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鮮芋仙vi設(shè)計調(diào)研(鮮芋仙品牌調(diào)研)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于鮮芋仙vi設(shè)計調(diào)研的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
芋圓什么牌子的最好吃
都說芋圓好吃,可你知道最好吃的吃法嗎?夏日當季,該是芋圓上場的時候了,閨蜜前幾日特地發(fā)來問候:“妞,來點芋圓是不是比較應(yīng)季呀?”,聽著好像有點道理。
隨即查起菜譜,研究起花樣,妹紙怎么也不能虧待了關(guān)注食飽聚好的小伙伴們呀。
芋圓原本是福建、臺灣區(qū)域的一種傳統(tǒng)甜點,自從主打芋圓產(chǎn)品的臺灣品牌鮮芋仙火了之后,就無限吸粉,現(xiàn)在已經(jīng)紅遍大江南北。相信有些喜歡自制的小伙伴肯定搜過某寶上的芋圓,下拉條100頁滾不完,肯定眼花繚亂了。(懶貨上網(wǎng)淘沒毛病,但是記得要選用大牌的產(chǎn)品,因為很多芋圓產(chǎn)品都添加了增稠劑。)
當然妹紙今天不是來教你上網(wǎng)淘的,咱自己動手豐衣足食,還有妹紙親測最好吃的芋圓吃法奉獻給你,好了,開動~~
紅薯200g/芋頭200g/紫薯200g/木薯粉300g/白砂糖適量
1、制作芋圓:
紅薯、紫薯、芋頭去皮切滾刀,分開放置,上鍋蒸熟。
▶妹紙用高壓鍋蒸,10分鐘就熟了。
▶紫薯顏色深,容易使其他食材染色,記得與紅薯、芋頭分隔開。
出鍋后趁熱用勺子掏碎。
分次加上木薯粉,用勺子攪拌均勻后,揉成團狀,再搓成長條。
▶如果面團較干,一搓就散,有可能缺水或者少粉,可以適量添加。
用刮刀切成小塊兒,撒上面粉備用。
芋頭、紅薯與紫薯一樣的操作方式,但是芋頭可以加適量的糖增加甜度。
揉團、搓條、切塊、撒粉,一筆帶過,小伙伴們是不是覺得簡單多了(罒ω罒),覺得無聊、麻煩的小伙伴建議帶著小孩兒一起玩,時間會過得比較快哦。
2、煮芋圓:
做好的芋圓后續(xù)操作就非常簡單啦,開水下鍋,煮至浮起后繼續(xù)煮5分鐘,記得要攪拌防止粘底。
▶多出的芋圓放進冰箱冷凍,用時直接拿出來下鍋煮,不用解凍,不用解凍,不用解凍啊。
煮好的芋圓過兩遍涼開水或者冰水,增加Q彈的口感。
過涼水后的芋圓可以加少許白砂糖攪拌放置,防粘的同時增加甜度。
▶這一步跟珍珠的做法是一樣的。
3、自由發(fā)揮、享用:
單獨的芋圓口感并沒有想象中的好,雖軟滑略Q,透著淡淡的香芋、番薯味,但因為少糖,一般情況下很難征服小伙伴的嘴巴,不過一與正確的食材伙伴搭配,則馬上有點睛的效果,這一點跟珍珠非常類似,屬于合群的家伙。
鮮芋仙算深諳其道了,最喜歡的就是它的芋圓4號,芋頭紅豆沙加上Q軟的芋圓,口感極佳。
煮好的紅豆沙(可戳←,如果有芋頭就錦上添花了),加上兩勺三色芋圓,記得不要加多哦,少即是多,才能品出好味道。
紅豆香原已足夠誘人,軟糯略Q的芋圓更是點睛之處,沙沙糯糯QQ的混合口感,大概就足以引人入勝了。
如果你想要涼涼的口感,也可以與紅豆、薏米、珍珠、水果等搭配,放上冰塊,口感會更加Q彈。
芋圓跟珍珠其實非常相像,粉多的話也可以達到珍珠的Q彈度,但食材本身的味道也會相對略淡。
如果按照食材與粉為2:1的比例,口感會軟糯一些,香芋、番薯味也會更加濃郁,妹紙比較喜歡這樣比例,至少這樣才是芋圓嘛,要不咱就吃珍珠了(別忘了戳→“手工”紅糖/焦糖/桂花珍珠粉圓,接受下單中~~)。
探求安全、讓人放心、美味的食物就是“食飽聚好”想做也正在踐行的,如果你也如我一般,歡迎加入“食飽聚好”的隊伍。這里是潮汕妹紙的美食自留地,酒菜已備好,就等你了~~
鮮芋仙的仙草系列有哪些?
仙草4號(芋頭+紅豆+珍珠 仙草養(yǎng)顏美容,嚴選上等芋頭口感綿密松軟,開胃生津。紅豆富含高量鐵質(zhì),可促進血液循環(huán)及增加抵抗力。搭配彈Q剔透的珍珠,口感極佳。)
仙草5號(花豆+粉條+珍珠 仙草養(yǎng)顏美容,花豆富含膳食纖維,可促進消化,預防便秘。湯圓香甜可口、口感滑順。搭配彈Q剔透的珍珠,口感極佳。)
仙草6號(粉粿+粉條+珍珠 仙草養(yǎng)顏美容,軟嫩帶Q的粉粿,彈牙的粉條,彈Q剔透的珍珠,三種口感完美搭配,口味極佳。)鮮芋仙招牌(仙草凍+仙草冰沙+芋圓 仙草養(yǎng)顏美容,嚴選上等芋頭,獨家研發(fā)小芋圓,開胃生津、預防便秘?;ǘ垢缓攀忱w維,可促進消化,預防便秘。搭配彈Q剔透的珍珠,口感極佳。)招牌燒仙草(小芋圓+花豆+珍珠+仙草 仙草養(yǎng)顏美容,嚴選上等芋頭,遵循傳統(tǒng)古法制成芋圓,有開胃生津、預防便秘的作用。)
鮮芋仙是一家臺灣的連鎖甜品專賣店,成立于2007年,承襲傳統(tǒng)臺灣味的堅持與制作工法,采用優(yōu)質(zhì)新鮮食材,以天然健康為原則,新鮮現(xiàn)煮現(xiàn)賣,鮮芋仙以“傳統(tǒng)致”與“豐富多變的現(xiàn)代口感”為概念,鮮芋仙不斷升級門店環(huán)境,為消費者營造六星級的舒適用餐環(huán)境。搭配復古時尚感的店面設(shè)計,大受消費者喜愛。
鮮芋仙遵循傳統(tǒng)工法,細細搓揉、慢火蒸煮, 讓食材散發(fā)古意的道地風味,并與創(chuàng)新融合, 呈現(xiàn)具現(xiàn)代口感豐富多變的精致甜品。
鮮芋仙是由生長在臺中豐原的傅氏姊弟倆所創(chuàng)立,因為生長在臺中豐原,世代務(wù)農(nóng)的農(nóng)家,憨厚純樸的二人,堅持以純手感制作出香Q的芋圓甜品、鮮嫩的仙草與滑嫩的傳統(tǒng)豆花。
甜品鮮芋仙做的比較成功的秘訣是什么?
鮮芋仙的成功是有目共睹的,那網(wǎng)上關(guān)于鮮芋仙的成功的原因的分析也是炸開了鍋,到處都有,那如果讓我們鮮芋仙自己來說,我們的成功是因為哪些原因呢,依我們的分析的話,鮮芋仙加盟店之所以能這么火,完全是因為3個方面“創(chuàng)新、品質(zhì)以及發(fā)展”經(jīng)典與創(chuàng)新的融合
濃厚的古早味道是臺灣經(jīng)典美食的一大特色,手工芋圓、爽滑的仙草無疑是鮮芋仙最經(jīng)典的元素。如何在保持經(jīng)典的基礎(chǔ)上,融入時尚、新鮮的元素,滿足消費者日益增長的求新求變的需求,是鮮芋仙一直注重的課題。
鮮芋仙總部不斷的研發(fā)新品提供給全國各地的加盟商,曾經(jīng)在鮮芋仙加盟店你只能吃到芋圓、仙草,現(xiàn)在:滋補養(yǎng)顏的秘制紅桂暖心湯、細致香醇的杏仁奶凍、臺灣美食阿里山愛玉……可以說什么都有,在鮮芋仙每個消費者都能找到一款心頭最愛。
大家還記得鮮芋仙夏季時推出的“雪磚”嗎?這也是我們的一大創(chuàng)意,靈感則是來源于臺灣家喻戶曉的“臺中草湖芋仔冰“,鮮芋仙創(chuàng)新性地以水果、多款食材為原材,將美味及健康時尚的元素融入其中。
以雪磚搭配四色芋圓及冰淇淋球,突破以往的產(chǎn)品格局,在保留經(jīng)典食材的同時,獨具匠心地將各式美味巧妙地結(jié)合,繽紛靚麗的外觀,層次豐富的口感,可謂好看又好吃。
鮮芋仙研發(fā)團隊歷經(jīng)長達1年的不懈努力,無論從選材、制作工藝到擺盤設(shè)計,都完美地為廣大消費者呈現(xiàn)上一道色彩繽紛,美味無限,融合視覺與味覺享受的甜品盛宴。
在休閑國聯(lián)集團中國區(qū)行銷總監(jiān)張欣瑋先生看來,精準的品牌定位與對產(chǎn)品品質(zhì)的堅持,是鮮芋仙在中國內(nèi)地成功發(fā)展必不可少的條件,也是面對蜂擁而至的各式競爭效仿時,鮮芋仙仍穩(wěn)居甜品龍頭位置的關(guān)鍵所在。
鮮芋仙的仙草系列
仙草1號(綠豆+蓮子+珍珠 仙草養(yǎng)顏美容,綠豆具消暑止渴、補充元氣,蓮子止渴去熱、益胃安神。搭配Q軟珍珠,口感極佳。)
仙草2號(地瓜+薏仁+珍珠 仙草養(yǎng)顏美容,地瓜口感香甜松軟,熱量及膽固醇含量低、纖維質(zhì)高,有利于體重控制。薏仁有益于肌膚白皙光滑。搭配彈Q剔透的珍珠,口感極佳。)
仙草3號(紅豆+花生+珍珠仙草養(yǎng)顏美容,紅豆富含高量鐵質(zhì),可促進血液循環(huán)及增加抵抗力?;ㄉ追Q「長生果」,有助于記憶力提升、延緩老化。搭配彈Q剔透的珍珠,口感極佳。)
仙草4號(芋頭+紅豆+珍珠 仙草養(yǎng)顏美容,嚴選上等芋頭口感綿密松軟,開胃生津。紅豆富含高量鐵質(zhì),可促進血液循環(huán)及增加抵抗力。搭配彈Q剔透的珍珠,口感極佳。)
仙草5號(花豆+粉條+珍珠 仙草養(yǎng)顏美容,花豆富含膳食纖維,可促進消化,預防便秘。湯圓香甜可口、口感滑順。搭配彈Q剔透的珍珠,口感極佳。)
仙草6號(粉粿+粉條+珍珠 仙草養(yǎng)顏美容,軟嫩帶Q的粉粿,彈牙的粉條,彈Q剔透的珍珠,三種口感完美搭配,口味極佳。)
鮮芋仙招牌(仙草凍+仙草冰沙+芋圓 仙草養(yǎng)顏美容,嚴選上等芋頭,獨家研發(fā)小芋圓,開胃生津、預防便秘?;ǘ垢缓攀忱w維,可促進消化,預防便秘。搭配彈Q剔透的珍珠,口感極佳。)
招牌燒仙草(小芋圓+花豆+珍珠+仙草 仙草養(yǎng)顏美容,嚴選上等芋頭,遵循傳統(tǒng)古法制成芋圓,有開胃生津、預防便秘的作用。)
以上就是關(guān)于鮮芋仙vi設(shè)計調(diào)研相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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