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餐廳vi設(shè)計和肯德基（肯德基vi設(shè)計分析）

發(fā)布時間：2023-05-05 04:45:22 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 134

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本文目錄:

餐飲全套vi設(shè)計包括哪些內(nèi)容？一整套vi設(shè)計明細(xì)分享
VI設(shè)計有哪些設(shè)計原則去遵循_vi設(shè)計的原則
肯德基標(biāo)志設(shè)計特點
怎樣正確看待餐飲企業(yè)VI設(shè)計
餐廳vi設(shè)計的原則是什么

餐廳vi設(shè)計和肯德基（肯德基vi設(shè)計分析）

餐飲全套vi設(shè)計包括哪些內(nèi)容？一整套vi設(shè)計明細(xì)分享

餐飲vi設(shè)計的全套內(nèi)容包括：食譜封面設(shè)計樣式規(guī)范，筷子套，牙簽套，酒杯，杯墊，開瓶器，匯票，訂單菜單，預(yù)訂卡，餐巾紙，糖袋，茶包，紅色信封。

餐飲VI設(shè)計的基礎(chǔ)部分明細(xì)：標(biāo)志設(shè)計，標(biāo)準(zhǔn)文字設(shè)計，標(biāo)準(zhǔn)色彩設(shè)計，標(biāo)志和標(biāo)準(zhǔn)文字組合設(shè)計四個方面，它們是應(yīng)用系統(tǒng)的基礎(chǔ)。

申請系統(tǒng)主要是企業(yè)形象各個方面的統(tǒng)一，主要包括：信函，工作許可證，邀請卡，企業(yè)招牌，車輛，經(jīng)理制服，管理制服，員工制服，禮儀制服，襯衫，領(lǐng)帶，工作帽，按鈕，肩章，徽章等。雜志廣告，報紙廣告，互聯(lián)網(wǎng)廣告，路標(biāo)廣告，海報廣告等。產(chǎn)品包裝。

例如：紙箱包裝，紙包裝，木包裝，玻璃容器包裝，塑料包裝，金屬包裝，陶瓷包裝，紙包裝。企業(yè)簡介，產(chǎn)品說明，產(chǎn)品介紹，日歷等。
餐飲VI設(shè)計的原則：

1.根據(jù)視覺設(shè)計原理，注重新鮮感，使像簡潔，容易引起注意和即時識別，并給公眾留下深刻的印象。簽名作為標(biāo)志，讓客人一目了然。不要太抽象，因此餐飲vi設(shè)計應(yīng)該令人印象深刻。

2.餐飲VI設(shè)計應(yīng)體現(xiàn)美感和藝術(shù)性。沒有藝術(shù)特色或?qū)徝酪饬x的標(biāo)牌很難說服客人餐廳的美味和品質(zhì)。設(shè)計標(biāo)志也要注意國際通用性，避免一些常見的國際禁忌，如果考慮到這些因素，可以使餐廳標(biāo)識標(biāo)志進(jìn)一步走向國際，走向世界。

3.通過合理的圖形處理使標(biāo)志獨特。良好的餐飲vi設(shè)計，其更大的特點是鮮明，餐廳個性豐富，給人以強(qiáng)烈的視覺印象。

VI設(shè)計有哪些設(shè)計原則去遵循_vi設(shè)計的原則

進(jìn)行VI策劃設(shè)計必須把握同一性、差異性、民族性、有效性等基本原則。

一、同一性

為了達(dá)成企業(yè)形象對外傳播的一致性與一貫性，應(yīng)該運用統(tǒng)一設(shè)計和統(tǒng)一大眾傳播，用完美的視覺一體化設(shè)計，將信息與認(rèn)識個性化、明晰化、有序化，把各種形式傳播媒本上的形象統(tǒng)一，創(chuàng)造能儲存與傳播的統(tǒng)一的企業(yè)理念與視覺形象，這樣才能集中與強(qiáng)化企業(yè)形象，使信息傳播更為迅速有效，給社會大眾留下強(qiáng)烈的印象與影響力。

對企業(yè)識別的各種要素，從企業(yè)理念到視覺要素予以標(biāo)準(zhǔn)化，采同一的規(guī)范設(shè)計，對外傳播均采同一的模式，并堅持長期一貫的運用，不輕易進(jìn)行變動。

要達(dá)成同一性，實現(xiàn)VI設(shè)計的標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)向，必須采用簡化，統(tǒng)一、系列、組合、通用等手法對企業(yè)形象進(jìn)行綜合的整形。

簡化：對設(shè)計內(nèi)容進(jìn)行提煉，使組織系統(tǒng)在滿足推廣需要前提下盡可能條理清晰，層次簡明，優(yōu)化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)。如VI系統(tǒng)中，構(gòu)成元素的組合結(jié)構(gòu)必須化繁為簡，有利于標(biāo)準(zhǔn)的施行。

統(tǒng)一：為了使信息傳遞具有一致性和便于社會大眾接受，應(yīng)該把品牌和企業(yè)形象不統(tǒng)一的因素加以調(diào)整。品牌、企業(yè)名稱、商標(biāo)名稱應(yīng)盡可能地統(tǒng)一，給人以唯一的視聽印象。如北京牛欄山酒廠出品的華燈牌子北京醇酒，廠名、商標(biāo)、品名極不統(tǒng)一，在中央廣播電臺播出廣告時很難上人一下記住，如把三者統(tǒng)一，信息單純集中，其傳播效果會大大提升。

系列：對設(shè)計對象組合要素的參數(shù)、形式、尺寸、結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理的安排與規(guī)劃。如對企業(yè)形象戰(zhàn)略中的廣告、包裝系統(tǒng)等進(jìn)行系列化的處理，使其具有家族式的特征，鮮明的識別感。

組合：將設(shè)計基本要素組合成通用較強(qiáng)的單元，如在VI基礎(chǔ)系統(tǒng)中將標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字或象征圖形、企業(yè)造型等組合成不同的形式單元，可靈活運用于不同的應(yīng)用系統(tǒng)，也可以規(guī)定一些禁止組合規(guī)范，以保證傳播的同一性。

通用：即指設(shè)計上必須具有良好的適合性。如標(biāo)志不會因縮小、放大產(chǎn)生視覺上的偏差，線條之間的比例必須適度，如果太密縮小后就會并為一片，要保證大到戶外廣告，小到名片均有良好的識別效果。

同一性原則的運用能使社會大眾對特定的企業(yè)形象有一個統(tǒng)一完整的認(rèn)識，不會因為企業(yè)形象的識別要素的不統(tǒng)一而產(chǎn)生識別上的障礙，增強(qiáng)了形象的傳播力。

二、差異性

企業(yè)形象為了能獲得社會大眾的認(rèn)同，必須是個性化的、與眾不同的，因此差異性的原則十分重要。

日本享譽(yù)世界的五大名牌電器企業(yè)：索尼、松下、東芝、三洋、日立，其企業(yè)形象均別具一格，十分個性化，有效地獲得了消費大眾的認(rèn)同，在競爭激烈的世界家電市場上獨樹一幟。

三、民族性

企業(yè)形象的塑造與傳播應(yīng)該依據(jù)不同的民族文化，美、日等許多企業(yè)的崛起和成功，民族文化是其根本的驅(qū)動力。美國企業(yè)文化研究專家秋爾和肯尼迪指出：“一個強(qiáng)大的文化幾乎是美國企業(yè)持續(xù)成功的驅(qū)動力?！瘪Y名于世的“麥當(dāng)勞”和“肯德基”獨具特色的企業(yè)形象，展現(xiàn)的就是美國生活方式的快餐文化。

塑造能躋身于世界之林的中國企業(yè)形象，必須弘揚中華民族文化優(yōu)勢，燦爛的中華民族文化，是我們?nèi)≈槐M，用之不竭的源泉，有許多我們值得吸收的精華，有助于我們創(chuàng)造中華民族特色的企業(yè)形象。四、有效性

有效性是指企業(yè)經(jīng)策劃與設(shè)計的VI計劃能得以有效地推行運用，VI是解決問題學(xué)，不是企業(yè)的裝扮物，因此能夠操作和便于操作，其可操作性是一個十分重要的問題。

企業(yè)VI計劃要具有效性，能夠有效地發(fā)揮樹立良好企業(yè)形象的作用，首先在其策劃設(shè)計必須根據(jù)企業(yè)自身的情況，企業(yè)的市場營銷的地位，在推行企業(yè)形象戰(zhàn)略時確立準(zhǔn)確的形象定位，然后以此定位進(jìn)行發(fā)展規(guī)劃。在這點上協(xié)助企業(yè)導(dǎo)入VI計劃的機(jī)構(gòu)或個人負(fù)有重要的職責(zé)，一切必須從實際出發(fā)，不能迎合企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人一些不切合實際的心態(tài)。筆者在協(xié)助產(chǎn)品在市場信息上剛有較好走勢但實力并不雄厚的一家企業(yè)導(dǎo)入VI計劃時，第二次接觸時該企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人即提出要在五年進(jìn)入全國100家企業(yè)前幾名等過于盲目樂觀的規(guī)劃與想法。如果適合滿足企業(yè)家這種不正常心態(tài)，來構(gòu)建成企業(yè)形象戰(zhàn)略的架構(gòu)，其有效性將要大打問號。事實上一年之后該企業(yè)由于營銷上的失誤全面跌入了低谷。

企業(yè)在準(zhǔn)備導(dǎo)入VI計劃時，能否選擇真正具有策劃設(shè)計實力的機(jī)構(gòu)或個人，對VI計劃的有效性也是十分關(guān)鍵的。VI策劃設(shè)計是企業(yè)發(fā)展一筆必要的軟投資，是一項十分復(fù)雜而耗時的系統(tǒng)工程，是需要花費相當(dāng)經(jīng)費的。筆者在與一家乳制品企業(yè)談及其VI戰(zhàn)略時，得到企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)同，涉及計劃費用時因雙方差距太大未能合作，后來該企業(yè)花極低的費用找了一家廣告公司，推出的標(biāo)志，吉祥物等企業(yè)形象要素水平十低劣，其有效性可想而知。

要保證VI計劃的有效性，一個十分重要的因素是企業(yè)主管有良好的現(xiàn)代經(jīng)營意識，對企業(yè)形象戰(zhàn)略也有一定的了解，并能尊重專業(yè)VI設(shè)計機(jī)構(gòu)或?qū)＜业囊庖姾徒ㄗh。因為沒有相當(dāng)?shù)耐度霟o法找到具有實力的高水準(zhǔn)的機(jī)構(gòu)與個人。而后期的VI戰(zhàn)略推廣更要投入巨大的費用，如果企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)在導(dǎo)入VI計劃的必要性上沒有十分清晰的認(rèn)識，不能堅持推行，那前期的策劃設(shè)計方案就會失去其有效性，變得毫無價值。

肯德基標(biāo)志設(shè)計特點

肯德基的新標(biāo)志是由總部位于圣弗朗西斯科的Tesser設(shè)計的。

KFC的含義：Kentucky Fried Chicken，意思是肯塔基州炸雞。

繪圖具有活力、深度和維度，而不訴諸陰影，呈現(xiàn)出一套周密的形狀，可以更直接、更大膽地傳達(dá)思想。

新的品牌形象傳達(dá)了肯德基過去幾年，充滿活力和新鮮的廣告以及處于一個與以克里斯平為首的漢堡王和麥當(dāng)勞的競爭地位上的這些努力。

這是一個企業(yè)的標(biāo)識設(shè)計，在跨網(wǎng)絡(luò)、電視、打印和有關(guān)環(huán)境的背景下效果都很好。最重要的是，這是適合于它的受眾、市場和視覺方面的標(biāo)志。

擴(kuò)展資料：

在世界的各個角落，在中國的每個城市，我們常?？吹揭粋€老人的笑臉，花白的胡須，且永遠(yuǎn)都是這個打扮，就是這個笑容，恐怕是世界上最著名、最昂貴的笑容了，因為這個和藹可親的老人就是著名快餐連鎖店“肯德基”的招牌和標(biāo)志——哈蘭·山德士上校，當(dāng)然也是這個著名品牌的創(chuàng)造者，今天我們在肯德基吃的炸雞，就是山德士發(fā)明的。

從最初的街邊小店，到今天的食品帝國，山德士走過的是一條崎嶇不平的創(chuàng)業(yè)之路。

身穿白色西裝，打著黑色蝴蝶結(jié)，一身南方紳士打扮的白發(fā)上校停在每一家飯店的門口，從肯塔基州到俄亥俄州，兜售炸雞秘方，要求給老板和店員表演炸雞。如果他們喜歡炸雞，就賣給他們特許權(quán)，提供作料，并教他們炸制方法。

開始的時候，沒有人相信他，飯店老板甚至覺得聽這個怪老頭胡謅簡直是浪費時間。山德士的宣傳工作做得很艱難，整整兩年，他被拒絕了1009次，終于在第1010次走進(jìn)一個飯店時，得到了一句“好吧”的回答。有了一個人，就會有第二個人，在山德士的堅持之下，他的想法終于被越來越多的人接受了。

1971年，經(jīng)由上校的同意，布朗和麥賽將這項潛力無窮的事業(yè)出售給休伯萊恩公司。而這時肯德基的年營業(yè)額已經(jīng)超過2億美元。

雖然此后肯德基事業(yè)不斷轉(zhuǎn)手、變化，但特許經(jīng)營的方式一直沒有改變，炸雞配料雖然越來越多，但永遠(yuǎn)都是在那個最經(jīng)典的11種原料基礎(chǔ)之上而形成的，當(dāng)然，它的形象也永遠(yuǎn)都是那個一身白色西裝、滿頭白發(fā)，戴著黑框眼鏡，永遠(yuǎn)笑瞇瞇的山德士上校。

參考資料：百度百科-肯德基

餐廳vi設(shè)計和肯德基（肯德基vi設(shè)計分析）

怎樣正確看待餐飲企業(yè)VI設(shè)計

眾所周知，企業(yè)VI設(shè)計對于建立一個獨特的品牌形象具有非常重要的作用，那么，對于企業(yè)的經(jīng)營者來說，在這個方面的建設(shè)上應(yīng)該注意哪些問題呢？
我們美諾心已經(jīng)知道了VI對企業(yè)的作用，應(yīng)該重視，但是有的從業(yè)者出于急功近利的心態(tài)而過分地夸大VI的作用，把VI上升到主導(dǎo)一切的高度，讓你心甘情愿地掏銀子、多掏銀子。他們會舉出若干例子，說可口可樂、肯德基總是花費重金不斷升級VI，是因為不這么做就會失去客戶;某某香煙白酒之所以脫穎而出，就是因為VI做得成功。讓人覺得，把VI設(shè)計、標(biāo)志設(shè)計、畫冊設(shè)計、包裝設(shè)計等弄好了，企業(yè)離成功也就不遠(yuǎn)了。

餐廳vi設(shè)計的原則是什么

差異性首先表現(xiàn)在不同行業(yè)的區(qū)分，因為，在社會性大眾心目中，不同行業(yè)的企業(yè)與機(jī)構(gòu)均有其行業(yè)的形象特征，如化妝品企業(yè)與機(jī)械工業(yè)企業(yè)的企業(yè)形象特征應(yīng)是截然不同的。在設(shè)計時必須突出行業(yè)特點，才能使其與其它它行業(yè)有不同的形象特征，有利于識別認(rèn)同。其次必須突出與同行業(yè)其它企業(yè)的差別，才能獨具風(fēng)采，脫穎而出。
民族性的原則
企業(yè)形象的塑造與傳播應(yīng)該依據(jù)不同的民族文化，美、日等許多企業(yè)的崛起和成功，民族文化是其根本的驅(qū)動力。美國企業(yè)文化研究專家秋爾和肯尼迪指出：“一個強(qiáng)大的文化幾乎是美國企業(yè)持續(xù)成功的驅(qū)動力?！瘪Y名于世的“麥當(dāng)勞”和“肯德基”獨具特色的企業(yè)形象，展現(xiàn)的就是美國生活方式的快餐文化。
塑造能躋身于世界之林的中國企業(yè)形象，必須弘揚中華民族文化優(yōu)勢，燦爛的中華民族文化，是我們?nèi)≈槐M，用之不竭的源泉，有許多我們值得吸收的精華，有助于我們創(chuàng)造中華民族特色的企業(yè)形象。
有效性的原則
有效性是指企業(yè)經(jīng)策劃與設(shè)計的VI計劃能得以有效地推行運用，VI是解決問題學(xué)，不是企業(yè)的裝扮物，因此能夠操作和便于操作，其可操作性是一個十分重要的問題。

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