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- 布拉諾意大利餐廳創(chuàng)始人
- 50年代“意大利文化”的設(shè)計風格是怎樣的?
- 薩莉亞意式餐廳 薩莉亞意式餐廳怎么樣
- 西餐廳設(shè)計現(xiàn)在流行什么風格?
- 莫里納喬意大利餐廳簡介
意大利文化餐飲品牌設(shè)計(意大利文化餐飲品牌設(shè)計理念)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于意大利文化餐飲品牌設(shè)計的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
布拉諾意大利餐廳創(chuàng)始人
布拉諾意大利餐廳,享譽西南地區(qū)的西餐領(lǐng)軍品牌。成都布拉諾餐飲有限司創(chuàng)立于2013年8月,以成都、重慶、綿陽為核心發(fā)展城市。公司旗下已開業(yè)20家直營門店,2019年將拓展全國更多的城市,預計突玻25家門店。布拉諾系大悅城、龍湖、凱德、萬達、SM廣場、鵬瑞利等一線商超品牌的首席戰(zhàn)略合作商,多次被各大媒體評為“成都必吃美食”、“成都十大不得不吃美食”、“最受成都好吃嘴喜愛異國料理”、“2018年度最具人氣網(wǎng)紅餐廳”、“2018年度新銳品牌”,榮獲美團點評公司“2018年成都餐飲品牌評價TOP10”,已成為成都知名西餐領(lǐng)軍品牌。
品牌創(chuàng)始人趙樹勇先生此前為華為高管,系中國餐飲私董會、各大權(quán)威餐飲協(xié)會的重要成員之一,秉承對意大利西餐美食文化的鐘愛和在華為多年的企業(yè)管理經(jīng)驗,致力將“BURANO布拉諾”打造成為深耕西南布局全國的最具影響力餐飲品牌。
公司奉行“快樂工作、幸福成長、同心共享”的組織文化,搭建先進的“規(guī)范化管理制度、合伙人激勵體系、平臺賦能型組織”來實現(xiàn)“員工滿意度、員工分享型企業(yè)管理成果。
50年代“意大利文化”的設(shè)計風格是怎樣的?
戰(zhàn)后獨特的意大利設(shè)計的風貌在1951年和1954年的米蘭“設(shè)計三年展”上得到了反映。1951年的展覽采用各種懸浮的雕塑來裝飾展出場地,具有戲劇化的效果。1954年展覽則更加明確表現(xiàn)出意大利的產(chǎn)品設(shè)計不是要走簡單的實用化的功能主義的道路,而是要將設(shè)計與藝術(shù)、功能與裝飾結(jié)合起來,這一屆展覽的名稱便是“藝術(shù)的生產(chǎn)”。這種融傳統(tǒng)意大利設(shè)計和現(xiàn)代主義風格于一體、既實用又美觀的設(shè)計,在1957年吉奧·龐蒂的椅子設(shè)計當中得到了很好的體現(xiàn),椅子采用白樺木和藤編制成,可以說是“傳統(tǒng)意大利設(shè)計的現(xiàn)代樣式”。傳統(tǒng)手工藝在戰(zhàn)后的意大利展現(xiàn)出新的光彩,威尼斯的玻璃器皿經(jīng)過來自米蘭的設(shè)計家保羅·威尼尼的努力而呈現(xiàn)時代的特色。器皿具有明亮的色彩、抽象的圖案裝飾和極強的非對稱造型,表達出與現(xiàn)代藝術(shù)的聯(lián)系。這種傳統(tǒng)手工藝的現(xiàn)代設(shè)計使50年代的意大利設(shè)計獲得了巨大的國際聲譽。戰(zhàn)后意大利出現(xiàn)了一大批享譽世界的設(shè)計家,像建筑家、汽車設(shè)計家、家具設(shè)計家、時裝設(shè)計家、首飾設(shè)計家等等,他們的作品具有強烈的品牌效應(yīng),并且形成了具有個性的設(shè)計風格。意大利的設(shè)計家在室內(nèi)裝飾、家具、陶瓷、玻璃和金屬器具等方面充分發(fā)展了自己的設(shè)計才能,優(yōu)秀的設(shè)計產(chǎn)品成為促使戰(zhàn)后意大利商品大量出口的重要原因,反過來又使意大利的裝飾藝術(shù)得到了更大的發(fā)展。50年代的意大利設(shè)計為被稱為“意大利文化”的設(shè)計風格的形成奠定了堅實的基礎(chǔ)。
薩莉亞意式餐廳 薩莉亞意式餐廳怎么樣
薩莉亞意式餐廳成立于1967年,那個時代意大利菜系并不普及,董事長是Shogaki先生??赡芎芏嗳藢λ_莉亞意式餐廳不太了解,那么,下面小編跟大家介紹一下薩莉亞意式餐廳以及薩莉亞意式餐廳怎么樣。
一、薩莉亞意式餐廳
現(xiàn)在的董事長Shogaki先生師從經(jīng)驗豐富的廚師,在學藝期間深刻的領(lǐng)悟到“美味=原材料”的道理。出師后他一邊在大學就讀,一邊已經(jīng)開始經(jīng)營第一家薩莉亞了(僅有36個座位)。
開業(yè)后雖然Shogaki先生滿懷熱情,希望能夠讓每一個客人高興而來滿意而歸,同是對自己使用的原材料非常自信,但是客人并不多。那段時間是薩莉亞遇到的第一個瓶頸。
Shogaki先生一邊苦苦的支撐著薩莉亞,一邊開始懷疑“便宜沒好貨”當時食品行業(yè)的常識。在克服這個瓶頸的過程中,Shogaki先生越來越相信“真正好的東西,應(yīng)該既便宜又好吃”。
功夫不負有心人,經(jīng)過了一段時間的努力,餐廳的生意變得越來越好。可是1969年的某一天,災難降臨到了薩莉亞,一場大火摧毀了所有的東西。但是Shogaki先生并沒有因為這件事而放棄,反而以此為契機,開始對世界各大餐飲進行研究,準備卷土重來。在眾多菜系中,意大利的飲食文化深深地吸引著Shogaki先生。在對意大利餐飲進行了實地考察之后,發(fā)覺意大利的餐飲文化提倡平衡飲食、重視發(fā)揮原材料自身的美味、崇尚健康飲食,于是Shogaki先生最終選擇了意大利菜。
一個偶然的機會,Shogaki先生接觸到了“連鎖經(jīng)營”。“連鎖經(jīng)營”的理論為志在推廣平民意大利菜的Shagaki先生帶來了希望。不久之后,他便基于該理論制定出了“薩莉亞60年構(gòu)想” 現(xiàn)在,全世界范圍采購、垂直采購體系等這些在薩莉亞僅有幾家店鋪時制定的“薩莉亞60年構(gòu)想”的內(nèi)容正在一一實現(xiàn)。構(gòu)想的實現(xiàn)是現(xiàn)在乃至今后薩莉亞立足于世界企業(yè)之林的強大武器。
二、薩莉亞意式餐廳怎么樣
網(wǎng)友評價薩莉亞意式餐廳怎么樣
熱心網(wǎng)友1:
其實之前一個人到薩莉亞吃過的,當時覺得環(huán)境雖然一般,可服務(wù)還是好的。并且感覺那里的價錢真的非常便宜,有點“平到窿”了。且不說那些高級意大利餐廳,就算吃慣必勝客的人,看到那里的價錢都會很汗的。
自己一個人吃的時候發(fā)現(xiàn)意粉雖然超級便宜,但其實味道也不俗。就說那個最便宜的傳統(tǒng)肉醬意粉吧,才9元震撼價。至于我更喜歡的口味,那個綠色的意粉——熱亞那風味羅勒松子面,盡管上面的火腿片實在不咋樣,可也是便宜啊,也才10元,并且我真的挺喜歡羅勒風味的意粉的。油是油了點,可據(jù)說100%是橄欖油,真有點懷疑啊。
熱心網(wǎng)友2:
超高性價比的一家餐廳,潮樓這家店的人氣還是比較旺的,我們?nèi)サ臅r候要等位,服務(wù)員態(tài)度很好,服務(wù)很周到!環(huán)境就一般般了,不過這個價格也不奢求很好的環(huán)境了!烤全魷:魷魚烤得剛好,很爽口,也很入味,配的醬汁也很好吃!原味雞扒:雞扒很嫩,肉很滑,配的汁和雞扒很搭配,鐵板上面的烤玉米也很好吃,很甜!牛肉披薩:披薩的餅底做的一般,芝士不多,味道OK,不過20元的披薩也算是不錯的啦!雞翅,香腸,意粉都很好吃,而且價格不貴,有胃口的一次可以吃到很多不同的食物!
熱心網(wǎng)友3:
以前在華堂吃過,便宜的西餐。昨天來這家湊合晚餐,感覺不好,牛排很老,服務(wù)員好像在自己家一樣隨意大聲聊天,最反感的是服務(wù)員擺餐具,居然夾在腋下到每個座位擺好,餐具盒也是夾在腋下然后擺好,還有一個服務(wù)員搽桌子,先是用客人剩下的一杯飲料(透明的)倒了點在桌子上,然后聞了聞大概是在確定是水還是雪碧,確定不了又用手指沾了沾,OMG,看的完全沒有食欲,好吧,以后不打算來了。
以上就是小編為大家介紹的薩莉亞意式餐廳以及薩莉亞意式餐廳怎么樣,希望能夠幫助到您。更多關(guān)于薩莉亞意式餐廳的相關(guān)資訊,請繼續(xù)關(guān)注土巴兔學裝修。
西餐廳設(shè)計現(xiàn)在流行什么風格?
1,歐式古典建筑風格:西式餐廳的風格造型來源于歐洲的文化和生活方式,但最直接的是來源于歐式古典建筑。將歐式古典建筑的元素和構(gòu)成進行簡化和提練,應(yīng)用于餐廳的裝飾。2,富有鄉(xiāng)村氣息的風格:這是一種田園詩般恬靜、溫柔、富有鄉(xiāng)村氣息的裝飾風格。這種營造手法較多地保留了原始、自然的元素,使室內(nèi)空間流淌著一種自然、浪漫的氣氛,質(zhì)樸而富有生氣。
3,前衛(wèi)的高技派風格營造:如果目標顧客是青年消費群,運用前衛(wèi)而充滿現(xiàn)代氣息的設(shè)計手法最為適合青年人的口味。運用現(xiàn)代簡潔的設(shè)計詞匯語言,輕快而富有時尚氣息,偶爾可流露一種神秘莫測的氣質(zhì)。空間構(gòu)成一目了然,各個界面平整光潔,巧妙運用各種燈光構(gòu)成室內(nèi)溫馨時尚的氣氛。
鼎尚聯(lián)合餐飲設(shè)計師再補充下的是,除以上說的這些之外,還有以法國、意大利風格為代表的歐式餐廳,這就是代表了各個國家的風格,但更多的餐廳卻不必十分明確到底代表了哪個國家的風格。西餐廳在歐美既是餐飲的場所,更是社交的空間。因此,淡雅的色彩、柔和的光線、潔白的桌布、華貴的線腳、精致的餐具加上安寧的氛圍、高雅的舉止等等共同構(gòu)成了西式餐廳的特色。
莫里納喬意大利餐廳簡介
杭州莫里納喬餐飲有限公司成立于2010年,公司負責人多年一直在國外致力于餐飲的研究和傳播。2010年應(yīng)友人之邀,來到美麗的杭州,并成立了杭州莫里納喬餐飲有限公司,并于2012年初于杭州開設(shè)了第一家純正的意大利餐廳---莫里納喬意大利餐廳(Ristorante Mulinaccio),餐廳坐落于杭州湖濱國際名品城,平海路123號3樓,面朝著美麗的西湖,比鄰Gucci、LV、Prada、D&G、Maxmara、Cartier、HERMES等眾多世界頂尖奢侈品牌,餐廳總面積接近2000平方,是杭州規(guī)模最大得高級意大利餐廳。以上就是關(guān)于意大利文化餐飲品牌設(shè)計相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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