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亞麻籽油十大排名（進口亞麻籽油十大排名）

發(fā)布時間：2023-05-20 06:27:07 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1338

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于亞麻籽油十大排名的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、什么牌子的亞麻籽油最好
2、亞麻籽油哪個品牌好？
3、哪家的亞麻籽油性價比高啊，朋友們推薦一下
4、亞麻籽油哪個品牌的最好質(zhì)量最好

亞麻籽油十大排名（進口亞麻籽油十大排名）

一、什么牌子的亞麻籽油最好

什么亞麻籽油好，得先了解亞麻籽油是什么

亞麻籽油是由亞麻的種子亞麻籽制成的，而亞麻這種植物早在公元前2世紀就已經(jīng)出現(xiàn)在我國了，他是張騫出使西域時帶回來的，亞麻籽早期基本都是用作藥用，用其榨油是在16世紀才開始的，由于其營養(yǎng)價值較高，所以市售價值一直也是比較高的一種油類，這就使得它成為了我國的一種經(jīng)濟作物，在我國北方地區(qū)種植較多。

亞麻籽油發(fā)展到現(xiàn)在，也只有接近五百年的時間，在國內(nèi)所使用的時間更短一些，所以很多人對于它并不是特別了解。但實際上家中常備一瓶亞麻籽油在很多時候都是非常有好處的，長期食用更可以改變?nèi)说纳眢w狀況，緩解人體壓力。

亞麻籽油工藝

亞麻籽油目前常見的制作工藝有三種，冷榨法，熱榨法和浸出法，其中冷榨法和熱榨法屬于物理壓榨方法。下面就給大家分析一下它們的優(yōu)缺點。

冷榨法

優(yōu)點：整個生產(chǎn)過程中純粹是采用物理壓榨的方法，沒有其他的生產(chǎn)工序，所以壓榨出來的油所含有的營養(yǎng)成分是非常高的，口感相較于其他方法來說較為細膩。

缺點：出油率非常低，所以導(dǎo)致成本會有所提升。

熱榨法

優(yōu)點：由于經(jīng)過了炒制，亞麻籽中的水分幾乎都被排出，所以出油率是比較高的，適合較大規(guī)模生產(chǎn)時使用，也是目前該行業(yè)生產(chǎn)過程中比較常見的一種方式。

缺點：高溫炒制會破壞亞麻籽的營養(yǎng)成分，使它的實際作用減弱。

浸出法

優(yōu)點：出油率非常高，而且成本相對較低，非常適合工業(yè)生產(chǎn)中使用，可以大規(guī)模的進行亞麻籽油的生產(chǎn)，是目前該行業(yè)中最常用的一種壓榨方法。

缺點：由于生產(chǎn)過程中使用的化學(xué)溶液，所以幾乎破壞了亞麻籽所有的營養(yǎng)成分，而且在油中會存有微量對人體不產(chǎn)生影響的化學(xué)溶液。

亞麻籽油的營養(yǎng)成分

亞麻籽油中含有大量的亞麻酸以及不飽和脂肪酸，而且它含有的很多成分都是人體必需的，或者是能夠轉(zhuǎn)化成人體所必須的DHA和EPA，為人體提供所需的營養(yǎng)成分，它對于很多病癥都有抑制或者緩解效果，還能夠促進大腦發(fā)育，實際的功效是非常多的，相對于其他植物油來說，對人體的益處更大。

二、亞麻籽油哪個品牌好？

#麻小勺亞麻籽油#

近期，越來越多的消費者電話咨詢"麻小勺"有機亞麻籽油是否脫蠟問題，這說明：

一．亞麻籽油逐漸被消費者認可和接受，消費熱度越來越高；

二．部分廠家和供應(yīng)商對亞麻籽油的加工，存在概念上的“偷換”和“誤導(dǎo)”，從而導(dǎo)致了亞麻籽油的消費誤區(qū)。

為了讓消費者放心食用天然、原生態(tài)的“麻小勺”有機亞麻籽油，維護身體健康，我們需要重新認識亞麻籽油“脫蠟”，揭開科學(xué)的真相。

1．蠟與脫蠟工藝

蠟是高級一元醇與高級脂肪酸合成的酯（引自GB/T 8873油脂工業(yè)名詞術(shù)語）。脫蠟是指除去油脂中蠟質(zhì)和少量固體脂的精煉工序（引自GB/T 8873 油脂工業(yè)名詞術(shù)語）。

由此可見，“脫蠟”是精煉油脂的一個工序，而真正的冷榨油應(yīng)保持油脂的天然狀態(tài)，不應(yīng)涉及任何精煉工序。因此，“脫蠟冷榨亞麻籽油”已經(jīng)脫離真正意義上的天然冷榨，屬于半精煉產(chǎn)品。

另一方面，真正采用冷榨工藝的亞麻籽油是在低于40℃下加工的，而蠟的熔點是高于40℃的。這就是說，如果亞麻籽油是采用真正冷榨工藝壓榨的，就不用單獨脫蠟，亞麻籽中的蠟會在過濾工序直接去除掉。需要特殊脫蠟工藝的亞麻籽油，說明其加工溫度較高，蠟質(zhì)熔解，而非真正的冷榨油。

2．亞麻籽油中的“蠟”

既然真正冷榨亞麻籽中不含有蠟，那么在低溫下出現(xiàn)“混濁”或“沉淀”是什么原因呢？

首先說明的是，這種“混濁”或“沉淀”現(xiàn)象是冷榨亞麻籽油低溫貯存的正?，F(xiàn)象。精煉油能長期保持澄清，甚至在低溫下仍保持澄清是因為精煉過程通過物理、化學(xué)等方法，將能溶解于油脂的類脂類物質(zhì)，如磷脂、甾醇、脂溶性維生素，及微量的蛋白等全部去除掉。這些物質(zhì)在較低溫下會緩慢析出，而亞麻籽油中的這些天然成分對人體健康確是有益無害的，如磷脂是組成大腦和神經(jīng)細胞必不可少的成份，有助于記憶力與智力水平的提高；脂溶性維生素E能減慢脂質(zhì)過氧化、清除體內(nèi)自由基；植物甾醇可通過降低膽固醇減少心血管病的風(fēng)險等等。

有脫蠟工藝的亞麻籽油能夠像精煉的色拉油那樣，即使長時間處于低溫下也能保持澄清透明，但已經(jīng)失去了真正的天然、低溫、冷榨的意義。

大家需要擦亮眼睛，生活中盡量避免食用脫蠟工藝的亞麻籽油，選擇真正純天然的亞麻籽油。

三、哪家的亞麻籽油性價比高啊，朋友們推薦一下

給你推薦個亞麻籽油的牌子，北京依諾金亞麻籽油，我前兩天在網(wǎng)上剛買了一瓶，回家拌著酸奶嘗了嘗，味道還是不錯的哦，他家有好幾款產(chǎn)品，家庭用的，婦嬰用的，學(xué)生用的，中老年人用的，產(chǎn)品總的來說還是蠻不錯的哦！

四、亞麻籽油哪個品牌的最好質(zhì)量最好

質(zhì)量最好的亞麻籽油品牌有：鼎和亞麻籽油、紅井源亞麻籽油、長白工坊亞麻籽油、欣奇亞麻籽油、招財魚亞麻籽油、一品弘亞麻籽油、引香園亞麻籽油、蒙草堂亞麻籽油、天山花亞麻籽油、晟麥亞麻籽油。

亞麻籽油由亞麻籽制取而成，亞麻籽是亞麻的籽實，屬亞麻科，別稱胡麻，因其原產(chǎn)于東印度地區(qū)，漢朝張騫出使西域時，經(jīng)絲綢之路將亞麻帶回中國，主要種植于舊時匈奴一帶，是“胡人”聚集的地區(qū)，因此而得名。

亞麻籽油的食用方法

1、低溫烹飪：單獨使用或與日常食用油調(diào)和烹飪。

2、靚湯調(diào)味：在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油，增色又調(diào)鮮。

3、巧拌涼菜：用亞麻籽油調(diào)涼菜、拌沙拉。

4、烘焙糕點：以亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點，清香宜人。