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本文目錄:

• 蜀大俠創(chuàng)始人是誰？
• 川味火鍋品牌有哪些？
• 開重慶火鍋店如何裝修能夠吸引顧客?
• 成都火鍋品牌有哪些？
• 蘭州蜀大俠火鍋品牌加盟有哪些優(yōu)勢?

蜀大俠創(chuàng)始人是誰？

蜀大俠的創(chuàng)始人是江俠。2015年成立“蜀大俠”火鍋品牌。從2015年西玉龍店開始的第一家直營門店發(fā)展至今，蜀大俠火鍋連 鎖經(jīng)營門店超過600余家，包括日本、澳大利亞、加拿大、美國、馬來西亞等國 家。

川味火鍋品牌有哪些？

一、巴蜀大將火鍋
品牌簡介：巴蜀大將火鍋是成都的又一個人文藝術氣息之地，一個城市的文藝標識，在整個春煕商圈中顯得特具一格，似遠離俗世，卻近在繁華。
上榜理由：巴蜀大將火鍋以大眾消費為前提，巴蜀川劇文化為材料來打造具有成都特色的火鍋品牌。
二、渝味楠老火鍋
品牌簡介：渝味楠老火鍋傳承川渝火鍋百年歷史，底蘊深厚，對傳統(tǒng)火鍋“原生態(tài)”取其精華、去其糟粕，堅持為消費者打造舌尖上的麟肝鳳髓。一直以來都是川渝兩地最具投資價值的老火鍋品牌之一。
上榜理由：渝味楠老火鍋在保證為顧客提供美觀整潔的用餐環(huán)境，高質(zhì)貼心的產(chǎn)品服務外，還在不斷完善管理體系、質(zhì)量體系、運營體系和技術體系，通過公司所有員工的努力將渝味楠老火鍋打造成有特色、口碑贊、信譽度高的優(yōu)質(zhì)火鍋品牌。
三、電臺巷火鍋
品牌簡介：電臺巷火鍋起源于山城重慶的電臺巷，那里是創(chuàng)始人唐一夢開始的地方。
上榜理由：是目前成都本地人喜歡的火鍋品牌，也是2017年成都單店排隊時間 長的餐飲品牌。
四、矮冬瓜火鍋
品牌簡介：四川省蜀矮冬瓜餐飲管理有限公司由巴蜀笑星林曉東先生（矮冬瓜)于2007年創(chuàng)立。
上榜理由：矮冬瓜火鍋傳承了四川火鍋的悠久歷史，緊跟時代的發(fā)展潮流，秉著強烈的民族產(chǎn)業(yè)使命感和對火鍋行業(yè)長遠發(fā)展的獨到見解，將源遠流長的巴蜀文化與時尚傳統(tǒng)的火鍋飲食文化相融合。
五、劉家佳碼頭老火鍋
品牌簡介：劉家佳碼頭老火鍋是真正的用心做火鍋，他們的市場定位就是100年只做一件事，那就是火鍋，創(chuàng)立至今，始終奉行“匠心選好料、還原老味道”這一經(jīng)營觀。
上榜理由：在品種和風味上實行了多樣化，可以滿足不同食客的需求；再加上幾十種不同的味碟的調(diào)配，其適應性更加廣泛，適合大眾化之口味。
六、大龍燚火鍋
品牌簡介：成都絕對現(xiàn)象級餐飲：成都大龍燚餐飲管理有限公司2013年8月成立，總部位于中國成都，是經(jīng)營地道四川火鍋的大型全國性餐飲企業(yè)。
上榜理由：“現(xiàn)象級餐飲”從開業(yè)天起就排隊，重口味麻辣鍋底，綠色安全的食材，大龍燚火鍋初來乍到便征服成都，迅速俘獲無數(shù)好吃嘴的挑剔胃口。
七、辣府火鍋
品牌簡介：辣府火鍋是上海辣府餐飲管理有限公司旗下的餐飲品牌，以“很成都，潮人火鍋聚集地”為經(jīng)營理念。
上榜理由：辣府憑借其地道的成都風味、新穎特有的菜肴以及優(yōu)質(zhì)貼心的服務，很快在上海掀起一股麻辣風潮，各方人士慕名而來，包括當下炙手可熱的明星大牌。
八、巴蜀大宅門火鍋
品牌簡介：巴蜀大宅門火鍋歷來強調(diào)的是：專注、用心和持續(xù)發(fā)展?！按蛟熘袊幕惋嬈放啤笔前褪翊笳T火鍋的愿景。
上榜理由：在“人本化、標準化、目標化” 管理理念的指導下，如今，巴蜀大宅門火鍋在國內(nèi)外享有極高的盛譽。
九、銅人李火鍋
品牌簡介：創(chuàng)建于2011年，公司以“誠心做味道，良心做品質(zhì)”為經(jīng)營理念，“承千秋巴渝文化、創(chuàng)百年火鍋店”為追求。
上榜理由：成都銅人李火鍋以特有的行業(yè)作風，特具匠心的店堂設計，運用現(xiàn)代化的管理、人性化的服務，真正體現(xiàn)“時尚、至榮”的消費感受。
十、海底撈火鍋
品牌簡介：秉承“通過精心挑選的產(chǎn)品和創(chuàng)新的服務，創(chuàng)造歡樂火鍋時光，向世界各國美食愛好者傳遞健康火鍋飲食文化”的公司使命，在向世界介紹中國傳統(tǒng)火鍋的同時，為全球范圍內(nèi)的顧客提供超越期望值的火鍋歡樂時光和獨特的海底撈體驗。
上榜理由：1、服務態(tài)度特別好。2、味道地道，特色突出。3、物美價廉。
以上便是成都十大火鍋排名，這些火鍋店深受成都人喜愛，天天都有人排隊到凌晨。

開重慶火鍋店如何裝修能夠吸引顧客?

火鍋店怎么設計可以吸引客戶？
首先，你的裝修設計要符合大眾口味，搞的太光怪陸離是不行的，估計能吸引到的客戶寥寥無幾。因為大家可能也會覺得你家的火鍋飯菜也是這樣，給人有不靠譜的感覺。所以成功設計出一個合理的店鋪風格很重要。

其次，你設計的風格要與你的菜品有關，你歐式的風格總不能放中國菜吧，有些不按套路出牌的味道。所以，要根據(jù)你的菜品來設計，有中國風，歐式的，日式的，江南風、田園的，各有各的千秋。做出的風格和你的菜品都是一個調(diào)調(diào)的，很符合顧客的心理預期。同樣的如果客戶不喜歡你這種菜品的，那么他看到裝修風格就知道了會上什么菜，那么他就不會點了，那么相反進來的都是喜歡這種菜品的。大大提高客戶的滿意度。

當然你的位置也要比較占據(jù)優(yōu)勢，不一定都要黃金地段。你要符合自己店鋪的定位，把店鋪開在類似風格街景的地方去，吸引的流量更大。那么喜歡同類風格文化因素的顧客會常來這條街上，那么他就會來光顧你的店鋪了。所以一個恰如其分的位置，也會為你帶來不少人氣。當然這都是建立在你自身風格裝修定位之上的。

至于你的服務和品牌，這個就要用心去經(jīng)營了，可以學習下別人的，或者去其他店家體驗下，很快就能趕上的。那么品牌是積累的，或者你做個加盟。這些除外你就還是需要在你的裝修和風格上下手了，更加的接地氣，你才能更加抓住客戶的心，使客戶融入你的店里去。如此你的風格設計才算實至名歸。

成都火鍋品牌有哪些？

泥巴小院市井火鍋：味極天驕西南運營中心成立于2017年，坐落于美麗的天府之國——四川成都，是一家專注餐飲企業(yè)管理、餐飲連鎖經(jīng)營、餐飲品牌孵化、餐飲產(chǎn)品研發(fā)、餐飲原料生產(chǎn)為一體的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈的綜合性餐飲集團公司。

有拈頭市井火鍋：成都大有拈頭品牌策劃有限公司是一家專業(yè)餐飲運營及管理公司，公司成立于2018年6月22號，品牌位于西南經(jīng)濟中心，火鍋發(fā)源之都-成都。自成立以來發(fā)展迅速，遍布全國已有多家門店，目前直營門店5家，加盟門店多達600余家，遍布深圳、上海、江蘇、珠海、安徽、甘肅、河北、山東、西安、河南、新疆、陜西、浙江、山西、遼寧、西藏、寧夏、成都、瀘州、涼山、南寧、貴州、昆明、大理等地。

蜀大俠火鍋：成都蜀大俠餐飲管理有限公司正式成立于2015年，是一家專注于傳統(tǒng)火鍋的研發(fā)經(jīng)營以及加盟為主題的全國性連鎖餐飲企業(yè)。蜀大俠一直以來堅持以優(yōu)質(zhì)食材，打造舌尖上的麟肝鳳髓，時刻經(jīng)得起感官檢驗為使命，以“三像”原則（像軍隊、像學校、像家人）為根基的團隊管理理念。

大龍燚火鍋：成都絕對現(xiàn)象級餐飲：成都大龍燚餐飲管理有限公司2013年8月成立，總部位于中國成都，是經(jīng)營地道四川火鍋的大型全國性餐飲企業(yè)。刀光劍影的成都餐飲江湖一直流傳著關于大龍燚不敗的神話。

李八哥市井火鍋：李八哥成都市井火鍋是成都市井火鍋的品類代表之一，以18-45歲為主要消費者，人均70元左右。菜品的組合上可套餐可單點，也實現(xiàn)了真正的“火鍋自由”。李八哥成都市井火鍋擁有著“人擠人”、輕裝修、重裝飾的沉淀式裝修。營造輕松自在、接地氣、無門檻、煙火氛圍透著“平易近人”的氛圍，進來享受的就是“隨便吃”、“可勁造”的心理滿足感。

巴蜀大將火鍋：成都巴蜀大將餐飲服務有限公司是一家集餐飲投資及投資咨詢?yōu)橐惑w的管理公司。公司崇尚“勤奮踏實、勇于拼搏、敢于擔責”的企業(yè)精神，并以“誠信、共贏”為公司基本經(jīng)營理念，以全新的管理模式，周到的服務，卓越的品質(zhì)為公司的生存之本。

李香藍火鍋：李香藍火鍋憑借其獨到的風味、萬象的組合、玄妙的搭配，讓人“品之不能忘、食之日日想”。李香藍火鍋始終秉承人性化的經(jīng)營管理，推出的上乘菜品、合理價格和優(yōu)質(zhì)服務，得到了社會認可。

電臺巷火鍋：電臺巷火鍋，是目前成都本地人 喜歡的火鍋品牌，也是2017年成都單店排隊時間 長的餐飲品牌?？嗫嘧穼?0年，只為追求那口 的醇厚鍋底的原汁原味，因為相信，所以執(zhí)著，也只有它才能代表了火鍋技藝的 。

骉骉老火鍋：古時造字萬馬奔騰記為骉，一骉即萬馬奔騰，兩個骉那不得把唇齒踏開了花，骉骉老火鍋作為重慶火鍋前十強，更是成都火鍋界的標桿性品牌，在選材、用料、比例、火候等都是經(jīng)過嚴格的程序炒制而成，手法老道純熟，讓火鍋越吃越香。

矮冬瓜火鍋：四川省蜀矮冬瓜餐飲管理有限公司由巴蜀笑星林曉東先生（矮冬瓜)于2007年創(chuàng)立。矮冬瓜火鍋傳承了四川火鍋的悠久歷史，緊跟時代的發(fā)展潮流，秉著強烈的民族產(chǎn)業(yè)使命感和對火鍋行業(yè)長遠發(fā)展的獨到見解，將源遠流長的巴蜀文化與時尚傳統(tǒng)的火鍋飲食文化相融合。

蘭州蜀大俠火鍋品牌加盟有哪些優(yōu)勢?

蜀大俠火鍋加盟店優(yōu)勢有哪些
一、口味優(yōu)勢
在保留重慶火鍋麻辣鮮香的同時，蜀大俠火鍋尊重自然，注重養(yǎng)生。采用純中草藥熬制的全牛油鍋底，麻辣鮮香俱全，不膩也不燥，合適不同季節(jié)來品嘗使用。蜀大俠火鍋優(yōu)雅的裝修環(huán)境、融洽的氛圍、美的菜肴、溫馨的服務為自己在市場上贏得了一定的知名度。
二、秘制鍋底優(yōu)勢
蜀大俠火鍋擁有獨家的秘制調(diào)料，結(jié)合酸、甜、香、辣、麻等口味自由搭配成不同特色的套餐，口味與養(yǎng)生并重，滿足廣大消費者的需求。夏季的泉水冰鍋、冬季的優(yōu)品撈、四季皆宜的創(chuàng)新湯底，想吃什么就吃什么，美味自在。
三、合作優(yōu)勢
1.品牌優(yōu)勢
人氣餐飲品牌，四川火鍋十大連鎖品牌，歷經(jīng)數(shù)十年的積累沉淀
2.團隊優(yōu)勢
平均擁有工作經(jīng)驗豐富的團隊管理，定期提供培訓
3.投資優(yōu)勢
憑借蜀大俠的良好口碑以及極高的市場認同度，投資蜀大俠火鍋，市場有保障，最大限度降低投資風險
4.經(jīng)驗優(yōu)勢
經(jīng)營管理經(jīng)驗豐富，獨特而又科學的火鍋店經(jīng)營管理模式。
5.產(chǎn)品優(yōu)勢
始終堅持”堅持好食材，用心做品質(zhì)”的核心價值理念，精選原料，好吃不膩
6.技術優(yōu)勢
擁有專業(yè)的技術研發(fā)團隊，隨時滿足技術性的支持服務
7.三專優(yōu)勢
蜀大俠只做火鍋，形成了完全而系統(tǒng)的火鍋產(chǎn)業(yè)鏈。
8.武俠文化
獨特的武俠文化主題設計風格，從裝修到布置，隨處可見武俠元素，體現(xiàn)檔次與品位。

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