大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于都勻美食排行榜的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

開(kāi)始之前先推薦一個(gè)非常厲害的Ai人工智能工具，一鍵生成原創(chuàng)文章、方案、文案、工作計(jì)劃、工作報(bào)告、論文、代碼、作文、做題和對(duì)話(huà)答疑等等

只需要輸入關(guān)鍵詞，就能返回你想要的內(nèi)容，越精準(zhǔn)，寫(xiě)出的就越詳細(xì)，有微信小程序端、在線(xiàn)網(wǎng)頁(yè)版、PC客戶(hù)端

官網(wǎng)：https://ai.de1919.com，如需相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話(huà)175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、你知道哪些貴州美食呢？

• 2、經(jīng)典線(xiàn)路，美食推薦，五一假期貴州自駕游去哪兒好玩

• 3、尋味貴州有什么特色美食？

• 4、貴州必買(mǎi)的八大特產(chǎn)

一、你知道哪些貴州美食呢？

“貴州獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件，是全國(guó)范圍內(nèi)不可多得的美味小王國(guó)?！泵┡_(tái)酒、都勻毛尖、老干媽其實(shí)只是冰山一角……除此之外，你還想知道貴州都有哪些零食特產(chǎn)嗎？今天我們一起來(lái)看看吧。

波波糖

說(shuō)到零食甜味一定是排名第一的，波波糖是一種盛行于清朝咸豐年間的貢品糖，原材料主要是糯米粉，芝麻制作出來(lái)的糖食物，吃起來(lái)非常的酥脆，由于在制作過(guò)程中原材料非常像水中漣漪一般波紋蕩漾所以又被稱(chēng)作波波糖。波波糖不僅味道甜而且后味有糧食的清香，既可以滿(mǎn)足嗜甜朋友們的喜好，還可以當(dāng)下午茶時(shí)候的小點(diǎn)心。

脆哨

聽(tīng)名字大家應(yīng)該猜出來(lái)它的特點(diǎn)，肯定是又脆又好吃。貴州脆哨在貴州人民精心制作下，經(jīng)過(guò)一道道工序，就成了現(xiàn)在眾所周知的美食之一。在貴州當(dāng)?shù)叵喈?dāng)出名，來(lái)貴州，不吃脆哨，就不能說(shuō)你去了貴陽(yáng)，當(dāng)?shù)厝俗孀孑呡呺x不開(kāi)這道美食，很多人在小的時(shí)候還會(huì)當(dāng)零食帶著吃，由此看來(lái)，脆哨有多著名。

南白黃糕

南白黃糕粑為遵義縣南白鎮(zhèn)特產(chǎn)，原料普通，制法獨(dú)特，兼具"糕"、"粑"的特點(diǎn)，富有傳統(tǒng)風(fēng)味。上等的黃糕粑切口斷面呈金黃色。細(xì)膩而油潤(rùn)，其中的糯米粒晶瑩閃亮，吃進(jìn)口中糯而不沾，香甜可口，有冷食或蒸、炸、烤、煎等吃法。切片蒸食，吃起來(lái)綿、軟、香、糯，滋潤(rùn)爽口。

刺梨干

刺梨干是貴州特產(chǎn)。生活中，許多朋友們都非常的喜歡吃水果，而且許多水果內(nèi)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，好吃多吃而且不會(huì)發(fā)胖，最重要的是還具有美容養(yǎng)顏的作用。由于新鮮的水果不方便保持，所以很多用新鮮水果制作而成的果干就受到了很大的歡迎，成為了代替品。刺梨干內(nèi)含有豐富的維生素，尤其是維生素C含量更是豐富，所以深受廣大人民的喜愛(ài)。

灰豆腐

灰豆腐果，譽(yù)稱(chēng)“人參果”，也叫“神仙果”。食用方法較多，常用于煮食、炒食和涼拌，如燉雞、燉豬蹄、燉排骨，放入豆腐果稍煮一會(huì)，飽含鮮湯，鮮嫩馥郁?；叶垢胸S富的植物蛋白，不含膽固醇。據(jù)了解，含有 17 種氨基酸，其營(yíng)養(yǎng)成分易于人體吸收，是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品。

二、經(jīng)典線(xiàn)路，美食推薦，五一假期貴州自駕游去哪兒好玩

樂(lè)山峨眉山 3日游：

第一天：到樂(lè)山，上午游覽樂(lè)山大佛，凌云寺，九曲棧道、龍湫、載酒亭、碑林。下午前往峨眉，下午游覽秀甲天下瀑布，第一山亭，儒釋道文化長(zhǎng)廊，峨眉山博物館，晚上泡一泡峨眉氡溫泉，住山腳。

第二天：乘坐景區(qū)觀光車(chē),目的地為海拔2400米左右的雷洞坪車(chē)站，步行1.5公里到達(dá)接引殿，乘坐金頂索道到達(dá)海拔3077米的金頂，參觀金頂?shù)氖狡召t像，金、銀、銅三殿，游覽舍身崖，觀景臺(tái)，天氣情況允許的話(huà)，看云海，遠(yuǎn)眺貢嘎雪山。宿金頂。

第三天：乘金頂索道，返回接引殿，步行到雷洞坪停車(chē)場(chǎng)，乘坐觀光車(chē)到萬(wàn)年寺停車(chē)場(chǎng)，步行或者乘坐索道上到萬(wàn)年寺，游覽無(wú)梁磚殿、峨眉山鎮(zhèn)山之寶——普賢騎象銅像、接著欣賞峨眉山古十景之一的“白水秋風(fēng)”、可以聆聽(tīng)峨眉山特有物種“彈琴蛙”的演奏，接著步行游覽白龍洞、清音閣。途經(jīng)鬼斧神工的一線(xiàn)天，還有我國(guó)最大的原始生態(tài)猴區(qū)。沿原路返回清音閣，經(jīng)過(guò)中日石碑亭，到達(dá)五顯崗?fù)＼?chē)場(chǎng)，返回報(bào)國(guó)寺景區(qū)。

山上的酒店太貴，甚至有的房型上千元，不過(guò)你可以在嘻嘻團(tuán)，團(tuán)購(gòu)，可以省幾百

三、尋味貴州有什么特色美食？

提起貴州，很多人都道不明說(shuō)不清，這到底是在一個(gè)什么樣的地方？可是一提到貴州美味，貴州小吃，貴州火鍋，貴州的味道便慢慢清晰了起來(lái)，景色活躍在你的眼中，味道跳躍在你的唇齒之間。鮮、香、辣、爽、甜，讓我們迫不及待地去漫步在貴州，尋找貴州的味道。

代鹽文化

說(shuō)起貴州美食不得不說(shuō)說(shuō)貴州的代鹽文化，貴州域內(nèi)不產(chǎn)鹽，歷史上官府對(duì)進(jìn)入貴州的鹽科以重稅，從而歷史上的鹽成為老百姓可望而不可即的“奢侈品”，使得黔菜在演化過(guò)程中逐漸形成了一個(gè)共同的文化特征——代鹽文化。

從歷史發(fā)展來(lái)看，貴州先民為了找到代替鹽的食物，大概經(jīng)歷了三個(gè)階段。

以草木灰代鹽

清朝貴州官員余上泗的《蠻峒竹枝洞》就有“蕨根漬水代鹽嘗”的描述：曾經(jīng)的先苗過(guò)濾焚燒后的蕨根灰，用較為干凈的灰水代替鹽水。

蕨根灰其實(shí)就是草木灰的一種，主要以碳酸鉀和氯化鉀為主，還有部分的鈉元素，可以補(bǔ)充所需要的鉀鈉電解質(zhì)。盡管鉀鹽口味偏苦，但好歹能讓飲食不那么寡淡無(wú)味，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)也有好處。

以酸代鹽

以灰代鹽是最古老的替代辦法，隨著技術(shù)的發(fā)展，當(dāng)?shù)刭F州先苗逐漸學(xué)會(huì)了用腌制酸湯酸食作為代鹽的主要辦法。

這里的腌制和東北酸菜不同，東北用鹽，而貴州本身缺鹽，因此先苗創(chuàng)造性地發(fā)明了醅pēi菜或稱(chēng) yìn菜。

清朝人納蘭常安在寫(xiě)到《宦游筆記》時(shí)提到：“苗疆艱于鹽，蕨灰代之，得死鳥(niǎo)獸一切蠕動(dòng)之物，雜納甕中，曰‘醅菜’，珍為異味”《貴州通志》卷七記載“在斂牛馬雞犬骨以米糝和之作 ，至酸臭為佳。稱(chēng)富積者則曰貯 桶幾世”。也就是苗人用動(dòng)物尸骨和草木灰一同腌制一種又酸又臭的腐敗食物，作為珍饈美味。窖藏越久還越值錢(qián)。

從營(yíng)養(yǎng)科學(xué)角度看，醅菜制作期間，草木灰的鹵水發(fā)酵產(chǎn)生了大量硝酸鉀和其他硝酸鹽，能夠補(bǔ)充人體電解質(zhì)。從食品角度看，發(fā)酵產(chǎn)生的酸味對(duì)增進(jìn)食欲也多有幫助。更關(guān)鍵的是，人們可以通過(guò)這類(lèi)腌制發(fā)酵更好時(shí)間地保存食物，這在當(dāng)時(shí)生產(chǎn)力水平不高的山區(qū)極為重要。

以辣代鹽

辣椒并非中國(guó)原產(chǎn)，大概在明末傳入中國(guó)。最初因?yàn)榧t艷艷的顏色，其他中國(guó)人對(duì)辣椒還是觀賞為主，而天高皇帝遠(yuǎn)的貴州人最早開(kāi)始食用辣椒。康熙六十一年《思州府志》中有記載：“海椒，俗名辣火，土苗用以代鹽”。道光年間貴州北部已“頓頓之食每物必蕃椒（辣椒）”。同治年間貴州人則“四時(shí)以食海椒”。

從科學(xué)的角度分析，貴州人愛(ài)吃辣椒不僅是因?yàn)槔苯返拇碳ば钥谖叮P(guān)鍵的是辣椒是一種典型高鈉食物，可以很好地補(bǔ)充鈉元素。

當(dāng)然，先民不知道辣椒可以很好地補(bǔ)充人缺乏的營(yíng)養(yǎng)，也許他們只是不小心吃了漂亮的紅燈籠后，慢慢地腿有勁了，頭不暈了，手也能握了。人們口耳相傳，推而廣之，辣椒也自然而然成為這里主要的口味習(xí)慣。

辣椒的生長(zhǎng)環(huán)境較高不能太冷、不能太旱、適合山地種植，這和貴州的地形完全符合，因此辣椒很快地在貴州開(kāi)始種植擴(kuò)散，并在后來(lái)成為了一種地方風(fēng)味走向全國(guó)。

介紹完貴州獨(dú)特的飲食特點(diǎn)，下面為大家介紹幾種貴州具有代表性的美食。

貴州的民族美味

貴州最具代表性的少數(shù)民族當(dāng)屬苗族、布依族、侗族與土家族，每個(gè)民族都有屬于自己的特色美味。

苗族代表性美食【酸湯魚(yú)】

酸湯魚(yú)多以素酸為主，又有紅酸、白酸之分；又因原材料和發(fā)酵方式不同，其酸種類(lèi)達(dá)百余種之多。與酸湯魚(yú)相配的佐料和配菜，有廣菜、魚(yú)香菜、辣柳等不同的民族民間特色香辛料。香辛料的種類(lèi)以地域劃分，甚至相鄰的村寨用法和用料也不盡相同。

特點(diǎn)：以鮮為主，鮮香并舉，口味宜人。

現(xiàn)在很多的游客來(lái)到了貴陽(yáng)，必吃的也一定有酸湯魚(yú)，若你來(lái)到貴陽(yáng)，走在大街上問(wèn)問(wèn)我們當(dāng)?shù)氐呐笥眩欢〞?huì)給您推薦最老的一家-亮歡寨，30多年前的亮歡寨還不叫這個(gè)名字，叫做快活林，1996年才來(lái)到貴陽(yáng)，可是能將咱們獨(dú)一份的少數(shù)民族風(fēng)情和美食結(jié)合到一起的，非他沒(méi)數(shù)了，除此而外，好客的苗族阿哥阿妹也會(huì)用專(zhuān)屬的‘高山流水’接待，讓人留戀往返。

布依族代表性美食【鹽酸扣肉】

鹽酸是獨(dú)山縣的特產(chǎn)，是該地區(qū)制作的一種獨(dú)特素酸菜。以鹽酸蒸制的扣肉，既保有了西南傳統(tǒng)扣肉的特點(diǎn)，又增加了鹽酸獨(dú)特的酸香味，目前在都勻、貴陽(yáng)等地廣為流傳，成為一道頗具影響力的地方菜。

特點(diǎn)：鹽酸扣肉酸中有辣、辣中有甜、甜中有咸，肉片吸取鹽酸菜的獨(dú)特香氣，油而不膩。

獨(dú)山鹽酸菜，貴州省獨(dú)山縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。源始于明代，最初多為家庭自制自食。真正成為商品進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)則是清代后期的事。清時(shí)，獨(dú)山有袁、熊兩家最善制作此菜，質(zhì)量好，名聲大，曾作為貢品進(jìn)奉皇宮。魯迅先生曾將此菜評(píng)為中國(guó)最佳素菜。用作佐粥小菜能刺激食欲，為病弱者歡迎。

2013年12月10日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)"獨(dú)山鹽酸菜"實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

侗族代表性美食【腌魚(yú)】

腌（侗族常讀作“an”第一聲）魚(yú)是侗族的一種特色魚(yú)類(lèi)加工方法，腌魚(yú)又分為甜腌、酸腌和咸腌。做法是將稻田禾花魚(yú)剖腹洗凈后，根據(jù)腌制的不同要求，分別在魚(yú)肚內(nèi)填入甜酒、糯米或在魚(yú)身內(nèi)外抹上鹽后再填入糯米，放入壇內(nèi)并在魚(yú)之間填充相同的甜酒或糯米。密封后發(fā)酵一年以上，待魚(yú)肉變紅、魚(yú)骨酥軟后，就分別得了甜腌、酸腌和咸腌，待腌好后，將魚(yú)取出，即可直接食用，也可烤制后食用。除了這些腌法外還有一種特殊的腌制方法稱(chēng)為“癟腌”，制作癟腌時(shí)需在魚(yú)身上抹上稀釋后的膽汁。在侗族民間，這些腌制方法也可用于豬肉，腌制好的豬肉稱(chēng)為“腌肉”。

特點(diǎn)：魚(yú)肉不腐不臭，味道鮮美可口。

腌魚(yú)代表著侗族人民熱情好客的品性，同時(shí)也是家境富裕的一種象征。在侗寨，如果誰(shuí)家做腌魚(yú)連鯉魚(yú)都沒(méi)有，就會(huì)被視為不勤勞而受到嘲笑。過(guò)去由于產(chǎn)量少，不到逢年過(guò)節(jié)、貴客登門(mén)或置辦酒席，腌魚(yú)不是輕易品嘗得到的。

土家族代表性美食【一把肉】

土家族也稱(chēng)為“把把肉”，因肉型呈粗條狀，正好夠一把握住得名。據(jù)土家族民間口傳，古時(shí)當(dāng)?shù)孛耖g爭(zhēng)斗嚴(yán)重，所以在就餐時(shí)，坐不背對(duì)大門(mén)以便觀察；同時(shí)左手邊專(zhuān)備一塊約5厘米見(jiàn)方，10～12厘米長(zhǎng)的熟肥肉備食用。如就餐時(shí)有敵方來(lái)襲，則右手持刀左手操肉，以防爭(zhēng)斗時(shí)饑餓乏力。天長(zhǎng)日久，經(jīng)不斷改進(jìn)，逐漸變成了以當(dāng)?shù)赝良易逄厣阈亮消u制的一道美食。

特點(diǎn)：肥而不膩，肉味鮮美。

貴州土家族趕白虎地區(qū)含銅仁、松桃、沿河、思南、印江、德江等，該區(qū)以土家族文化為主導(dǎo)，生產(chǎn)方式以山區(qū)稻作為主，氣候較為悶熱，味型以復(fù)合濃香為主要特征，以燴、煮、燉、炸、煎等烹飪方式為主。

貴州小吃

專(zhuān)屬于貴陽(yáng)人早餐的【腸旺面】

說(shuō)起來(lái)貴州的味道，不得不提到的就是辣的味道，要說(shuō)把這個(gè)辣味發(fā)揮的最值得當(dāng)?shù)胤Q(chēng)贊的便是腸旺面。腸旺面作為貴州極負(fù)盛名的一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以色、香、味最出名，腸旺面選用新鮮的雞蛋面，將它煮到微黃狀態(tài)加入精心熬制的豬大腸、血旺、脆哨，調(diào)入雞湯、紅油辣椒，湯色鮮紅，面條淡黃，蔥花翠綠，已令人垂涎；光吃不算，說(shuō)起這個(gè)腸旺面還有個(gè)說(shuō)頭，“腸旺”是“常旺”的諧音，寓意吉祥，你說(shuō)說(shuō)，這吃的不止唇齒留香，回味不斷且悠長(zhǎng)，不論是在云巖區(qū)蔡家街老字號(hào)的金牌羅記腸旺面、新華路九中旁的名相園腸旺面、護(hù)國(guó)路的南門(mén)口腸旺面算得上當(dāng)?shù)啬c旺面的金字招牌。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就都能看到門(mén)口排著長(zhǎng)隊(duì)，你看看吃著腸旺面的因?yàn)槊牢?，很多人直接或蹲或站在外面吃，也算是一道特別的風(fēng)景。

與魚(yú)腥草相得益彰的【豆腐園子】

來(lái)到貴陽(yáng)，首先最讓貴陽(yáng)人‘上頭’的就一定不得不說(shuō)魚(yú)腥草了。

聽(tīng)很多外面的朋友都說(shuō)吃不慣這個(gè)東西，可是我們好吃、會(huì)吃的貴陽(yáng)人不止吃這個(gè)美味，甚至?xí)阉龀筛鞣N美味：涼拌，炒菜，煲湯，可是有種獨(dú)特的味道-做成辣椒蘸碟當(dāng)中獨(dú)特的味道，相信沒(méi)有人會(huì)拒絕，最有代表的就是我們的豆腐圓子了。

出現(xiàn)在清朝同治十三年的豆腐園子在歷史上純屬于一次偶然，據(jù)說(shuō)在同治皇帝駕崩后,朝廷通令全國(guó)不準(zhǔn)宰殺豬牛羊雞鴨等等動(dòng)物三天,官民一律不能吃葷，地處西南邊境的貴陽(yáng)自然也不例外。號(hào)令一出，由于不能吃葷腥，在當(dāng)時(shí)豆腐的生意一下子就紅火了起來(lái)，此時(shí),祖居貴陽(yáng)、以開(kāi)豆腐作坊為生的雷萬(wàn)銓及其夫人看準(zhǔn)這是個(gè)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)的好時(shí)機(jī)。他們想到,既然官府不準(zhǔn)百姓吃肉做成的圓子,那干脆就拿豆腐來(lái)做圓子。于是,他們嘗試在做豆腐時(shí),加入適量的鹽、花椒等香料、蔥花等調(diào)料,充分拌勻后,捏成核桃大小的圓子,然后放在菜油鍋內(nèi)炸熟出售。出人意料的是,這小小的油炸豆腐圓子,一面世即深受貴陽(yáng)人喜愛(ài)。也就是在那時(shí),‘雷家豆腐圓子’成為貴陽(yáng)聞名遐邇的小吃，現(xiàn)在的豆腐園子，還加上了魚(yú)腥草、蔥花、黃豆、貴州當(dāng)?shù)睾苯纷龀傻恼核瑑蓚€(gè)在一起相得益彰，十分美味。

因?yàn)榕莶烁牢兜摹净ㄏＨ夥邸?/p>

在貴陽(yáng)你說(shuō)早餐不是吃著腸旺面的，大多數(shù)還有一個(gè)選擇莫過(guò)于花溪牛肉粉。查閱史料記載有很多的版本，有人說(shuō)來(lái)源于清朝雍正年間，維吾爾族和回族，因?yàn)橄矚g吃牛肉，所以便以當(dāng)?shù)卦械拿追厶娲鏃l創(chuàng)造了最早的牛肉米粉，后來(lái)由進(jìn)京趕考的貴陽(yáng)舉人帶回了花溪，并在原有的基礎(chǔ)之上，加上了貴陽(yáng)本地的辣椒經(jīng)過(guò)改良變成了現(xiàn)在的具有本地特色的花溪牛肉粉。

花溪牛肉粉精選新鮮優(yōu)質(zhì)的黃牛肉，用多種香料鹵制后，加入到煮好的貴州特有的圓圓的米粉當(dāng)中，配以適當(dāng)?shù)呐Ｈ庠瓬约疤刂频撵卫苯贩?、泡菜等作料，粉爽滑微韌，肉鮮湯美。其中尤以花溪王記牛肉粉和飛碗牛肉粉為上乘，在吃牛肉粉的時(shí)候，那糊辣椒和泡菜在一起，讓這牛肉粉的味道除了美味之外，還獨(dú)獨(dú)多了一份更屬于貴州的鄉(xiāng)情。

多彩的美食【絲娃娃】

絲娃娃在貴州是一種常見(jiàn)的地方傳統(tǒng)小吃之一，只要在貴州各地每一處街上，幾乎都能看得見(jiàn)。而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，開(kāi)胃健脾。猛一看頗似產(chǎn)房里初生的嬰兒被裹在“襁褓”中?！榜唏佟笔怯么竺酌娣劾映傻谋★?，薄薄如紙卻有—只手掌那么大。再卷入蘿卜絲、折耳根（魚(yú)腥草）、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春卷。當(dāng)?shù)厝顺詴r(shí)，當(dāng)然少不了注入酸酸辣辣的汁液。這蘸水就是絲娃娃的精髓。在貴州省會(huì)貴陽(yáng)市眾多絲娃娃小食攤多沿街而擺，頗具特色，有一二十個(gè)品種。菜絲切得極細(xì)，紅、白、黃、黑等各種色彩相間，十分漂亮。素菜脆嫩，酸辣爽口，開(kāi)胃健脾。遵義特產(chǎn)，是流行于貴州各地的名小吃。

在您享受絲娃娃美味時(shí)的一些提示：1、吃絲娃娃蘸水中的糊辣椒面要在其他調(diào)料都配好后再撒到蘸水中，使其浮到上面，吃絲娃娃時(shí)糊辣椒面的特殊香味才能體現(xiàn)出來(lái)，如果要是先放，糊辣椒面被其他調(diào)料泡透了，糊辣椒面的特殊香味也就消失了；2、也可以加一點(diǎn)木姜子油，會(huì)有另一番風(fēng)味；3、絲娃娃的蘸水的醬油或醋要用涼開(kāi)水來(lái)兌過(guò)，水與醬油或醋加涼開(kāi)水的比例一般是1:5:1，否則味道就偏重了，要么太酸，要么就太咸，沒(méi)有了香辣酸鮮的感覺(jué)，不是越吃越想吃，而是吃幾個(gè)就再也吃不下去了。

貴州的‘狗不理’【刷把頭】

興義刷把頭，是中國(guó)貴州省興義市的一種特色小吃，因外型如刷把之頭而得名。刷把頭用料講究，做工精細(xì)，選取優(yōu)質(zhì)竹筍切碎，放入開(kāi)水鍋中氽兩三次，再用清水沖五、六次，濾干后用豬油烹出香味。而皮是用精制面粉，雞蛋、鹽、清水調(diào)勻，搓成小丸子，再搟成薄片如紙。一斤面粉配三個(gè)雞蛋。包“刷把頭”很有趣，用一雙削細(xì)削尖了的筷子將剁碎的拌著佐料的瘦肉挑一些放于面皮上，肉上再放加工好的竹筍，然后用手捏攏，成品的外形底大頸細(xì)，頂端參差。猛火蒸五六分鐘，熟后的“刷把頭”比大拇指略大，淡黃油亮，引人食欲。用雞湯，油浸胡椒面、醬油、蔥花、味精等兌成蘸水，味美無(wú)比。

當(dāng)然，貴州的美味遠(yuǎn)不止這些，相信以上這幾款美食已經(jīng)足以打動(dòng)你的“吃貨之心”，疫情結(jié)束，春暖花開(kāi)，趕緊籌備你的貴州“美食之旅”吧，“山地公園省，多彩貴滋味”，大健康，大生態(tài)的貴州，期待著你的到來(lái)！

四、貴州必買(mǎi)的八大特產(chǎn)

貴州必買(mǎi)的八大特產(chǎn)有：貴州茅臺(tái)酒 、都勻毛尖茶、老干媽 、盤(pán)縣火腿 、湄潭翠芽 、羅甸火龍果、董酒、水城獼猴桃。

1、貴州茅臺(tái)酒

貴州茅臺(tái)酒產(chǎn)于中國(guó)醬香酒圣地茅臺(tái)鎮(zhèn)，是貴州遵義仁懷市地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是我國(guó)酒中之冠，與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一、中國(guó)大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表。

2、都勻毛尖茶

都勻毛尖茶，又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”，是中國(guó)十大名茶之一、貴州三大名茶之一，自古以來(lái)就有“北有仁懷茅臺(tái)酒，南有都勻毛尖茶”的說(shuō)法，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，是貴州最出名的特產(chǎn)茶葉。

3、老干媽

知名度最高、影響最深、范圍最廣的中國(guó)辣椒醬之一，遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外，不僅受到國(guó)內(nèi)人的喜愛(ài)，聲名更是漂洋過(guò)海受到了外國(guó)人的追捧，是貴州地區(qū)傳統(tǒng)風(fēng)味食品之一，也是貴州著名的特產(chǎn)調(diào)味品。老干媽以?xún)?yōu)雅細(xì)膩，香辣突出，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，是居家必備，饋贈(zèng)親友之良品。

4、盤(pán)縣火腿

盤(pán)縣火腿是與宣威火腿、金華火腿齊名的國(guó)內(nèi)三大火腿之一，是貴州省六盤(pán)水市盤(pán)州市地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也是貴州著名的特產(chǎn)美食之一。盤(pán)縣火腿形似琵琶，皮色亮黃，瘦肉呈桃紅色或玫瑰色，肥肉為乳白色，肉質(zhì)滋嫩，香味濃郁，咸香可口。

5、湄潭翠芽

湄潭翠芽外形扁平光滑，勻齊挺秀，形似雀舌，色澤翠綠油潤(rùn)，香氣清芬悅鼻，栗香濃郁、并伴有新鮮花香。湯色嫩綠清澈明亮，滋味甘醇鮮爽，回味甘甜，葉底嫩綠鮮活明亮。湄潭翠芽入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄，其產(chǎn)地認(rèn)定為第三批中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。

6、羅甸火龍果

羅甸火龍果產(chǎn)于貴州省黔南布依族苗族自治州羅甸縣，因果實(shí)呈紫紅色，給人“吉祥”感，所以又稱(chēng)為“吉祥果”，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，以其優(yōu)良的品質(zhì)、細(xì)膩的口感、獨(dú)特的風(fēng)味深受廣大消費(fèi)者青睞，在國(guó)內(nèi)聞名遐邇，是貴州著名的特產(chǎn)水果之一。

7、董酒

董酒是貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)地方特產(chǎn)，是中國(guó)老八大名酒之一，也是貴州除了茅臺(tái)酒外最著名的特產(chǎn)名酒之一。董酒是國(guó)內(nèi)“董香型”白酒的典型代表，采用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。

8、水城獼猴桃

水城獼猴桃是貴州六盤(pán)水水城地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是貴州著名的特產(chǎn)水果之一。六盤(pán)水是中國(guó)獼猴桃的幾大產(chǎn)區(qū)之一，被中國(guó)野生植物保護(hù)協(xié)會(huì)授予中國(guó)野生獼猴桃之鄉(xiāng)的稱(chēng)號(hào)。

貴州旅游值得去的旅游景點(diǎn)

1、鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)

鎮(zhèn)遠(yuǎn)歷史悠久，自秦昭王三十年設(shè)縣開(kāi)始至今已有近2300年的歷史，其元代、清代為道、府所在地達(dá)700多年之久。鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)位于舞陽(yáng)河畔，四周皆山。河水蜿蜒，以“S”形穿城而過(guò)，北岸為舊府城，南岸為舊衛(wèi)城，遠(yuǎn)觀頗似太極圖。

2、荔波小七孔

小七孔風(fēng)景區(qū)名字源于清朝道光年間修建的一座七孔古橋，古橋橫跨在美麗的響水河上，是古代黔南通往廣西的交通要道。小七孔風(fēng)景區(qū)位于貴州省荔波縣城南部30余公里的群峰之中，景區(qū)特有奇、俊、秀、古、雄等自然美，并飽含濃郁的布依、水、苗、瑤等民族風(fēng)情。

3、肇興侗寨

肇興侗寨是貴州省黔東南侗族地區(qū)最大的侗族村寨，也是侗族的民俗文化中心。截至2020年，有居民1100余戶(hù)，6000多人。肇興侗寨四面環(huán)山，寨子建于山中盆地，兩條小溪匯成一條小河穿寨而過(guò)。

以上就是關(guān)于都勻美食排行榜相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢(xún)，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

推薦閱讀：

都勻美食排行榜（都勻美食排行榜前十名）

都勻景點(diǎn)排行榜（都勻景點(diǎn)排行榜前十）

都勻市滿(mǎn)塘景觀設(shè)計(jì)工作室（都勻市滿(mǎn)塘景觀設(shè)計(jì)工作室電話(huà)）

鳥(niǎo)巢冬奧形象景觀設(shè)計(jì)（鳥(niǎo)巢冬奧形象景觀設(shè)計(jì)圖）

南京口碑最好的裝修公司（南京裝修公司哪家性?xún)r(jià)比高）