“歐陸風(fēng)情”的格調(diào)融為一體。

關(guān)于品牌簡(jiǎn)述

吳地人家將發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，實(shí)施“變臉戰(zhàn)略”，攜全新理念、科學(xué)管理技術(shù)與本身強(qiáng)大的資金力量與深厚文化底蘊(yùn)，新創(chuàng)“玉人樓——古典時(shí)尚餐廳”品牌，入駐李公堤歐陸風(fēng)情商業(yè)街。

“蟾光如有意，先上玉人樓”。紅樓夢(mèng)開篇賈雨村一句抒寫美人美景的語(yǔ)句，是玉人樓餐廳的開場(chǎng)白，也奠定了整個(gè)餐廳風(fēng)格的基調(diào)——優(yōu)雅的古典美。“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫”——這又將餐廳的文化底蘊(yùn)提升了一個(gè)檔次，玉人樓所提供的，將不僅僅是精致美食，還有賞心悅目的裝潢、令人舒心的服務(wù)，以及多種演藝表演，滿足來(lái)客口福、眼福、心福。

植根于古典，而又超越于古典，是“玉人樓”的品牌定位。以東方博大精深的文化作為基礎(chǔ)，同時(shí)采攫西方藝術(shù)中的點(diǎn)睛亮點(diǎn)，中西合璧，營(yíng)造穿越時(shí)空的古典時(shí)尚理念，在歐陸風(fēng)情的街區(qū)中成為一個(gè)矚目的亮點(diǎn)。

“玉人樓”是依托于吳地人家大酒店管理有限公司，全新而充滿生機(jī)的一個(gè)餐飲品牌?！坝袢藰恰辈蛷d目標(biāo)入駐歐陸風(fēng)情街b島r5座，建筑面積1800平方米，以營(yíng)造浪漫、典雅、精致、高尚的文化餐飲氛圍與提供新概念優(yōu)雅飲食、養(yǎng)生美顏飲食為主旨，集用餐、茶敘、商務(wù)宴請(qǐng)等多功能于一體。

品牌設(shè)定

品牌：玉人樓——古典時(shí)尚餐廳。

品牌口號(hào)：

品牌寓意：蟾光如有意，先上玉人樓。玉人，本身就給人冰清玉潔、古典浪漫的意境，融美食、美人、美景于一樓。

目標(biāo)人群：高端顧客，消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)在150元以上。

風(fēng)格：民國(guó)風(fēng)情+和風(fēng)元素+美食文化+時(shí)尚文化體驗(yàn)

裝潢風(fēng)格

“玉人樓”的基調(diào)是中國(guó)古典文化，而李公堤三期為歐陸風(fēng)情，因此建筑與內(nèi)裝風(fēng)格將選用折中而巧妙的民國(guó)風(fēng)格。民國(guó)時(shí)期，是中國(guó)最大規(guī)模的西方文化與本土文化相融合的一個(gè)階段，當(dāng)時(shí)的建筑風(fēng)格由此留下了綺麗的一筆。略帶古樸的歐式外觀中洋溢著西洋風(fēng)的華麗，而內(nèi)裝則將采用看似簡(jiǎn)約而在細(xì)節(jié)上極盡奢華的中式民國(guó)風(fēng)。燈光將在內(nèi)裝中占據(jù)重要地位，運(yùn)用多種絢麗燈光打造流光溢彩、金碧輝煌的質(zhì)感。用現(xiàn)代的材料打造古典韻味的裝飾，形成玉人樓特有的視覺格調(diào)。

菜品：蘇幫菜、創(chuàng)意菜、西式經(jīng)典菜。

“玉人樓”的菜品，首推創(chuàng)意菜，菜肴出新出奇同時(shí)保證口感、美感，偏重清淡口味，份量少而精致，以改良的蘇幫菜為基礎(chǔ)，輔以茶餐廳小吃、改良西餐、甜品、新穎飲品，同時(shí)注重養(yǎng)生、美顏等功效的菜品，推廣健康時(shí)尚飲食概念。菜式中西結(jié)合，材料、內(nèi)容追求簡(jiǎn)單、健康、綠色，單品的分量少而精致，注重藝術(shù)性的擺盤，菜品的命名、配菜與餐具，都要出新出奇、令人賞心悅目。全部采用分餐制。

服務(wù)：高端餐飲，高端服務(wù)。

服務(wù)人員上：講究藝術(shù)服務(wù)，服務(wù)員內(nèi)外兼修。熱情、高雅、純情、大氣。服務(wù)方式上：采取中外結(jié)合，引進(jìn)西方的分餐制，以及日韓料理服務(wù)等等。

服務(wù)員的整體形象將參考《金粉世家》《半生緣》等劇集中，民國(guó)時(shí)期西餐廳服務(wù)員的形象，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約大方，在細(xì)節(jié)上體現(xiàn)宮廷感的華麗。傳菜服務(wù)生與迎賓、貴賓包廂專用服務(wù)生制服有所區(qū)別，貴賓包廂服務(wù)專員的服裝更加精致華麗一些，應(yīng)和客人的高端消費(fèi)心理。

服務(wù)特色上，強(qiáng)化推行文化體驗(yàn)服務(wù)。這是“玉人樓”不同于其他餐飲的顯著特征。為此，我們提出玉人樓不僅僅是一個(gè)吃飯的地方。它更是一個(gè)體驗(yàn)中西文化，掇拾時(shí)尚元素，接受藝術(shù)熏陶的風(fēng)雅之地。

契合李公堤三期的中央休憩式街區(qū)概念，在玉人樓，顧客將會(huì)感受到民國(guó)時(shí)期貴族家庭式的服務(wù)，進(jìn)門那一刻起就穿越時(shí)空，回到80年前，感受中國(guó)在走向世界的初潮中，那股蕩氣回腸的時(shí)代感。同時(shí)又體驗(yàn)到那股民國(guó)貴族家庭式的快意。

“玉人樓”將在內(nèi)裝、菜品、服務(wù)內(nèi)都融入文化元素，做到圓融一體，令消費(fèi)者在店內(nèi)除了品嘗美食之外，能夠全身心地沉浸在有如時(shí)光倒錯(cuò)般典雅古樸時(shí)尚的氛圍之中，完成味蕾和心靈的一次奇妙旅程。

餐飲策劃 篇5

一、策劃導(dǎo)言

經(jīng)濟(jì)狀況對(duì)餐飲業(yè)具有舉足輕重的影響。在中國(guó)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活節(jié)奏的加快，人們?cè)絹?lái)越傾向于在外就餐以節(jié)約時(shí)間。雖然出現(xiàn)了席卷全球的金融危機(jī)，經(jīng)濟(jì)蕭條，國(guó)內(nèi)企業(yè)紛紛倒閉，但是唯獨(dú)餐飲業(yè)將是一個(gè)不斷發(fā)展的行業(yè)，可以說(shuō)，餐飲業(yè)是一個(gè)受金融危機(jī)影響很小的行業(yè)。餐館可以按照多種方式進(jìn)行分類，包括風(fēng)格，菜單或者菜系，市場(chǎng)細(xì)分，主題或者消費(fèi)者意識(shí)等。店堂的設(shè)置多種多樣，從傳統(tǒng)的中試到便捷的西式快餐或者豪華的大酒店等等。按服務(wù)類型劃分，有全方位服務(wù)餐廳，普通服務(wù)餐廳以及有限服務(wù)餐廳。如何保持百年餐館持續(xù)下去，而不被別的新生餐館所取代呢？如何讓百年老店發(fā)展的比以前更加好呢？這是我們這次策劃的重中之重。

二、目標(biāo)分析

在一個(gè)經(jīng)濟(jì)不景氣的大環(huán)境下，普通餐桌服務(wù)餐廳是一個(gè)很好的選擇。

1、經(jīng)濟(jì)因素：經(jīng)濟(jì)因素對(duì)餐飲行業(yè)者有直接而廣泛的影響，對(duì)于全方位服務(wù)的餐廳尤其如此。在學(xué)校，學(xué)生追求的就是經(jīng)濟(jì)而且實(shí)惠，而且要讓他們真正的看的實(shí)惠。絕大多數(shù)人并不認(rèn)為去餐廳是什么奢侈的事情，所以，即使是在經(jīng)濟(jì)低迷的時(shí)期，你也不會(huì)看到普通餐廳出現(xiàn)門前冷落的局面。而像在學(xué)校這樣一個(gè)特別的環(huán)境下，消費(fèi)更不會(huì)受到社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的影響，反而隨著全國(guó)人民經(jīng)濟(jì)水平的提高，學(xué)生從父母那兒獲得的零花錢會(huì)越多，從而也會(huì)給餐廳帶來(lái)更頻繁的交易，從而得到更客觀的回報(bào)。

2、企業(yè)環(huán)境因素：我們的優(yōu)勢(shì)在于我們的歷史悠久，往往時(shí)間的磨損比較嚴(yán)重，我們正好可以利用我們悠久的歷史價(jià)值，在裝潢上、創(chuàng)意上加以思想，獲得意想不到的效果。很多的'飯店都有一個(gè)通病，那就是管理銜接不夠好，而我們歷史悠久的餐廳的一大特色就是在古典懷舊的背后，還有最先進(jìn)的技術(shù)支持，做到真正的現(xiàn)代化管理。這是我們?cè)诠芾砩系闹卮髢?yōu)勢(shì)，而且也將成為長(zhǎng)久優(yōu)勢(shì)。根據(jù)調(diào)查，大多餐廳的利潤(rùn)都很高，因此我們能在成本上做工作，不是強(qiáng)硬的打價(jià)格戰(zhàn)，但是給人的感覺就是在我們的餐廳里吃飯是物有所值，我們將有非常完善的管理模式和供應(yīng)鏈管理，從而達(dá)到從物流上降低成本，然后再利用先進(jìn)的技術(shù)，把一些傳統(tǒng)上認(rèn)為是奢侈食品的菜肴降低價(jià)格，以便大眾化?？傊?，在餐廳出爐之時(shí)，最重要的是如何同大批的競(jìng)爭(zhēng)者搶奪市場(chǎng)并牢牢占領(lǐng)市場(chǎng)，這將是我們老餐館一直就面臨的難題。

三、目標(biāo)市場(chǎng)

1、市場(chǎng)分析：根據(jù)人口、地理、心理以及產(chǎn)品使用等特點(diǎn)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行描述。 如今，我們得益于長(zhǎng)期的人口趨勢(shì)，餐飲業(yè)必將會(huì)繼續(xù)發(fā)展下去，而且會(huì)發(fā)展的很好。中國(guó)最新人口普查表明，中國(guó)人口將會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)到20xx年才有回落的可能。人口眾多是一個(gè)長(zhǎng)期的趨勢(shì)。

目標(biāo)市場(chǎng)1：公司客戶公司客戶需要快餐。我們以餐廳為中心，對(duì)在方圓兩公里內(nèi)的工作和學(xué)習(xí)人群提供送餐服務(wù)，因?yàn)樗麄兊奈绮秃屯聿蜁r(shí)間都非常有限。學(xué)生經(jīng)常需要在寢室訂餐，因?yàn)橛行W(xué)生往往更樂于在寢室玩電腦而不愿下樓吃飯，準(zhǔn)時(shí)送達(dá)和精美的飯菜將是他們滿意的關(guān)鍵因素。

目標(biāo)市場(chǎng)2：回頭客雖然對(duì)一個(gè)還沒有建成的餐館來(lái)說(shuō)，回頭客有點(diǎn)早，但是我們是通過(guò) 在開張之時(shí)發(fā)放優(yōu)惠券和名片來(lái)聯(lián)系新客戶，擁有這些優(yōu)惠的人我們姑且稱之為回頭客。老顧客的開發(fā)成本要比新顧客的開發(fā)成本要低得多，要充分利用此資源。有效的顧客關(guān)系管理是在顧客和你聯(lián)系時(shí)，運(yùn)用你所擁有的顧客信息對(duì)其采取不同的，有針對(duì)性的服務(wù)，給這種關(guān)系添加價(jià)值。

目標(biāo)市場(chǎng)3：:中餐對(duì)于年輕人看似沒有吸引力，其實(shí)不然。年輕人是追求新異的群體，中餐廳看似可能會(huì)讓人感覺古老典雅沒有刺激，但是，在我們餐廳就沒有這種通病，歷史悠久的百年餐廳采用了和其競(jìng)爭(zhēng)者不同的戰(zhàn)略，在追求回歸古典的同時(shí)，我們又把自己定位成了“冒險(xiǎn)食客的去處”開發(fā)中國(guó)古老的食譜，給人一種新的中餐的菜肴，使年輕人愿意嘗試并喜愛嘗試。

目標(biāo)市場(chǎng)4：從現(xiàn)在顧客中獲取更多顧客份額。忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買我中心的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠(chéng)顧客的消費(fèi)，其支出是隨意消費(fèi)者支出的兩到四倍，而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)，其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。 目標(biāo)市場(chǎng)5：減少銷售成本新的顧客群體需要大量的費(fèi)用。如各種廣告及其公關(guān)費(fèi)用。顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了，我們要做提供給營(yíng)銷部賓客檔案進(jìn)行合理的日常拜訪與溝通。

四、營(yíng)銷策略：

1、產(chǎn)品策略

我們百年餐廳的菜肴是根據(jù)全國(guó)不同的知名菜系所設(shè)計(jì)，正宗美味，按照不同的菜系，我們

劃分不同的菜系板塊，針對(duì)不同的需求顧客群體設(shè)計(jì)，并且將市場(chǎng)細(xì)分，將菜肴劃分為高檔、中檔、低檔三個(gè)檔次，對(duì)經(jīng)濟(jì)能力不同的顧客量身定做，為顧客打下種類全、味道好、周到服務(wù)和與眾不同的感覺。并根據(jù)顧客的不同需求，創(chuàng)新菜肴，給人一種創(chuàng)新菜品的感覺。

2、定價(jià)策略

影響我們定價(jià)的因素是多方面的，包括定價(jià)目標(biāo)，成本，市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)狀況。我們的定價(jià)目標(biāo)是占有市場(chǎng)，我們的單位產(chǎn)品價(jià)格不低于可變成本之下，要制定盡可能低的價(jià)格。利用成本導(dǎo)向法，降低利潤(rùn)率，提高技術(shù)水平，可以很好的控制成本和降低價(jià)格。然后設(shè)計(jì)三個(gè)檔次的菜肴，低檔的利潤(rùn)率壓低，中檔的利潤(rùn)率中調(diào)，高檔的利潤(rùn)率提高，通過(guò)這三個(gè)檔次的調(diào)整和顧客需求狀況來(lái)安排不同的價(jià)格。我們也會(huì)通過(guò)適當(dāng)?shù)姆绞絹?lái)了解競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格，比質(zhì)比價(jià)，來(lái)更準(zhǔn)確的安排我們的價(jià)格。質(zhì)量上我們八成以上能夠占據(jù)優(yōu)勢(shì)，價(jià)格上我們能壓到比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，這將有利于我們。當(dāng)然我們也要提防過(guò)低的降價(jià)會(huì)違犯政府的有關(guān)法律法規(guī)。經(jīng)營(yíng)人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)政策。并利用折扣定價(jià)法、心理定價(jià)法、差別定價(jià)法和一些優(yōu)惠定價(jià)來(lái)提高競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

3、促銷策略

打造外觀一個(gè)復(fù)古又帶有現(xiàn)代元素為主題的餐飲業(yè)模式，有很多的競(jìng)爭(zhēng)者，當(dāng)選好人流量較大的地址之后，餐廳招牌在吸引顧客具有戰(zhàn)略上的意義。打造外觀的目標(biāo)是讓招牌看起來(lái)更加的明亮而高大，讓室內(nèi)的建筑和裝潢給人一種、親切古樸同，是一個(gè)理想的就餐場(chǎng)所。總之是要給人一種深刻的印像，是好的印象。

五、小結(jié)

以上的計(jì)劃切實(shí)可行，這些戰(zhàn)略和策略，可以幫助我們百年老店餐館在這個(gè)餐飲市場(chǎng)中有立足之地。 計(jì)劃中提及的方法將使我們餐館更加有競(jìng)爭(zhēng)力，招來(lái)顧客，提升其價(jià)值。如果上述的措施都能夠?qū)嵤?，并且在預(yù)定的期限內(nèi)，我們的品牌將越打越響，綜合分析，估計(jì)盈利越來(lái)越高。由于餐飲業(yè)的銷售變化無(wú)常，而現(xiàn)今的經(jīng)濟(jì)狀況十分動(dòng)蕩，種種因素將對(duì)餐飲業(yè)有相當(dāng)?shù)挠绊?。我們將此營(yíng)銷策劃作為戰(zhàn)策劃，并會(huì)隨著環(huán)境和自身?xiàng)l件的改變做出適時(shí)的自我調(diào)整。

三、成都快餐廳設(shè)計(jì)求好的設(shè)計(jì)理念

成都海圣裝飾--專業(yè)快餐廳設(shè)計(jì)、快餐廳裝修、您身邊的辦公室裝修專家。

擁有眾多餐廳設(shè)計(jì)、餐廳裝修案例，可為您做詳細(xì)的解答。

海圣裝飾專業(yè)提供商業(yè)空間投資策略分析，從項(xiàng)目選址、市場(chǎng)定位、裝修規(guī)劃、投資分析、配套設(shè)施籌建、到回報(bào)周期評(píng)估，為您全面、分析經(jīng)營(yíng)要素

我們不僅是您的設(shè)計(jì)顧問，更是您的投資顧問。

——四川省成都市武侯區(qū)天府大道中段1號(hào)天府三街69號(hào)新希望國(guó)際B座4層3號(hào)

四、案例分析亞光亞裝飾價(jià)格水平

如今裝飾公司越來(lái)越多，很多購(gòu)房業(yè)主在置業(yè)之后，都面臨選擇哪家裝飾公司的苦惱，畢竟很多人一輩子可能就裝修一次房子，所以對(duì)待這件事情的重視程度也是非常高的。在眾多裝飾公司中，各有各的優(yōu)勢(shì)，應(yīng)該如何判斷哪家公司才是最適合自己的呢？這時(shí)候可以分析其公司以往的設(shè)計(jì)案例，下面介紹一些亞光亞裝飾公司的設(shè)計(jì)案例，看看是否有自己喜歡的價(jià)位。

案例名稱：熙悅山案例風(fēng)格：其他案例戶型：其他案例功能：客廳，書房，餐廳，背景墻，吊頂隔墻，精英白領(lǐng)，婚房，其他案例價(jià)格：5-10萬(wàn)案例面積：89

房主本人具有極高的審美，所以在設(shè)計(jì)這套方案的時(shí)候很多材質(zhì)都選擇了比較簡(jiǎn)單的平板，讓整個(gè)空間沒有任何突出，簡(jiǎn)單的隨性，又失調(diào)理。

案例名稱：有色金屬研究院案例風(fēng)格：歐式案例戶型：兩居案例功能：客廳，臥室，背景墻，吊頂隔墻，精英白領(lǐng)案例價(jià)格：20-50萬(wàn)案例面積：110

簡(jiǎn)歐風(fēng)各以其典雅、自然、高貴的氣質(zhì)見長(zhǎng)，特別是在生活元素多元化的今天，歐式風(fēng)格的家居設(shè)計(jì)更以其浪漫的情調(diào)備受青睞。生活在繁雜多變的世界里已是煩擾不休，而簡(jiǎn)單、自然的生活空間卻能讓人身心舒暢，感到寧?kù)o和安逸；

案例名稱：東方華業(yè)四季馨園案例風(fēng)格：歐式案例戶型：兩居案例功能：客廳，洗手間，臥室，餐廳，背景墻，吊頂隔墻，精英白領(lǐng)，婚房案例價(jià)格：5萬(wàn)以內(nèi)案例面積：78

整屋以木紋原色為主，給一種采菊東籬下，悠然見南山的感覺

案例名稱：魯能7號(hào)院案例風(fēng)格：歐式案例戶型：兩居案例功能：客廳，臥室，餐廳，背景墻，吊頂隔墻，精英白領(lǐng)，婚房，其他案例價(jià)格：5萬(wàn)以內(nèi)案例面積：78

將懷古的浪漫情懷與現(xiàn)代人對(duì)生活的需求相結(jié)合，兼容華貴典雅與時(shí)尚現(xiàn)代，反映出后工業(yè)時(shí)代個(gè)性化的美學(xué)觀點(diǎn)和文化品位。

案例名稱：格拉斯小鎮(zhèn)案例風(fēng)格：歐式案例戶型：兩居案例功能：客廳，書房，臥室，餐廳，玄關(guān)，背景墻，吊頂隔墻，精英白領(lǐng)，婚房，其他案例價(jià)格：10-20萬(wàn)案例面積：78

人們?cè)谶@日趨繁忙的生活中，渴望得到一種能徹底放松、以簡(jiǎn)潔和純凈來(lái)調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)換精神的空間，這是人們?cè)诨パa(bǔ)意識(shí)支配下，所產(chǎn)生的亟欲擺脫繁瑣、復(fù)雜、追求簡(jiǎn)單和自然的心理。

案例名稱：現(xiàn)代風(fēng)格案例風(fēng)格：現(xiàn)代簡(jiǎn)約案例戶型：兩居案例功能：客廳，臥室，餐廳案例價(jià)格：5萬(wàn)以內(nèi)案例面積：101

格為主調(diào)，簡(jiǎn)潔和實(shí)用是現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格的基本特點(diǎn)。簡(jiǎn)約風(fēng)格已經(jīng)大行其道幾年了，仍然保持很猛的勢(shì)頭，這是因?yàn)槿藗冄b修時(shí)總希望在經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、舒適的同時(shí)，體現(xiàn)一定的文化品味。而簡(jiǎn)約風(fēng)格不僅注重居室的實(shí)用性，而且還體現(xiàn)出了現(xiàn)代社會(huì)生活的精致與個(gè)性，符合現(xiàn)代人的生活品位。

看了以上的設(shè)計(jì)案例，心里是不是有了底，亞光亞在業(yè)內(nèi)的設(shè)計(jì)費(fèi)算是比較低的，所以如果在購(gòu)房之后沒有太多的資金對(duì)房子進(jìn)行大裝修的話不妨考慮下亞光亞的裝飾方案，并不是價(jià)格高的才是好的，只要設(shè)計(jì)的風(fēng)格是自己喜歡的那才是最好的，所以在選擇裝飾公司的時(shí)候，可以從多方面進(jìn)行考慮，資金，公司的口碑，設(shè)計(jì)師的資質(zhì)等都是可以作為考慮的標(biāo)準(zhǔn)。

土巴兔在線免費(fèi)為大家提供“各家裝修報(bào)價(jià)、1-4家本地裝修公司、3套裝修設(shè)計(jì)方案”，還有裝修避坑攻略！點(diǎn)擊此鏈接：【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】，就能免費(fèi)領(lǐng)取哦~

以上就是小編對(duì)于優(yōu)秀餐廳設(shè)計(jì)案例分析問題和相關(guān)問題的解答了，如有更多相關(guān)問題，可撥打網(wǎng)站上的電話，或添加微信。

推薦閱讀：

團(tuán)隊(duì)組建的五個(gè)基本要素（一個(gè)優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)具備的6種能力）

營(yíng)銷策劃大賽優(yōu)秀作品_1

優(yōu)秀的品牌設(shè)計(jì)logo（優(yōu)秀的品牌設(shè)計(jì)作品）

音樂藝術(shù)學(xué)院中國(guó)排名（音樂藝術(shù)學(xué)院排名院校排名）

提供好的企業(yè)展廳設(shè)計(jì)（提供好的企業(yè)展廳設(shè)計(jì)案例）