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本文目錄:

• 1、天津小吃排行榜前十名

• 2、貴州小吃排行榜前十名

• 3、泰安美食排行榜前十名

• 4、天津小吃排行榜前十名

一、天津小吃排行榜前十名

天津小吃排行榜前十名

1、煎餅果子

煎餅果子是天津著名的傳統(tǒng)特色小吃，是由綠豆面制作的薄餅，雞蛋，還有馃子（油條）或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬，蔥末，香菜，辣椒醬（可選）作為佐料，也是天津有名的早點(diǎn)小吃。

2、天津麻花

天津麻花是天津一道特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，與狗不理包子、耳朵眼炸糕合稱為天津三絕，為油炸食品之一，其外形呈鉸鏈形，故又稱“鉸鏈棒”，創(chuàng)制已有一百多年歷史，是天津著名的傳統(tǒng)小吃。

3、耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕是天津一種傳統(tǒng)特色名點(diǎn)，在天津美食界流傳著三絕：狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕，也是天津三絕美食之一。

4、鍋巴菜

鍋巴菜，天津話稱“嘎巴菜”，是以綠豆、小米水磨成漿，攤成薄厚均勻的煎餅（天津人俗稱鍋巴）、晾干后切成柳葉形小條，浸在素鹵之中，盛碗，點(diǎn)上芝麻醬、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上鹵香干片和香菜沫等六種小料制作而成，是天津特色小吃，也是天津著名的早餐美食小吃。

5、天津果子

天津果子，即天津油條，天津話稱為炸果子，是天津百姓比較喜愛(ài)的一種早點(diǎn)小吃，用油炸制，又脆又香，一般夾在大餅里吃，或沾豆?jié){吃，是天津著名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。

6、天津素包

天津素包是天津傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，常見(jiàn)的素餡包子有香餡、白菜餡、豆角餡、油菜餡、蝦皮韭菜餡、綠豆芽餡等，也是天津著名的面食小吃。天津素餡包子，濃郁的素香，唇齒留香，越吃越有滋味。

7、天津餛飩

餛飩是天津著名的風(fēng)味小吃，在津京一帶叫餛飩，廣東叫云吞，四川叫抄手，天津的餛飩有自個(gè)的特征，餡大皮薄，個(gè)大，大多都是豬肉末調(diào)餡，包入薄面片里，煮熟，碗內(nèi)放蝦皮，冬菜或蝦皮、紫菜，澆上滾燙的骨頭湯。

8、狗不理包子

狗不理包子是一道由面粉、豬肉等材料制作而成的小吃，始創(chuàng)于公元1858年（清朝咸豐年間），為“天津三絕”之首，以其鮮而不膩，清香適口，面、餡選料精細(xì)，制作工藝嚴(yán)格，外形美觀而聞名國(guó)內(nèi)外，是天津乃至中國(guó)一道聞名中外的傳統(tǒng)名小吃。

9、楊村糕干

天津糕干是天津一道美味小吃，因產(chǎn)于天津而得名，當(dāng)?shù)刂谱鞲飧傻牡赇伜芏啵纫詶畲甯飧蓺v史悠久，為最正宗，是天津市地方民間糕類小吃，始創(chuàng)于明朝永樂(lè)年間，源于云片糕，是典型的運(yùn)河文化的產(chǎn)物。

10、糖礅

冰糖葫蘆是發(fā)端于中國(guó)京津地區(qū)的一種傳統(tǒng)小吃，冰糖葫蘆或糖葫蘆是北京的叫法，在天津則稱之為“糖礅”，而在京津以外的青島則被稱為“糖球”，是在中國(guó)各地都非常流行的一種小吃。

二、貴州小吃排行榜前十名

貴州小吃排行榜前十名如下：

1. 黃粑。

黃粑最早誕生于貴州省遵義市遵義縣南白鎮(zhèn)，古時(shí)人煙稀少，食品需要自備，當(dāng)?shù)厝嗣窬陀谜趁住⑴疵缀图t糖為原料自創(chuàng)了黃粑。黃粑制作相當(dāng)繁雜，耗時(shí)也頗長(zhǎng)，但剛出鍋的黃粑竹香襲人，口感軟糯，讓人食欲大開(kāi)。

2.旺腸面。

旺腸面是貴州極負(fù)盛名的一種漢族風(fēng)味小吃，其集山西刀削面的刀法，蘭州拉面的勁道，四川擔(dān)擔(dān)面的滋潤(rùn)，武漢熱干面的醇香于一身，以色、香、味“三絕'而著稱，頗受人們喜愛(ài)。

3.絲娃娃。

絲娃娃別名“素春卷”，是貴州地方傳統(tǒng)小吃之一，它是用大米面粉烙成的薄餅，薄薄如紙卻有一只手掌那么大，再卷入蘿卜絲、折耳根 、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等配菜。裹好的春卷再配上一碗酸酸辣辣的汁液蘸水，吃起來(lái)酸辣爽口，脆嫩美味。

4.花溪牛肉粉。

花溪牛肉粉是貴州的特色名小吃，其是用多種名貴中草藥精心制作而成，其湯汁鮮美，肉香四溢，只要是吃過(guò)的人都贊不絕口。

5.雷家豆腐圓子。

雷家豆腐圓子始創(chuàng)于1874年，在做豆腐時(shí)要加入適量的鹽、堿、香料、蔥花等調(diào)料，將其充分拌勻后，捏成核桃大小的圓子后放在燒開(kāi)的油鍋里炸，美味的豆腐圓子就做好啦。

6.紅油米豆腐。

米豆腐其實(shí)并不是豆腐，而是用大米漿做成的，只是因?yàn)樗L(zhǎng)得很像豆腐，于是才有了“米豆腐”這個(gè)名字。在貴州的街頭，到處都是紅油米豆腐的身影，尤其是夏季最為緊俏。

7.豆沙窩。

豆沙窩是貴州隨處可見(jiàn)的街頭小吃，其是以糯米為原料做成，色澤金黃，外酥里糯，喜甜愛(ài)咸都可得到滿足，吃完后更是滿口留香。

8.戀愛(ài)豆腐果。

戀愛(ài)豆腐果是貴陽(yáng)有名的風(fēng)味小吃，食用時(shí)用薄竹片將豆腐當(dāng)腰剖開(kāi)，添進(jìn)由胡辣椒、生姜米、蔥、蒜泥、醬油、醋等調(diào)制而成的佐料，趁熱吃下，咸辣爽滑、滿口噴香。

9.羊肉粉。

羊肉粉是貴州地區(qū)的著名小吃，有著300多年的傳承歷史。其是以新鮮羊肉和爽滑的米粉搭配制成，加入鮮羊肉湯及各種調(diào)料和具有特色的油辣椒，聞起來(lái)香，吃起來(lái)鮮。羊肉肥瘦適中，油而不；米粉入口即化，老少皆宜。

10.威寧蕎酥。

威寧蕎酥是貴州威寧彝族回族苗族自治縣生產(chǎn)的民間小吃名點(diǎn)，其以原料獨(dú)特、制作歷史悠久而享譽(yù)全國(guó)。威寧蕎酥是以苦蕎面粉為主要原料，菜油、白砂糖、雞蛋等多種食材為配料制成的糕點(diǎn)，具有香酥松散，味道鮮甜，口感清爽的特點(diǎn)。

三、泰安美食排行榜前十名

泰安美食排行榜前十名：

1.泰安神豆腐

泰安豆腐被中外游客稱之為“神豆腐”，是泰城居民的四季常菜。用泰安神豆腐在加工制成的豆腐乳，豆腐干，臭豆腐，五香豆腐，麻辣豆腐，凍豆腐等豆制品，質(zhì)量亦明顯優(yōu)于其他同類產(chǎn)品。

2.炒雞

炒雞是泰安的傳統(tǒng)美食，用的是當(dāng)?shù)氐耐岭u，炒出來(lái)的雞肉一點(diǎn)都不會(huì)老，吃起來(lái)特別的酥脆可口，可以說(shuō)是十分美味了。

3.拔絲山藥

拔絲山藥也是當(dāng)?shù)乇容^有名的一個(gè)菜肴，它吃起來(lái)又甜又黏，吃起來(lái)更是甜脆可口。

4.豆腐宴

在泰安當(dāng)?shù)?，吃豆腐宴有著很悠久的歷史。用泰山裂隙涌出來(lái)的泉水做成的豆腐，口感會(huì)更加的清甜爽滑。

5.火燒

火燒是中國(guó)北方一帶的特色傳統(tǒng)名吃，它的主要食材有面粉、鮮肉、花椒、香蔥，色澤金黃，外皮酥脆，咸香美味。

6.孔莊粉皮

孔莊粉皮是王莊特產(chǎn)之一，距今已有300余年的歷史。其工藝精細(xì)，用料純正，營(yíng)養(yǎng)豐富，清爽可口，具有食用方便和長(zhǎng)期保存不變質(zhì)的特點(diǎn)。

7.泰山豆腐面

泰山豆腐面是山東泰安傳統(tǒng)小吃，老少皆宜，它是用泰安豆腐及山菜作鹵，色澤黃、綠、白相映，清鮮爽口。

8.干炸赤鱗魚

干炸赤鱗魚是泰安的一道傳統(tǒng)名菜，將赤鱗魚做成菜肴，魚體呈弓形，顏色淡黃，外焦酥、里鮮嫩，蘸以花椒鹽佐食，風(fēng)味尤佳。

9.鍋塌豆腐

鍋塌豆腐是山東經(jīng)典特色名菜之一，它是魯菜獨(dú)有的一種烹調(diào)方法，既可以做魚也可以做肉，還可以做豆腐和蔬菜。豆腐經(jīng)過(guò)調(diào)料浸漬，蘸蛋液經(jīng)油煎，加以雞湯微火塌制，十分入味。

10.山東煎餅

山東煎餅是山東泰山的傳統(tǒng)面食，相傳當(dāng)年孟姜女哭倒長(zhǎng)城，所帶的食物就是煎餅。煎餅是以面粉為原料，在爐子上先烙成一張大的薄餅，上面可以放雞蛋、火腿腸、生菜、小米餅等等，口感薄脆，外焦里軟，很是好吃。唯一的缺點(diǎn)就是吃起來(lái)會(huì)有點(diǎn)干，如果能配著湯一起吃，那就更完美了。

四、天津小吃排行榜前十名

天津小吃排行榜前十名有煎餅果子、天津麻花、天津包子、天津炸糕、糖暾兒、鍋巴菜、天津素包、麻醬燒餅、天津餛飩、楊村糕干。

1、煎餅果子

是天津著名的傳統(tǒng)特色小吃，天津的煎餅裸子和山東煎餅果子不同，是由綠豆面制作的薄餅，雞蛋，還有饌子或者薄脆的“課篦兒”組成，配以甜面醬，蔥末，香菜，辣椒醬作為佐料，也是天津有名的早點(diǎn)小吃。

2、天津麻花

是中國(guó)天津最有名小吃之一，與狗不理包子、耳朵眼炸糕合稱為天津三絕，為油炸食品之一，其外形呈較鏈形，故又稱“較鏈棒”，已有一百多年歷史，是天津著名的傳統(tǒng)小吃。

3、天津包子

是到天津必吃傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，有狗不理包子、水餡包子、天津素包等幾種較為出名。狗不理包子始創(chuàng)于公元1858年，為“天津三絕”之首，以其鮮而不膩，清香適口，面、餡選料精細(xì)，制作工藝嚴(yán)格，外形美觀而聞名國(guó)內(nèi)外，是天津乃至中國(guó)一道聞名中外的傳統(tǒng)名小吃。

4、天津炸糕

又稱耳朵眼炸糕，是天津十大特色小吃排行榜上的美食，也是天津傳統(tǒng)特色名點(diǎn)。耳朵眼炸糕和狗不理包子、十八街麻花并稱為天津三絕。天津炸糕中比較有名氣的還有陸記燙面炸糕，燙面炸糕是以面粉作為材料，與耳朵眼炸糕不同。

5、糖暾兒

糖暾是中國(guó)京津地區(qū)的一種傳統(tǒng)小吃，冰糖葫蘆和糖葫蘆是北京的叫法，在天津則稱之為糖磁。而在京津以外的青島則被稱為“糖球”，酸甜可口。

6、鍋巴菜

天津話稱“嘎巴菜”。天津的鍋巴菜既是特色小吃，又是湯、還是菜，入選由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦“中國(guó)地域十大名小吃”天津榜名單，還被中國(guó)旅游協(xié)會(huì)評(píng)定為“中國(guó)金牌旅游小吃”稱號(hào)。

7、天津素包

天津素包是天津傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，常見(jiàn)的素餡包子有香餡、白菜餡、豆角餡、油菜餡、蝦皮韭菜餡、綠豆芽餡等，也是天津著名的面食小吃。天津素包被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)選為天津“中國(guó)地域十大名小吃”。

8、麻醬燒餅

京津地區(qū)的風(fēng)味小吃，天津的麻醬燒餅和北京的還不一樣，北京的麻醬燒餅是帶椒鹽咸口的，而天津的麻醬燒餅里摻了紅糖、白糖是甜咸口的。天津麻醬燒餅是以面粉為餅，芝麻醬為餡，是天津特色美食小吃之一。

9、天津餛飩

天津著名的風(fēng)味小吃，餡大皮薄，個(gè)大，大多都是豬肉末調(diào)餡，包入薄面片里，煮熟，碗內(nèi)放蝦皮，冬菜或蝦皮、紫菜，澆上滾燙的骨頭湯。

10、楊村糕干

天津一道美味小吃，當(dāng)?shù)刂谱鞲飧傻牡赇伜芏?，尤以楊村糕千歷史悠久，為最正宗，是天津市地方民間糕類小吃。楊村糕干及其制作工藝入選天津市首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。

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