大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于牛雜餐飲品牌設(shè)計圖紙的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、火鍋加盟店10大品牌有哪些？

• 2、牛雜火鍋店加盟哪家好

• 3、潮汕牛肉火鍋加盟店10大品牌？

• 4、牛雜火鍋加盟要多少錢？

一、火鍋加盟店10大品牌有哪些？

中國餐飲業(yè)市場集中度下滑

隨著餐飲業(yè)向產(chǎn)業(yè)化規(guī)模化發(fā)展，餐飲百強企業(yè)也不斷壯大。根據(jù)中國烹飪協(xié)會數(shù)據(jù)，2018年，餐飲百強企業(yè)總營業(yè)收入2410.7億元，同比增長12.2%(為當(dāng)期標(biāo)的企業(yè)營收同比)，增速相比上年提升了1個百分點。進入榜單前三甲企業(yè)分別為：百勝中國控股有限公司、金拱門有限公司以及海底撈國際控股有限公司。

由于2018年部分企業(yè)出現(xiàn)“掉隊”現(xiàn)象，導(dǎo)致2018年百強餐飲企業(yè)營收整體規(guī)模不如2017年百強餐飲企業(yè)營收規(guī)模。

從行業(yè)集中度來看，2012-2018年，中國餐飲業(yè)行業(yè)集中度整體呈下降趨勢，2018年，中國餐飲百強企業(yè)營收占行業(yè)整體營收規(guī)模的5.6%，較2017年下降了1.6個百分點。餐飲業(yè)行業(yè)集中度較低。

2012-2018年中國餐飲業(yè)百強企業(yè)營業(yè)收入統(tǒng)計及增長情況

數(shù)據(jù)來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

2012-2018年中國餐飲百強企業(yè)營收占行業(yè)整體營收規(guī)模比重統(tǒng)計情況

數(shù)據(jù)來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

火鍋市場競爭格局較為分散

當(dāng)前中國火鍋競爭格局比較分散，CR5僅占5.5%市場份額，根據(jù)海底撈招股說明書數(shù)據(jù)，2017年中國火鍋前五大公司分別為海底撈、劉一手、呷哺呷哺、德莊、朝天門，其中海底撈占2.2%市場份額。

2018年中國火鍋餐飲門店數(shù)量TOP10(按營收)統(tǒng)計情況

資料來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

以上數(shù)據(jù)來源及分析請參考于前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國餐飲行業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測分析報告》，同時前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)申報、產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。

二、牛雜火鍋店加盟哪家好

張麻哥牛雜火鍋、斑馬線牛雜火鍋、筋牛哥筋頭巴腦、古樂牛香、牛小灶牛腩牛雜煲、宴鴨亭、煮意皇牛鮮牛肉火鍋、湯詩爺牛尾湯、愛伲牛肉火鍋。

張麻子本名張德高，國家二級演員。曾在2006年，央視春晚上表演小品《_幸福耙耳朵》而受到廣泛關(guān)注。斑馬線牛肉火鍋是重慶椒瑛餐飲管理有限公司旗下以特色牛肉為主的火鍋品牌。品牌創(chuàng)立于2015年。經(jīng)過近幾年的經(jīng)營與完善，公司已擁有強大的運營體系和運營實力，以標(biāo)準(zhǔn)化、創(chuàng)新化、特色化的經(jīng)營思路成為行業(yè)一大新興品牌，深受消費者追捧。為了守住記憶中的溫情和食物原本的滋味，筋牛哥，傳承廣式、港式精髓，秉承鮮、精、鹵，煲制要義，創(chuàng)新一鍋三吃新吃法喝鮮湯，吃牛肉，涮青菜再結(jié)合從牛頭鹵到牛尾的全牛鹵味開創(chuàng)潮派全牛新吃法。古樂牛香是中山市鼎源餐飲管理有限公司旗下品牌，是中山一家主打牛雜火鍋、牛肉火鍋等各種美味牛雜小食的餐飲連鎖公司。主要從事專業(yè)特色牛雜小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)、食品技術(shù)研發(fā)、市場策劃與應(yīng)用及加盟代理推廣服務(wù)。古樂牛香加盟費用、古樂牛香加盟條件詳情。

廣州牛小灶餐飲管理有限公司成立于2014年，公司致力打造細分領(lǐng)域牛腩牛雜煲品類的知名品牌，為牛小灶由廣州走向全國奠定了堅實的基礎(chǔ)。牛小灶牛腩牛雜煲加盟費用、牛小灶牛腩牛雜煲加盟條件詳情。北京宴鴨亭餐飲管理有限公司是一家集餐飲連鎖、產(chǎn)品研發(fā)、中央物流配送、人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷售、品牌營銷及運營管理于一體的多元化餐飲企業(yè)。湯詩爺是重慶庖丁家餐飲管理有限公司旗下品牌，隸屬于中國餐飲實力企業(yè)——重慶五斗米飲食文化有限公司。公司實力雄厚，集產(chǎn)品研發(fā)、餐飲連鎖、中央廚房、物流中心、種植養(yǎng)殖為一體。

三、潮汕牛肉火鍋加盟店10大品牌？

張麻哥牛雜火鍋、斑馬線牛雜火鍋、筋牛哥筋頭巴腦、古樂牛香、牛小灶牛腩牛雜煲、宴鴨亭、煮意皇牛鮮牛肉火鍋、湯詩爺牛尾湯、愛伲牛肉火鍋。

張麻子本名張德高，國家二級演員。曾在2006年，央視春晚上表演小品《_幸福耙耳朵》而受到廣泛關(guān)注。斑馬線牛肉火鍋是重慶椒瑛餐飲管理有限公司旗下以特色牛肉為主的火鍋品牌。品牌創(chuàng)立于2015年。經(jīng)過近幾年的經(jīng)營與完善，公司已擁有強大的運營體系和運營實力，以標(biāo)準(zhǔn)化、創(chuàng)新化、特色化的經(jīng)營思路成為行業(yè)一大新興品牌，深受消費者追捧。為了守住記憶中的溫情和食物原本的滋味，筋牛哥，傳承廣式、港式精髓，秉承鮮、精、鹵，煲制要義，創(chuàng)新一鍋三吃新吃法喝鮮湯，吃牛肉，涮青菜再結(jié)合從牛頭鹵到牛尾的全牛鹵味開創(chuàng)潮派全牛新吃法。古樂牛香是中山市鼎源餐飲管理有限公司旗下品牌，是中山一家主打牛雜火鍋、牛肉火鍋等各種美味牛雜小食的餐飲連鎖公司。主要從事專業(yè)特色牛雜小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)、食品技術(shù)研發(fā)、市場策劃與應(yīng)用及加盟代理推廣服務(wù)。古樂牛香加盟費用、古樂牛香加盟條件詳情。

廣州牛小灶餐飲管理有限公司成立于2014年，公司致力打造細分領(lǐng)域牛腩牛雜煲品類的知名品牌，為牛小灶由廣州走向全國奠定了堅實的基礎(chǔ)。牛小灶牛腩牛雜煲加盟費用、牛小灶牛腩牛雜煲加盟條件詳情。北京宴鴨亭餐飲管理有限公司是一家集餐飲連鎖、產(chǎn)品研發(fā)、中央物流配送、人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷售、品牌營銷及運營管理于一體的多元化餐飲企業(yè)。湯詩爺是重慶庖丁家餐飲管理有限公司旗下品牌，隸屬于中國餐飲實力企業(yè)——重慶五斗米飲食文化有限公司。公司實力雄厚，集產(chǎn)品研發(fā)、餐飲連鎖、中央廚房、物流中心、種植養(yǎng)殖為一體。

四、牛雜火鍋加盟要多少錢？

牛雜火鍋加盟多少錢，根據(jù)地區(qū)和品牌以及規(guī)模不同，相應(yīng)的費用也就所不同，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用和回報利潤。不同地區(qū)費用有所差異

前期固定支出：

例如開一家300平米的火鍋加盟店，按照一般型裝修800元/㎡，費用為240000元，可以安置約23張桌椅，大約1000元/套，費用為23000元，灶具400元/套（含電磁爐+鍋碗）總投資費用為9200元，廚房整套設(shè)備約40000元，空調(diào)：6000元/臺5P吸頂機，費用為30000元，門牌費用為10000元，合計：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，約35萬元！

加盟店利潤分析：

例如開一家300平米加盟店，營業(yè)時間為10:00—23:00，一共是13個小時，店內(nèi)24張桌子，平均每張桌子坐6人，同時就餐人數(shù)高達近：150人，如果中午上座率為20%，可坐30人，下午上座率為80%，可坐120人。按照每人平均消費為55元，那么300平米的火鍋店一天的日營業(yè)額則為：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡重慶火鍋店月營業(yè)額則為8250元*30天=247500元，約25萬元！

每個月的成本與開支：

300㎡的火鍋店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元，店面每月水電氣費消耗：5000元，一個月的原材料費用：50000元，一個折舊費用：1000元。因此，店面一個月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此，一家300平米的火鍋店每個月盈純利：月營業(yè)額24750元—月總支出費用134000元=11300元，約11萬元！

以上就是關(guān)于牛雜餐飲品牌設(shè)計圖紙相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。

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