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炒肝排行榜（炒肝哪家好）

發(fā)布時(shí)間：2023-03-25 15:56:17 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 128 問大家

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本文目錄:

1、全國最熱城市排名飲食
2、北京好玩的地方排行榜前十名
3、中國十大排名小吃
4、中國快餐品牌排行50強(qiáng)是什么？

炒肝排行榜（炒肝哪家好）

一、全國最熱城市排名飲食

全國最熱城市排名飲食如下：

1、第一名成都：龍抄手、豆花、擔(dān)擔(dān)面、串串香、三大炮、麻辣兔頭等。

2、第二名重慶：牛油火鍋、酸辣粉、麻辣小面、抄手、雞雜、豆花等。

3、第三名長沙：臭豆腐、毛氏紅燒肉、口味蝦、湘菜小炒。

4、第四名廈門：沙茶面、海蠣煎、花生湯、土筍凍、燒肉粽、春卷等。

5、第五名北京：北京烤鴨、炸醬面、酸奶、炒肝、爆肚、豆汁、涮羊肉等。

6、第六名麗江：臘排骨、酥油茶、雞豆涼粉、黑山羊火鍋。

7、第七名西安：肉夾饃、灌湯包、涼皮、羊肉泡饃等。

8、第八名廣州：廣式靚湯、叉燒、燒鵝、乳豬等。

9、第九名南京：鴨血粉絲、鹽水鴨、雞汁湯包、牛肉鍋貼等。

10、第十名武漢：熱干面、三鮮豆皮、武昌魚、麻辣鴨脖等。

二、北京好玩的地方排行榜前十名

北京好玩的地方排行榜前十名是故宮博物院、八達(dá)嶺長城、頤和園、天壇公園、天安門廣場、恭王府、王府井大街、南鑼鼓巷、798藝術(shù)區(qū)、奧林匹克公園。

八達(dá)嶺長城座落于北京市延慶區(qū)境內(nèi)，蜿蜒騰躍于燕山山脈的崇山峻嶺，是萬里長城千百座名關(guān)險(xiǎn)隘中，歷史最為悠久、文化最為豐富、建筑最為宏偉、景色最為壯觀、名聲最為遠(yuǎn)大、保存最為完整的一段。它是萬里長城的杰出代表，明代長城中最為精華的地段。

頤和園是中國現(xiàn)存規(guī)模最大、保存最完整的皇家園林，位于北京市海淀區(qū)，距北京城區(qū)十五公里，占地約二百九十公頃。利用昆明湖、萬壽山為基址，以杭州西湖風(fēng)景為藍(lán)本，汲取江南園林的設(shè)計(jì)手法和意境而建成，是目前保存得最完整的一座皇家行宮御苑，被譽(yù)為皇家園林博物館。

炒肝排行榜（炒肝哪家好）

北京小吃排行

要說北京孩子童年里的東西，這瓷瓶兒酸奶絕對(duì)是必不可少的。每個(gè)瓶口兒用一層很脆的、藍(lán)白相間的紙蓋住，再用橡皮筋兒勒上，老板給你一根兒較粗的管，啪的一下兒，全是童年時(shí)的回憶。

炒肝兒是北京的傳統(tǒng)小吃，主料是豬肥腸，配料為豬肝，調(diào)料有醬油、黃醬、生蒜泥、熟蒜泥、豬骨湯等，成品湯汁晶瑩透亮，腸肥肝嫩，清淡不膩，醇厚味美。爆肚兒是水爆羊肚的簡稱，讀時(shí)肚字應(yīng)發(fā)音dǔ。一個(gè)羊肚子分為六樣：肚領(lǐng)仁、肚板兒、葫蘆兒、散丹、蘑菇、食系兒。

以上內(nèi)容參考：百度百科—北京

三、中國十大排名小吃

一、重慶小面

重慶小面是重慶四大特色之一，屬于渝菜，重慶小面是重慶面食中中最簡單的一種。重慶小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。

重慶面富于變化，在面店，可以要求店家制作個(gè)人定制口味，如要求店家”干熘”(拌面)、”提黃”(偏生硬)、”加青”(多加蔬菜)、”重辣”(多加油辣子)等等，小編記得大學(xué)的時(shí)候校門口就開了一家重慶小面，生意一直都十分火爆哦。

二、蘭州牛肉拉面

蘭州牛肉拉面是蘭州的著名的小吃，它有著“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”與“一清二白三紅四綠”的特點(diǎn)，受到全國乃至全世界的好評(píng)和喜愛，冬天的早餐來一碗熱騰騰的蘭州拉面，胃里的溢出的溫暖一下子酒吧寒冷給驅(qū)逐了。

三、漢中面皮

漢中面皮是陜西南部漢中地區(qū)著名特色小吃。相傳始于秦漢，一般是把大米浸泡后磨成米漿，上籠蒸成薄皮兒，趁熱抹上菜籽油，切成條狀，依個(gè)人口味調(diào)入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥水等佐料，拌勻即可食用。配菜（底墊子）主要有黃豆芽、土豆絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲、芹菜、菠菜等時(shí)令小蔬，口感軟糯，香辣。不需即時(shí)食用時(shí)還可以晾干后油炸食用。也有燴，炒等吃法

漢中的面皮店一般是沒有華麗的店面和醒目的照片，很多好吃的店面甚至連名字都沒有，蒸籠堆的越高生意就越好，熱干面就越好吃。

四、桂林米粉

桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究，圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口，吃法多樣。一般的吃法是先吃完伴著鹵水的米粉再喝湯。

制作最最講究鹵水的制作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，米粉的風(fēng)味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔(dān)子米粉等，桂林米粉已經(jīng)滲入廣西人的方方面面，在桂林的早晨，隨便進(jìn)入一家米粉店都可以讓你的味蕾得到滿足。

五、廣東腸粉

粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉(因形似豬腸) ，腸粉在廣東是最為普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實(shí)在美不可言!，因?yàn)樵缡袖N量大，多數(shù)店家又供不應(yīng)求，人們常常是排隊(duì)候吃，因此又被戲稱為”搶粉”。而這種傳統(tǒng)美食早在唐代就已經(jīng)出現(xiàn)，源于瀧州(今廣東羅定市)

廣東腸粉主要流派有兩種:一種是布拉腸粉，另一種是抽屜式腸粉，腸粉的制作很簡單，在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布，將磨好的米漿澆在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上餡料，卷成豬腸形，置于盤上，淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。出品以”白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”著稱。

六、合肥鴨油燒餅

鴨油燒餅是南京和合肥的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。用鴨油和制的酥燒餅，其選料、制作、火功、質(zhì)量均很講究，燒餅層次分明，入口又香又酥，余味久存。

廬州烤鴨店是合肥的名店，而合肥人眾所周知的鴨油燒餅就是那兒的招牌小吃。大多人合肥人的一天就是從鴨油燒餅開始的。不嘗鴨油燒餅的味道，光看它的“色”，就讓人眼饞：烤成金黃色、橢圓形的燒餅上面，臥著星星點(diǎn)點(diǎn)的芝麻。十分好看。再咬上一口，里面有一層一層“千層餅”似的脆皮，又香又酥，滿口生香。

七、四川抄手

四川抄手是四川省傳統(tǒng)地方小吃，屬于川菜系。抄手是四川人對(duì)混沌德的稱呼，抄手皮薄肉嫩，味美湯鮮。制作步驟為把豬肉末入盆加清湯、雞蛋液、味精、胡椒面善汁水拌勻攪茸，形成餡心。

用抄手皮包起餡心成”菱角”形。鹽、胡椒面、味精、醬油、化豬油、香油、蔥花入碗，加入清湯。煮抄手時(shí)應(yīng)火旺、水寬、水開，煮至皮起皺紋發(fā)亮撈入碗內(nèi)即成。喜歡吃辣的小伙伴也可以自行加入紅油、辣醬調(diào)味。

八、廈門沙茶面

廈門是較早對(duì)外開放的城市，人們的生活有很多舶來品，沙茶就是其中的一種。

廈門沙茶面是廈門的著名小吃，屬于閩菜小吃。不是粵菜,是東南亞菜系，主要原材料是沙茶醬和高湯，口味咸鮮香辣，有點(diǎn)甜。做法也很簡單，湯色紅亮，口味咸鮮香辣，營養(yǎng)搭配合理。沙茶的顏色和咖喱十分相似，口味也有類似的地方。

九、寧波湯圓

湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之一，也是中國的代表小吃之一，春節(jié)，元宵節(jié)節(jié)日食俗。歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)明州(現(xiàn)浙江寧波市)興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風(fēng)趣。

因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫”浮元子”，后來有的地區(qū)把”浮元子”改稱元宵。與大多數(shù)中國人不同，寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。