大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于杭州青橄欖網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司怎么樣的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè)，服務(wù)客戶遍布全球各地，相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、計(jì)算機(jī)技術(shù)和應(yīng)用專業(yè)就業(yè)形勢(shì)如何？

• 2、廣東過年的習(xí)俗

• 3、陶瓷碗上字的主要化學(xué)成分是什么？用什么可除去?望化學(xué)方面內(nèi)行人士給予答案》

• 4、誰在新疆石河子市，哪里打工的多嗎？我想去哪里賣金絲餅醬餅，哪里有賣的嗎？有的花生意怎么樣，多少錢...

一、計(jì)算機(jī)技術(shù)和應(yīng)用專業(yè)就業(yè)形勢(shì)如何？

最主要的是現(xiàn)在很多大學(xué)生都只是學(xué)了些理論知識(shí)，沒有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，自己也不努力自學(xué)，很多優(yōu)秀的大學(xué)生都在學(xué)校里用功學(xué)習(xí)，自己鉆研，找單位實(shí)習(xí)，最后都成了搶手的人才，現(xiàn)在計(jì)算機(jī)這塊人才缺口還是很大，一些不是大學(xué)文憑的專業(yè)人士一樣干的很出色，不要被那些沒用的垃圾誤倒了對(duì)這個(gè)行業(yè)的看法，不努力鉆研這一行，就想憑學(xué)校里教的那點(diǎn)東西出來打拼，做什么都沒有前途??！

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注冊(cè)簡(jiǎn)歷，搜索職位，申請(qǐng)職位

全球IT行業(yè)人才需求減緩的影響，加之我國加大了對(duì)軟件人才的培養(yǎng)力度，我國軟件人才供不應(yīng)求的局面有所緩解。隨著35所示范性軟件學(xué)院開始招生以及社會(huì)力量辦學(xué)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的增加，我國軟件人才的供給數(shù)量增多，在一定程度上改善了我國軟件人才的結(jié)構(gòu)。但總體來說，國軟件人才狀況仍未擺脫長(zhǎng)期以來形成的"缺口較大、結(jié)構(gòu)失衡、需求旺盛"的狀況，人才短缺與結(jié)構(gòu)不合理現(xiàn)狀并存。具體表現(xiàn)為我國軟件人才結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)"橄欖型"，即軟件高端人才，包括系統(tǒng)分析師、項(xiàng)目技術(shù)主管等，和低端人才，如軟件編碼程序員等都嚴(yán)重短缺，中級(jí)（端）人才過剩。

而就軟件專業(yè)人員組成結(jié)構(gòu)也處于不合理的狀態(tài)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國當(dāng)前軟件從業(yè)人員3/4以上來自于全國各大高校和科研機(jī)構(gòu)的計(jì)算機(jī)與軟件相關(guān)專業(yè)，來自職業(yè)技術(shù)學(xué)校及各社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的軟件從業(yè)人員尚不足總數(shù)的1/4。我們可以看出，目前中國軟件人力資源主要來源于高校及科研機(jī)構(gòu)，這恰恰是形成中國當(dāng)前軟件人才結(jié)構(gòu)不合理、應(yīng)用型人才匱乏的主要原因。也就是說軟件人才的供大于求只是個(gè)表面的現(xiàn)象。因?yàn)橹袊咝Ｆ毡榇嬖谲浖逃撾x實(shí)際，無法學(xué)以致用，很多十幾年前的教材，現(xiàn)在的高校生還在學(xué)習(xí)。高校教育的穩(wěn)定性與軟件產(chǎn)業(yè)的急速發(fā)展不能相互適應(yīng)，社會(huì)缺乏的是有實(shí)際能力，能實(shí)際動(dòng)手操作型的軟件人才。

所以高校教育改革和發(fā)展社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)在職人員的培訓(xùn)是軟件人員培養(yǎng)的一個(gè)新的方向。

而計(jì)算機(jī)軟件水平考試作為人事部和信息產(chǎn)業(yè)部聯(lián)合舉辦的一個(gè)權(quán)威性的軟件水平認(rèn)證考試，它考核的不僅是你的知識(shí)水平，而且要考察你的職業(yè)資格也就是你的動(dòng)手能力。

而全面實(shí)行以考代評(píng)，取消了門檻限制，以及國家不再進(jìn)行相應(yīng)的技術(shù)職稱的評(píng)審工作，因此取得本證書是申請(qǐng)相應(yīng)技術(shù)職稱的一條必經(jīng)之路。則更加刺激了軟考發(fā)展，同時(shí)軟考證書也成為了職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中一個(gè)重要的武器。

就軟件人員的市場(chǎng)需求分析，中國現(xiàn)在最需要的是"軟硬"兼?zhèn)涞娜瞬?。而作為軟件水平考試現(xiàn)在的科目而言，低層的程序員，中層的軟件設(shè)計(jì)師，信息系統(tǒng)監(jiān)理師以及高層的系統(tǒng)分析師和信息系統(tǒng)項(xiàng)目管理師也將成為考試中的熱門科目。

二十一世紀(jì)進(jìn)入信息時(shí)代，席卷全球的信息科技給人類的生產(chǎn)和生活方式帶來了深刻的變革，信息產(chǎn)業(yè)已成為推動(dòng)國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。目前，中國軟件產(chǎn)業(yè)還處于成長(zhǎng)期，其市場(chǎng)潛力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有挖掘出來。2005年中國軟件市場(chǎng)總體規(guī)模將達(dá)到907億元，增長(zhǎng)率達(dá)到33%。2010年左右，中國軟件產(chǎn)業(yè)將步入成熟期。IT產(chǎn)業(yè)作為知識(shí)密集、技術(shù)密集的產(chǎn)業(yè)，其迅猛發(fā)展的關(guān)鍵是有一大批從事IT技術(shù)創(chuàng)新的人才。一定數(shù)量、結(jié)構(gòu)和質(zhì)量的IT人才隊(duì)伍是IT產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐，一個(gè)國家的IT人力資源儲(chǔ)備、IT人才培養(yǎng)及使用狀況決定著該國IT產(chǎn)業(yè)發(fā)展的水平和潛力。也可以說，IT產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)就是人才的競(jìng)爭(zhēng)，高水平的IT人才培養(yǎng)和隊(duì)伍建設(shè)是走向IT產(chǎn)業(yè)大國和強(qiáng)國的前提條件。美國、印度和愛爾蘭的信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展就是最好的例證。

就中國來說，IT產(chǎn)業(yè)在過去5年經(jīng)歷了年28％的增長(zhǎng)速度，是同期國家GDP增長(zhǎng)速度的三倍，對(duì)GDP增長(zhǎng)的拉動(dòng)作用已進(jìn)一步增強(qiáng)，對(duì)我國國民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率不斷提高。2003年，我國IT全行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入1。88萬億元，完成工業(yè)增加值4000億元，利稅總額1000億元，IT產(chǎn)品出口額1421億美元。軟件與系統(tǒng)集成銷售收入1600億元，軟件出口額20億美元，創(chuàng)歷史最好水平。IT產(chǎn)業(yè)占全國工業(yè)比重達(dá)到12。3％，占GDP的9。1％，成為第一大產(chǎn)業(yè)。

而未來一段時(shí)期，我國將會(huì)利用國際產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的重大機(jī)遇，聚集各種資源，突破核心技術(shù)制約，在集成電路、軟件、計(jì)算機(jī)與信息處理、現(xiàn)代移動(dòng)通信、信息安全、信息服務(wù)和系統(tǒng)集成等技術(shù)領(lǐng)域加強(qiáng)創(chuàng)新，促進(jìn)IT產(chǎn)品更新?lián)Q代，推動(dòng)我國由IT大國向IT強(qiáng)國轉(zhuǎn)變，并進(jìn)而推動(dòng)國民經(jīng)濟(jì)信息化進(jìn)程，以信息化帶動(dòng)工業(yè)化，走出一條新型工業(yè)化道路。

所以，無論是從大的方向講，還是從小的方面講，培養(yǎng)和儲(chǔ)備高素質(zhì)的IT人才都顯得非常重要。

五部委報(bào)告：IT人才需求每年增加100萬

中國計(jì)算機(jī)報(bào)訊 教育部、信息產(chǎn)業(yè)部、國防科工委、交通部、衛(wèi)生部日前聯(lián)合發(fā)布數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與軟件技術(shù)、汽車運(yùn)用與維修、護(hù)理等四個(gè)專業(yè)領(lǐng)域的人才需求狀況。

計(jì)算機(jī)人才：需求每年增加100萬!

據(jù)介紹，目前我國的計(jì)算機(jī)應(yīng)用水平還處于初級(jí)階段，現(xiàn)有計(jì)算機(jī)和信息技術(shù)設(shè)施的功能沒有得到很好的開發(fā)和運(yùn)用，比發(fā)達(dá)國家落后10－20年。但我國信息技術(shù)在不斷地發(fā)展中，目前的軟件營(yíng)業(yè)收入是十年前的25倍，預(yù)計(jì)到2005年軟件產(chǎn)業(yè)的規(guī)模將達(dá)到2500億元。

隨著我國軟件業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，軟件人才結(jié)構(gòu)性矛盾日益顯得突出。教育部關(guān)于緊缺人才的報(bào)告稱，軟件從業(yè)人員近60萬人，其中專業(yè)人才約有34萬人（其中高級(jí)人才4萬人，中級(jí)人才20萬人，初級(jí)人才10萬人）。人才結(jié)構(gòu)呈兩頭小中間大的橄欖型結(jié)構(gòu)， 不僅缺乏高層次的系統(tǒng)分析員、項(xiàng)目總設(shè)計(jì)師， 也缺少大量的從事基礎(chǔ)性軟件開發(fā)人員。

根據(jù)國際經(jīng)驗(yàn)，軟件人才高、中、初之比為1:4:7。按照合理的人才結(jié)構(gòu)比例進(jìn)行測(cè)算，到2005年，我國需要軟件高級(jí)人才6萬人，中級(jí)軟件人才28萬人，初級(jí)軟件人才46萬人，再加上企業(yè)、社區(qū)、機(jī)關(guān)、學(xué)校等行業(yè)，初步測(cè)算，全國計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)人才的需求每年將增加百萬，但國內(nèi)學(xué)歷教育目前只能提供5－6萬人。

IT行業(yè)收入情況

本次調(diào)查數(shù)據(jù)是從2004年5月1日到2005年1月18日通過互聯(lián)網(wǎng)收集的，被調(diào)查者主要集中在北京（26%）、上海（17%）、深圳（6%）、廣州（5%）以及天津等城市。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，IT業(yè)(包括電子•微電子技術(shù)，互聯(lián)網(wǎng)•電子商務(wù)，通訊•電信業(yè)和計(jì)算機(jī)業(yè))的平均年薪為48337元。

從具體職位看，IT業(yè)各職位的年薪均值同樣頗具領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，屬高薪行業(yè)。以項(xiàng)目管理職位為例，IT業(yè)年薪均值比總體年薪均值高出了27.72%；工廠管理職位則高出了23.48%。

上海、深圳、北京是IT高薪城市。其中上海IT業(yè)薪水水平最高，年薪均值達(dá)到了58907元，深圳緊隨其后，為58886元，北京第三，為55608元。接著依次為杭州、成都、南京、廣州、蘇州等地。

技術(shù)、管理高薪對(duì)壘項(xiàng)目管理收入最高

在IT業(yè)的各主要職位年薪排名中，技術(shù)、管理類職位高薪對(duì)壘，其中項(xiàng)目管理最高，其次是經(jīng)營(yíng)管理類和研發(fā)類。

排名居前10位的職位薪資狀況下表，表格同時(shí)還列出了IT業(yè)與各行業(yè)總體薪資狀況相比較的情況。

學(xué)歷經(jīng)驗(yàn)決定薪資 MBA平均年薪近9萬

學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)是決定IT人薪情的兩大因素。學(xué)歷上看，基本符合學(xué)歷越高年薪均值越高的趨勢(shì)，MBA薪資均值達(dá)到了88721元，逼近9萬元，超過博士位居首位；博士其次，為83341元；從第三位開始依次是碩士77580元；本科53361元；大專33727元；大專以下20697元。

從工作經(jīng)驗(yàn)看，同樣符合薪水與經(jīng)驗(yàn)積累成正比的原則，工作3年和5年也分別能實(shí)現(xiàn)薪水的一個(gè)飛躍。工作1年者平均年薪為36380元；3年者為53987元；5年者達(dá)到了69300元；10－15年可以達(dá)到74074元。

另外，目前國內(nèi)IT企業(yè)的薪資水平與外企相比仍有一定差距，在外企工作的中國雇員的薪酬仍是業(yè)內(nèi)高薪標(biāo)志。但與最初進(jìn)入中國不同的是，目前國外IT公司已經(jīng)比較了解中國的薪酬水平，薪酬給予趨于理性。同樣的，中國IT企業(yè)的國際化腳步已經(jīng)加快，在薪酬方面，也在逐漸向國際公司看齊。目前兩者差距正在逐漸縮小。

今年薪資小幅增長(zhǎng)研發(fā)職位漲勢(shì)較好

就目前狀況看，無論國內(nèi)環(huán)境，還是國際趨勢(shì)，對(duì)IT人才的需求都呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)，但中華英才網(wǎng)（ChinaHR.com）職業(yè)專家分析認(rèn)為，IT業(yè)的總體薪資預(yù)計(jì)年內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)大幅提升，增長(zhǎng)幅度將在10%－15%左右。

由于研發(fā)人才短缺凸現(xiàn)，且隨著技術(shù)的發(fā)展使得企業(yè)紛紛加大在研發(fā)上的投入，預(yù)計(jì)研發(fā)類及技術(shù)類人員的薪酬將超過項(xiàng)目管理類人員，一名高級(jí)軟件工程師的年薪將在11萬元左右；另外，受IC芯片產(chǎn)業(yè)發(fā)展的拉動(dòng)，系統(tǒng)工程師和硬件工程師的薪酬也將有所增長(zhǎng)，未來這一領(lǐng)域的資深技術(shù)人才的身價(jià)也將飆升；互聯(lián)網(wǎng)的復(fù)蘇則同樣使其從業(yè)人員的薪資迎來回暖。

行業(yè)發(fā)展催生新機(jī)新崗位有高薪優(yōu)勢(shì)

行業(yè)變化可以為職場(chǎng)人帶來新的發(fā)展機(jī)遇。IT業(yè)由于技術(shù)更新?lián)Q代快，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，因此也不斷地為業(yè)內(nèi)人士創(chuàng)造了新的發(fā)展空間。

3G、芯片、互聯(lián)網(wǎng)、游戲等已成為2005年IT職場(chǎng)上的關(guān)鍵詞，蘊(yùn)藏者大量的職場(chǎng)機(jī)會(huì)。此外，新的商業(yè)模式也會(huì)引發(fā)新的工作崗位產(chǎn)生，但由于人才短缺，這些崗位也成為高薪聚集地。目前，游戲技術(shù)人員、支付平臺(tái)產(chǎn)品策劃、郵箱產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)人員、競(jìng)價(jià)BD經(jīng)理、即時(shí)通訊產(chǎn)品高級(jí)技術(shù)人員、無線業(yè)務(wù)媒介策劃人員等新興職位的薪情均十分紅火。以游戲技術(shù)人員為例，目前游戲產(chǎn)業(yè)人才缺口高達(dá)60萬，一名游戲公司市場(chǎng)經(jīng)理的年薪已達(dá)到26萬，而一名優(yōu)秀的游戲設(shè)計(jì)師的年薪在30萬元左右。

另據(jù)中華英才網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，今年IT兼職市場(chǎng)比去年同期增長(zhǎng)了126％，市場(chǎng)極為火爆。目前IT業(yè)對(duì)兼職人才的需求已經(jīng)占到整個(gè)兼職市場(chǎng)的25％左右，雄居兼職需求第一把交椅。而由于兼職一般以短期的項(xiàng)目工作等形式出現(xiàn)，IT兼職從業(yè)人員的薪水也水漲船高。

雖然2005年IT就業(yè)形勢(shì)一片大好，但薪資水平較去年卻不會(huì)出現(xiàn)明顯的增長(zhǎng)?？傮w來說，在IT行業(yè)中，有很多細(xì)分的行業(yè)，而不同的細(xì)分行業(yè)，其薪資水平也有很大的差別，呈現(xiàn)出高低兩極分化，冷熱不均的狀態(tài)。

據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示，在IT行業(yè)中，月薪上萬元的，占有較小的比例；月薪在5000－8000元的，通信設(shè)備以及手機(jī)制造業(yè)占14。3％，計(jì)算機(jī)硬件行業(yè)占11。25％，計(jì)算機(jī)軟件行業(yè)占48。75％，互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)行業(yè)、電子及微電子技術(shù)行業(yè)、電信運(yùn)營(yíng)商及服務(wù)行業(yè)占25。6％；月薪在3000－5000元的，通信設(shè)備以及手機(jī)制造業(yè)占9。7％，計(jì)算機(jī)硬件行業(yè)占16。8％，計(jì)算機(jī)軟件行業(yè)占46。5％，互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)行業(yè)、電子及微電子技術(shù)行業(yè)、電信運(yùn)營(yíng)商及服務(wù)行業(yè)占27％；月薪范圍在3000元以下的，通信設(shè)備以及手機(jī)制造業(yè)占4。7％，計(jì)算機(jī)硬件行業(yè)占26。7％，計(jì)算機(jī)軟件行業(yè)占35。3％，互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)行業(yè)、電子及微電子技術(shù)行業(yè)、電信運(yùn)營(yíng)商及服務(wù)行業(yè)占33。2％。

相反，2005年將出來的一些IT就業(yè)亮點(diǎn)，如需求旺盛的網(wǎng)絡(luò)安全人才、游戲人才、軟件測(cè)試工程師、研究人員等，薪資會(huì)相對(duì)較高。就拿網(wǎng)絡(luò)游戲人才來說，最為缺乏的游戲設(shè)計(jì)、開發(fā)與編程人員，只要具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；掌握C或C＋＋編程，熟悉Win32／VC＋＋開發(fā)平臺(tái)或Lunix／Unix開發(fā)平臺(tái)；熟悉TCP／IP、Socket編程或MySQL、Oracle數(shù)據(jù)庫；有良好的面向?qū)ο笤O(shè)計(jì)、分析能力、規(guī)范的編程風(fēng)格；有個(gè)人作品和良好英文技術(shù)資料閱讀能力者優(yōu)先。這類人員月薪一般都有萬元以上，屬于“金領(lǐng)”一族。此外，游戲策劃人員、美工等也是熱銷的職位。有經(jīng)驗(yàn)的策劃人月薪也能達(dá)到上萬元，而資深的美工如果設(shè)計(jì)的速度和質(zhì)量俱佳，最高月薪能達(dá)到2－3萬元，而一般美工月薪維持在4000－5000元。

常言道：“天高任鳥飛，海闊憑魚躍”，IT行業(yè)作為我國第一大產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展?jié)摿κ欠浅＞薮蟮?。在就業(yè)形勢(shì)利好，人才缺口較大的情況下，要想成為一個(gè)IT人，每一個(gè)求職者就只有憑自身的學(xué)識(shí)和能力了。

本人搞這個(gè)工作多年了，對(duì)IT就業(yè)問題有一定的了解，現(xiàn)分析如下，如有幫助望采納 ：

電腦美術(shù)設(shè)計(jì)只是一個(gè)統(tǒng)稱，一般分為平面設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、3D（三維動(dòng)畫）三大部分。因?yàn)閸徫徊煌?，所?duì)應(yīng)的就業(yè)方向有差別，就業(yè)需求也就不同。

平面設(shè)計(jì)：供需兩旺

工作內(nèi)容：平面設(shè)計(jì)主要包括美術(shù)排版、平面廣告、海報(bào)、燈箱等的設(shè)計(jì)制作。

就業(yè)趨向：報(bào)紙、雜志、出版等大眾傳播媒體，廣告公司等相關(guān)行業(yè)。從事平面設(shè)計(jì)工作，技術(shù)難度較低，人才需求量又比較大，收入相對(duì)也較低，大多每月在2000元左右，如果經(jīng)驗(yàn)豐富，做得好的也有5000多元的，與個(gè)人悟性及經(jīng)驗(yàn)有很大的關(guān)系。

前景分析：學(xué)習(xí)進(jìn)入得比較快，應(yīng)用面也比較廣，相應(yīng)的人才供給和需求都比較旺。與之相關(guān)的報(bào)紙、雜志、出版、廣告等行業(yè)的發(fā)展一直呈旺盛趨勢(shì)，目前就業(yè)前景還不錯(cuò)。

網(wǎng)頁設(shè)計(jì)：要求提高

工作內(nèi)容：包括做一些FLASH動(dòng)畫、網(wǎng)頁、網(wǎng)站的搭建等基本工作。

就業(yè)趨向：各大網(wǎng)站、廣告、設(shè)計(jì)公司等。

前景分析：隨著電腦的日漸普及，網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍的不斷“壯大”，自然會(huì)對(duì)人才提高要求，但是需求量還是很大的。但是，整個(gè)IT業(yè)幾乎都比較青睞年輕人，這和它自身的特點(diǎn)有關(guān)，需要靈感和不斷創(chuàng)新。年輕時(shí)的想象力是最旺盛的，精力也是充沛的，年齡大了則容易守舊，對(duì)新鮮事物也有排斥心理，不易接受。因而，在人才需求上會(huì)對(duì)年齡有要求。

三維動(dòng)畫：人才最俏

工作內(nèi)容：包括做3D動(dòng)畫和建筑方面的三維效果圖等，像我們常見的中央電視臺(tái)《新聞聯(lián)播》節(jié)目常用的地球旋轉(zhuǎn)的片頭，以及一些影視作品的片頭等就要用3D來做；三維效果圖就是我們常見的樓盤的效果圖、家庭室內(nèi)裝修的效果圖等。

就業(yè)趨向：傳統(tǒng)動(dòng)畫公司、游戲軟件公司、廣告公司、影視制作公司等相關(guān)行業(yè)。

前景分析：據(jù)介紹，近年來，國際上計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)廣泛應(yīng)用于動(dòng)畫領(lǐng)域，人們對(duì)視覺享受的要求越來越高，但是，目前國內(nèi)的動(dòng)畫行業(yè)除了資金之外，最大的問題是人才的緊缺。國內(nèi)一些動(dòng)畫公司面臨著“自主創(chuàng)作”和“為海外打工”的兩種選擇，不得不為“別人做嫁衣裳”，因?yàn)樽鰢a(chǎn)動(dòng)畫一方面是批評(píng)的多，挑毛病的多，支持和鼓勵(lì)的少，再就是資金的不足。

動(dòng)畫人才的缺乏，還與目前國內(nèi)動(dòng)畫界、影視界的體制有關(guān)，技術(shù)人員大多只注意硬件設(shè)備的開發(fā)和運(yùn)用，對(duì)藝術(shù)缺乏關(guān)注和感悟。而多數(shù)編導(dǎo)人員僅注重在藝術(shù)領(lǐng)域的發(fā)揮和創(chuàng)新，對(duì)現(xiàn)代電子技術(shù)缺乏敏感，至多只有一點(diǎn)粗淺的了解，沒有好的體制、環(huán)境，兩者就不能達(dá)到和諧的統(tǒng)一，也就不可能產(chǎn)生頂尖的動(dòng)畫人才。

另外，動(dòng)畫對(duì)人才的制作技術(shù)和藝術(shù)性的要求比較高。這方面的學(xué)習(xí)最復(fù)雜，且需要大量的資金“墊底”，堅(jiān)持下來能夠做得好的人也就更少了。但是動(dòng)畫漫畫的運(yùn)用卻越來越多，且發(fā)展前景非?？春?，目前這方面的人才最為緊俏。

二、廣東過年的習(xí)俗

洗柚葉澡。早上摘回柚葉，中午過后家家戶戶將柚葉放入鍋內(nèi)水中燒開，每人都要洗柚葉熱水澡，其意是把污穢、“窮氣”、“衰氣”洗掉，干干凈凈進(jìn)入新的一年。洗過柚葉澡后便換上新衣、新帽、新襪、新鞋，從頭到腳煥然一新，換下的臟衣服當(dāng)天要洗滌干凈。因此，洗柚葉水澡含有除舊布新之意。這一風(fēng)俗已逐年淡化。

送灶君。事先從市鎮(zhèn)購回灶君神像，寫好灶疏（寫上一家大小姓名年齡），準(zhǔn)備好元寶、香燭、三牲、酒、素果等祭品，在灶邊置一“八仙桌”，將祭品放在桌上。全家老少齊集灶神像前行禮，虔誠敬送灶君返回天庭述職，祈求灶君在玉帝面前美言賜福消災(zāi)，來年財(cái)丁兩旺，合家平安。一般人家拜祭時(shí)只向灶君祈禱幾句“賜福消災(zāi)，保佑合家平安”之類吉祥話。有文化、有知識(shí)的人家還要鄭重其事地?cái)[祭，讀祭文，祭文如下：“惟君，仍合家之主，君為五祀之先，朝炊墓廚，豈無褻瀆之處；合家興旺，全賴扶持之力，既感恩于平日，敬酬謝于此夕，伏冀神君，俯鑒微憂，保長(zhǎng)幼以安寧，佑添丁而增福。尚饗?！边@一風(fēng)俗除少數(shù)老人外，多已不行。

敬祖先。臘月三十日早餐后，凡是當(dāng)年添了男丁的就要派人到祖祠打掃衛(wèi)生，將祖祠墻壁粉刷一新。午后，陸續(xù)有人攜禮盒、三牲、炮竹、元寶香燭等祭品前往祖祠拜祭進(jìn)香。行禮之后，放炮竹，有的放銃。每到大年三十午后，祖祠香火繚繞不斷，炮竹聲不絕于耳，一直延續(xù)到黃昏。這一風(fēng)俗近年亦已淡化。

貼春聯(lián)、年畫。大門、小門均貼上大紅春聯(lián)，門楣貼“利是”，門板貼門神或“?！?，“大吉”等字。廚房、牛欄、豬圈、雞柵、廁所等處也要貼上用紅紙寫有“財(cái)丁兩旺”、“六畜興旺”等紅紙“桃符”。大廳和臥室、客房均貼上新年畫，一派喜氣洋洋的歡樂景象。

吃團(tuán)圓飯。年三十晚的團(tuán)圓飯是最為隆重的家宴。規(guī)矩也多：一、分居后的兒子除夕要回到父母身邊共吃“團(tuán)圓飯”。二、排座次。年長(zhǎng)老者一定要上座，然后按輩份往下排。同時(shí)，上座要預(yù)留幾個(gè)空位，放幾個(gè)空碗和筷，意在讓已故的先祖也回來團(tuán)聚，以示敬祖。三、所有制作好的新年菜肴，每樣都要端一碗上桌，菜肴多的要啟用大圓桌，表示豐盛。四、開戒。平時(shí)家長(zhǎng)不準(zhǔn)小孩飲酒，除夕團(tuán)圓餐時(shí)則開戒，小孩也可破例飲酒。五、禁忌。男女老少不能說不吉利的話。有的人擔(dān)心小孩無法遵守，就事先在餐廳墻上貼上寫有“孩童之言，百無禁忌”字樣的紅紙條。不準(zhǔn)跌碗、跌筷，如不慎跌了碗筷，邊收拾邊念：“大吉大利”。如打破了碗就要將破碗用紅紙包好放在不顯眼的高處。吃飯時(shí)，小輩要給長(zhǎng)輩敬菜敬酒，并祝老人福祿壽全。合家老少彬彬有禮，說話和氣、親切，充滿團(tuán)結(jié)、祥和、敬老愛幼的氣氛。

發(fā)壓歲錢。壓歲錢又叫“利是”。老人給小孩發(fā)壓歲錢，要用新紙幣裝進(jìn)紅紙袋內(nèi)逐一分發(fā)。晚輩也要給長(zhǎng)輩送“利是”。“利是”錢小孩可以自己支配，父母不加干涉。

清洗餐具。按祖訓(xùn)，大年初一不吃葷，要吃素。所以除夕家宴后全部餐具一律要清洗，不能有半點(diǎn)葷腥，否則就是對(duì)先祖不恭。屬于葷腥的一切肉類均集中一處存放并用紙條貼上封存，叫“封歲”。這樣做客觀上對(duì)腸胃有好處。

守歲。吃罷團(tuán)圓飯，屋內(nèi)各處點(diǎn)上油燈（煤油燈），整座屋通宵燈火通明，叫“點(diǎn)歲火”。家人歡聚一堂品嘗香茶、水果、瓜子、花生、糖果等，長(zhǎng)輩給晚輩講家史、族史，教育晚輩要牢記祖訓(xùn)，繼承祖德，勤儉持家，團(tuán)結(jié)和睦。講完家史、族史后，有的敲鑼打鼓，有的放煙花，一律不能早睡，謂之“守歲”。一般要等到午夜時(shí)，開大門、放鞭炮迎新歲后才能入睡，小孩可以例外。有的人索性鬧到天亮。

開大門。正月初一凌晨（即零時(shí)）為送舊迎新時(shí)刻。家家戶戶將大門打開，大放鞭炮，這時(shí)每個(gè)角落都可以聽到震耳欲聾的鞭炮聲，真是萬炮齊鳴，此起彼落，十分熱鬧（近年來河源市區(qū)及一些縣城區(qū)禁止燃放煙花炮竹）。一般由長(zhǎng)輩打開大門，開大門的人要大聲么喝：“開門大吉、大吉大昌”。廳堂、灶堂、大門、小門均點(diǎn)上大紅燭，焚香禮拜，迎接新年，迎接財(cái)神。

大年初一，不論老少早早起床。相傳此日不早起床，就意味著一年不順利。起床后刷牙洗臉，女的下廚房準(zhǔn)備早餐，事實(shí)上飯和素菜隔晚已經(jīng)做好了，再熱一次就是。男的端著素盒盛滿糖果、年糕及元寶、香燭等到祖祠拜祭。祠堂祭臺(tái)上擺滿了各式各樣的素食貢品，老少行禮，禮畢回家吃早餐。大年初一的早、中、晚餐都是素食。素菜有腐竹、粉絲、金葉（黃花菜）、木耳、豆腐皮、香菇、芹菜（象征勤快）、蒜（會(huì)劃算）、蔥（聰明）等，雖然無雞、鴨、魚等肉類，但也很豐盛。

拜年。早餐后，做父母的攜著小孩到長(zhǎng)輩家中拜年，見了長(zhǎng)輩行鞠躬禮，送上“利是”，并祝長(zhǎng)輩“長(zhǎng)命百歲”、“新年快樂”。長(zhǎng)輩也還禮，向小孩發(fā)“利是”和糖果并祝福晚輩“合家幸福，萬事如意”。那些輩份高，年歲大的老者，幾乎一整天都有晚輩登門拜年，應(yīng)接不暇。雖累點(diǎn)但也得意和欣慰。平輩見面互相道賀、祝福，互送“利是”和糖果給對(duì)方小孩。大年初一相互見面切忌問病討債，否則不但討沒趣還會(huì)引發(fā)糾紛。年初一禁忌也最多，除了不能說不吉利的話外，還不能換衣服，不能掃地倒垃圾，不能下河挑水，不能放牛、放豬、放雞鴨，不能打罵小孩，不能動(dòng)土，不能打破家雜。有一件不順心事發(fā)生就會(huì)掛記一整年，所以年初一處事特別小心在意。

大年初二，又叫“團(tuán)年”，一般不外出。是日開始吃葷。

大年初三，又叫“窮鬼日”。一早起床，全家動(dòng)手大掃除，俗稱“掃窮鬼”，掃得越干凈越好，地上有一點(diǎn)點(diǎn)紙屑之類東西沒掃凈就會(huì)視為“窮鬼”?？傊岩磺欣?shù)掃地出門。打掃時(shí)還要念“窮鬼出、富貴入”。打掃的垃圾集中起來送至遠(yuǎn)離家門的野外河邊、路邊點(diǎn)火燒掉并放炮竹，表示已將“窮鬼”趕走。年初三掃地雖含有一些迷信色彩，但也合乎衛(wèi)生要求。年初一、二均不準(zhǔn)掃地，垃圾堆積多了，年初三來一次大清理也是應(yīng)該了。因?yàn)槟瓿跞恰案F鬼日”，全家老少均不出門，不去別家串門，如不慎進(jìn)了別家的大門，就會(huì)被人家視為“窮鬼”，不吉利，不受歡迎。所以年初三一般不入別家門。如有特殊情況非登門不可，要將屋主人叫出門外敘談，客人自覺不進(jìn)門，主人也不會(huì)邀客人進(jìn)門。

大年初四，婦女開始攜帶豬肉、年糕之類禮品回娘家、走親戚，大家結(jié)伴同行，一路說說笑笑，十分熱鬧。男人開始開展文娛體育活動(dòng)，又叫“鬧新年”、“搞新年”。民間傳統(tǒng)民間文藝間目主要有：“舞獅”、“舞龍”、“打馬燈”。年初五以后開始陸續(xù)干活。（完）

三、陶瓷碗上字的主要化學(xué)成分是什么？用什么可除去?望化學(xué)方面內(nèi)行人士給予答案》

;   陶瓷雖有種種顏色，但除去近代發(fā)明的以外，可說各種顏色大都是由鐵或銅所出。既然鐵和銅在釉中起著這樣巨大的作用，那么單憑這兩種元素，為什么竟能作出那樣多的不同顏色來呢？在這里首先應(yīng)該探討一下它的原因。

    先就鐵來就，氧化鐵中有氧比例少的氧化亞鐵（FeO），和氧化例多的三氧化二鐵(Fe2O3)。釉中的鐵如用還原焰加以煅燒，就能變成氧化亞鐵；如用氧化焰加以煅燒，就能變成三氧化二鐵，這些都已經(jīng)在前面詳加敘述過。

    在長(zhǎng)石釉中如果氧化亞鐵占到0.8%左右時(shí)，就能出現(xiàn)淡綠色，像廉價(jià)的窗玻璃和瓶子的綠色都屬于這一類。隨同鐵量的增多，從而顏色也漸濃。如果達(dá)到1~3%左右時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)美麗的綠色或青綠色。假使鐵再增多，那時(shí)還原將要發(fā)生困難，顏色漸呈褐色。達(dá)到5%時(shí)，就呈糖稀一樣的米黃色。到8%左右，就呈赤褐色乃至暗褐色。由于顏色過濃，如果釉累積到1.5毫米上下那樣厚，看起來就變成純黑色了。

     這種含有1~3%氧化亞鐵的釉，正是自古相傳已久的青瓷釉。上面已經(jīng)提到過，一般的巖石和土都是多少含有鐵分的。因此即使用含鐵比例較少的長(zhǎng)石質(zhì)的巖石和土，若不格外加以注意除去其中的鐵分，縱然毫不吝惜地任意焚去許多薪炭，結(jié)果仍不會(huì)得到純白色的器物，大多自然成為帶有綠色的陶瓷器。

    至于顏色的濃度，也如前面所理解的那樣，若想使青瓷的顏色變濃，縱然增多其鐵分，卻不一定能得到滿意的結(jié)果。就是說，假如過多地增加鐵分，反而會(huì)變成褐色。為了達(dá)到使青瓷的顏色變濃這個(gè)目的，恰像是水深便增其青色一樣，必須厚厚地掛釉，才能使它的青色具有深厚的感覺。如宋代的郊?jí)G與龍泉窯的青色釉，大多掛上兩三層而后才有濃厚之感，便是這個(gè)道理。根據(jù)目前看到的龍泉青瓷標(biāo)本，一般約在0.5~1毫米之間，最美的“梅子青”釉甚至厚達(dá)1.5毫米以上。正因?yàn)橛詫犹貏e厚，所以上釉技術(shù)也復(fù)雜很多，越發(fā)難能可貴。

    如果釉中富于長(zhǎng)石而且含有多量的硅酸，就會(huì)增加釉的藍(lán)色而近于青色。若減少其中的硅酸而增加鹽基，便會(huì)發(fā)黃而呈橄欖綠色。假使再混以鋇（Ba）或鍶(Sr)等近似鈣的元素，用來代替釉中的鈣（石灰），就會(huì)使青綠色增加其艷麗的色調(diào)。若將不大知道的鋰(Li)元素混入氧化亞鐵的釉中，便可出現(xiàn)美麗的青色。據(jù)國外有人分析影青瓷的結(jié)果，證明確定是有這種鋰元素存在。但是，最近我國科學(xué)工作者曾將影青釉作了光譜分析，發(fā)現(xiàn)其中所含的鋰僅為微量，因此認(rèn)為鋰在影青釉中呈藍(lán)色的作用還有待證實(shí)。

    釉中除去鋰以外，即或是混有一點(diǎn)不純物質(zhì)，也能使釉的光澤或色調(diào)稍有變異。例如其中若含有少許的鈦或錳等，就能增加黃色；若含有鋅，就能增加藍(lán)色。宋代修內(nèi)司窯和郊?jí)G所在地的附近，正是鋅的產(chǎn)地，因而在這些瓷釉里面可能有鋅的存在。

    其次構(gòu)成青瓷之美的條件，最好是沒有浮光，而有沉著的色調(diào)。像初期的越州窯等沒有光亮的斑點(diǎn)，本來是由于釉中所含鈣的過多結(jié)晶而成的。但其通體恰似碧玉般的深厚光澤，正是因?yàn)橛缘恼承赃^強(qiáng)，而未能善于處理氣泡所致。就是說，在燒制青瓷時(shí)的溫度未能充分達(dá)到釉所需的熔度，或是因?yàn)闆]有能使高溫保持它必要的時(shí)間，所以才發(fā)生了這種現(xiàn)象。如果從純技術(shù)的角度來說，應(yīng)該認(rèn)為是一個(gè)缺點(diǎn)，然而此種缺點(diǎn)反而增加了器物的美觀。明代的青瓷就與宋代所制的不同，具有很強(qiáng)的光澤，而無沉著的色調(diào)。究竟是因?yàn)榘汛朔N“缺點(diǎn)”克服了呢？還是窯的構(gòu)造改變而不能出現(xiàn)此種“缺點(diǎn)”？這確是一個(gè)很有趣的問題。

     東晉帶有褐斑的青瓷也可以說是另外一種“缺點(diǎn)”。這想是偶然在釉或坯的某一部分，有鐵分特別多的地方，那里的鐵未能還原徹底，因而顯現(xiàn)出黑色的斑點(diǎn)。后來的人看到這種偶然的結(jié)果認(rèn)為很有趣，于是便有計(jì)劃地在某一局部加鐵而得出了同樣結(jié)果。如唐以前的越州窯。往往有的出現(xiàn)黑褐色（或赤褐色）斑點(diǎn)很有規(guī)則地排列著（但不多見），這種黑褐色也有不是用鐵而是用銅作成的。其它如元、明時(shí)期的龍泉青瓷上面往往也可見到點(diǎn)彩。據(jù)分析是用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的一種含鐵量較高的“紫金土”，略按規(guī)則地點(diǎn)畫在已掛釉的坯上，燒成后即呈赭色或黑褐色，別具風(fēng)格。這種青瓷，日本人叫它“飛青瓷”。

    除了鐵的分量和釉的成分可以左右青瓷之美觀外，在青瓷的制作過程中還有燒窯法也是很重要的。為了制出美好的青色瓷器，在燒窯開始不久，即釉熔融以前要完全輸送還原焰，差不多直到最后仍必須繼續(xù)輸送還原焰。假設(shè)其間進(jìn)入多余的空氣而生氧化焰時(shí)，氧氣就立即與釉中的鐵結(jié)合而成三氧化二鐵，這樣釉就會(huì)發(fā)黃。尤其當(dāng)釉將要熔融的時(shí)候，如果還原燒成得不充分，就會(huì)略帶淺黑，以后即便如何努力，也不可能將這種顏色去掉。像這樣開始就需要煤炭多的還原焰，但卻不可便煤煙子（或名油煙）留滯（煤煙子若留于坯體上，到后來就非常不容易燒盡，以致殘留下來造成污染）；并且在燒高溫時(shí)，窯內(nèi)通風(fēng)要非常良好。但若完全燃燒就能發(fā)生氧化焰。因而在這樣通風(fēng)良好的情況下，必須不斷投送薪炭，這是很不經(jīng)濟(jì)的。在我國華東一帶春夏常有濕氣，如此燒法困難很多，所以多有在臺(tái)風(fēng)季節(jié)過去而在空氣干燥爽朗的晚秋或初冬方才開始燒窯的。唐人陸龜蒙的詩中有所謂“九秋風(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來”的名句，大概就是由此產(chǎn)生的。

     華北一帶窯的構(gòu)造不如南方窯的通風(fēng)上那樣良好，而且是以短焰的煤炭為主要燃料，因此很難燒出還原焰，這樣就自然形成在華北青瓷的顏色不夠理想的情況。所謂北方青瓷的汝州窯及其附近的青瓷，是一種帶有褐色而澀滯的色調(diào)，不似南方青瓷那樣的顯現(xiàn)綺麗之色。其主要原因就在于：北方青瓷釉中的鐵分不能全部還原而成氧化亞鐵，其中一部分變成了三氧化二鐵，這種三氧化二鐵的黃色與氧化亞鐵的綠色相混，于是就產(chǎn)生了北方青瓷特有的橄欖綠。

    如果窯的通風(fēng)良好，就能使窯中熱度的變化加速，從而窯內(nèi)各部熱的分布也不同，燒壞的自然較多。在這個(gè)短時(shí)間內(nèi)必須使熱度上升，萬不可讓多余的空氣進(jìn)入，因而需要很多的薪炭。同時(shí)由于燒壞的較多，所以說青瓷的燒制極不容易，難怪其價(jià)格頗高了。

    有些仿造的青瓷，其中最低劣的有一種“偽裝的青瓷”，這是近些年來發(fā)明的在坯中混以鉻元素的制品。識(shí)別這種瓷的方法是，只要看看它的足底無釉之處，便可一眼望穿其真面目。真正的青瓷，其無釉處呈黃褐色或暗褐乃至赤褐色，而這種偽裝青瓷卻照樣顯出綠色。雖也有企圖亂真故意涂上三氧化二鐵使之顯出赤褐色的，但仔細(xì)加以觀察仍是可以識(shí)破的。

     為了增加釉色的深厚色調(diào)，青瓷的坯體也有選用鐵分相當(dāng)多（2%）的。故此在某些情況下，即或釉中的鐵分較少，而在燒窯時(shí)將鐵分由坯中分解出來，依然會(huì)具備足夠顯出青色的鐵分。即使坯中的鐵分很多，那么就是不掛釉的足底，在燒制過程中也能因火焰的作用而呈紅褐色乃至黑褐色。這種顏色恰似已氧化的鐵色一般，普通叫它作“鐵足”。同時(shí)在口邊等處釉薄的地方，也由于其下面坯體為氧所侵而呈褐色，叫作“紫口”。在哥窯、修內(nèi)司窯以及龍泉窯等青瓷中見到的所謂“紫口鐵足”，即是因?yàn)榕黧w中的鐵分過多而自然發(fā)生的現(xiàn)象。這種紫口鐵足與釉的綠色相映成趣，愈顯出青瓷的美麗。后來有鑒于此，又像是故意促成紫口鐵足的樣子。其方法是用還原焰繼續(xù)燒窯，待至釉中鐵分完全還原，坯體也已燒成，而窯中溫度多少降低以后，再稍微放進(jìn)一點(diǎn)多余的新鮮空氣。這時(shí)空氣中的氧便與高熱的陶瓷器相遇，遂將未掛釉而裸露的坯中鐵分，以及釉薄的口邊坯中的鐵氧化，于是“紫口鐵足”的顏色就更加顯著。不過這種變化進(jìn)行的時(shí)間要非常短促，必須作到釉的表面近處的鐵分即使為氧所侵，也因釉中大部分的鐵已為凝固的釉所保護(hù)而持續(xù)著還原狀態(tài)，方不致影響青瓷的顏色。這種火候確實(shí)妙不可言，因?yàn)樗墙?jīng)歷幾代積累下來的經(jīng)驗(yàn)結(jié)晶，并不是文字和語言所能道盡的。只有掌握了這種“決竅”以后，才能完全成功而無失誤。

    在我國古陶瓷史上，青瓷的燒制成功具有劃時(shí)代的意義，而其中以越州窯系的青釉最屬上乘。唐朝時(shí)在今日浙江的紹興附近曾燒青瓷稱為“越窯”，屬于這個(gè)系統(tǒng)的，例如吳越的秘色窯、南宋的修內(nèi)司窯及福建泉州的青瓷器等，都是具有代表性的空前杰作。吳越的“秘色窯”最初雖在越州煊赫一時(shí)，然而到了南宋時(shí)代移至寧波附近的余姚，至明初時(shí)竟默默無聞?！靶迌?nèi)司窯”本是南宋的官窯，制出了所謂“鐵胎骨”的青瓷。當(dāng)時(shí)在杭州附近，此種青瓷到處都在燒制。又因?yàn)樗窃诒彼未笥^年間自河南開封移過去的，所以修內(nèi)司窯燒制的青瓷一名“大觀釉”。清代雍正時(shí)督陶使唐英等曾為仿制這種釉色作過一番努力，但所仿的作品在釉調(diào)上似乎還大有遜色。由于這種越州窯系的青瓷釉熔融時(shí)的粘性很小，所以在燒成上有些困難，往往在透明的釉面上出現(xiàn)細(xì)微的、淺灰色的結(jié)晶紋，普通叫它作“梨皮紋”。

    一般越州窯系青白釉的化學(xué)成分是：

不過根據(jù)推測(cè)，在它的堿土類中有可能是混入了鋅鹽成分。因?yàn)樵谡憬旁街菀粠У胤剑a(chǎn)有白土狀的硅酸鋅，如果仔細(xì)分析其由鐵而產(chǎn)生的釉色，就會(huì)發(fā)現(xiàn)混有鋅鹽的性狀。由此看來，秘色瓷的“秘密”也可以認(rèn)為是在于這種釉料。

    另外，如初期南方龍窯的構(gòu)造使燒成溫度驟熱驟冷，不似北方饅頭窯溫度的上升與冷卻那樣緩慢。所以才能將這種熔度低、粘性小的釉料燒成像玻璃一樣透明，否則恐怕也會(huì)發(fā)生類似鈞窯的失透作用。

    青瓷中另一個(gè)分支是所謂處州窯系的青瓷釉，它屬于唐代溫州窯的系統(tǒng)。至宋代名窯中像浙江省處州府的哥窯、龍泉窯、麗水窯等的青瓷與北宋官窯、汝窯以及類似的浙江省杭州府的修內(nèi)司窯的青瓷等，都是赫赫有名弛譽(yù)中外的。這種青瓷的特色是以淡青、粉青、蒼青、翠青、梅子青之色為佳，而暗青、暗綠、暗黃綠等顏色都是下乘。例如鐵胎骨的哥窯色度較淡，可以說是一種淡青、粉青或月白青的色調(diào)，但其窯變之物卻成為淺灰或灰黃色。修內(nèi)司窯和古龍泉窯都呈蒼青、翠青或蒼綠之色，其窯變之物多有暗綠、暗黃綠或灰綠色。這些窯變大都是在燒成時(shí)沒有完全還原，未出氧化亞鐵鹽釉，而其中一部或大部分被氧化，因此變成了黃色、褐色乃至黝色的色調(diào)。

    哥窯釉除去鐵鹽成分以外大體如次：

由于其中細(xì)微的氣泡非常多，恰似聚沫攢珠一般，所以釉不透明，全體多呈粉青色。同時(shí)釉中所含的鐵鹽較少，故很少有如龍泉窯、修內(nèi)司窯那樣的翠青、蒼青的色度。至于氧化鐵的含有量，約占釉料的百分之一左右。

    哥窯釉的特征是釉層發(fā)生龜裂，普通都把這種現(xiàn)象叫作“開片”。開片有大小之分的說法，古瓷界術(shù)語中把片紋交錯(cuò)的叫作“魚子紋”和“蟹爪紋”，把重疊若冰裂的紋片叫作“冰裂紋”或“百圾碎”。這種冰裂紋有大小深淺之分，因坯體氧化和污染程度不同而呈現(xiàn)黃褐、深黑之色，故有所謂“金絲鐵線”的美稱，也是鑒定哥窯的依據(jù)。雍正、乾隆兩朝在景德鎮(zhèn)所作的鐵胎骨仿哥窯，似哥窯而呈粉青色，色度相差不多，釉調(diào)也有滋潤(rùn)之趣，較比哥窯毫無遜色，通常把它叫作“年窯”，因年希堯主管而得名。

    修內(nèi)司窯的青瓷與龍泉窯青瓷，二者在成分上及其他方面極為相似，很不容易區(qū)分。只是修內(nèi)司窯大多近似結(jié)晶質(zhì)釉，龍泉窯則不然。因此二者雖同為透明釉，而修內(nèi)司窯的青瓷往往在釉面上有近似結(jié)晶的，即普通所謂的“梨皮紋”。此種淺灰色的細(xì)微細(xì)晶，被認(rèn)為是在越州窯系青瓷的釉面上經(jīng)常出現(xiàn)的一個(gè)特點(diǎn)。

    從釉色上來說，修內(nèi)司窯多有蒼青色的鮮明色調(diào)，而龍泉窯的釉色因?yàn)闊缮系淖兓艽螅荒芤桓哦?。尤其自南宋到元、明朝間，龍泉窯向國外大量輸出，當(dāng)時(shí)產(chǎn)量非常多，從而釉的種類也不在少數(shù)。其釉料一般是用當(dāng)?shù)馗浇霎a(chǎn)的柑桔類的灰，特別是以枳殼灰為主。釉的成分大體如次：

    青瓷釉在它熔融不完全時(shí)（即用顯微鏡觀察尚有高嶺土分子存在時(shí)），釉的色調(diào)便有一種溫柔而且鮮明之感。如果燒得太過，使釉完全熔融，雖然光澤較好，卻增加了黝暗的色調(diào)。例如明清以后所制的青瓷大多如此，可能是因?yàn)楦G的構(gòu)造有所改進(jìn)，使燒成火度增高，而將釉完全熔融的緣故。下面是宋明兩代青瓷的一般成分比較（見表7）。

    現(xiàn)在將作成美麗的青瓷的條件摘要如下：

    （一）青瓷的顏色是由釉中所含的氧化亞鐵產(chǎn)生出來的。

    （二）氧化亞鐵的分量約占1~3%左右。

    （三）釉色的濃度取決于氧化亞鐵的分量和釉的厚度。

    （四）燒窯法用還原焰，因?yàn)榍啻芍芊褡鞒桑饕谟谶€原焰是否可以完全出現(xiàn)。

    （五）釉色及其色調(diào)除燒窯法外，也取決于釉的成分。

    （六）釉若為長(zhǎng)石質(zhì)，其所含酸的成分必多。

表7

化    學(xué)    成    分

宋代修內(nèi)司窯青瓷

明代龍泉窯青瓷

硅          酸

67.48

64.98

氧    化    鋁

14.92

14.33

氧    化    鐵

1.08

1.39

氧化鈣、氧化鎂

9.95

11.64

氧化鉀、氧化鈉

5.72

6.42

氧    化    錳

0.32

~

磷          酸

0.23

~

氧    化    鈦

0.08

1.39

四、誰在新疆石河子市，哪里打工的多嗎？我想去哪里賣金絲餅醬餅，哪里有賣的嗎？有的花生意怎么樣，多少錢...

北京特產(chǎn)風(fēng)味的國際美食，藝術(shù)，工藝品和民族用品在同一個(gè)地方。著名的皇家菜，烤鴨，果脯，酥糖，京繡，服裝，景泰藍(lán)。

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黑龍江省，黑龍江省，特產(chǎn)風(fēng)味烏蘇里船歌專業(yè)鮭魚，山蘑菇的大?。ê镱^，榛蘑60蘑菇），黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，薇菜松茸殺魚）和骨頭，的刺五加參數(shù)和珍貴皮草表，大慶，齊齊哈爾乳制品，哈爾濱太陽島啤酒，五大連池礦泉水，赫哲族的香精和香料：鄂倫春加工的肉類烤羊肉串的味道。

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上海，江南風(fēng)味，以適應(yīng)水生蔬菜煸炒，除四川，廣東，上海海關(guān)，西劉祥民地方風(fēng)味紅燒，生幻燈片集合。上海小吃，小吃味道也很豐富/江蘇省特產(chǎn)，傳統(tǒng)紡織品，工藝品，蘇州絲綢防銹產(chǎn)品，秸稈，博科榮耀，青瓷，宜興紫砂陶器，粘土味道？塑料，無錫，揚(yáng)州瓷器碗和筷子，蘇州，蝦，鯽魚，刀魚，鎮(zhèn)江市，陽澄湖大閘蟹，太湖銀魚蟹，水，蔬菜，蓮藕，無錫水蜜桃，和其他農(nóng)產(chǎn)品，蘇州，枇杷，楊梅南通薄荷，碧螺春茶，油。食品，南京鴨，香腸，黃油，蘇州，無錫肉骨頭，蔬菜味道像

江蘇省，東中國海，揚(yáng)州，鎮(zhèn)江醬菜，鎮(zhèn)江香醋，酒洋河，雙溝大曲，無錫二泉酒丹陽大米，酒，酒體醇厚蘇州，無錫，揚(yáng)州和其他糕點(diǎn)。代表東中國海，江蘇和浙江沿海菜品口感，味道也被稱為長(zhǎng)江中下游，主要的原因是由于在材料和甜蜜和國家的狀態(tài) - 的 - 的 - 藝術(shù)設(shè)施賽季四川菜蘇錫超過砂鍋燉，冷盤和優(yōu)雅淮陽長(zhǎng)于炒，炒糊矮胖適用性。江蘇菜的代表菜獅子頭，喂鴨子，熏魚。

行杭州，杭州浙江特產(chǎn)風(fēng)味刺繡，織錦，湖州，雙縐，真絲織錦，刺繡，寧波，溫州甌繡蕭山花邊，杭州，寧波，嵊縣，安吉竹，竹工藝品，余姚市，慈溪市市海草，編織品，東陽市，樂清市，溫州甌塑，木雕，青田石雕杭州金石郵票木框鑲嵌著黃金和白銀首飾，寧波，紹興，杭州綢扇綢傘，天竺筷，張小泉剪刀龍泉青瓷寶劍湖州筆羽扇豆，西湖龍井，紹興縣？ ？茉莉花茶，秋茶，珍眉茶名，溫州，黃巖蜜桔溫州甌柑橘，鎮(zhèn)海金杖，金華，衢州柑橘奉化水蜜桃諸暨香榧，這意味著國立自治大學(xué)，墨西哥的平湖西瓜火腿，紹興黃酒風(fēng)味食品酒，發(fā)酵豆腐，杭州，舟山，寧波，杭州，罐頭食品，奉化市，藕粉，小白菊日金華酥餅，杭州公交煨雞小吃菜肴嘉興粽子等傳統(tǒng)藝術(shù)和手工藝

安徽著名特色風(fēng)味，文房四寶 - 北京?？h（宣州），米紙，筆，歙縣（惠州）徽墨，硯臺(tái)祁門瓷器，界首瓷器，蕪湖刀，剪刀，鐵畫，工藝美術(shù)品，舒城，潛山墊;碭山酥梨果實(shí)，惠州悉尼，懷遠(yuǎn)石榴，蜂蜜，宣城，歙縣枇杷，茶，太平猴魁齊門紅茶，綠茶，屯溪區(qū)，黃山毛峰茶葉專業(yè)顧問。巢湖銀魚，長(zhǎng)江鰣魚，亳州古井貢酒的歷史，淮北口子酒，光的特殊，濉溪大曲，嘉善名稱，歌曲，釀酒食品富力組雞，合肥老虎金橘蛋，魚干涇縣鋼琴，表橋（朱推搓），名點(diǎn)，壽縣大救駕，安慶墨子酥。

燴菜中國食品，燒，炒，燉，炸，注意火力發(fā)電合肥徽菜龍眼肉，葡萄魚，蕪湖水產(chǎn)菜網(wǎng)油鱖魚菜肴，懷孕的魚，炸蝦，安慶蔬菜，素火腿，素鴨BR />特產(chǎn)風(fēng)味的傳統(tǒng)工藝在福建安溪，泉州，廈門，福州脫胎漆器，壽山石雕，木雕，漳州，豐富多彩，紫砂陶，瓷都德化福安竹市，平潭貝雕，亞熱帶林業(yè)特產(chǎn)鐵觀音慈悲茶？吳益巖茶黃金江貴安，福州，閩侯，茉莉花茶，紅茶，綠茶南安，福州，柑橘，橄欖，莆田（興化），漳州蘆柑，香蕉，水仙花圓崇安區(qū)，內(nèi)置寧沿海Lianzai的，圍繞集團(tuán)山竹筍，香菇，木耳，專業(yè)生產(chǎn)文昌魚

風(fēng)格的美食之一，8個(gè)區(qū)域美食，福建，好的或壞的？紅香料，湯，糖醋烹調(diào)，酸，甜，不好，香四味。福州魚丸，男人普陀素菜廈門，泉州葫蘆雞，小吃和其他獨(dú)特的味道。

風(fēng)味特產(chǎn)澎湖的珊瑚，文石，花蓮玉，北投藝術(shù)陶瓷，風(fēng)箏臺(tái)北，新竹，圣誕燈，綠島的貝雕畫，臺(tái)北的士林名刀，玻璃器皿，桃圓木藝術(shù)家具美濃紙傘，臺(tái)南甘蔗廟鄉(xiāng)，大甲鎮(zhèn)，臺(tái)東香茅油樟腦宜蘭縣旗山香蕉，柑橘，新竹，屏東，南投鳳梨（菠蘿），玉井芒果，屏東，蓮霧（果），苗栗縣，臺(tái)中，臺(tái)北楚商品，臺(tái)北鶯歌家庭陶器草莓，石榴，苗栗縣，新竹，臺(tái)北文山時(shí)鐘茶，木柵鐵關(guān)賢茶南投烏龍茶茶，綠茶，紅茶，花蓮，陽明山杜鵑花，蘭花，阿里山，臺(tái)中，屏東烏魚的魚類菜肴，海鮮炒蝦，魚翅鰭火炬，其他菜肴當(dāng)歸鴨，燒酒雞，糯米釀鴨本地食品嘉義新港飴，臺(tái)中鳳梨酥，太陽餅，宜蘭金棗糕，新竹米粉名稱

江西特產(chǎn)風(fēng)味的傳統(tǒng)藝術(shù)和工藝品的專業(yè)景德鎮(zhèn)瓷雕南昌瓷板畫，導(dǎo)致山竹木工藝品丸子亞麻，煙花爆竹，煙花萍鄉(xiāng)，瑞金，永豐MaoBianZhi，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)廬山云霧茶，婺源綠茶，綠茶。井岡翠，武寧茶，井岡山的竹筍，山茶花，柑橘，金桔遂川縣興國橙，西瓜紅瓜片，福州心白蓮，鄱陽湖銀魚味食品南安鴨，信豐廣場(chǎng)（玉鴨加工）南昌松肉安?；鹜染沤鸹ㄋ痔牵? Jiangqian榛名雙魚座，萍鄉(xiāng)花果糖，井岡山，廬山石（石雞，石魚，石耳）景德鎮(zhèn)船舶蔬菜類，肉類菜肴石耳燉雞，燒狗的食物，樟腦酒特曲，九江復(fù)古缸密封件酒。煙臺(tái)鐘表，抽紗，刺繡，淄博陶瓷，玻璃器皿，濰坊

山東特色的傳統(tǒng)藝術(shù)和手工藝，嵌銀，風(fēng)箏，繪畫，青島貝雕，山東省秸稈和柳制品，名優(yōu)水果梨煙臺(tái)，煙臺(tái)蘋果，桃，葡萄，即墨市，德州樂陵市紅棗西瓜，農(nóng)業(yè)特產(chǎn)嶗山啤酒花，玫瑰菏澤市牡丹蝦，壽光，萊蕪豬，驢藥物東藥膏，煙臺(tái)葡萄酒，葡萄酒，白蘭地，青島啤酒美味的思維鞭酒，嶗山礦泉水，白葡萄酒，即墨老酒食品蘭陵酒名德州燜雞，濟(jì)南，青島高粱飴濟(jì)寧的花生醬，糖酥煎餅球迷。

八大菜系，山東省，代表黃河流域，利用專門的肉湯，煮奶湯，圓潤(rùn)的，不油膩的菜肴，奶湯魚翅，雞胸肉，濟(jì)南烤鴨味咸烤大蝦。

鈞瓷和特色產(chǎn)品在開封，河南，書畫，汴繡，禹縣，洛陽宮燈，仿古陶瓷湯寬松的財(cái)政臨汝，釕，南陽玉和品牌花筷子，新鄭，靈寶濟(jì)源盤燕等于在黃花鎮(zhèn)懷藥日期，孟津梨，開封西瓜茶，信陽毛尖，沁陽市，武陟縣黃河鯉魚，泡桐，煙草，許昌，駐馬店的香油，朱仙鎮(zhèn)五香豆腐干汴京烤鴨，洛陽杜康，道口燒雞酒..

湖北特產(chǎn)江陵荊緞，武穴竹，天門市印花布，沙市羽絨;宜昌宜化茶，咸寧磚茶，恩施玉露茶，咸寧桂花，保健真菌秭歸柑橘，興山夏橙，枇杷，隨州鄂州市武昌魚，杏，銀魚，沙湖鹽蛋，蜜餞，孝感麻糖？？ ？ ？黃州東坡餅，武漢轟炸大米鍋。大用的

湖南風(fēng)味特產(chǎn)長(zhǎng)沙高橋銀峰古丈毛尖競(jìng)爭(zhēng)，綠茶，雪峰蜜桔，金桔，黔陽冰糖橙年輕，長(zhǎng)沙，岳陽銀魚醋，干魚，邵陽市，湖南瀏陽市的君山銀針辣椒油，竹筍，生姜，皮蛋，長(zhǎng)沙，岳陽，武岡銅鵝寧鄉(xiāng)豬，長(zhǎng)沙湘繡，羽絨制品，醴陵瓷器，陶器，望城縣，湘西土家族棉，水墊益陽，瀏陽亞麻“菊花石

湖南，8的味道，尤其是刀，煮熟，調(diào)味料，麻辣烤，炒，燉，蒸，炒，著名的雕刻，焰火，鳳凰鄉(xiāng)村的湖南衡山黃雞過程，岳陽風(fēng)扇。酸甜豬肉，蓮子鍋，竹筍，清蒸魚，香酥雞菜肴。

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海口市，海南風(fēng)味特產(chǎn)椰雕銀鑲嵌，貝雕，石花，盆景海，鼻笛和其他工藝品$ 10,000尼姆達(dá)國家海盜燕窩，文昌市菠蘿顯著瓊山曲口血，雞，東山羊和音樂?？谝有?，

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寧夏特產(chǎn)特產(chǎn)彩蒲：賀蘭山紅枸杞，中衛(wèi)，同心，鹽池，靈武賀蘭山藍(lán)顏平羅，賀蘭，中衛(wèi)，懷特普萊恩斯，羊皮，同心，金吉黑海藻“十一五”：圍繞生產(chǎn)寧公安向日葵，百合，玫瑰，紅花，啤酒花日，黃甘草石嘴山，平羅，惠農(nóng)的多蘿西紅瓜子，固原銀耳，蕨菜，寧北平原灌區(qū)蓮藕，凍兔肉黃河鯉魚，鴿子肉，銀川，寧夏中衛(wèi)動(dòng)物皮膠（阿膠）;石嘴山陶瓷風(fēng)格的食品，清真奶油蛋糕，牛肉，羊肉，面包，羊肉，羊肉，雞肉，馬三白水的的

杉杉，新疆哈密瓜，西瓜，哈密瓜，吐魯番無籽葡萄，伊寧蘋果，梨，葉城石榴。種子，阿克蘇核桃，阿圖什無花果，庫車杏和其他地區(qū)的農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)，喀什啤酒庫爾勒，庫車，若羌天山毛羊羊毛，皮張，腸衣，長(zhǎng)絨棉，絲綢的北部和南部，甘草生產(chǎn)的水果風(fēng)味和特色專業(yè)的杏仁樹，雪蓮花孩子;特殊需要，紡織品，工藝品專業(yè)國花帽子喀什，和田，喀什，石河子羅伊思思的感覺，烏魯木齊，伊寧皮革地毯和田，喀什民族樂器，和田玉石烏魯木齊，烏魯木齊，民族飾品，銅，維吾爾族，回族，烏魯木齊，其他種族，本地蔬菜，烤全羊，烤羊肉串，烤魚，薄皮包子，抓飯，茶，葡萄酒，果酒吐魯番，鄯善葡萄酒，奎屯特曲

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