大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于重慶餐飲品牌設(shè)計(jì)公司的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶遍布全國，咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、重慶老火鍋加盟連鎖：火鍋店設(shè)計(jì)裝修應(yīng)該注意哪

• 2、火鍋料排名前十強(qiáng)

• 3、重慶火鍋加盟哪家好？

• 4、烹飪類的火鍋品牌都有哪些？

一、重慶老火鍋加盟連鎖：火鍋店設(shè)計(jì)裝修應(yīng)該注意哪

鍋，大眾口味的餐飲，無論春夏秋冬，都深受人們的喜愛。那么作為一家餐飲店，如何裝修才能讓人有食欲，產(chǎn)生走進(jìn)去品嘗的欲望呢?今天保駕護(hù)航小編就要和大家介紹一下關(guān)于如何打造時(shí)尚火鍋店裝修的技巧。

火鍋店裝修要注意空氣的流通問題，火鍋?zhàn)陨碛蜔煷?，吃完后渾身是味?/p>

在裝修風(fēng)格選材上要做到大氣，有特色，細(xì)化到消費(fèi)群體。不一定要選貴的，合適就行。作為營業(yè)的空間，還是要考慮成本的。但是火鍋店的油煙蒸汽比較大，選材上要注意選擇易清理的，盡量少選布質(zhì)材料，可以多選石材、瓷磚、PU皮、木飾面板等;

注意火鍋店的新風(fēng)系統(tǒng)，排氣的離心機(jī)功率要夠大，火鍋店的油煙味太濃，加上客人吸煙，店內(nèi)的換氣系統(tǒng)一定要做好，給顧客一個(gè)舒適的用餐空間;

注意火鍋店的顧客安全問題，火鍋店油多，地板比較容易打滑，盡量選擇防滑地板磚?；疱伒甑墓战翘幰鰣A滑處理，避免顧客的小孩碰到頭。這一點(diǎn)海底撈就做的比較到位;

家具的選配要注重與餐廳色調(diào)風(fēng)格協(xié)調(diào)，桌子的高度要注意和椅子的高度相協(xié)調(diào)。要讓顧客坐的舒服。卡座類的沙發(fā)不要離桌子太遠(yuǎn)，避免用餐不方便;

大廳的設(shè)計(jì)對火鍋店的品牌傳播非常重要，是火鍋店的名片。要充分考慮好顧客等候區(qū)到就餐區(qū)的協(xié)調(diào)性。大廳的裝修要突出火鍋店的賣點(diǎn)，注意大廳就餐區(qū)的空調(diào)安排，考慮好手推車的流動(dòng)通道;

火鍋的分類：麻辣、海鮮、藥膳、清湯、個(gè)人式等，根據(jù)不同的分類，搭配好不同的裝飾品，能給火鍋店增加好評;

廚房的功能安排也尤其重要，操作功能要?jiǎng)澐趾茫龅接行虿僮?，注意做好廚房的排水槽，建議劃分明廚和暗廚。明廚加工半成品為主，可以與顧客互動(dòng)。暗廚做食品生產(chǎn)鏈的初期加工，各種原材料也比較多。暗廚可以規(guī)避一些來不及處理雜亂被顧客看到;

最后說一下火鍋店的人性化建設(shè)。注意根據(jù)火鍋店的有限空間去做合理的空間安排。既不浪費(fèi)空間又不要做的太擁擠，墻面上的配飾用心搭配。好的搭配可以讓空間會(huì)說話。

安全問題是第一，燃料為氣體時(shí)更要注意通風(fēng)，地板要求防滑，油多自然滑，顧客喝多了走在上面有隱患，最好設(shè)計(jì)為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時(shí)可以配手推車。

在選擇火鍋店裝修材料上，需要根據(jù)餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統(tǒng)一設(shè)計(jì)。火鍋店裝修設(shè)計(jì)，要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā)，以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。

開放式火鍋店裝修。可能火鍋店會(huì)選址在比較繁華的街區(qū)，即火鍋店正對大街的一面全部開放，沒有櫥窗隔檔，顧客可以隨便進(jìn)入，沒有任何障礙。這是多數(shù)火鍋店采用的經(jīng)營模式。

半開放式火鍋店裝修。這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店。進(jìn)門開度適中，玻璃明亮，有時(shí)櫥窗傾斜配置，顧客可以從大街直接看到店堂內(nèi)部，對顧客有一定的誘導(dǎo)作用。

封閉式火鍋店裝修。即火鍋店面向大街的一面用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來，進(jìn)門盡可能小些，一般火鍋店裝修時(shí)不采用這種模式，因?yàn)檫@種方式不利于煙氣的排放，不同的火鍋店裝修模式有不同的適合

二、火鍋料排名前十強(qiáng)

火鍋底料排名前十強(qiáng)：

1、橋頭火鍋底料：五十多年的苦心經(jīng)營，使橋頭火鍋在重慶千百家火鍋店中獨(dú)占鰲頭。橋頭火鍋，曾在四川省名優(yōu)火鍋評比中，三次被評為第一名，1994年，被中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部命名為重慶市餐飲業(yè)第一家《中華老字號(hào)》名店。

2、德莊火鍋底料：重慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)是一家集餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲文化研究的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)，2005年名列中國餐飲百強(qiáng)第6位。

3、草原紅太陽：新一代草原紅太陽火鍋湯料承襲蒙古游牧民族傳統(tǒng)配方，廣聘妙手名師，博采南北火鍋之長，經(jīng)31道工序精制而成。本品選料精良，工藝細(xì)繁，品控嚴(yán)格，風(fēng)味獨(dú)特，開袋留香，具有“久涮湯不淡、肉不老、去腥、去膻、湯鮮濃”的特點(diǎn)。

若配以內(nèi)蒙古特產(chǎn)羔羊肉，讓您足不出戶輕松領(lǐng)略濃郁的草原風(fēng)情和飲食文化。

4、四川海底撈火鍋底料：成立于1994年，是一家以經(jīng)營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店。

5、重慶渝味楠火鍋底料：起源于1985年，以麻、辣、鮮、香著稱，是一家集特色餐飲連鎖經(jīng)營、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、區(qū)域加盟授權(quán)、人才培訓(xùn)以及火鍋文化研究與傳播、正宗重慶火鍋研發(fā)與經(jīng)營、火鍋底料加工生產(chǎn)為一體的綜合型餐飲企業(yè)！

6、重慶劉家佳碼頭火鍋底料：始創(chuàng)于1982年，是一家以弘揚(yáng)重慶火鍋文化為己任，市場定位"100年只做一件事——火鍋"，現(xiàn)已發(fā)展成為擁有成熟完善餐飲產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)襟w系，人員培訓(xùn)基地、產(chǎn)品研發(fā)基地、物流配送基地、底料生產(chǎn)基地、原料種植基地、集團(tuán)商學(xué)院等產(chǎn)業(yè)基地！

7、四川麻辣空間火鍋底料：創(chuàng)立于2005年，是一家集火鍋底料開發(fā)、生產(chǎn)、銷售和火鍋經(jīng)營于一體的大型產(chǎn)業(yè)化連鎖餐飲企業(yè)。

8、重慶周君記火鍋底料：創(chuàng)立于1993年，是集科研、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的專業(yè)火鍋底料、復(fù)合調(diào)料生產(chǎn)企業(yè)！

9、四川大紅袍火鍋底料：屬于四川天味食品股份有限公司旗下品牌，成立于2007，是一家從事調(diào)味品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的大型食品企業(yè)！

10、重慶紅九九火鍋底料：始建于1993年，主要產(chǎn)品是"紅99"牌濃縮火鍋底料及濃縮調(diào)味品系列。

三、重慶火鍋加盟哪家好？

更新時(shí)間： 2019-11-03編輯：小A來源：互聯(lián)網(wǎng)瀏覽量：2606從近幾年消費(fèi)市場發(fā)展趨勢來看，主要消費(fèi)者群體隨時(shí)間更迭，消費(fèi)者需求也隨時(shí)在變。要想讓重慶火鍋加盟店能長久生存，時(shí)刻保持經(jīng)營優(yōu)勢，就要選擇能緊跟市場趨勢，思維活躍，能洞察消費(fèi)者需求，懂得轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式的重慶火鍋加盟品牌。重慶老火鍋加盟哪家好?重慶火鍋加盟排名前十——重慶十七門老火鍋底蘊(yùn)雄厚，精通多種營銷技巧，尤其擅長加盟店品牌塑造，能從多角度提升競爭力，是加盟商投資創(chuàng)業(yè)不二之選。

請點(diǎn)擊輸入圖片描述這幾年，餐飲行業(yè)出現(xiàn)網(wǎng)紅店現(xiàn)象，各種網(wǎng)紅店開得紅紅火火，又轉(zhuǎn)瞬間倒閉，各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)百天。由此可見，現(xiàn)在消費(fèi)者的確更關(guān)注營銷方面，更容易被各種感官、話題吸引，心甘情愿花錢。但多數(shù)網(wǎng)紅店只圖一時(shí)之快，只做營銷，不切實(shí)際，不能打好基礎(chǔ)，因此，不過幾個(gè)月就被市場淘汰。而加盟重慶十七門老火鍋就可以將營銷與基礎(chǔ)結(jié)合，雙管齊下，牢牢抓住消費(fèi)者，提高市場競爭力。重慶十七門老火鍋本就是重慶老火鍋品牌，擁有200人以上團(tuán)隊(duì)，9大職能部門支持，味道、管理、服務(wù)等都經(jīng)市場考驗(yàn)而留存下來，基礎(chǔ)十分牢固。與此同時(shí)，重慶十七門老火鍋也擁有前衛(wèi)、潮流年輕營銷團(tuán)隊(duì)，他們非常善于把握機(jī)會(huì)，抓住熱搜話題、找準(zhǔn)消費(fèi)者關(guān)注點(diǎn)，以此吸引顧客。重慶十七門老火鍋總部從產(chǎn)品創(chuàng)新、擺盤設(shè)計(jì)、軟裝設(shè)計(jì)、裝修暗示、活動(dòng)策劃、潮流把控、推廣合作等多種方面做好營銷，讓你比網(wǎng)紅店更有吸引力。

請點(diǎn)擊輸入圖片描述重慶老火鍋加盟哪家好?重慶十七門老火鍋營銷、服務(wù)、管理、品牌等實(shí)力在重慶火鍋品牌中一直都在前列，加盟重慶火鍋加盟排名前十——重慶十七門老火鍋，總部為你提供經(jīng)驗(yàn)保障、營銷支持，保你加盟輕松無憂!

四、烹飪類的火鍋品牌都有哪些？

通過最新市場調(diào)查,采訪了近萬人,一致受到用戶好評的中國火鍋十大品牌排行榜新鮮出爐。以下是2019年中國十大火鍋品牌,供大家參考,排名不分先后。

四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年3月20日,是一家以經(jīng)營川味火鍋為主,融匯各地火鍋特色于一體的大型直營連鎖企業(yè)。海底撈在北京、上海、西安、鄭州、天津、南京、杭州、深圳、廈門、廣州、武漢、成都、昆明等大陸城市有數(shù)百家直營餐廳。在中國臺(tái)灣以及新加坡、美國、韓國和日本也有數(shù)十家直營餐廳。

呷哺呷哺源自臺(tái)灣,1998年在北京創(chuàng)立,其新穎的吧臺(tái)式就餐形式和傳統(tǒng)火鍋結(jié)合,開創(chuàng)了時(shí)尚吧臺(tái)小火鍋的新業(yè)態(tài)。呷哺呷哺始終秉持“一切以顧客的核心利益為考量”的經(jīng)營理念,通過17年的不懈努力,呷哺呷哺于中國8個(gè)省份的31個(gè)城市開設(shè)有門店。

錦城大院火鍋創(chuàng)立于2006年,秉承良心用好料,還原老味道的理念,匠心打造集麻辣鮮香沁的四川特色火鍋底料,并使用優(yōu)質(zhì)的火鍋食材,使得店店人氣火爆,廣受好評。在四川、云南、廣東、安徽、江西、山東、湖北、陜西、吉林、海南、北京等省市州及海外開有上百家門店。錦城大院火鍋也受到了主流媒體的認(rèn)可,2018年8月28日18:30中央電視臺(tái)中文國際頻道中國新聞“一帶一路”倡議五周年專題新聞報(bào)道中,新聞報(bào)道開篇數(shù)十秒,播出了由錦城大院火鍋冠名的首屆中外火鍋大賽,錦城大院品牌榮獲“中華名火鍋”、“最受消費(fèi)者喜愛火鍋品牌”“首屆、第二屆中外火鍋大賽冠軍品牌”等獎(jiǎng)項(xiàng),是一家集餐飲產(chǎn)業(yè)研發(fā)生產(chǎn)、食品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈、餐飲設(shè)計(jì)、餐飲文化教育、餐飲連鎖于一體的集團(tuán)公司。

皇城老媽酒店管理有限公司成立于1986年,是以經(jīng)營川味火鍋為主,集原料生產(chǎn)、教學(xué)培訓(xùn)為一體的大型餐飲龍頭企業(yè)。曾多次榮獲省市名優(yōu)稱號(hào)以及中華名火鍋稱號(hào),相繼在沈陽、北京、大連、石家莊、哈爾濱等地開設(shè)加盟店,深受當(dāng)?shù)卣拖M(fèi)者的好評。

小肥羊成立于內(nèi)蒙古包頭市,內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司自1999年8月起,以經(jīng)營特色火鍋及特許經(jīng)營為主業(yè),兼營調(diào)味品研發(fā)及銷售。2008年6月小肥羊集團(tuán)有限公司(“小肥羊”)在香港上市。2012年2月,百勝餐飲集團(tuán)以協(xié)議計(jì)劃方式私有化小肥羊的交易順利完成。小肥羊從2月2日起正式在香港聯(lián)交所除牌,并成為百勝餐飲集團(tuán)旗下一個(gè)新的餐飲品牌。

小龍坎餐飲管理有限公司是一家從事餐飲連鎖加盟及飲食研究等領(lǐng)域的餐飲管理公司。小龍坎老火鍋?zhàn)?014年問世以來迅速發(fā)展,成為成都火鍋界的大黑馬;2015連續(xù)9個(gè)月用霸占大眾點(diǎn)評更佳餐廳榜首,

巴奴火鍋成立于2001年,頗具特色的川味毛肚火鍋品牌,堅(jiān)持產(chǎn)品主義,集加工車間、倉儲(chǔ)物流、底料研發(fā)及加工為一體餐飲連鎖企業(yè),專注毛肚火鍋。 巴奴是采用“木瓜蛋白酶嫩化”技術(shù)的企業(yè),提升了行業(yè)毛肚制作的新標(biāo)準(zhǔn)。

成都大龍燚餐飲管理有限公司2013年8月成立,總部位于中國成都,是經(jīng)營地道四川火鍋的大型全國性餐飲企業(yè)。刀光劍影的成都餐飲江湖一直流傳著關(guān)于大龍燚不敗的神話。 在全國已有200多家加盟店。

創(chuàng)立于1999年的重慶德莊實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司傳承重慶火鍋百年積淀,堅(jiān)持以德經(jīng)商和創(chuàng)新發(fā)展,堅(jiān)持以“我只選好料”為品牌核心戰(zhàn)略,十余年間由一家小火鍋店發(fā)展成為一家集餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲文化研究于一體的集團(tuán)公司,下屬17家子公司。

重慶劉一手集團(tuán)公司,創(chuàng)立于2000年,是專業(yè)從事“連鎖火鍋產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)平臺(tái)構(gòu)建”的國際化大型企業(yè)。旗下囊括了餐飲管理、底料研發(fā)與生產(chǎn)、綠色食材開發(fā)、新品牌孵化、餐飲人才教育培訓(xùn)暨管理咨詢等數(shù)十家全資或控股子公司。

以上就是關(guān)于重慶餐飲品牌設(shè)計(jì)公司相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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