大家好！今天讓小編來(lái)大家介紹下關(guān)于魚(yú)丸排行榜的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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文章目錄列表:

• 1、青島小吃排行榜前十名

• 2、沙縣小吃開(kāi)遍全國(guó)，它有哪些特色美食？

• 3、溫州特色名吃十大排名

• 4、福州美食排名前十

一、青島小吃排行榜前十名

1、臘桿子燒雞

青島臘桿子燒雞歷史悠久、炮制程序完備、配料精細(xì)華貴。燒雞皮滑肉爽，香而不膩，風(fēng)味獨(dú)特，色、香、味、干被譽(yù)為“四絕”。

2、青島鍋貼

青島鍋貼是山東青島著名的地方小吃，鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼的形狀各地不同，一般是形狀，其外焦里嫩、鮮香可口的“青島鍋貼”，經(jīng)久而不衰，是名副其實(shí)的島城特色小吃，被評(píng)為“山東名小吃”、“中華名小吃”、“中國(guó)名點(diǎn)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

3、青島大包

青島大包是青島十大特色小吃之一。因其皮薄、味美、鮮嫩而備受消費(fèi)者的歡迎，先后被評(píng)為“山東省名小吃”、“中華名小吃”。說(shuō)起“青島大包”，青島人老少皆聞，94、95年是其鼎盛時(shí)代，那個(gè)時(shí)候買(mǎi)包子的隊(duì)伍“首尾不相望”。

4、排骨砂鍋米飯

萬(wàn)和春排骨米飯，是青島地方特色名吃，是由萬(wàn)和春創(chuàng)始人王世河先生根據(jù)百年的祖?zhèn)髋浞?，?jīng)自己多年來(lái)不斷摸索研究，反復(fù)實(shí)踐精心制作而成，形成品牌的“萬(wàn)和春排骨米飯”。本產(chǎn)品以選料精良、配料巧妙及嚴(yán)格的傳統(tǒng)制作工藝為基礎(chǔ)，終以其口味獨(dú)特，肉質(zhì)酥爛，香而不膩，使人百吃不厭，深受廣大顧客喜愛(ài)。

5、汆西施舌

山東地區(qū)特色傳統(tǒng)名菜之一，與中國(guó)四大美女西施同名，被賜以“西施舌”的美名。西施舌是一種舌狀海鮮，產(chǎn)自山東膠南、日照沿海一帶，肉質(zhì)細(xì)嫩，可做多種佳肴。制做方法是將西施舌肉洗凈放入湯碗，再用凈勺將清湯、精鹽、料酒去浮沫，倒入湯碗中，撒上香菜并淋上雞油即成。

6、流亭秘制豬蹄

流亭秘制豬蹄，產(chǎn)生于清咸豐年間，是山東特產(chǎn)，距今已有150多年的歷史，很多時(shí)候被作為春節(jié)禮品，其口味純正，滋味鮮美，清爽不膩，咸淡適中，肉質(zhì)緊密有彈性，軟硬適度，制作技藝精良，無(wú)任何防腐材料，被評(píng)為青島十大特色小吃，中華名小吃、山東省名小吃。

7、排骨米飯

骨米飯是青島特色小吃，歷史悠久，可追溯到百年之前，排骨米飯的做法最早起源于山東半島地區(qū)，歷經(jīng)百年之久，經(jīng)過(guò)人們對(duì)吃法的不斷更新，排骨味美肉嫩，不柴不膩，湯汁咸淡適中，與米搭配很可口，與面搭配更美味。排骨能夠徹底地吸收配料的精華，爛而不酥，香而不膩，味道十足。

8、青島香酥雞

青島香酥雞，是山東地區(qū)特色傳統(tǒng)風(fēng)味名菜之一，屬于魯菜菜系。傳遍濟(jì)南、青島、煙臺(tái)等地區(qū)。此菜選用筍母雞，以高湯蒸熟，火候足到，入油再炸，焦酥異常，其色紅潤(rùn)，肉爛味美，是佐酒之美味。

9、醬豬蹄

醬豬蹄是青島市民鐘愛(ài)的傳統(tǒng)食品，歷史上每到臘月過(guò)年，幾乎家家戶(hù)戶(hù)“醬豬蹄”（市民有醬豬蹄的民俗），近幾年，幾乎每一個(gè)酒店都有此道菜，是青島肉類(lèi)菜品的一個(gè)代表。其中以“流亭豬蹄”較為有名，在島城家喻戶(hù)曉。此名吃于2005年被評(píng)選的青島特色小吃之一。

10、酸辣魚(yú)丸

酸辣魚(yú)丸是山東青島的傳統(tǒng)名吃之一，是青島原創(chuàng)的一道菜品，它區(qū)別于南方魚(yú)丸、肉丸的香醇，以酸辣適口為特色，在技法上體現(xiàn)青島人加工魚(yú)泥的細(xì)致。此菜是2005年評(píng)選的青島代表菜之一。

二、沙縣小吃開(kāi)遍全國(guó)，它有哪些特色美食？

沙縣小吃不僅品多，憑著風(fēng)味獨(dú)特和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，還有口味大眾化，很多人都能接受，漸漸被大家熟知，一出門(mén)總是會(huì)看到很多沙縣小吃的招牌店，所以說(shuō)它能火遍全國(guó)也不是沒(méi)有理由的，到了沙縣小吃必點(diǎn)的特色小吃有哪些？一起看看吧！

排名第一必屬：沙縣蒸餃

沙縣蒸餃在全國(guó)都有著很大名聲，能夠算得上是沙縣小吃的招牌了，它們家的餃子小巧可愛(ài)，一口就能吃掉一個(gè)，餃子皮很有彈性，餃子的餡料更是有著秘制調(diào)料，皮薄餡大，里面的餡料隱約可見(jiàn)，色香味美，蘸點(diǎn)小醋吃起來(lái)更是可口。

第二名：沙縣魚(yú)丸

 它還有另外一個(gè)名字叫魚(yú)圓，這道特色小吃是用魚(yú)肉茸加蛋清和淀粉混合，擠成小丸子制作而成的，有的丸子里頭還會(huì)包裹著一些豬肉餡或者蝦肉餡，正所謂是料夠足，特別是魚(yú)丸湯喝起來(lái)特別鮮美，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到湯的香味！

第三名：燙嘴豆腐

燙嘴豆腐可是沙縣著名特色小吃，它主要是以豆腐材料足夠新鮮，用一些黃花菜、花蛤干制作的，配料秘制獨(dú)特，是在其他地方吃不到的，制作的過(guò)程非常簡(jiǎn)單，難的是配料，小火慢熬出來(lái)的老湯，煮好的豆腐口感有嚼勁又不會(huì)讓人覺(jué)得粗糙干澀！

以上排名僅代表個(gè)人，因?yàn)橹皇俏易约喝コ粤撕芏啻胃杏X(jué)能排前面的幾道沙縣小吃，除了上面的之外，沙縣扁肉 、沙縣拌面 、沙縣燒麥 、沙縣板鴨 、沙縣芋餃 、鹵鴨掌等等都是比較受大眾喜愛(ài)的沙縣特色小吃，只是把一些比較受歡迎的提出來(lái)，還有很多等待大家去品嘗。

我個(gè)人最常吃還是是餃子和湯，沙縣可能不是很高級(jí)的美食店，但有一點(diǎn)，就是每個(gè)沙縣店的味道基本可以保證味道一致，這是很厲害的一件事情 。

三、溫州特色名吃十大排名

溫州特色名吃十大排名有（以下排名不分先后）：

1.糯米飯

早上必吃的一個(gè)早餐就是糯米飯，店家會(huì)問(wèn)你要多少錢(qián)的糯米飯，然后幫你盛好之后，在里面加入油條、蔥花，然后澆上熱氣騰騰的肉汁。一碗香味十足的糯米飯就做好了。

2.燈盞糕

燈盞糕也是小時(shí)候很火的一種小吃，也是溫州流行的一種小吃。用黃豆和大米磨成漿，然后加入面粉攪拌之后，里面會(huì)放入蘿卜絲、豬肉末、雞蛋等等餡料，油炸而成。

3.魚(yú)丸/魚(yú)餅

溫州人把它當(dāng)作主菜之一，或者下酒的用的菜肴之一。把魚(yú)餅寫(xiě)成一片片，然后配合醬油，味道鮮美，不用擔(dān)心魚(yú)刺的危險(xiǎn)，也能享受魚(yú)的美味。

魚(yú)丸則是把魚(yú)肉和生粉、姜末等等配料制成，把魚(yú)丸一個(gè)個(gè)摘在沸騰的開(kāi)水之中，起鍋之后，放入醋，放入少許的胡椒，在加上蔥花、香菜。魚(yú)丸還沒(méi)端上來(lái)，味道已經(jīng)蔓延開(kāi)來(lái)了，讓人恨不得馬上就可以吃到。Q彈鮮嫩的魚(yú)丸進(jìn)入口中，那種嚼勁讓人讓人回味無(wú)窮，清爽可口。

4.鴨舌

溫州的鴨舌也是很有名的，過(guò)年之類(lèi)的節(jié)日也是必備之一的冷盤(pán)。你在菜場(chǎng)隨時(shí)都可以買(mǎi)到散裝鴨舌。雖然鴨舌在溫州是隨處可見(jiàn)的，不過(guò)價(jià)格卻沒(méi)有其他菜肴那么便宜，反倒價(jià)格是比較高的一道特色小吃。

5.瘦肉丸

這道菜是老少皆宜的名小吃，把細(xì)長(zhǎng)的肉羹劃入滾燙的開(kāi)水中，然后煮到浮至水面，在用漏勺全部撈起，放在碗里倒入湯汁，并且放入香菜、蝦皮、紫菜、榨菜、蔥花，鮮美俱全，美味可口。

6.豬臟粉

它是有豬腸、豬血、粉干等等制作而成的，其味清香撲鼻，豬腸酥爛軟糯、豬血嫩滑可口、粉干也是細(xì)膩滑嫩。

7.永嘉麥餅

永嘉麥餅，由上等的豬肉和咸菜、梅干菜、蘿卜絲等組成，在溫州的大街小巷中都能看到它的身影，最正宗的麥餅還是要到永嘉來(lái)買(mǎi)的，麥餅黃而不焦，食之松脆，噴香，堪稱(chēng)美食。

8.溫州餛飩

溫州的餛飩不像一些地方的餛飩是用厚厚的餃子皮包裹著，而是用薄薄皮包裹著新鮮的肉，下鍋煮至漂浮在水上，在撈起放在碗里，放入雞蛋絲、紫菜、蝦米等等。

9.炒粉干

細(xì)細(xì)的粉干，加上各種五花八門(mén)的配料放在鍋里一頓狂抄，那個(gè)香味還沒(méi)出鍋就已經(jīng)先進(jìn)入鼻子，然后肚子就開(kāi)始忍不住的咕嚕咕嚕地叫了。

10.九層糕

這個(gè)是很多地方都沒(méi)有的，現(xiàn)在溫州也是很少有買(mǎi)到的。價(jià)格可以和鴨舌有的比了。

四、福州美食排名前十

福州美食排名前十的有：咸時(shí)、肉燕、太極芋泥、福州魚(yú)丸、福州線面、鼎邊糊、福州肉松、光餅、千頁(yè)糕和菜頭餅。

1、咸時(shí)

也稱(chēng)為咸米時(shí)，美名“時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)”，是平潭傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一，可謂民間王牌美食，也是福州著名的小吃。

2、肉燕

又稱(chēng)太平燕，是福建福州的一道著名的特色風(fēng)味小吃，福州人逢年過(guò)節(jié)，婚喪喜慶，親友聚別，必吃“太平燕”，即取其“太平”“平安”之吉利，故“無(wú)燕不成宴，無(wú)燕不成年”。

3、太極芋泥

是福建福州一道特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于福州菜，以福建盛產(chǎn)的檳榔芋為原料，加糖、豬油蒸制而成。

4、福州魚(yú)丸

是福建福州富有地方特色的小吃之一，選用鯊魚(yú)、鰻魚(yú)或淡水魚(yú)剁茸加薯粉攪拌作外皮，再包以豬瘦肉或蝦等餡心，捏成丸狀食物，皮薄均勻，色澤潔白晶亮，食之滑潤(rùn)清脆，湯汁葷香不膩。

5、福州線面

是福州市的一道傳統(tǒng)小吃，屬于閩菜系，起源于唐代，又稱(chēng)“湯餅線”和“懷飪”，它以“絲細(xì)如發(fā)、柔軟而韌、入湯不糊”而聞名。

6、鼎邊糊

是福州著名的早點(diǎn)小吃，也是福州特色著名佳點(diǎn)。

7、福州肉松

是福州傳統(tǒng)名牌佐餐食品，清咸豐六年（1856年）由林鼎鼎創(chuàng)制，用豬瘦肉、紅糖、白糖、醬油、熟油精制成的細(xì)絲狀食品，食之酥甜脆，油而不膩。

8、光餅

是福州傳統(tǒng)特色小吃，相傳明朝中后葉，福州老百姓為犒勞戚繼光軍隊(duì)，自發(fā)將面粉做成圓餅用火爐烤熟，粘上芝麻，小的做成咸的，稱(chēng)為“戚繼光軍隊(duì)餅”，簡(jiǎn)稱(chēng)“光餅”。

9、千頁(yè)糕

是福州市的地方特色面點(diǎn)，它如千層疊嶂，香潤(rùn)軟糯、入口溶化，常被選作筵席的甜點(diǎn)。

10、菜頭餅

是福建福州特色傳統(tǒng)面點(diǎn)，選用該地方出產(chǎn)的菜頭（白蘿卜）作餡料，清甜爽口，別有風(fēng)味，是喜慶宴席常用的糕點(diǎn)。

以上就是小編對(duì)于魚(yú)丸排行榜問(wèn)題和相關(guān)問(wèn)題的解答了，如有疑問(wèn)，可撥打網(wǎng)站上的電話，或添加微信。

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