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本文目錄:

• 如何推廣餐飲品牌
• 哪里有餐飲裝修公司
• 找哪個公司做餐飲連鎖品牌設計？

如何推廣餐飲品牌

廣告宣傳是餐廳品牌推廣的重要手段 首先，餐廳應針對目標市場，選擇恰當媒體，加大品牌宣傳力度。產(chǎn)品宣傳應根據(jù)消費者中目標人群的需要，重點突出一個“質(zhì)”字，如菜品精制、服務高檔的商務性餐廳，應定向于高消費者；格調(diào)清新、菜肴獨特的民俗型餐廳，應定向于都市回歸族；環(huán)境溫馨、服務周到的家居型餐廳，應定向于百姓大眾，并以樹品牌，鞏固形象為突破口，強化產(chǎn)品在消費者中已有的印象。通常采用在電電視、電臺、報紙、燈箱、立牌上做宣傳的辦法，或有針對性地請廚師講菜，顧客點評。搞些讓消費者受益，讓消費者難以忘懷的活動，以確實提升企業(yè)形象，促進經(jīng)濟效益的改觀。 餐廳要真正做到“好酒還要會吆喝”，一忌不顧自身特性和目標市場的大小及對象，鋪天蓋地亂轟一氣，結(jié)果是“廣種薄收”；二忌“千軍萬馬擠過獨木橋”，一窩蜂地大打價格戰(zhàn)；三忌“俏時忘廣告，滯時忙廣告”的急功近利式的“廣告近視癥”。美國經(jīng)濟界有句箴言：“商品銷不出去時要做廣告，商品銷售出去更要做廣告。國外許多著名餐飲企業(yè)，不但注重廣告宣傳，并且將年度廣告費用作為每年度首筆預算，這種做法值得我們學習。 其次，餐廳要擴大知名度，樹立品牌加強企業(yè)整合傳播力度。商?！浚谏萄陨?。餐飲企業(yè)應以戰(zhàn)略眼光對待品牌推廣與廣告宣傳，這其中特別要強化整合傳播力度。運用產(chǎn)品生命周期理論和產(chǎn)品、渠道、價格、促銷等營銷因素整合策略，進行市場細分，依據(jù)餐廳定位，科學地進行廣告定位，依據(jù)不同季節(jié)和時令特色菜品，調(diào)整和控制廣告的投入，確定和調(diào)整廣告目標和廣告策略。此外，還要注重廣告的到達范圍、傳達頻率、接受率、消費者印象、銷售增長情況等等廣告效果的測定，重視廣告活動的整體策劃，注重整體效應與長期效應。成都巴國布衣酒樓近幾年來先后成功地策劃了文化、民俗菜系的發(fā)掘，都市村莊的回歸等一系列的品牌推廣活動，使一家專營川西鄉(xiāng)土民俗菜的餐飲企業(yè)，在廣大消費者的心目中樹起了返樸歸真、原汁原味的民俗餐廳的形象，并通過媒體廣告，推出介紹本店特色新菜的“巴國布衣每周一菜”的系列廣告宣傳，不斷提升企業(yè)形象，有力地促進了產(chǎn)品知名度、美譽度的升化，使“巴國布衣等你回家”成為都市回歸一族的心靈家園，饕餮樂土。這正是餐飲品牌樹立的成功所在。 再次，品牌的背后是文化，借文化之力構(gòu)造企業(yè)品牌，是企業(yè)不斷提升形象的重要方式。中華五午年積淀的深厚文化內(nèi)涵與“一菜一格，百菜百味”神奇烹飪的完美結(jié)合，自然能造就出文化在餐桌，飲食成文化的獨特風景。餐飲企業(yè)以中華文化為“主料”，以博大精深的飲食為“輔料”，借助于現(xiàn)代科學管理的精心調(diào)和，自然能做好餐飲文化品牌這道“大菜”。

哪里有餐飲裝修公司

餐廳裝修公司推薦:
1、陳林設計事務所
風景建筑裝飾設計有限公司成立于2004年，由陳琳擔任設計總監(jiān)。從事設計工作多年，專注于商業(yè)餐飲娛樂空間的設計。
出版的文集《現(xiàn)代中國風》暢銷國內(nèi)外各大書店。主要作品有長沙57度湘、西貝、水貨店、杭州玉玲瓏、南京廚娘、北京宴等。其中，湖南的57度和長沙的西貝在中國很有名。
2、花萬里設計事務所
深圳花萬里設計公司(原香港李設計事務所)成立于2005年，張擔任設計總監(jiān)及室內(nèi)建筑師。
全案策劃設計企業(yè)，專業(yè)為餐飲提供餐飲品牌策劃、餐飲品牌設計、餐飲空間設計、營銷咨詢，是國內(nèi)品牌餐飲設計機構(gòu)之一。每個項目都是一件作品。主要作品有《海底撈》、《陳鵬鵬》、《七十二街》、《五米粥》、《王品》、《李先生》等。
3、內(nèi)部建筑設計公司
內(nèi)部建筑事務所成立于2004年，是一個以孫云和沈磊為核心的設計團隊。建筑與室內(nèi)設計的關系，通過建筑與室內(nèi)設計的詞語倒裝句更準確地表達出來，以此為起點推出新的設計視覺構(gòu)建方案。我代表外婆家，在西湖飯店設宴招待。
4、上瑞元筑設計公司
2003年，公司立即致力于商業(yè)空間設計的探索和實踐，回顧了管理、設計、市場形態(tài)等方面的市場情況，并在實踐方法論上著迷于本土語言的國際敘事力。
在舊建筑改造、樣板房設計、街區(qū)業(yè)態(tài)規(guī)劃、文化主題空間、城市綜合體概念規(guī)劃等多個領域，創(chuàng)新的設計能力和專業(yè)的商業(yè)空間整合解決方案能力使公司品牌效應凸顯。
5、古魯奇設計公司
北京古魯奇公司是一家在中國注冊的外國設計公司。多年來致力于餐飲空間的設計，在各種餐飲風格和設計風格上頗有建樹。他的餐飲空間設計作品遍布中國大陸，涵蓋各種餐飲和酒吧空間。近年來，作為一家總部位于北京的外資設計公司，在過去的10年里，它在品牌餐飲設計領域有著大量的成功經(jīng)驗。

找哪個公司做餐飲連鎖品牌設計？

找雨川設計做連鎖餐飲品牌設計就很不錯，我就是開了一家分店，最近正在裝修的階段，就是制造雨川設計來設計和施工的，這個公司有比較強的設計能力，十多年來都是專業(yè)做餐飲空間設計的，所以說找這個公司來做餐飲空間的設計很靠譜，他們給我的分店提供的裝修方案我就很滿意，目前正在做，很期待做出來的效果。

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