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本文目錄:

• 1、西安回民街小吃排名是怎樣的？哪家店最好吃？

• 2、海南省澄邁縣最值得一吃的小吃有哪些？你最喜歡吃什么？

• 3、黃酒什么牌子好

• 4、七夕節(jié)禮物送什么好

一、西安回民街小吃排名是怎樣的？哪家店最好吃？

有：羊肉泡饃、小炒泡饃、酥肉、麻醬釀皮、牛肉面、新疆拌面、牛羊肉餃子、麻辣羊蹄、桂花糕等小吃。好吃的店有盛志望麻醬釀皮和定家小酥肉和。

推薦的這兩家點(diǎn)的位置都在大皮院街道，這里說的大皮院不是回民街主街道，沒有回民街的熱鬧和檔次。但是這里被當(dāng)?shù)厝朔Q呼為真正的“回民街”。

原因是這里很有西安的味道，吃的種類繁多且味道很正宗，真是吃貨的天堂。但是因?yàn)槠湮恢玫囊蛩兀慰蛠磉@里的人相對較少。也是只有愛美食的人可以找到這里。

盛家的釀皮，特點(diǎn)是麻醬醬香十足，喜歡他家的醬香純正的味道，它家店內(nèi)有名人書法、照片和獎牌展示區(qū)，還有有一幅寫著“走進(jìn)你不知道的老字號·盛志望·歲月偷不走的味道”的紅色橫幅，美食品嘗之后一定要合影留個紀(jì)念，這也算對美食的印記。

定家小酥肉。這家的肉嫩軟爛，但是口味很麻。一碗簡單的肉，卻受到如此多人的追捧，原因很簡單，它的纏綿軟酥、奇香入味已得到眾多食客的認(rèn)可。一碗看似油汪汪的肉丸，吃起來感覺不到一點(diǎn)兒油膩，只有軟香可口，只留纏綿。

二、海南省澄邁縣最值得一吃的小吃有哪些？你最喜歡吃什么？

澄邁縣坐落于海南島的西北部地區(qū)，東接瓊山市、定安縣，南與屯昌縣、瓊中縣相接，西與臨高縣、儋州市交界，北臨瓊州海峽，接下來小編就給大家分享一下到澄邁縣要品嘗一下的6道地方美食。

1、瑞溪風(fēng)干牛肉

瑞溪風(fēng)干牛肉經(jīng)選肉、切成片、配料、腌豬肉、熬煎、晾干、烤制等工藝做成，肉脆爽口，甘甜鮮美，越嚼越香，是下酒菜的上品特色美食。

2、瑞溪粽

瑞溪粽有悠久的歷史，追朔至清康煕年，迄今己經(jīng)360年。瑞溪粽子是以江米和生豬肉為原料加工而成，具備口味疏松，味兒芳香，吃后不油膩的特征.，與定安粽、儋州粽并列入海南三名字粽。現(xiàn)如今不僅在澄邁縣地方特色小吃中占有一席之地，并且在海口省城一些大中餐廳也備受親睞，近些年也是銷往世界各國，吃過的顧客贊嘆不已。

3、瑞溪手工制作香腸

澄邁縣瑞溪香腸生產(chǎn)已經(jīng)有幾百年歷史時(shí)間，以酥香爽口，回味無窮甘久而著稱，獨(dú)特的制作工藝及其口感遭受消費(fèi)者的青睞。瑞溪手工制作香腸不用木薯淀粉，可存儲好長時(shí)間，熟制后服用，口味美味，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其它地區(qū)的清潔灌腸產(chǎn)品。

4、白蓮鵝

白蓮鵝，海南省澄邁縣白蓮鎮(zhèn)特色產(chǎn)品，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。白蓮鵝以肉質(zhì)地繃緊，香濃可口而榮獲海南八大特色美食排行榜之中。白蓮鵝具備豬瘦肉多、肉質(zhì)鮮嫩骨酥、味辛可口、通道不油膩、香氣美味等特有優(yōu)勢。

5、金江粿卷

粿卷是澄邁人日常常吃的特色小吃，其表層晶瑩透亮、潔白如雪，具體原材料是粘米粉，熱量低，身心健康。在口味滑爽的粿上澆上醇厚的醬汁和汁水，冰涼涼的卷仔粿很可口，汁水濃厚，味兒香味。

6、澄邁福橙

澄邁福橙，海南省澄邁縣特色產(chǎn)品，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。澄邁福橙果子一個大，表色金黃色、肉質(zhì)地橙紅色、薄皮汁多、成粒率大、味清甘甜，味道好。

以上就是跟大家分享的澄邁縣的6道地區(qū)美食特產(chǎn)，味兒都還不錯，到澄邁縣的小伙伴可以尋找嘗一嘗，熱烈歡迎澄邁的朋友們給評論進(jìn)行調(diào)整。

三、黃酒什么牌子好

黃酒喝過的牌子很多，古越龍山、沙洲優(yōu)黃、上海的和酒、石庫門、喝酒、塔牌等等都喝過，但是沒有一個牌子讓我的嘴爽過，總是覺得口感不對，直到朋友推薦了房縣黃酒，我喝了一次就愛上了，它入口微甜、細(xì)品微苦，滿口醇香，喝起來真心不錯，在此推薦。我每次都找房縣農(nóng)戶購買，有人私信我問購買方式，一個個回復(fù)太麻煩，你們想了解可以點(diǎn)擊網(wǎng)頁鏈接，下方有購買入口，自己了聯(lián)系。

就我了解的情況是，房縣黃酒是一個地方性黃酒，產(chǎn)地是湖北省房縣，目前沒有怎么商業(yè)化，我每次都買的農(nóng)戶自己手工做的，比商業(yè)化嚴(yán)重的品牌黃酒合起來舒服很多。所以個人覺得口感好的黃酒一定不是工廠批量生產(chǎn)的，黃酒這東西，在中國屬于歷史非常厚重的酒類，最傳統(tǒng)的釀酒工藝絕對在民間，酒廠工業(yè)化加工出來的我只能說呵呵（個人觀點(diǎn)，不喜勿噴）~~大家可以類比為何農(nóng)村豬肉比城市豬肉好吃。

看了頭條有其他酒友也介紹了房縣黃酒，但是感覺介紹的不細(xì)致，難得見到自己比較擅長的問題，今天就為大家詳細(xì)介紹一下房縣黃酒吧，感興趣的朋友請往下看：

房縣黃酒是一種區(qū)域性的黃酒，在房縣當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶中家家會釀制，故而當(dāng)?shù)厝擞玫孛泳扑追Q組成了房縣黃酒這個稱謂，此酒在湖北省內(nèi)知道的人挺多，喝的人也多，有利可圖，然后就有酒廠開始以房縣黃酒的名義批量生產(chǎn)了，實(shí)際酒廠生產(chǎn)出來的口味和農(nóng)村人自己手工做的口味差別還是挺大的，這也是如果買的話，個人不建議去淘寶、京東等電商網(wǎng)站買的原因。感覺說多了，會不會被打??！

好了，好了，接下來真的真的給你們介紹房縣黃酒了：

我查了一下史料，房縣黃酒有記錄的歷史要比紹興黃酒早400余年，歷史悠久自然不用多說，只不過當(dāng)?shù)夭]有全國有名的標(biāo)桿企業(yè)，這個原因很多，導(dǎo)致這么好的黃酒除了湖北人外，沒多少人知道，其實(shí)時(shí)間很可惜的事情。

房縣黃酒的歷史由來、喝法、釀制方法

一.房縣黃酒的歷史（百度百科引用，文縐縐的，不想看的直接跳過看下一部分）

據(jù)史料記載，早在西周時(shí)（前1046—前771年），房縣民間已開始有釀制黃酒的技藝。當(dāng)時(shí)用糯米釀造的“白茅”就是后來的房縣黃酒。

周宣王時(shí)，楚王派房陵人尹吉甫（周朝太師《詩經(jīng)》作者，房縣人）作為使者向周宣王進(jìn)貢，尹吉甫帶了一罈房陵人自產(chǎn)的白茅（黃酒）獻(xiàn)給周宣王，寶物呈上殿開罈滿殿香，周宣王嘗了一口，大贊其美，遂封為封疆御酒。并派人把房陵每年供送的白茅用大小不等的罈子分裝，依白茅封疆土，獎諸侯，并任尹吉甫作太師，扶朝政。后來，尹吉甫成為文能治國，武能安邦的一代賢臣。

《詩經(jīng)·野有死麕》：“白茅純米，有女如玉”。白茅屬于南方貢品，所以白茅就是房縣黃酒最早的稱謂。再后來，又有黃酒、皇酒、白馬尿等稱謂。

秦始皇統(tǒng)一中國后，房陵成為歷代帝王將相的流放地，到房陵后都養(yǎng)成了喝黃酒的習(xí)慣。

漢朝時(shí)，房陵黃酒廣為普及，成為達(dá)官貴人的隨葬品。1974年，房縣七里河出土的漢墓中發(fā)現(xiàn)大量的裝黃酒的酒具，其中一個大罈子仍保留有當(dāng)時(shí)的黃酒。

唐代，黃酒更為盛行。光宅元年（684年），唐中宗之子李顯，被其母武則天貶到房州為廬陵王時(shí)，他最喜歡飲用這種酒，被人稱為品酒郎君，曾作詩此酒只應(yīng)天上有，瑤池天宮量也無，他日龍駕回長安，每年送聯(lián)三萬斛。廬陵王將房陵黃酒作為貢品，獻(xiàn)給武則天，因此房縣黃酒又有了皇酒之說，名揚(yáng)天下，使房縣黃酒沾上了皇家的氣息。神龍?jiān)辏?05年），廬陵王官復(fù)皇位，將房縣黃酒定為貢酒年年進(jìn)貢，歲歲來朝。中宗用黃酒宴請文武百官，飲后神清目朗，滿口異香，眾官連聲稱奇，有一文官即席賦詩曰：房州神泉水，皇家桌上珍，托得天子福，喜得百官醉。

房縣黃酒釀制方法（農(nóng)家手工釀制方法）

媽媽做的時(shí)候沒拍照片，農(nóng)村的照片拍出來辣眼睛，下邊給大家上幾張小作坊釀酒的照片吧，釀酒的流程是差不多的，大家可以偷偷，悄悄看

1. 淘米

   

2.上甄

3.蒸米

4.出鍋

5.拌曲

6.淋霉

7.曬霉

8.壘窩

上邊流程都做完后，發(fā)酵3天左右出質(zhì)量最高的伏汁酒，伏汁酒收了后，再加水發(fā)酵20天到30天，收普通黃酒，今年家里多做了一些黃酒，自己喝不完，有需要的可以找我哈。也可以關(guān)注我的公眾號“房縣土城黃酒”，這里聚集了全國各地愛房縣黃酒的朋友，隨時(shí)準(zhǔn)備黃酒局約起！最后溫馨提醒，房縣黃酒雖好，可不要貪杯奧奧~~~

房縣黃酒喝法

第1種：冬季加熱至溫?zé)岷?/p>

湖北房縣黃酒加熱至溫?zé)岷笮∽脮l(fā)現(xiàn)酒味更濃，喝下后暖胃熱身，只需稍微加熱，酒味飄香全屋。尤其冬天時(shí)節(jié)，房縣黃酒加熱飲用是房縣當(dāng)?shù)刈顐鹘y(tǒng)的喝法。

溫馨提醒：加熱黃酒時(shí)間不宜太久，火勁不宜過大，否則酒精都揮發(fā)掉了，就失去了加熱飲用的意義黃酒的最佳品評溫度在38℃上下。

第二種，夏季冰凍著喝

夏季天熱，冰凍黃酒飲用也是當(dāng)?shù)厝讼募境Ｒ姷暮确?，冰?zhèn)黃酒非常爽口，微黃色的黃酒與晶瑩的冰塊相映，賞心悅目，清爽怡口。

第三種，話梅黃酒泡著喝

在房縣黃酒中加入話梅泡著喝也是一部分當(dāng)?shù)鼐用裣矚g的飲用方式，由于話梅酸酸甜甜，加入黃酒后可以使房縣黃酒味道更佳香甜甘爽，加入話梅的黃酒營養(yǎng)價(jià)值也更高！

第四種，加姜片喝

在房縣黃酒中加生姜泡著飲用，可以起到通經(jīng)活絡(luò)、健脾開胃的功效，預(yù)防感冒是非常不錯的。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，適量喝房縣黃酒可以促進(jìn)人體血液循環(huán)，促進(jìn)人體新陳代謝。生姜片可以暖身祛濕，黃酒搭配生姜片一起飲用效果會更佳好，飲用生姜片泡的黃酒能幫助人體發(fā)汗驅(qū)寒，促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)，是不可多得的佳品。

第五種，加楊梅喝

楊梅泡房縣黃酒飲用，由于楊梅富含各種有機(jī)酸、維生素C、鮮果味酸等，楊梅泡黃酒，可以消暑解膩、美容養(yǎng)顏。

第六種，藥材泡黃酒

生姜、枸杞補(bǔ)、紅棗、桂圓、與房縣黃酒一起浸泡飲用，飲一口，暖流入胃，具有非常好的養(yǎng)生功效。

第七種，黃酒蒸蛋

用黃酒蒸蛋，男人食用活血補(bǔ)氣，女人食用滋潤養(yǎng)顏。黃酒蒸蛋，吃起來基友雞蛋嫩滑的口感，又有房縣黃酒特有的米香。是上好的滋補(bǔ)佳品。

喝房縣黃酒的好處

1、黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，預(yù)防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。

2、黃酒中已檢出的無機(jī)鹽達(dá)18種，包括鈣、鎂、鉀、磷、鐵、鋅、等。黃酒中的維生素B、E的含量也很豐富，主要來自原料和酵母自溶物。

3、黃酒中的蛋白質(zhì)含量為酒中之最，是啤酒的4倍。黃酒中的蛋白質(zhì)多以肽和氨基酸的形態(tài)存在，易被人體吸收。肽具有營養(yǎng)功能、生物學(xué)功能和調(diào)節(jié)功能。

4、黃酒含豐富的功能性低聚糖，可促進(jìn)腸道內(nèi)有益微生物雙歧桿菌的生長發(fā)育，改善腸道功能、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)人體健康。

5、溫飲黃灑可幫助血液循環(huán)，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)的作用，能有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒。

本答案是原創(chuàng)答案，未經(jīng)允許，禁止轉(zhuǎn)載，謝謝

四、七夕節(jié)禮物送什么好

七夕節(jié)，又稱七巧節(jié)、七姐節(jié)、女兒節(jié)、乞巧節(jié)、七娘會、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。下面我給大家整理了關(guān)于七夕節(jié)禮物送什么好的內(nèi)容，歡迎閱讀，內(nèi)容僅供參考!

七夕節(jié)禮物送什么好

1、七夕適合送香水

香水的獨(dú)特芬芳,以及若有若無的的香氣總是不禁令人著迷。七夕送女友一瓶香水作為禮物,輕輕灑上幾滴,便會瞬間提升浪漫的氣息。讓愛情里的甜蜜味道時(shí)?？M繞在身邊,也讓它成為兩個人彼此的專屬氣息,無論走到哪里,仿佛都能感受到你的味道。

2、七夕適合送公仔

女孩子都會喜歡一些毛茸茸的玩偶和公仔,大的小的,都會成為女孩子眼中可愛的禮物。送女友禮物之前可以留意一下自己的女友平時(shí)喜歡怎樣的卡通,例如有的會喜歡叮當(dāng)貓,有的會喜歡小丸子,柯南,開心熊等等,然后根據(jù)她的 愛好 ,為她挑選好一個憨態(tài)十足的公仔吧!小的可以掛在包包上,大的可以放在床頭邊哦。

3、七夕適合送燭光晚餐

七夕晚上和她共進(jìn)情人節(jié)晚餐,當(dāng)然是燭光晚餐了,那還用說嗎。雪白的餐布、泛著銀光的餐具映襯著鮮艷的玫瑰。浪漫的小提琴流瀉出讓人心癢難搔的音符,在用餐期間不搖搖欲墜時(shí)機(jī)地拿出那款刻了她名字的項(xiàng)鏈送給她并替她戴上。已經(jīng)刻了名字了,她心里肯定會超級感動甜蜜。

4、七夕適合送水晶飾品

晶瑩剔透的水晶飾品,象征著純凈簡單的愛情。而女孩子對于這一類閃閃發(fā)亮又純潔干凈的飾品都很是鐘情?，F(xiàn)在的水晶項(xiàng)鏈、手環(huán)等飾品,款式也是別出心裁的,在七夕節(jié)里,送上一個璀璨晶瑩的水晶給她,閃耀兩個人最獨(dú)特的愛情光芒。

5、七夕適合送玫瑰花

玫瑰花和巧克力一樣,是情人節(jié)、七夕節(jié)這類節(jié)日的送禮標(biāo)配,美麗鮮妍的玫瑰花,搭配心愛的女孩,一定襯得人比花靚,美不勝收。

6、七夕適合送戒指

最能讓女孩子開心很久的七夕禮物,非戒指莫屬,戒指代表承諾,如果你愿意在七夕這天為她戴上一枚戒指,告訴她,你會永遠(yuǎn)守護(hù)和陪伴她,她一定會前所未有的踏實(shí)和感動。女孩子最期待的七夕禮物,往往就是心愛的人給出的堅(jiān)定承諾,而戒指正是你們深愛的見證。

七夕吃什么傳統(tǒng)食物?

1、巧果

七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜?！稏|京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。

宋朝時(shí)，市街上已有七夕巧果出售。若購買一斤巧果，其中還會有一對身披戰(zhàn)甲，如門神的人偶，號稱“果食將軍”。 如今浙江的杭州、寧波、溫州等地，在七夕這一天，人們還會用面粉制作各種小型物品，放到油鍋里煎炸后稱“巧果”。晚上還會在打掃干凈的庭院里，擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等，家中親友圍坐在一起。

2、巧芽面

巧芽面的主食是豆芽和面條，這個豆芽非常有講究，需要七夕節(jié)提前七天準(zhǔn)備，選用沒有蛀蟲的一小碗綠豆，洗干凈后平鋪到器皿上，用濕紗布遮蓋擋住陽光，每天噴水保持濕潤。七天后，豆芽漲到兩三厘米，就可以將豆芽爆炒做湯澆到面條上食用了。

3、花瓜

手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕 傳說 有關(guān)的花樣。此外，乞巧時(shí)用的瓜果也可多種變化?；?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B，或在瓜皮表面 浮雕 圖案，稱為“花瓜” 。

4、五子

五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)是七夕節(jié)的祭拜供品，在焚香禮拜默默禱告結(jié)束后，這些供品也就成了女性的宵夜食物。五子的營養(yǎng)價(jià)值很高，食之對人身體極為有益。

5、蠶豆

在福州地區(qū)七夕節(jié)有“分豆結(jié)緣”的習(xí)俗。這天鄰里、朋友之間相互贈送蠶豆并在月色下吃蠶豆聊天，以作結(jié)緣紀(jì)念。吃完蠶豆以后就不會吵架，之前的積怨也隨之煙消云散。

6、菱角

在廣東四邑，七月七晚上，家家戶戶在院里設(shè)好案幾，擺上供品，因菱與靈同音，供品中菱角是必不可少的。少女們剝著菱角斗巧慕神仙;小孩們嚼著菱角喝植物活力;老人們就著菱角喝茶吃巧面……

7、江米條

老南京人過七夕還有個獨(dú)特的風(fēng)俗：吃江米條。江米條是一道漢族小吃，用糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來，放在石臼里用棒子捶，再稈成圓形，曬干用油煎出來，最后蘸梅花、松花、芝麻、豆沙等制作而成的一種食品。

8、麻老

七夕有是仙氣飄飄的菱角，也有煙火味十足的麻老。閩西地區(qū)人們喜歡在七夕吃一種叫做麻老的東西。其主料為糯米，經(jīng)過老師傅巧手制成“米香”，以白糖、麥芽糖煮熟，澆以豬油，調(diào)入“米香”，配以蔥花、花生等，快速壓制切片即可。酥脆的糯米和著晶亮的糖衣，裹著花生芝麻，每一口，你都能聽到酥脆的糯米在口中嘎嘣作響，它們在用最樸實(shí)的方式告訴你，什么叫香脆可口，什么叫根本停不下來。

9、巧酥

巧酥俗稱是巧人，是用酥糖做成一個女人的形象，出售的時(shí)候會說是在”送巧“或者”送巧人“，意喻女子越來越能干，也有巧酥做成牛郎織女模樣的，意喻愛情美滿，十分討巧，適合在七夕節(jié)的時(shí)候食用。

10、吃雞

為了表達(dá)人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要?dú)⒁恢浑u，意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報(bào)曉，他們便能永遠(yuǎn)不分開。

七夕節(jié)的習(xí)俗

1、“雅秋”的傳說

另外,神話傳說天上的織女向往人間,私自下嫁牛郎。生氣的王母娘娘用她的發(fā)簪劃出一條天河將其二人分隔兩邊。每年的七月七由喜鵲搭橋相會。因此在萊陽當(dāng)?shù)赜袀髡f,七月七這一天一般看不到喜鵲(膠東方言稱“雅秋”),因都聚集到天河搭彩橋去了。

2、“姐姐哭”的傳說

再據(jù)說這一日有情人夜晚在葡萄架下約會能白頭諧老,夜深還能聽到牛郎織女的私語。這一日及前幾天如逢陰雨連綿,稱其“姐姐哭”,即盼姐姐望相會的日子。因天河相隔,織女思念牛郎,以淚水洗面,故天上的雨一陣一陣的,稱其為“姐姐哭”。

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